La inulina de cadena larga SaporePuro en formato de 150 g es un producto muy solicitado y ampliamente utilizado en la industria alimentaria, ¡uno de nuestros productos más vendidos!
Este producto se ha extraído de la raíz de achicoria europea, concretamente de Bélgica, y es una solución ideal para quienes desean añadir un ingrediente sano y natural a sus productos alimenticios.
Este valioso extracto de raíz de achicoria enriquece sus preparaciones con fibras prebióticas. Recomendada por la nutricionista Candida Aiello, la inulina de cadena larga se integra perfectamente en las preparaciones dulces y saladas, contribuyendo a reducir su impacto glucémico. Por tanto, contribuye a reducir los niveles de glucosa y colesterol en sangre.
Nuestra inulina de cadena larga es un producto puro, sin aditivos ni conservantes, apreciado por su capacidad para mejorar la textura, la textura y el sabor de los productos alimenticios.
Su alta solubilidad, su bajo contenido calórico y su capacidad para ser digerido fácilmente por el organismo lo convierten en una opción ideal para una amplia gama de aplicaciones alimentarias.
Entre sus beneficios, la inulina de cadena larga puede ayudar a reducir el azúcar en sangre (al sustituir algunos azúcares por ella), mejorar la salud intestinal, reducir la inflamación y aumentar la sensación de saciedad. Además, puede utilizarse para aumentar la fibra dietética en productos alimenticios, mejorar la textura y el volumen de los productos horneados y como sustituto del azúcar en bebidas y alimentos bajos en calorías.
Nuestro producto es recomendado por muchas personas y reconocido como uno de los mejores del mercado italiano. Gracias a su alta calidad,origen europeo y su pureza, la inulina de cadena larga SaporePuro es una opción ideal para cocineros caseros, aficionados y pequeños y medianos productores que buscan ofrecer a su estilo de vida o a sus clientes productos alimenticios sanos y de alta calidad.
No dude en elegir la Inulina de Cadena Larga SaporePuro para sus necesidades dietéticas y disfrute de todos los beneficios que este increíble ingrediente puede ofrecerle.
La inulina de cadena larga o TEX es un tipo de inulina con propiedades tecnológicas avanzadas, desarrollada para mejorar la textura y la sensación en boca en diversas aplicaciones alimentarias.
La inulina de achicoria es una mezcla polidispersa de polímeros lineales de fructosa con una unidad terminal de glucosa, acoplada mediante enlaces (2-1). El número de unidades (grado de polimerización) puede variar entre 2 y 60.
La inulina forma parte de nuestra dieta diaria desde hace cientos de años, ya que se encuentra en muchas frutas y verduras como la cebolla, el puerro, el plátano y el ajo, entre otras muchas plantas. La planta de achicoria es una de las especies vegetales que almacena una cantidad relativamente alta de inulina en sus raíces. Las raíces de achicoria son, por tanto, la principal fuente comercial de inulina.
La inulina derivada de la planta de achicoria suele etiquetarse como fibra de raíz de achicoria o extracto de raíz de achicoria.
Tipo: CADENA LARGA.
Posología: según las recetas
Formato: 250gr
Origen: Bélgica
- HELADOS: en la preparación de helados y sorbetes, es un excelente soporte de sólidos sin adición de lactosa y confiere al helado más cremosidad.
- PASTELERÍA:En repostería,la inulina ayuda a conservar la humedad en pasteles y galletas y es eficaz como aglutinante. Mezclada con agua y calentada, también puede utilizarse como jarabe.
- CURIOSIDAD: La inulina puede utilizarse como fuente de fibra.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g de producto |
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Energía |
776 KJ - 194 kcal |
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Grasas |
Insignificante (*) |
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de los cuales ácidos grasos saturados |
Insignificante (*) |
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Carbohidratos |
0 g |
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de los cuales azúcares |
0 g |
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Fibras |
97 g |
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Proteína |
Insignificante(*) |
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Pabellones |
Insignificante (*) |
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(*) Insignificante significa "0" según las reglas de redondeo aplicables. |
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PARÁMETROS FÍSICOS DE CHIMO |
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Inulina mín. 99,5 |
Fructosa + glucosa + sacarosa Máx. 0,5%. |
Materia seca 97 ± 2 g/100g |
Fresno Máx. 0,2%. |
pH (10 g/100 g) 6 ± 1 |
Conductividad (15g/100g) Máx. 250 μS/cm |
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DP medio ≥ 23 |
Solubilidad en agua < 1 g/L at 25 °C |
Densidad aparente 530 g/L ± 50 g/L |
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SCADENZA: se conservato in luogo fresco e asciutto (< 25°C - Umidità relativa inferiore al 60%) mantiene la sua stabilità fino a 60 mesi dalla data di produzione. Dopo ogni utilizzo richiudere la confezione e mantenere in ambiente pulito e fresco. Manipolare solo con strumenti perfettamente puliti ed asciutti. Prima di ogni utilizzo verificare comunque lo stato di conservazione del prodotto.
NO OMG: Este producto no contiene, no está compuesto ni producido a partir de organismos modificados genéticamente, de conformidad con el Reglamento (CE) nº 1829/2003 y el Reglamento (CE) nº 1830/2003 en su versión modificada. Producto no peligroso en condiciones normales de uso.
CONTAMINANTES: ninguno
ALÉRGENOS: De conformidad con el anexo II del Reg. CE 1169/2011:
Contiene como ingrediente: sin alérgenos
Puede contener trazas de: LECHE (la fábrica donde se realiza el envasado procesa leche y productos lácteos).
SIN GLUTEN: De acuerdo con el Reglamento CE 828/2014 puede etiquetarse "Sin gluten" ya que el producto puede contener contaminación accidental por gluten hasta un máximo de 20 mg/kg.
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Con un gasto mínimo de 25€, los gastos de envío son gratuitos con servicio exprés en toda Italia con entrega en 24/48h o en 4 días.
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POD:
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🔍 ¡Certificado y seguridad ante todo!
Su seguridad es nuestra prioridad. Todos nuestros productos son probados por terceros imparciales para garantizar que cumplen las normas más estrictas. Aprobados por nuestro equipo de producción, nuestros productos se someten a pruebas de toxinas, metales pesados y aditivos de acuerdo con las normas europeas de seguridad alimentaria. Son seguros de consumir para personas de todas las edades, veganos (si se informa de ello), sin alérgenos (si se informa de ello) y sin gluten.
🧑⚕️Perché no hacemos declaraciones de propiedades saludables.
Diariamente recibimos correos electrónicos o llamadas telefónicas preguntando si nuestros productos pueden curar enfermedades, devolver la vista a una tía ciega, favorecer la pérdida de peso, mejorar la belleza de la piel y el cabello, etc., motivos que a menudo se derivan de informaciones leídas en Internet.
Nuestros productos son ingredientes alimentarios, no suplementos ni medicamentos, aunque pueden desempeñar funciones útiles para el bienestar de una persona.
La promoción de beneficios para la salud exagerados o completamente falsos no sólo es poco ética, sino también ilegal en la Unión Europea.
Las afirmaciones de este tipo rara vez están respaldadas por la ciencia, pero algunas marcas las utilizan para convencer a los clientes de que gasten lo máximo posible con la esperanza de conseguir resultados milagrosos.
Nuestra filosofía no incluye tácticas desleales y no pretendemos engañar a nuestros clientes.
Para nosotros, un estilo de vida sano se basa en el equilibrio, y nuestros productos pueden servir de apoyo en este camino.
📦 Información sobre el producto
- Fabricado en talleres de Turín (Italia)
- Conservación: En lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Vuelva a cerrar siempre las dos bolsas para mantener la frescura.
- Caducidad: respetar la fecha de caducidad indicada en la etiqueta.
- Fichas técnicas de cada producto, sólo tiene que escanear el código QR
- Escríbanos para solicitar CoA u otra información.
Nuestro índice de satisfacción es del 98% por una razón.
Garantía de entrega
Todos los pedidos se procesan en 24/48h y se entregan por el servicio de mensajería que prefieras.
Notificaciones vía Whatsapp y Email con seguimiento.
Calidad certificada
Todos los ingredientes de SaporePuro están certificados conforme a la normativa de la UE. Garantizamos únicamente la máxima calidad y orígenes certificados.
Pagos seguros
Múltiples opciones de pago disponibles. Tus datos se encriptan de forma segura con la tecnología más avanzada.
Sus preguntas tienen respuesta.
¿Es puro el producto? ¿Contiene azúcar? ¿Contiene aditivos?
Sabemos lo importante que es saber exactamente qué contienen nuestros productos. En SaporePuro le garantizamos que cada ingrediente es 100% la materia prima elegida. No se añade ningún otro ingrediente o aditivo sin indicarlo claramente.
Nuestros estrictos protocolos de control de calidad implican un análisis minucioso de cada producto para garantizar la máxima calidad. Es importante tener en cuenta que algunos ingredientes pueden contener de forma natural azúcares como FOS en fibras como la inulina de cadena corta.
Sólo los productos específicamente mezclados, como nuestros helados neutros, son el resultado de una combinación específica de ingredientes diseñada para conseguir un producto final personalizado.
Cada envase está totalmente etiquetado con toda la información legal, incluidos los ingredientes y los valores nutricionales, manteniendo en todo momento un alto nivel de transparencia. Estamos a su disposición para cualquier pregunta sobre nuestros ingredientes o procesos.
¿En cuánto tiempo llega el pedido?
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Pero, ¿es seguro comprar en SaporePuro?
SaporePuro es su destino seguro y fiable para las compras en línea. Hemos implementado un sistema de pago encriptado con Stripe y PayPal, dos de las plataformas más seguras del mundo, para garantizar transacciones seguras y tranquilidad durante cada compra.
Con años de experiencia en el sector, nuestra fiabilidad y competencia son evidentes en cada paso de nuestro servicio. Si tiene alguna pregunta o duda, siempre estamos dispuestos a responder con prontitud, ya sea por teléfono o correo electrónico. Su satisfacción es nuestra máxima prioridad y trabajamos constantemente para garantizar su tranquilidad durante cada compra en SaporePuro.
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Por qué elegir SaporePuro
Somos especialistas en ingredientes alimentarios y productos de heladería. Buscamos constantemente materias primas puras y certificadas, prefiriendo siempre las de origen europeo. En cada envase se coloca un código QR para que pueda consultar la ficha técnica en cualquier momento.
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