Mezclar el azúcar con las yemas de huevo, cuidando que la yema no se espese al entrar en contacto con el azúcar (se debe mezclar nada más entrar en contacto)
el se agrega tapioca Mientras tanto, cocine a fuego lento la leche con un poco vanilina en polvo SaporePuro.
Cuando la leche esté caliente agrega la crema de azúcar, la yema y la fécula y cocina hasta que comience a espesar.
Retirar del fuego y dejar enfriar, revolviendo.
Componer el postre dentro de un vaso, alternando capas de nata, galletas y fruta fresca.