Xanthangummi wird verwendet, um Lebensmitteln Viskosität, Dicke, Kohäsion und Stabilität zu verleihen. Darüber hinaus wird es häufig als Teilersatz für Fette und Emulgatoren in fettarmen Produkten verwendet.
Xanthan ist ein natürliches Polysaccharid, ein aus Zuckern bestehendes Polymer, das durch die bakterielle Fermentation von Glukose durch die Bakterienart Xanthomonas campestris entsteht. Xanthan ist ein in der Lebensmittelindustrie weit verbreitetes Verdickungs- und Stabilisierungsmittel. Es ist wasserlöslich und bildet eine sehr zähflüssige, gallertartige Suspension.
Was die Dosierung betrifft, so hängt die Menge des verwendeten Xanthan von dem jeweiligen Produkt und der gewünschten Wirkung ab. Im Allgemeinen variiert die Menge jedoch zwischen 0,1 % und 0,5 % des Gesamtgewichts des Produkts.
Zu den Funktionen von Xanthan gehören Verdickung, Stabilisierung, Emulgierung, Suspension und Gelbildung. Außerdem kann es hohen Temperaturen, Salzen und sauren pH-Werten widerstehen.
Xanthangummi wird in der Lebensmittelindustrie für verschiedene Produkte wie Soßen, Cremes, Eiscreme, Getränke, Babynahrung, Backwaren, fettarme Produkte und andere Lebensmittelprodukte verwendet.
Hier ist ein einfaches Rezept, bei dem Xanthangummi verwendet wird:
Tomatensauce mit Xanthangummi:
- 400 g geschälte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1/4 Teelöffel Xanthangummi
Die geschälten Tomaten, den Knoblauch und die Zwiebel in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Zwiebel glasig wird. Salz und Zucker hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen. Das Xanthan hinzufügen und gut umrühren. Weitere 5 Minuten kochen lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Heiß servieren.
Das beschriebene Produkt wird in Turin verpackt und SaporePuro gehört zu den besten Unternehmen in Europa für den Verkauf von Rohstoffen. SaporePuro ist bestrebt, qualitativ hochwertige Zutaten zu liefern, um die Bedürfnisse seiner Kunden zu erfüllen.
Die Versandkosten variieren je nach Versandziel und Anzahl der gekauften Artikel.
Ab einem Mindestbestellwert von 25 € ist der Versand mit dem Expressdienst in ganz Italien mit 24/48 Stunden oder innerhalb von 4 Tagen kostenlos .
Bestellungen, die vor 12 Uhr mittags bei den Kurierdiensten Poste Italiane, DHL, TNT oder UPS eingehen, werden noch am selben Tag versandt; Bestellungen, die nach 12 Uhr aufgegeben werden, werden am nächsten Arbeitstag bearbeitet.
Kostenlose Abholung in unseren Räumlichkeiten ist ebenfalls möglich.
Bestellungen werden in der Regel noch am selben Tag versandt, wenn sie bis 12:00 Uhr mittags abgeschlossen sind. Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt 4 Tage in Italien bei Standardversand oder innerhalb des Zeitrahmens, der bei kostenpflichtigen Optionen während des Bestellvorgangs angegeben wird. Die Standardlieferzeit beträgt 5 Tage in Europa.
Die tatsächliche Versanddauer und das Lieferdatum können je nach dem örtlichen Postdienst in Ihrer Region variieren.
Lesen Sie mehr in den Informationen: ZAHLUNGEN UND VERSAND
PAC:
POD:
HUMIDITY:
GEL STRENGHT:
VISCOSITY:
Klicken Sie hier, um das Datenblatt herunterzuladen:
🔍 Certificato e sicurezza al primo posto!
Ihre Sicherheit ist unsere Priorität. Alle unsere Produkte werden von unparteiischen Dritten getestet, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen. Unsere von unserem Produktionsteam genehmigten Produkte werden gemäß den europäischen Normen für Lebensmittelsicherheit auf Toxine, Schwermetalle und Zusatzstoffe getestet. Sie sind für Menschen aller Altersgruppen sicher zu konsumieren, vegan (wenn angegeben), allergenfrei (wenn angegeben) und glutenfrei.
🧑⚕️Perché machen wir keine gesundheitsbezogenen Angaben.
Täglich erhalten wir E-Mails oder Anrufe, in denen wir gefragt werden, ob unsere Produkte Krankheiten heilen, einer blinden Tante das Augenlicht wiedergeben, die Gewichtsabnahme fördern, die Schönheit von Haut und Haaren verbessern können usw., Gründe, die oft auf Informationen aus dem Internet zurückzuführen sind.
Unsere Produkte sind Lebensmittelzutaten, keine Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel, obwohl sie nützliche Funktionen für das Wohlbefinden des Menschen erfüllen können.
Die Werbung für übertriebene oder völlig falsche Gesundheitsvorteile ist nicht nur unethisch, sondern auch in der Europäischen Union illegal.
Aussagen dieser Art sind selten wissenschaftlich belegt, werden aber von einigen Marken verwendet, um Kunden zu überzeugen, so viel wie möglich auszugeben, in der Hoffnung, wundersame Ergebnisse zu erzielen.
Unsere Philosophie beinhaltet keine unlauteren Taktiken und wir haben nicht die Absicht, unsere Kunden zu täuschen.
Für uns basiert ein gesunder Lebensstil auf Ausgewogenheit, und unsere Produkte können uns auf diesem Weg unterstützen.
📦 Produktinformation
- Hergestellt in Werkstätten in Turin, Italien
- Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Immer beide Beutel wieder verschließen, um die Frische zu erhalten.
- Haltbarkeit: Beachten Sie das auf dem Etikett angegebene Verfallsdatum.
- Datenblätter zu jedem Produkt, einfach den QR-Code scannen
- Schreiben Sie uns für CoA oder andere Informationen!
Unser Zufriedenheitswert liegt nicht umsonst bei 98 %.
Liefergarantie
Alle Bestellungen werden innerhalb von 24/48h bearbeitet und von Ihrem bevorzugten Kurierdienst geliefert.
Benachrichtigungen per Whatsapp und E-Mail mit Sendungsverfolgung.
Zertifizierte Qualität
Alle SaporePuro-Zutaten sind gemäß den EU-Vorschriften zertifiziert. Wir garantieren nur die höchste Qualität und zertifizierte Herkunft.
Sichere Zahlungen
Mehrere Zahlungsoptionen verfügbar. Ihre Daten werden mit der neuesten Technologie sicher verschlüsselt.
Ihre Fragen werden beantwortet.
Ist das Produkt rein? Enthält es Zucker? Enthält es Zusatzstoffe?
Wir wissen, wie wichtig es ist, genau zu wissen, was in unseren Produkten enthalten ist. Hier bei SaporePuro garantieren wir, dass jede Zutat zu 100 Prozent aus dem Rohstoff Ihrer Wahl besteht. Es werden keine weiteren Zutaten oder Zusatzstoffe hinzugefügt, ohne dass dies klar angegeben wird.
Unsere strengen Qualitätskontrollprotokolle beinhalten eine gründliche Analyse jedes Produkts , um die höchste Qualität zu gewährleisten. Es ist wichtig zu beachten, dass einige Zutaten von Natur aus Zucker wie FOS in Fasern wie kurzkettigem Inulin enthalten können.
Nur speziell gemischte Produkte, wie unsere Eiscreme-Neutralfarben, sind das Ergebnis einer gezielten Kombination von Inhaltsstoffen, um ein maßgeschneidertes Endprodukt zu erzielen.
Jede Verpackung ist vollständig mit allen gesetzlich vorgeschriebenen Informationen, einschließlich der Inhaltsstoffe und Nährwerte, gekennzeichnet, so dass jederzeit ein hoher Standard an Transparenz gewährleistet ist. Wir sind für alle Fragen zu unseren Inhaltsstoffen und Prozessen da, die Sie haben könnten.
Wie schnell wird die Bestellung geliefert?
Bestellungen, die bis 12 Uhr mittags eingehen, werden in der Regel noch am selben Tag versandt. Die Lieferung in Italien erfolgt innerhalb von 2-3 Werktagen mit dem BRT-Express-Service.
Bitte beachten Sie, dass die tatsächlichen Versand- und Lieferzeiten je nach dem örtlichen Postdienst in Ihrer Region variieren können.
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte unsere Seite Versandpolitik.
Kann ich bei Lieferung bezahlen?
Ja, natürlich!
Sie können bequem per Nachnahme direkt an den Kurier zahlen.
Für diesen Dienst erhebt BRT eine zusätzliche Gebühr von 3 €.
Wählen Sie "Nachnahme" als Zahlungsmethode und schließen Sie Ihre Bestellung ab.
Wie viel kostet der Versand?
Bei einem Mindestumsatz von 25 € ist der Versand mit dem BRT-Express-Service in ganz Italien mit 24/48 Stunden Lieferzeit kostenlos .
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte unsere Seite Versandpolitik.
Aber ist es sicher, bei SaporePuro zu kaufen?
SaporePuro ist Ihr sicheres und zuverlässiges Ziel für Online-Einkäufe. Wir haben ein verschlüsseltes Zahlungssystem mit Stripe und PayPal, zwei der sichersten Plattformen der Welt, implementiert, um sichere Transaktionen und ein ruhiges Gefühl bei jedem Einkauf zu gewährleisten.
Dank unserer langjährigen Erfahrung in der Branche sind unsere Zuverlässigkeit und Kompetenz in jedem Schritt unserer Dienstleistung spürbar. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, sind wir immer bereit, umgehend zu antworten, entweder per Telefon oder per E-Mail. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und wir arbeiten ständig daran, dass Sie sich bei jedem Einkauf bei SaporePuro wohlfühlen.
Lesen Sie die Meinungen vieler anderer Kunden wie Sie in Google-Bewertungen oder auf Trustpilot.
Warum SaporePuro wählen
Wir sind die Spezialisten für Lebensmittelzutaten und Speiseeiserzeugnisse. Wir sind ständig auf der Suche nach reinen und zertifizierten Rohstoffen und bevorzugen dabei immer Rohstoffe europäischen Ursprungs. Auf jeder Verpackung ist ein QR-Code angebracht, so dass Sie das Datenblatt jederzeit einsehen können.
Andere empfohlene Produkte
- Wenn Sie eine Auswahl treffen, wird die gesamte Seite aktualisiert.
