Vetrijk poeder (uit kokosolie) zonder toegevoegde melkderivaten.

Voeg een bron van ongehard plantaardig vet toe aan uw creaties met SaporePuro Coconut Fat Powder!

100% natuurlijk en allergeenvrij:

• Gemaakt van ongeharde kokosolie en glucosestroop.
• Het bevat geen lactose, gluten of andere veelvoorkomende allergenen.
• Geschikt voor veganisten en vegetariërs.

Veelzijdig en functioneel:

• Ideaal voor een breed scala aan toepassingen: desserts, zuivelproducten, milkshakes, ijs, spreads, sauzen en gebakken producten.
• Het geeft een authentieke kokossmaak en -aroma aan je recepten.
• Het maakt je bereidingen romiger en rijker.
• Het vervangt boter of andere vetten op een gezonde en lichte manier.

Gemakkelijk te gebruiken:

• Meng vooraf met andere droge ingrediënten voor een gelijkmatige verspreiding en om klontjes te voorkomen.
• Aanbevolen dosering: 1-10% van het totale gewicht van het deeg. (In ijs meestal 1-3%)

Verpakking:

• Zak van 1 kg.

SaporePuro: de beste keuze voor uw keuken!

Ingrediënten:

• Niet-gehydrogeneerde kokosolie (80%)
• Glucosestroop
• Technische hulpstoffen: gemodificeerd zetmeel, glijmiddel (E 551)

Aanbeveling voor etikettering:

• Niet-gehydrogeneerde kokosolie, glucosestroop

Toepassingen:

• Desserts met en zonder zuivel
• Gefermenteerde zuivel- en niet-zuivelproducten zoals yoghurt en kaas
• Smoothies en drankjes
• IJs en sorbets
• Spreads en sauzen
• Bakkerijproducten

Voedingswaarde:
Energie 793 Kcal/100 g - 3269 kJ
Vetten: 80 g/100 g
- Verzadigde vetzuren: 72,8 g
- Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 5,6 g
- Meervoudig onverzadigde vetzuren: 0,8g
- Transvetzuren: 0,8g
Koolhydraten 18,1g/100g
- Suiker (mono- en disachariden): 1,9g
Eiwit 0,0g/100g
Zout: 0,09g
Natrium (Na): 0,04g