Descrizione del prodotto
Tutte le informazioni a portata di mano prima dell'acquisto
Descubre el nuestro naturaleza neutra, Es un producto profesional de alta calidad formulado y producido con cuidado en nuestros laboratorios de Turín.
Este ingrediente esencial es el secreto para obtener un helado cremoso y de consistencia perfecta, capaz de satisfacer hasta los paladares más exigentes.
SaporePuro ha desarrollado una mezcla de espesantes precisamente equilibrada para garantizar excelentes resultados en el proceso de producción de helado. La combinación de harina de semilla de algarroba italiana, harina de semilla de guar y una pizca de maltodextrina permite obtener una mezcla altamente funcional, que asegura una excelente consistencia y estabilidad al helado.
Características principales
- Dosis recomendada: 4-5 gramos por kilogramo de mezcla.
- Composición: Harina de semilla de algarroba, harina de semilla de guar, maltodextrina. No contiene emulsionantes.
- Activación: la temperatura ideal de activación es 82°C, por tanto para helados a base de leche que estén pasteurizados; Incluso en frío cumplen su función.
- Formato: Envases de 50gr, 250gr, 500gr, 1 kg. y formato B2B de 10kg
- Campos de uso: Ideal para helados y granizados.
- Sin gluten: También apto para quienes siguen una dieta sin gluten.
Instrucciones de uso
Para obtener los mejores resultados con nuestro Helado Neutro "Natura", sigue atentamente las instrucciones de dosificación y activación.
Durante el ciclo de alta pasteurización, llevar la mezcla a una temperatura de 85°C. Esto permite que los espesantes funcionen de la mejor manera, garantizando una estructura cremosa y estable a su helado.
Si lo prefieres puedes utilizar Neutro para Helados incluso sin necesidad de pasteurización, manteniendo excelentes resultados.
Receta recomendada: helado de vainilla
Aquí tienes una deliciosa receta para aprovechar al máximo las cualidades de nuestro Gelato Neutral:
Ingredientes:
- 600 g de leche fresca
- 200 g de nata fresca
- 120 gramos de azúcar
- 5 g de Neutro para Helado SaporePuro NATURA
- 35 g de leche desnatada en polvo (SP-LECHE)
- 40 g de dextrosa
- Semillas de 1 vaina de vainilla
Procedimiento:
- Mezclar la leche y la nata en un cazo.
- En un bol pesar el azúcar, añadir el Helado Neutro, la leche desnatada en polvo "SPMILK" y la dextrosa. Mezclar los ingredientes en polvo.
- Vierta la mezcla en polvo en los líquidos, mezclando bien.
- Llevar la mezcla a 82°C, revolviendo continuamente.
- Una vez que alcance la temperatura, retira del fuego y agrega las semillas de vainilla.
- Déjelo reposar durante 30 minutos para que se desarrollen los sabores.
- Enfriar la mezcla en el frigorífico durante al menos 4 horas.
- Procede a preparar el helado utilizando tu heladera.
Gracias a la equilibrada mezcla de espesantes de Neutro per Gelato SaporePuro 5CF, obtendrás un helado de consistencia cremosa y sedosa, que mantendrá su estructura incluso durante el almacenamiento.
¿Por qué elegir SaporePuro?
Nuestro Ice Cream Neutral es el resultado de una cuidadosa investigación y desarrollo, diseñado para ayudarte a crear helados artesanales de alta calidad. La fórmula equilibrada garantiza una textura perfecta y una estabilidad duradera, permitiéndole ofrecer un producto excelente a sus clientes.
Lleva tus helados a un nivel superior con SaporePuro NATURA Helado Neutro y asegúrate de tener un aliado de confianza en tu producción.
¡Pide ahora SaporePuro NATURA Gelato Neutral y empieza a crear helados irresistibles que conquistarán todos los paladares!
SIN GLUTEN
🔍 Certificato e sicurezza al primo posto!
La tua sicurezza è la nostra priorità. Tutti i nostri prodotti sono testati da terze parti imparziali per garantire che raggiungano gli standard più elevati. Approvati dal nostro team di produzione, i nostri prodotti sono analizzati per quanto riguarda tossine, metalli pesanti e additivi rispettando gli standard di sicurezza alimentari Europei. Sono sicuri da consumare per persone di tutte le età, vegani (se riportato), senza allergeni (se riportato) e senza glutine.
🧑⚕️Perché non facciamo affermazioni sulla salute.
Riceviamo quotidianamente e-mail o telefonate in cui ci si chiede se i nostri prodotti siano in grado di curare malattie, ripristinare la vista di una zia cieca, favorire la perdita di peso, migliorare la bellezza della pelle e dei capelli, ecc., motivazioni che spesso derivano da informazioni lette online.
I nostri prodotti sono ingredienti alimentari, non integratori o medicinali, seppure possono svolgere funzioni utili per il benessere della persona.
La promozione di benefici per la salute esagerati o completamente falsi non solo è eticamente scorretta, ma anche illegale all'interno dell'Unione europea.
Dichiarazioni di questo tipo sono raramente supportati dalla scienza, ma vengono utilizzati da alcuni marchi per convincere i clienti a spendere il massimo possibile nella speranza di ottenere risultati miracolosi.
La nostra filosofia non contempla tattiche scorrette e non intendiamo ingannare la nostra clientela.
Per noi, uno stile di vita sano è basato sull'equilibrio, e i nostri prodotti possono fornire un supporto in questo percorso.
📦 Informazioni sui prodotti
- Confezionato nei laboratori in Italia a Torino
- Conservazione: In un ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Richiudi sempre entrambi i sacchetti per mantenere la freschezza.
- Shelf Life: rispettare la data di scadenza riportata in etichetta.
- Schede tecniche su ogni prodotto, basta scansionare il codice QR
- Scrivici per CoA o altre informazioni!
Il nostro punteggio di soddisfazione è 98% per un motivo.
Garanzia di Consegna
Tutti gli ordini vengono evasi in 24/48h e consegnati con il servizio di corrieri che preferisci.
Notifiche via Whatsapp ed Email con tracking.
Qualità Certificata
Tutti gli ingredienti SaporePuro sono certificati seguendo le normative UE. Garantiamo solo la massima qualità ed origini certificate.
Pagamenti Sicuri
Opzioni di pagamento multiple disponibili. I tuoi dettagli sono crittografati in modo sicuro all'interno delle ultime tecnologie.
Alle tue domande, ti diamo risposta.
Il prodotto è puro? Contiene zucchero? Contiene additivi?
Sappiamo quanto sia importante conoscere esattamente cosa c'è nei nostri prodotti. Qui da SaporePuro, ti garantiamo che ogni ingrediente è al 100% la materia prima che hai scelto. Nessun altro ingrediente o additivo viene aggiunto senza essere chiaramente dichiarato.
I nostri rigidi protocolli di controllo qualità prevedono analisi approfondite su ogni prodotto per garantire la massima qualità. È importante notare che alcuni ingredienti possono naturalmente contenere zuccheri come i FOS nelle fibre come l'inulina a catena corta.
Solo i prodotti specificamente miscelati, come i nostri neutri per gelato, derivano da una combinazione mirata di ingredienti progettati per ottenere un prodotto finale personalizzato.
Ogni confezione porta l'etichetta completa con tutte le informazioni di legge, inclusi gli ingredienti e i valori nutrizionali, mantenendo sempre un alto standard di trasparenza. Siamo qui per qualsiasi domanda tu abbia riguardo ai nostri ingredienti o ai processi adottati.
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Con una spesa minima di 25€, le spese di spedizione sono in omaggio con servizio BRT Express su tutto il territorio Italiano con consegna 24/48h lavorative.
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Ma è sicuro acquistare da SaporePuro?
SaporePuro è la tua destinazione sicura e affidabile per gli acquisti online. Abbiamo implementato un sistema di pagamento crittografato con Stripe e PayPal, due delle piattaforme più sicure al mondo, per assicurare transazioni protette e tranquillità durante ogni acquisto.
Con anni di esperienza nel settore, la nostra serietà e competenza sono evidenti in ogni passo del nostro servizio. Se hai domande o dubbi, siamo sempre pronti a rispondere tempestivamente, sia telefonicamente che via email. La tua soddisfazione è la nostra priorità assoluta e lavoriamo costantemente per garantire la tua tranquillità durante ogni acquisto su SaporePuro.
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Perchè scegliere SaporePuro
Siamo gli specialisti in ingredienti alimentari e prodotti gelato. Ricerchiamo costantemente materie prime pure e certificate, preferendo sempre materie prime di origine Europea. Su ogni confezione è apposto un codice QR per visionare la scheda tecnica in ogni momento.
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