¿Leche en polvo? Presentamos SP-MILK, la leche en polvo descremada mejorada para helados, postres y mucho más, enriquecida con proteínas.

SP-MILK es un producto innovador y versátil diseñado para los profesionales del helado que buscan lo último en calidad y rendimiento.

Se trata de leche en polvo semiacabada a base de delactosa enriquecida con proteína de suero para ofrecer un perfil nutricional mejorado y una consistencia superior.

Características principales:

• Leche en polvo finlandesa de alta calidad: SP-MILK DELAT se elabora con leche en polvo procedente de Finlandia, lo que garantiza un sabor auténtico y rico que es sinónimo de excelencia.
• Proteína de suero: Enriquecida con proteína de suero avanzada, SP-MILK mejora la estructura del helado, confiriéndole una cremosidad y estabilidad superiores, además de aumentar el valor nutritivo del producto final. 
• Sustituto eficaz de la leche en polvo tradicional: SP-MILK es un sustituto eficaz de la leche en polvo tradicional, ofreciendo los mismos beneficios con el añadido de un mejor rendimiento gracias a la proteína de suero. Es ideal para la preparación de helados artesanales, garantizando resultados excelentes y uniformes.

Ventajas de SP-MILK:

• Versatilidad: Puede utilizarse en todas las recetas de helado en las que haya leche en polvo, basta con sustituirla 1:1.
• Consistencia mejorada: La proteína de suero ayuda a estabilizar el helado, evitando la formación de cristales de hielo y manteniendo una textura suave y aterciopelada.
• Perfiles nutricionales optimizados: La versión 0% materia grasa es perfecta para quienes buscan un sustituto de la leche en polvo bajo en grasa.
• Practicidad: Al presentarse en forma de polvo, SP-MILK es fácil de dosificar, almacenar y utilizar, lo que reduce los residuos y mejora la eficacia operativa en el laboratorio.

SP-MILK es la elección ideal para los maestros heladeros que desean elevar el nivel de su producto final. Gracias a su avanzada formulación y a sus ingredientes de calidad superior, SP-MILK garantiza un helado artesano del más alto nivel, con una textura impecable y un sabor auténtico. Pruebe SP-MILK hoy mismo y descubra cómo puede transformar sus creaciones de helado.

Preparado lácteo en polvo para helados, pastelería y panadería

SP-MILK DELAT es un producto semiacabado a base de leche en polvo deslactosada, diseñado para sustituir a la leche desnatada en todas las aplicaciones, como helados, pastelería y productos de panadería. Se obtiene mediante una cuidadosa mezcla de materias primas que incluyen leche en polvo y proteínas de origen europeo. Sin gluten.

Ingredientes:

• Leche en polvo descremada con delactosato procedente de Finlandia.
• Proteína de suero de origen alemán.

Posología: Para reconstituir 1 litro de leche, utilizar 110 g de producto y 900 g de agua.

Consejos de preparación: Utilice SP-MILK DELAT en las mismas cantidades y condiciones que la leche en polvo descremada. Mezcle el producto con los demás polvos y dispérselo en el líquido bajo agitación intensa.

Conservación: Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de calor. Consumir preferentemente en un plazo de 24 meses a partir de la fecha de producción.

Envasado: Disponible en bolsas de 1 kg y bolsas de 3 kg.

La empresa se reserva el derecho a realizar los cambios necesarios para mejorar o mantener las características del producto.