¿Leche en polvo? Presentamos SP-MILK, la leche en polvo descremada mejorada para helados, postres y mucho más, enriquecida con proteínas.

SP-MILK es un producto innovador y versátil diseñado para los profesionales del helado que buscan lo último en calidad y rendimiento.

Si tratta di un semilavorato in polvere a base di latte in polvere delattosato arricchito con proteine del latte per offrire un profilo nutrizionale migliorato e una consistenza superiore.

Características principales:

• Leche en polvo finlandesa de alta calidad: SP-MILK DELAT se elabora con leche en polvo procedente de Finlandia, lo que garantiza un sabor auténtico y rico que es sinónimo de excelencia.
• Proteine del Latte (Siero, Caseinato): Arricchito con proteine del siero del latte avanzate, SP-MILK migliora la struttura del gelato, conferendo una cremosità e una stabilità superiori, oltre a incrementare il valore nutrizionale del prodotto finale. Le proteine del latte contengono naturalmente lattosio.
• Sustituto eficaz de la leche en polvo tradicional: SP-MILK es un sustituto eficaz de la leche en polvo tradicional, ofreciendo los mismos beneficios con el añadido de un mejor rendimiento gracias a la proteína de suero. Es ideal para la preparación de helados artesanales, garantizando resultados excelentes y uniformes.

Ventajas de SP-MILK:

• Versatilidad: Puede utilizarse en todas las recetas de helado en las que haya leche en polvo, basta con sustituirla 1:1.
• Consistencia mejorada: La proteína de suero ayuda a estabilizar el helado, evitando la formación de cristales de hielo y manteniendo una textura suave y aterciopelada.
• Perfiles nutricionales optimizados: La versión 0% materia grasa es perfecta para quienes buscan un sustituto de la leche en polvo bajo en grasa.
• Practicidad: Al presentarse en forma de polvo, SP-MILK es fácil de dosificar, almacenar y utilizar, lo que reduce los residuos y mejora la eficacia operativa en el laboratorio.

SP-MILK es la elección ideal para los maestros heladeros que desean elevar el nivel de su producto final. Gracias a su avanzada formulación y a sus ingredientes de calidad superior, SP-MILK garantiza un helado artesano del más alto nivel, con una textura impecable y un sabor auténtico. Pruebe SP-MILK hoy mismo y descubra cómo puede transformar sus creaciones de helado.

Preparado lácteo en polvo para helados, pastelería y panadería

SP-MILK DELAT è un semilavorato a base di latte in polvere delattosato, studiato per sostituire il latte magro in tutte le sue applicazioni, come gelateria, pasticceria e prodotti da forno. Ottenuto attraverso la miscelazione accurata delle materie prime tra cui il latte in polvere e le proteine di origine Europea. Senza Glutine. Le proteine del latte contengono naturalmente una parte di lattosio.

Ingredientes:

• Latte in polvere magro DELATTOSATO
• Proteine del Siero del Latte (Contengono Lattosio)

Posología: Para reconstituir 1 litro de leche, utilizar 110 g de producto y 900 g de agua.

Consejos de preparación: Utilice SP-MILK DELAT en las mismas cantidades y condiciones que la leche en polvo descremada. Mezcle el producto con los demás polvos y dispérselo en el líquido bajo agitación intensa.

Conservación: Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de calor. Consumir preferentemente en un plazo de 24 meses a partir de la fecha de producción.

Envasado: Disponible en bolsas de 1 kg y bolsas de 3 kg.

La empresa se reserva el derecho a realizar los cambios necesarios para mejorar o mantener las características del producto.

LE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE