SKU:PTC1000
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PASTA DI PISTACCHIO 100% PURO
INGREDIENTI: 100% pistacchi tostati e raffinati.
TOSTATURA: Media per un gusto deciso. Buona sapidità al palato.
DOSAGGIO: 70-120gr sul kg di miscela bianca.
ORIGINE: Mediterraneo.
FORMATO: Lattina da 1kg.
La pasta di pistacchio puro per gelato SaporePuro è un semilavorato 100% puro. Senza coloranti. Si ottiene dalla tostatura e poi successiva raffinazione per rendere i pistacchi sotto forma di pasta densa e fluida. L'origine di questi pistacchi è mediterranea, con una tostatura medio-forte per dare un carattere più inteso al prodotto finito.
GELATERIA: Nel mondo del gelato è usata per ricreare anche il gusto Pistacchio. Non ci vieta nessuno di abbinarla anche ad un'ottimo cioccolato bianco arricchito poi con delle granelle o scaglie di mandorle, oppure creare altri gusti a propria fantasia.
PASTICCERIA: la pasta di pistacchio per gelato si utilizza anche per aromatizzare creme pasticcere, creme spalmabili e torte da forno.
CUCINA: è ideale per condimenti, salse o maionese.
CURIOSITA': I Barattoli possono esser riutilizzati per trasformarli in vasi per fiori, e il coperchio come sotto vaso.
La pasta di pistacchio per gelato SaporePuro è: senza zucchero, senza aromi e coloranti aggiunti, senza glutine, vegan.
Ingredienti professionali, consegne rapide, zero pensieri.
SaporePuro è lo shop online per professionisti e casalinghi: centinaia di ingredienti tecnici, spedizioni veloci e supporto dedicato.
