Specifiche tecniche
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
Geconcentreerde Wei-eiwitten WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.
Ideaal voor gebruik in ambachtelijke ijs- en banketbakkerij. Voedselkwaliteit. Biologische waarde > 100.
De wei-eiwitten van 80% zijn ook algemeen bekend als Whey Protein Concentrate.
Ze worden veel gebruikt in de sportwereld om het eiwitgehalte in shakes en voeding te verhogen.
Dit product is vrij van toegevoegde aroma's of suikers, het zijn pure wei-eiwitten die naar wens kunnen worden gebruikt als verrijking in recepten.
Melkeiwitten 80 wpc
Verhoogt overrun en romigheid in melkgebaseerd ijs.
Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.
Applicazione READYTGO per Chef Professionisti e Casalinghi.
Funzionalità Potenti per la Creazione di Ricette, Porta le tue ricette di gelato e pasticceria al livello successivo con READYTGO.
