SKU:SPMALTIT1000

Maltitolpoeder - Verpakt in Italië

Maltitolpoeder - Verpakt in Italië

Prezzo di listino €13,86 EUR
Prezzo scontato €13,86 EUR Prezzo di listino
In offerta Niet op voorraad
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

40 disponibile/i

TAGLIA: 1 Kg

🍬 Maltitolo SaporePuro

Dolcezza senza sensi di colpa: il Maltitolo SaporePuro è un dolcificante naturale di alta qualità, derivato dal mais, ideale per preparazioni a basso contenuto calorico. Appartenente alla categoria dei polioli (E-965), offre una dolcezza molto simile a quella dello zucchero ma con indice glicemico basso e minore apporto calorico, risultando adatto a chi segue diete povere di zuccheri o a ridotto contenuto di carboidrati.

Grazie alle sue proprietà termoresistenti, il maltitolo può essere utilizzato anche in cotture ad alte temperature senza alterare gusto e consistenza. La sua elevata solubilità lo rende perfetto sia per ricette casalinghe che per applicazioni professionali.

⚙️ Caratteristiche e utilizzi

Il Maltitolo è apprezzato per la sua capacità di sostituire lo zucchero senza comprometterne il gusto. È versatile e trova applicazione in diversi settori:

  • In bevande dona dolcezza naturale a succhi di frutta, tè freddi, bibite light e drink funzionali, mantenendo un basso impatto glicemico.

  • Nei prodotti da forno permette di realizzare biscotti, muffin, torte e lievitati più leggeri, mantenendo morbidezza e freschezza.

  • In caramelle e dolciumi è ideale per gelatine, caramelle dure e confetti, senza favorire la formazione di carie.

  • In barrette energetiche e snack consente di ottenere dolcezza bilanciata, riducendo l’apporto calorico e supportando una dieta equilibrata.

✨ Vantaggi

Il Maltitolo SaporePuro garantisce una dolcezza naturale e bilanciata, con un profilo nutrizionale più leggero rispetto al saccarosio. Non provoca picchi glicemici significativi ed è adatto anche a ricette dietetiche e funzionali. La sua stabilità in cottura lo rende un alleato prezioso per ogni tipo di preparazione.

📌 Specifiche tecniche

  • Origine: derivato dal mais

  • Categoria: dolcificante poliolo (E-965)

  • Solubilità: alta, stabile in cottura e conservazione

  • Campi di utilizzo: bevande, prodotti da forno, caramelle, snack e barrette

🍰 Ricetta con Maltitolo SaporePuro

Citroentaart zonder suiker

  • 200 g amandelmeel

  • 100 g di maltitolo SaporePuro

  • 3 eieren

  • 100 g gesmolten boter

  • 1 limone (scorza grattugiata)

  • 1 zakje bakpoeder

  • 1 snufje zout

Preparazione:

  1. Mescolare farina di mandorle, maltitolo, lievito e sale.

  2. In un’altra ciotola, montare le uova con burro fuso e scorza di limone.

  3. Unire i composti e amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo.

  4. Versare in tortiera e cuocere a 180°C per 25-30 minuti.

Visualizza dettagli completi
  • Leveringsgarantie

    Tutti gli ordini vengono evasi in 24/48h e consegnati con il servizio di corrieri che preferisci.
    Notifiche via Whatsapp ed Email con tracking.

  • Veilige betalingen

    Meerdere betalingsopties beschikbaar. Je gegevens worden veilig versleuteld met behulp van de nieuwste technologie.

  • Gecertificeerde kwaliteit

    Alle ingrediënten van SaporePuro zijn gecertificeerd volgens EU-regelgeving. Wij garanderen alleen de hoogste kwaliteit en gecertificeerde herkomst.

  • Assistenza Rapida

    Non vi lasciamo mai soli. Il nostro team di assistenza clienti è disponibile7 giorni su 7 per garantirti un'esperienza d'acquisto senza intoppi.​

Ingredienti professionali, consegne rapide, zero pensieri.

SaporePuro è lo shop online per professionisti e casalinghi: centinaia di ingredienti tecnici, spedizioni veloci e supporto dedicato.

Scopri chi siamo