Melkpoeder? Maak kennis met SP-MILK, het verbeterde magere melkpoeder voor ijs, desserts en meer, verrijkt met proteïne.

SP-MILK is een innovatief en veelzijdig product dat is ontworpen voor ijsprofessionals die op zoek zijn naar de ultieme kwaliteit en prestaties.

Si tratta di un semilavorato in polvere a base di latte in polvere, arricchito con proteine del latte (Whey80, Isolate, Caseinato di Sodio) per offrire un profilo nutrizionale migliorato e una consistenza superiore.

Belangrijkste kenmerken:

• Latte in Polvere di Alta Qualità: SP-MILK utilizza solo latte in polvere Europeo.
• Wei-eiwit: SP-MILK, verrijkt met geavanceerd wei-eiwit, verbetert de structuur van ijs en zorgt voor een superieure romigheid en stabiliteit, en verhoogt de voedingswaarde van het eindproduct. 
• Effectieve vervanger voor traditioneel melkpoeder: SP-MILK is een effectieve vervanger voor traditioneel melkpoeder en biedt dezelfde voordelen met de toevoeging van betere prestaties dankzij wei-eiwit. Het is ideaal voor de bereiding van ambachtelijk ijs en garandeert uitstekende en uniforme resultaten.

Voordelen van SP-MILK:

• Veelzijdig: Kan gebruikt worden in alle ijsrecepten waar melkpoeder in zit, vervang het gewoon 1:1.
• Verbeterde consistentie: Wei-eiwit helpt ijs te stabiliseren, voorkomt de vorming van ijskristallen en behoudt een gladde en fluweelzachte textuur.
• Geoptimaliseerde voedingsprofielen: De 0% vet versie is perfect voor wie op zoek is naar een vetarme melkpoedervervanger.
• Praktisch: Omdat SP-MILK in poedervorm is, is het gemakkelijk te doseren, op te slaan en te gebruiken, waardoor minder afval ontstaat en de operationele efficiëntie in het laboratorium verbetert.

SP-MILK is de ideale keuze voor meesterijsbereiders die het niveau van hun eindproduct willen verhogen. Dankzij de geavanceerde formulering en ingrediënten van superieure kwaliteit garandeert SP-MILK ambachtelijk ijs van de hoogste kwaliteit, met een onberispelijke textuur en authentieke smaak. Probeer SP-MILK vandaag nog en ontdek hoe het je ijscreaties kan transformeren!

Melkbereidingspoeder voor ijs, gebak en bakkerijproducten

SP-MILK è un semilavorato a base di latte in polvere, studiato per sostituire il latte magro in tutte le sue applicazioni, come gelateria, pasticceria e prodotti da forno. Ottenuto attraverso la miscelazione accurata delle materie prime tra cui il latte in polvere e le proteine di origine Europea.

Ingrediënten:

• Latte in polvere magro.
• Proteine del Latte.

Dosering: Gebruik 110 g product en 900 g water om 1 liter melk te reconstitueren.

Bereidingstips: Gebruik SP-MILK in dezelfde hoeveelheden en onder dezelfde omstandigheden als magere melkpoeder. Meng het product met de andere poeders en dispergeer het onder intensief roeren in de vloeistof.

Bewaren: Op een koele, droge plaats bewaren, uit de buurt van directe warmtebronnen. Best geconsumeerd binnen 24 maanden na productiedatum.

Verpakking: Verkrijgbaar in zakken van 1 kg en 3 kg.

Het bedrijf behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen die nodig zijn om de productkenmerken te verbeteren of te behouden.

LE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE