SaporePuro-Natriumkaseinat ist ein sehr reines Milcheiweiß, das aus frischer Magermilch gewonnen und in einem Walzentrocknungsverfahren verarbeitet wird.
Natriumkaseinat ist äußerst vielseitig. Es eignet sich ideal zur Anreicherung mit Eiweiß und zur Stabilisierung von Joghurt, Trinkmilch, Eiscreme und Desserts. Es eignet sich auch hervorragend als Emulgator und Stabilisator für Schmelzkäse, fettarme Brotaufstriche, Kaffeeweißer, Toppinggrundlagen, flüssige Diätformeln und verschiedene verarbeitete Fleischprodukte.
Dank seiner hervorragenden emulgierenden und stabilisierenden Eigenschaften und seines neutro Geschmacks ist es eine unverzichtbare Zutat in der Küche.
Natriumkaseinat wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und kann einer Vielzahl von Lebensmitteln zugesetzt werden, z. B. Margarine, Müsliriegeln, raffiniertem Fleisch, Schokolade, Kaffeeweißer, Eiscreme, Eiscremekuchen und Proteinpulver. Es wird auch in Fischprodukten verwendet.
Dosierung: nach Rezeptur.
Zutaten Nur Milcheiweiß. Glutenfrei.
Etikettierungsinformationen SAPOREPURO SODIUM CASEINATE entspricht den EU-Vorschriften für die Kennzeichnung von Nicht-GVO-Produkten und ist im Ursprung koscher und halal zertifiziert.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN: Kasein ist das Hauptprotein in Kuhmilch. Natriumkaseinat besteht zu 90 Prozent aus Eiweiß. Dieses Produkt enthält alle essentiellen Aminosäuren, was für seinen hohen biologischen Wert und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften verantwortlich ist.
Es bindet Wasser, bildet Gele, emulgiert Fette und stabilisiert Stoffe. Es wird in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet, da es aufgrund seiner hohen Löslichkeit, seines Wasserbindungsvermögens und seiner emulgierenden Eigenschaften Schäume stabilisieren kann.
ICE CREAM: erhöht die Emulsion und betont den Milchgeschmack.
KOCHEN: verdickt und stabilisiert Lebensmittel wie Kaffeesahne, Joghurtgetränke, Kuchen und Eiscreme.
KURIOSITÄT: Natriumkaseinat verändert die Konsistenz und chemische Stabilität einer Vielzahl anderer Produkte, wie Arzneimittel, Make-up und Körperpflegeprodukte. Es bietet körperlich aktiven Menschen, die eine Diät machen oder Muskelmasse aufbauen wollen, mehrere Vorteile. Es trägt zur Regeneration der Muskelfasern bei und sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.
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Ihre Sicherheit ist unsere Priorität. Alle unsere Produkte werden von unparteiischen Dritten getestet, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen. Unsere von unserem Produktionsteam genehmigten Produkte werden gemäß den europäischen Normen für Lebensmittelsicherheit auf Toxine, Schwermetalle und Zusatzstoffe getestet. Sie sind für Menschen aller Altersgruppen sicher zu konsumieren, vegan (wenn angegeben), allergenfrei (wenn angegeben) und glutenfrei.
🧑⚕️Perché machen wir keine gesundheitsbezogenen Angaben.
Täglich erhalten wir E-Mails oder Anrufe, in denen wir gefragt werden, ob unsere Produkte Krankheiten heilen, einer blinden Tante das Augenlicht wiedergeben, die Gewichtsabnahme fördern, die Schönheit von Haut und Haaren verbessern können usw., Gründe, die oft auf Informationen aus dem Internet zurückzuführen sind.
Unsere Produkte sind Lebensmittelzutaten, keine Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel, obwohl sie nützliche Funktionen für das Wohlbefinden des Menschen erfüllen können.
Die Werbung für übertriebene oder völlig falsche Gesundheitsvorteile ist nicht nur unethisch, sondern auch in der Europäischen Union illegal.
Aussagen dieser Art sind selten wissenschaftlich belegt, werden aber von einigen Marken verwendet, um Kunden zu überzeugen, so viel wie möglich auszugeben, in der Hoffnung, wundersame Ergebnisse zu erzielen.
Unsere Philosophie beinhaltet keine unlauteren Taktiken und wir haben nicht die Absicht, unsere Kunden zu täuschen.
Für uns basiert ein gesunder Lebensstil auf Ausgewogenheit, und unsere Produkte können uns auf diesem Weg unterstützen.
📦 Produktinformation
- Hergestellt in Werkstätten in Turin, Italien
- Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Immer beide Beutel wieder verschließen, um die Frische zu erhalten.
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Alle SaporePuro-Zutaten sind gemäß den EU-Vorschriften zertifiziert. Wir garantieren nur die höchste Qualität und zertifizierte Herkunft.
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Ist das Produkt rein? Enthält es Zucker? Enthält es Zusatzstoffe?
Wir wissen, wie wichtig es ist, genau zu wissen, was in unseren Produkten enthalten ist. Hier bei SaporePuro garantieren wir, dass jede Zutat zu 100 Prozent aus dem Rohstoff Ihrer Wahl besteht. Es werden keine weiteren Zutaten oder Zusatzstoffe hinzugefügt, ohne dass dies klar angegeben wird.
Unsere strengen Qualitätskontrollprotokolle beinhalten eine gründliche Analyse jedes Produkts , um die höchste Qualität zu gewährleisten. Es ist wichtig zu beachten, dass einige Zutaten von Natur aus Zucker wie FOS in Fasern wie kurzkettigem Inulin enthalten können.
Nur speziell gemischte Produkte, wie unsere Eiscreme-Neutralfarben, sind das Ergebnis einer gezielten Kombination von Inhaltsstoffen, um ein maßgeschneidertes Endprodukt zu erzielen.
Jede Verpackung ist vollständig mit allen gesetzlich vorgeschriebenen Informationen, einschließlich der Inhaltsstoffe und Nährwerte, gekennzeichnet, so dass jederzeit ein hoher Standard an Transparenz gewährleistet ist. Wir sind für alle Fragen zu unseren Inhaltsstoffen und Prozessen da, die Sie haben könnten.
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Dank unserer langjährigen Erfahrung in der Branche sind unsere Zuverlässigkeit und Kompetenz in jedem Schritt unserer Dienstleistung spürbar. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, sind wir immer bereit, umgehend zu antworten, entweder per Telefon oder per E-Mail. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und wir arbeiten ständig daran, dass Sie sich bei jedem Einkauf bei SaporePuro wohlfühlen.
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Warum SaporePuro wählen
Wir sind die Spezialisten für Lebensmittelzutaten und Speiseeiserzeugnisse. Wir sind ständig auf der Suche nach reinen und zertifizierten Rohstoffen und bevorzugen dabei immer Rohstoffe europäischen Ursprungs. Auf jeder Verpackung ist ein QR-Code angebracht, so dass Sie das Datenblatt jederzeit einsehen können.
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