Specifiche tecniche
Parametri tecnici
Campi di utilizzo
Esigenze alimentari
Informazioni sugli allergeni
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
🍯 Franse Kwaliteit Erythritol
SaporePuro erythritol, geproduceerd in Frankrijk, is de perfecte natuurlijke zoetstof voor wie de calorieën wil verminderen zonder in te boeten op de zoete smaak in zijn recepten.
📌 Gegarandeerde Veiligheid: EFSA Limieten en Strenge Controles
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) stelt dat de maximale toegestane hoeveelheid lood in voedsel 0,02 mg/kg bedraagt, ter bescherming van de gezondheid van de consumenten. SaporePuro voert constante analyses uit op zijn producten om een superieure kwaliteit en volledige naleving van de regelgeving te waarborgen. Uit onze laatste controles blijkt dat de hoeveelheid lood in SaporePuro inuline en erythritol slechts 0,005 mg/kg bedraagt, een uitzonderlijk laag niveau, wat ons engagement voor voedselveiligheid en het vertrouwen van onze klanten aantoont.
✨ Belangrijkste Kenmerken
- Zero calorieën: Ideaal voor diëten en gewichtsbeheersing
- Herkomst Frankrijk: Gegarandeerde Europese kwaliteit
- Schone smaak: Geen onaangename nasmaak
- 1:1 met suiker: Zelfde zoetheid, zelfde verhoudingen
- Geschikt voor diabetici: Heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel
🍰 Toepassingen
Perfect voor:
- Gebak en taarten
- Warme en koude dranken
- Roomijs en sorbets
- Suikervrije jam
- Bakbereidingen
📋 Technische Informatie
Code: E968
Formaat: 1kg
Bewaring: Op een koele en droge plaats
💡 Premium Kwaliteit: Wij bieden geen Chinese producten aan zoals de meeste online verkopers, daarom kan de prijs iets hoger zijn.
🔬 Wat is erythritol
Erythritol is een natuurlijke zoetstof zonder calorieën, behorend tot de familie van de polyolen. Het heeft een smaak die zeer vergelijkbaar is met suiker, maar heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel en is perfect voor wie op zoek is naar een calorie-vrije alternatieve zonder kunstmatige nasmaken. Het wordt industrieel verkregen door de microbiele fermentatie van suikerhoudende substraten (zetmeel, glucose, sucrose) door geselecteerde gisten.
⚙️ Eigenschappen en Voordelen
Dankzij zijn kenmerken kan erythritol volledig of gedeeltelijk sucrose vervangen, terwijl dezelfde zoetheid en consistentie behouden blijven. Het veroorzaakt geen bloedsuikerpieken, wordt goed verdragen en integreert perfect in zoete recepten zonder de smaak te veranderen.
🍦 Professionele Toepassingen
In ijsbereidingen helpt het de romigheid te behouden, zelfs bij lage temperaturen, terwijl het in banketbakkerij de mogelijkheid biedt om lichte, suikervrije zoetigheden te maken die geschikt zijn voor wie een evenwichtiger dieet zoekt. Het wordt vaak in combinatie met stevia gebruikt, wat zorgt voor volume en stabiliteit.
✅ Voordelen van het Franse Product
- Europese Kwaliteit: Hoge productienormen
- Traceerbaarheid: Gecontroleerde en gecertificeerde herkomst
- Zuiverheid: Geavanceerd productieproces
- Veiligheid: Strenge controles op elke batch
- Duurzaamheid: Verantwoordelijke productie
💡 SaporePuro Franse erythritol: de premium keuze voor wie geen compromissen sluit op kwaliteit. Zero calorieën, maximale zuiverheid, gegarandeerde herkomst!
DE AFBEELDINGEN ZIJN ENKEL TER ILLUSTRATIE, KUNNEN AFWIJKEN VAN HET EINDPRODUCT
Informazioni sugli allergeni
Esigenze alimentari
Documentazione
Consulta le informazioni tecniche complete del prodotto.
Come si usa
Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.
Applicazione READYTGO per Chef Professionisti e Casalinghi.
Funzionalità Potenti per la Creazione di Ricette, Porta le tue ricette di gelato e pasticceria al livello successivo con READYTGO.
