De suikervrije ijskit is ideaal om te voldoen aan het verlangen om te genieten van een heerlijk ijsje, met minder calorieën dan traditioneel ijs.

Ontworpen voor wie wil genieten van romig, heerlijk ijs zonder de calorische overdaad van traditionele suiker. Een set voor mensen met een oog op hun taille, het aantal calorieën en een bewustere smaak.

De kracht ligt in de alternatieve zoetstoffen die de zoetheid behouden zonder de caloriebelasting. Dankzij het mengsel van erytritol en maltitol houden ze de glykemische index laag, wat ook geschikt is voor wie zijn suikerinname moet beperken.

Maar het Suikervrije IJspakket biedt veel meer. Met de neutro en langketenige cichorei-inuline in het pakket krijgt je ijs een zijdezachte textuur en een lichte natuurlijke zoetheid, zonder toevoeging van sucrose suiker.

Daarnaast bevat de kit een receptenboek dat je begeleidt bij de bereiding van verschillende smaken zonder suiker of dextrose toe te voegen, ideaal om zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden te stellen.

Maar dat is nog niet alles: deze kit is ook geschikt voor diabetici vanwege de lage glykemische index. Het is echter belangrijk om te onthouden dat, ook al biedt de kit een suikervrij alternatief, de keuze van primaire ingrediënten zoals fruit, noten en room van invloed kan zijn op het totale suikergehalte van het ijs of de sorbet.

Voor degenen die op zoek zijn naar het ultieme in gezondheid, is er ook de optie om je ijs te verrijken met melkeiwit com Whey / WPC80 of Isolac. Naast het verhogen van de romigheid en textuur, brengt deze toevoeging een extra dosis voeding aan je dessert, waardoor het nog onweerstaanbaarder wordt.

Kortom, de Suikervrije IJskit is meer dan alleen een ijsmix: het is een metgezel voor degenen die willen genieten van een moment van zoetigheid zonder hun gezondheid of figuur in gevaar te brengen.

Het pakket bevat Bevat:

• 1kg Erythritol in Velo
• 500gr maltitol
• 250g Neutro voor ijs S
• 250gr Inuline van cichorei met lange keten
• 1kg magere melkpoeder (om vaste stoffen en eiwitten te leveren)

Om alle ingrediënten te activeren en de lange-keten inuline op te lossen, moet het mengsel verwarmd worden, in tegenstelling tot sorbets die korte-keten inuline bevatten.

Je ontvangt een klein receptenboekje met basissmaken om ijs en sorbets te maken zonder suiker of dextrose toe te voegen (de vijanden voor mensen die geen normale hoeveelheden suiker en glucose kunnen verdragen).

Het product is ook geschikt voor consumptie door diabetici, maar vergeet niet dat fruit, net als andere grondstoffen, van nature suiker bevat. Dus zelfs als de kit een product is voor een suikervrij ijsje of sorbet met een lage glykemische index en weinig calorieën, moet je altijd rekening houden met de belangrijkste grondstof die je gaat gebruiken. (Fruit, Hazelnoten, Room).