Natuurlijke zoetheid zonder calorieën: SaporePuro's erythritol is de perfecte keuze voor uw desserts!
Dosering: Het advies is om erytritol te gebruiken in hoeveelheden die vergelijkbaar zijn met suiker, maar zorg ervoor dat de dosering in balans is zodat het niet te zoet of kunstmatig smaakt. Het is ook raadzaam om grote hoeveelheden erytritol in één keer te vermijden om laxerende effecten te voorkomen.
Formaat: 1 kg, 2 kg
Toepassingen Erytritol wordt in veel voedingssectoren gebruikt als suikervervanger, bijvoorbeeld bij de productie van gebak, dranken en desserts. Bovendien is het hittebestendig, zodat het ook kan worden gebruikt bij het koken en bereiden van voedsel dat hoge temperaturen vereist.
--
TECHNISCHE KENMERKEN: Op industrieel niveau wordt het verkregen uit suikersubstraten (zetmeel, glucose, sacharose, enz.) door microbiële fermentatie door geselecteerde osmofiele gisten Bij Richtlijn 2008/100/EG. De Commissie erkende en kende een energiewaarde van 0 kcal/gr toe aan erytritol. Naast de zoetkracht is erytritol toegestaan voor dezelfde voedseltoepassingen als andere polyolen en onder dezelfde gebruiksvoorwaarden.
IJSCREAM: erythritol wordt gebruikt in ijs met een lage glykemische index en industrieel ijs om het romig te houden bij lage temperaturen.
PASTRY: kan sucrose geheel of gedeeltelijk vervangen, met volledig vergelijkbare eigenschappen, zonder de uiteindelijke zoetheid en consistentie te veranderen. Het wordt meestal gebruikt in combinatie met stevia om deze natuurlijke zoetstof meer volume te geven.
--
Hier is een makkelijk recept om te maken met erythritol van SaporePuro:
Suikervrije chocoladetaart
Ingrediënten:
- 150 g amandelmeel
- 50 g kokosmeel
- 3 eieren
- 100 ml kokosolie
- 50 g erytritol van SaporePuro
- 50 g bittere cacao
- 1 zakje bakpoeder
- 1 snufje zout
Procedure:
- Meng in een kom het amandelmeel, kokosmeel, bittere cacao, bakpoeder en zout.
- Klop in een andere kom de eieren met de erythritol tot het mengsel schuimig wordt.
- Voeg geleidelijk de gesmolten kokosolie toe en meng goed.
- Combineer de twee mengsels en mix tot een gladde massa.
- Giet het mengsel in een cakevorm en bak ongeveer 25-30 minuten in de oven op 180°C.
--
Gegarandeerde veiligheid: EFSA-limieten en strenge controles
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft de maximaal toegestane limiet voor lood in levensmiddelen vastgesteld op 0,02 mg/kg om de gezondheid van de consument te beschermen. SaporePuro test zijn producten voortdurend om superieure kwaliteit en volledige naleving van de regelgeving te garanderen. In onze laatste tests bleek het loodgehalte in SaporePuro inuline en erythritol slechts 0,005 mg/kg te zijn, een buitengewoon lage waarde die onze toewijding aan voedselveiligheid en het vertrouwen van onze klanten aantoont.
PAC: 280 POD: 80
De verzendkosten zijn afhankelijk van de verzendbestemming en het aantal gekochte artikelen.
Bij een besteding van minimaal € 25 zijn de verzendkosten gratis met een expressservice in heel Italië met 24/48 uur levering of binnen 4 dagen.
Bestellingen die voor 12.00 uur worden ontvangen, worden dezelfde dag nog verzonden via koeriersbedrijf Poste Italiane, DHL, TNT of UPS. Bestellingen die na 12.00 uur worden geplaatst, worden de volgende werkdag verwerkt.
Gratis ophalen bij ons pand is ook mogelijk.
Bestellingen worden meestal nog dezelfde dag verzonden voor bestellingen die voor 12:00 uur zijn voltooid, met een verwachte levering binnen 4 dagen in Italië met standaardservice of binnen het tijdsbestek dat tijdens het afrekenen wordt aangegeven met betaalde opties. Standaard levertijd is 5 dagen in Europa.
De werkelijke verzendtijd en leverdatum kunnen variëren afhankelijk van de plaatselijke postdienst in uw regio.
Lees meer in de informatie: BETALINGEN EN VERZENDINGEN