Fettreiches Pulver (aus Kokosnussöl) ohne Zusatz von Milchprodukten.

Fügen Sie Ihren Kreationen mit SaporePuro Kokosfettpulver eine Quelle für ungehärtetes Pflanzenfett hinzu!

100% natürlich und allergenfrei:

• Hergestellt aus ungehärtetem Kokosnussöl und Glukosesirup.
• Es enthält weder Laktose noch Gluten oder andere häufige Allergene.
• Geeignet für Veganer und Vegetarier.

Vielseitig und funktionell:

• Ideal für eine Vielzahl von Anwendungen: Desserts, Milchprodukte, Milchshakes, Eiscreme, Aufstriche, Soßen und Backwaren.
• Es verleiht Ihren Rezepten einen authentischen Kokosnussgeschmack und -aroma.
• Es erhöht die Cremigkeit und Reichhaltigkeit Ihrer Zubereitungen.
• Es ersetzt Butter oder andere Fette auf gesunde und leichte Weise.

Einfach zu bedienen:

• Mit den anderen trockenen Zutaten vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen und Klumpen zu vermeiden.
• Empfohlene Dosierung: 1-10% des Gesamtgewichts des Teigs. (In Eiscreme in der Regel 1-3%)

Verpackung:

• 1kg-Sack.

SaporePuro: die beste Wahl für Ihre Küche!

Zutaten:

• Ungehärtetes Kokosnussöl (80%)
• Glukosesirup
• Verarbeitungshilfsstoffe: modifizierte Stärke, Gleitmittel (E 551)

Empfehlung zur Kennzeichnung:

• Ungehärtetes Kokosnussöl, Glukosesirup

Anwendungen:

• Milchhaltige und milchfreie Desserts
• Fermentierte Milchprodukte und Nicht-Milchprodukte wie Joghurt und Käse
• Smoothies und Getränke
• Speiseeis und Sorbets
• Brotaufstriche und Soßen
• Bäckereiprodukte

Nährwertangaben:
Energie 793 Kcal/100 g - 3269 kJ
Fette: 80 g/100 g
- Gesättigte Fettsäuren: 72,8g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,6g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8g
- Transfettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate 18,1g/100g
- Zucker (Mono- und Disaccharide): 1,9g
Eiweiß 0,0g/100g
Salz: 0,09g
Natrium (Na): 0,04g