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Leinsamenfaser 1 kg – Natürliches Verdickungsmittel – „E“ Clean Label-Ersatz – Für Eiscreme, Desserts und Saucen.

Confezionato in Italia

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Qualità Certificata

Preis
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Produktbeschreibung

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Das Foto unterscheidet sich von der Originalverpackung, die in einem 1-kg-Beutel geliefert wird

Unsere Leinsamenfaser ist eine innovative Lösung , um Lebensmittelprodukte sauberer zu machen („Clean Label“).

SaporePuro-Leinsamenfasern sind natürlichen Ursprungs, werden aus Leinsamen (Linum tubitatissimum) gewonnen und bestehen hauptsächlich aus hochmolekularen Polysacchariden (Schleimmaterial), die physikalisch behandelt werden, um eine gute und einfache Dispersion in Wasser zu erreichen, sowohl bei niedrigen als auch bei hohen Temperaturen, über einen weiten Bereich pH-Wert und Salzkonzentrationen.

Leinsamenfasern wirken als natürliches Verdickungs- und Stabilisierungsmittel; Es verfügt über ein hohes Wasserbindevermögen und emulgierende Eigenschaften und trägt so zur Stabilisierung von Wasser-in-Öl-Emulsionen bei.

Seine einzigartigen Eigenschaften machen es zu einer hervorragenden Lösung zum Ersetzen von „E-Nummern“ in verschiedenen Anwendungen und darüber hinaus:

  • Gelierung
  • Schäumend
  • Emulsion
  • Einfache Löslichkeit und Dispersion
  • GMO-frei und allergenfrei
  • „Clean Label“-Lösung (Ersatz von Zusatzstoffen wie Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Carrageen)

Leinsamenfaser eignet sich besonders zum Ersatz von Zusatzstoffen in veganen Anwendungen, wie zum Beispiel Soßen, Mayonnaise-ähnlichen, Ketchup. Darüber hinaus kann es in verschiedenen Zubereitungen wie Eiscreme, Gemüsegetränken, Backwaren, Saucen und Teigen verwendet werden. Es kann als Ersatz für Zusatzstoffe, als Textur- und Geschmacksverbesserer, als natürliches Suspensionsmittel für Zutaten und als Verbesserer der Schmelzfestigkeit dienen.

Unsere Leinsamenfaser ist eine anpassbare Lösung (Neutral für E-Free-Eiscreme), um den spezifischen Anforderungen verschiedener Lebensmittelanwendungen gerecht zu werden. Es bietet nicht nur funktionale Vorteile, sondern ist auch eine Antwort auf die Anforderungen von Verbrauchern, die saubere und natürliche Produkte wünschen. Mit Leinsamenfasern können Sie qualitativ hochwertige Lebensmittelprodukte garantieren, die frei von unerwünschten Zusatzstoffen sind und eine perfekte organoleptische Ausbeute aufweisen.

Zusammenfassend: SaporePuro-Leinsamenfasern eignen sich für alle Lebensmittelzubereitungen, bei denen eine stabilisierende, verdickende, emulgierende und gelierende Wirkung in Gegenwart von Wasser und/oder Fetten unterschiedlicher Herkunft erwünscht ist. Es kann chemische Emulgatoren und Hydrokolloide ersetzen. Die Dosierung variiert je nach Endanwendung und gewünschtem Ergebnis.

Bei Speiseeis empfehlen wir eine Dosierung von 2-3g/kg in Kombination mit anderen Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen.

Enthält keine Allergene – enthält keine GVO – glutenfrei

🔍 Certificato e sicurezza al primo posto!

La tua sicurezza è la nostra priorità. Tutti i nostri prodotti sono testati da terze parti imparziali per garantire che raggiungano gli standard più elevati. Approvati dal nostro team di produzione, i nostri prodotti sono analizzati per quanto riguarda tossine, metalli pesanti e additivi rispettando gli standard di sicurezza alimentari Europei. Sono sicuri da consumare per persone di tutte le età, vegani (se riportato), senza allergeni (se riportato) e senza glutine.

🧑‍⚕️Perché non facciamo affermazioni sulla salute.

Riceviamo quotidianamente e-mail o telefonate in cui ci si chiede se i nostri prodotti siano in grado di curare malattie, ripristinare la vista di una zia cieca, favorire la perdita di peso, migliorare la bellezza della pelle e dei capelli, ecc., motivazioni che spesso derivano da informazioni lette online.

I nostri prodotti sono ingredienti alimentari, non integratori o medicinali, seppure possono svolgere funzioni utili per il benessere della persona.

La promozione di benefici per la salute esagerati o completamente falsi non solo è eticamente scorretta, ma anche illegale all'interno dell'Unione europea.

Dichiarazioni di questo tipo sono raramente supportati dalla scienza, ma vengono utilizzati da alcuni marchi per convincere i clienti a spendere il massimo possibile nella speranza di ottenere risultati miracolosi.

La nostra filosofia non contempla tattiche scorrette e non intendiamo ingannare la nostra clientela.

Per noi, uno stile di vita sano è basato sull'equilibrio, e i nostri prodotti possono fornire un supporto in questo percorso.

📦 Informazioni sui prodotti
  • Confezionato nei laboratori in Italia a Torino
  • Conservazione: In un ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Richiudi sempre entrambi i sacchetti per mantenere la freschezza.
  • Shelf Life: rispettare la data di scadenza riportata in etichetta.
  • Schede tecniche su ogni prodotto, basta scansionare il codice QR
  • Scrivici per CoA o altre informazioni!

Il nostro punteggio di soddisfazione è 98% per un motivo.

Garanzia di Consegna

Tutti gli ordini vengono evasi in 24/48h e consegnati con il servizio di corrieri che preferisci.
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Qualità Certificata

Tutti gli ingredienti SaporePuro sono certificati seguendo le normative UE. Garantiamo solo la massima qualità ed origini certificate.

Pagamenti Sicuri

Opzioni di pagamento multiple disponibili. I tuoi dettagli sono crittografati in modo sicuro all'interno delle ultime tecnologie.

Wir geben Ihnen Antworten auf Ihre Fragen.

Ist das Produkt rein? Enthält es Zucker? Enthält es Zusatzstoffe?

Wir wissen, wie wichtig es ist, genau zu wissen, was in unseren Produkten enthalten ist. Hier bei SaporePuro garantieren wir, dass jede Zutat zu 100 % aus dem von Ihnen ausgewählten Rohstoff besteht . Es werden keine weiteren Zutaten oder Zusatzstoffe hinzugefügt, ohne dass diese eindeutig deklariert sind.

Unsere strengen Qualitätskontrollprotokolle umfassen ausführliche Analysen jedes Produkts, um höchste Qualität sicherzustellen. Es ist wichtig zu beachten, dass einige Inhaltsstoffe von Natur aus Zucker wie FOS in Ballaststoffen wie kurzkettigem Inulin enthalten können.

Nur speziell gemischte Produkte, wie unsere neutralen Eissorten, werden aus einer gezielten Kombination von Zutaten hergestellt, um ein individuelles Endprodukt zu erzielen.

Jede Verpackung trägt ein vollständiges Etikett mit allen rechtlichen Informationen , einschließlich Inhaltsstoffen und Nährwerten, wobei stets ein hoher Standard an Transparenz gewahrt bleibt. Wir sind für Sie da, wenn Sie Fragen zu unseren Inhaltsstoffen oder Prozessen haben.

Wie lange dauert es, bis die Bestellung eintrifft?

In der Regel werden Bestellungen, die bis 12:00 Uhr eingehen, noch am selben Tag versandt. Die Lieferung in Italien erfolgt innerhalb von 2-3 Werktagen mit dem BRT-Expressdienst.

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Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite „Versandrichtlinien“ .

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Bei einem Mindestbestellwert von 25 € sind die Versandkosten mit dem BRT Express-Service in ganz Italien kostenlos und die Lieferung erfolgt innerhalb von 24/48 Arbeitsstunden.

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Aber ist es sicher, bei SaporePuro zu kaufen?

SaporePuro ist Ihr sicheres und zuverlässiges Ziel für Online-Einkäufe. Wir haben mit Stripe und PayPal, zwei der sichersten Plattformen der Welt, ein verschlüsseltes Zahlungssystem implementiert, um sichere Transaktionen und Sorgenfreiheit bei jedem Einkauf zu gewährleisten.

Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung in der Branche sind unsere Seriosität und Kompetenz in jedem Schritt unserer Dienstleistung sichtbar. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, sind wir jederzeit bereit, umgehend zu antworten, entweder telefonisch oder per E-Mail. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und wir arbeiten ständig daran, dass Sie bei jedem Einkauf bei SaporePuro beruhigt sein können.

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Warum SaporePuro wählen?

Wir sind die Spezialisten für Lebensmittelzutaten und Eiscremeprodukte. Wir sind ständig auf der Suche nach reinen und zertifizierten Rohstoffen und bevorzugen dabei stets Rohstoffe europäischer Herkunft. Auf jeder Verpackung ist ein QR-Code angebracht, mit dem Sie jederzeit das technische Datenblatt einsehen können.

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