Gelado

Bases, neutros, preparados, pastas de fruta, aromatizantes e cremes para mesclar. Tudo para a mistura, o equilíbrio, a estrutura e a personalização do gelado.

76 produtos

  • Alfaciclodestrina SaporePuro, emulsionante naturale senza glutine, ingrediente per cucina e forno, in confezione da 125 gAlfaciclodestrina SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, emulsionante senza glutine, ideale per gelato e dolci.
    Alfaciclodestrina SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, emulsionante senza glutine, ideale per gelato e dolci.Alfaciclodestrina SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, emulsionante senza glutine, ideale per gelato e dolci.
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    SaporePuro

    Alfa-ciclodextrina - Gelado Clean Label Sem Glúten - Emulsionante Natural

    🍦 Alfaciclodestrina - L'Innovazione per Gelati Clean Label Scopri il segreto dei gelatieri professionali: l'Alfaciclodestrina SaporePuro, l'ingrediente rivoluzionario...
    €13,49 EUR
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  • Pasta di pistacchio Sicilia SaporePuro in confezione da 1kg, barattolo con etichetta verde e pistacchi sullo sfondo.
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    SaporePuro

    Pasta de Pistácio Sicília - 1kg - Garibaldi

    PASTA DI PISTACCHIO 100% PURO  SICILIA "Garibaldi" INGREDIENTI: 100% pistacchi siciliani tostati e raffinati. GUSTO: Delicato e persistente,...
    €85,00 EUR
    €85,00 EUR
  • Carragenina Kappa (E407) di SaporePuro, confezionata in Italia, mostra i grani di carragenina in confezione sigillata.Carragenina Kappa (E407) SaporePuro, confezionata in Italia, immagine del retro del prodotto in confezione.
    Carragenina Kappa (E407) di SaporePuro, confezionata in Italia, polvere bianca per uso alimentare e gelificante naturaleCarragenina Kappa (E407) SaporePuro, confezionata in Italia, immagine del retro del prodotto in confezione.
    Carragenina Kappa (E407) SaporePuro, confezionata in Italia, polvere bianca per uso alimentare e gelificazione naturale.Carragenina Kappa (E407) SaporePuro, confezionata in Italia, immagine del retro del prodotto in confezione.
    Carragenina Kappa (E407) SaporePuro in confezione, ingrediente naturale usato come addensante, visibile nella confezione.Carragenina Kappa (E407) SaporePuro, confezionata in Italia, immagine del retro del prodotto in confezione.
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    SaporePuro

    Carragenina Kappa (E407) - Confezionato in Italia

    🌊 Carragenina Kappa (E407) - Confezionato in Italia Struttura, funzionalità e sicurezza alimentare La Carragenina K di SaporePuro...
    €6,28 EUR
    €6,28 EUR
    TAMANHO
  • Lievito in polvere Cremor Tartaro E336i di SaporePuro, agente lievitante e stabilizzante, in confezione da cucina.Lievito in polvere Cremor Tartaro E336i di SaporePuro, agente lievitante e stabilizzante, con confezione visibile.
    Lievito in polvere Cremor Tartaro E336i di SaporePuro, agente lievitante e stabilizzante, confezione con polvere biancaLievito in polvere Cremor Tartaro E336i di SaporePuro, agente lievitante e stabilizzante, con confezione visibile.
    Lievito in polvere Cremor Tartaro E336i di SaporePuro, agente lievitante e stabilizzante per dolci e prodotti da forno.Lievito in polvere Cremor Tartaro E336i di SaporePuro, agente lievitante e stabilizzante, con confezione visibile.
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    SaporePuro

    Cremor Tártaro - E336i - Agente levedante e estabilizante

    Cremor Tartaro – E336i Lievito naturale, stabilizzante e acidificante per dolci soffici e impasti leggeri 📖 Cos’è Il...
    €5,30 EUR
    €5,30 EUR
    TAMANHO
  • Zucchero invertito SaporePuro, dolcificante naturale ideale per pasticceria e gelateria, in contenitore trasparente con etichetta.Zucchero invertito SaporePuro, dolcificante naturale per pasticceria e gelateria, in bottiglia trasparente con etichetta.
    Zucchero invertito SaporePuro, dolcificante naturale per pasticceria e gelateria, in bottiglia trasparente con etichetta.Zucchero invertito SaporePuro, dolcificante naturale per pasticceria e gelateria, in bottiglia trasparente con etichetta.
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    SaporePuro

    Zucchero Invertito - Dolcificante Naturale per Pasticceria e Gelateria

    🛒 Scadenza del lotto attualmente disponibile: 12/2026 - NON SI ACCETTANO RESI Lo zucchero invertito è un dolcificante...
    €5,00 EUR
    €5,00 EUR €5,00 EUR
    €12,50 kg
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  • Polvere di Carbossimetilcellulosa (CMC) SaporePuro, color bianco, in confezione da laboratorio, usata come addensante e stabilizzante.Immagine della Carbossimetilcellulosa (CMC) E466 di SaporePuro, vista posteriore, in confezione da laboratorio.
    Polvere di carbossimetilcellulosa (CMC) E466 di SaporePuro, ingrediente alimentare bianco e fine in confezione.Immagine della Carbossimetilcellulosa (CMC) E466 di SaporePuro, vista posteriore, in confezione da laboratorio.
    Polvere di carbossimetilcellulosa (CMC) SaporePuro, addensante alimentare E466, in confezione da immagini.Immagine della Carbossimetilcellulosa (CMC) E466 di SaporePuro, vista posteriore, in confezione da laboratorio.
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    SaporePuro

    Carbossimetilcellulosa - CMC - E466

    🌿 Carbossimetilcellulosa (CMC) - E466 Addensante e Stabilizzante Alimentare Professionale Per strutture perfette, texture cremose e stabilità prolungata...
    €21,60 EUR
    €21,60 EUR

    TAMANHO
  • Latte in polvere SaporePuro con alto contenuto proteico, ideale per gelati, pasticceria e usi culinari, versione magra o intera.Latte in polvere SaporePuro con più proteine, magro o intero, per gelati, pasticceria e altri usi, immagine del prodotto.
    Latte in polvere SaporePuro con più proteine, magro o intero, per gelati, pasticceria e altri usi, immagine del prodotto.Latte in polvere SaporePuro con più proteine, magro o intero, per gelati, pasticceria e altri usi, immagine del prodotto.
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    SaporePuro

    Latte in Polvere con più Proteine Magro o Intero - sostituto del Latte in Polvere per Gelati, Pasticceria e altri uso - SP MILK

    Latte in polvere? Nasce SP-MILK il Latte in Polvere Magro e Grasso nel gelato, nei dolci e molto...
    €13,70 EUR
    €13,70 EUR
    Gordura
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  • Crumble senza glutine SaporePuro con burro, 1 kg, vista del prodotto in confezione.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro al gusto nocciola, confezione da 1kg con crumble croccante e dorato, ideale per dolci e dessert.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro al gusto limone, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e limone in evidenzaCrumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro al gusto cacao, confezione da 1kg con pezzi croccanti e cioccolatosi, ideale per dolci senza glutineCrumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro ai frutti di bosco, 1 kg, con frutta fresca e croccantezza naturale.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro con gusto caramello, confezione da 1kg, visibile in immagine.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
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    SaporePuro

    Crumble Gluten Free - Vari Gusti - 1kg

    Scopri la nostra linea esclusiva di Crumble Gluten Free, caratterizzata da una friabilità irresistibile che ti conquisterà al...
    €24,99 EUR
    €24,99 EUR €0,00 EUR
    Sabor
  • Gomma arabica in polvere SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezionata in Italia, immagine del prodotto in bustaGomma arabica in polvere SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezionato in Italia, visibile nella confezione sul retro.
    Gomma arabica in polvere SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezionato in Italia, in sacchetto bianco.Gomma arabica in polvere SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezionato in Italia, visibile nella confezione sul retro.
    Gomma arabica in polvere SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, confezionata in Italia, immagine del prodotto.Gomma arabica in polvere SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezionato in Italia, visibile nella confezione sul retro.
    Polvere di gomma arabica (E414) di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, confezionato in Italia.Gomma arabica in polvere SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezionato in Italia, visibile nella confezione sul retro.
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    SaporePuro

    Goma arábica em pó - (E414) - Embalado em Itália

    🌳 Gomma Arabica in Polvere SaporePuro La Gomma Arabica SaporePuro è una polvere naturale ottenuta dalla resina dell’acacia,...
    €17,82 EUR
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    TAMANHO
  • Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, senza additivi chimici, alternativa "E" pulita.Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, in confezione con semi di lino macinati.
    Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, con etichetta pulita e senza additivi.Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, in confezione con semi di lino macinati.
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    SaporePuro

    Fibra di semi di Lino - Addensante Naturale - Sostituto "E" Clean Label - Per gelati, dolci e salse.

    🌿 Fibra di Semi di Lino SaporePuro La Fibra di Semi di Lino SaporePuro è un ingrediente naturale...
    €48,40 EUR
    €48,40 EUR €35,00 EUR
    TAMANHO
  • Fibra di Mais solubile SaporePuro, alternativa all'inulina, visibile in un contenitore per gelati.Fibra di mais solubile di SaporePuro, alternativa all'inulina per gelati, visibile in questa immagine.
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    SaporePuro

    Fibra Solubile di Mais o Fibra di Glucosio - Alternativa all'Inulina nei Gelati

    🌽 Fibra Solubile di Mais NUTRIOSE® La fibra solubile di mais NUTRIOSE® è un ingrediente tecnico ottenuto dalla...
    €17,00 EUR
    €17,00 EUR
  • Polvere di latticello e siero di latte in polvere SaporePuro, contenitore con lattine di prodotti caseari naturali.Polvere di latticello e siero di latte in polvere SaporePuro, contenitore con prodotto in polvere per ricette e integratori.
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    SaporePuro

    Buttermilk em pó - Soro de Leite em pó

    Buttermilk em Pó – SaporePuro 🥛 Creme, sabor e versatilidade em um único ingrediente O Buttermilk em Pó...
    €15,84 EUR
    €15,84 EUR €4,68 EUR

  • Pasta Mandorla Pura 100% di SaporePuro, 1 kg, con mandorle finemente tritate e pasta di alta qualità.Pasta de Amêndoa Pura 100% - 1Kg
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    SaporePuro

    Pasta de Amêndoa Pura 100% - 1Kg

    PASTA DI MANDORLA 100% PURA INGREDIENTI: 100% mandorla pelata tostata e raffinata. TOSTATURA: Media per un gusto delicato...
    €36,66 EUR
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  • Grasso di cocco SaporePuro 80% in polvere, 1kg, vegan, senza emulsionanti, ideale per gelati e pasticceria, visibile sulla confezione
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    SaporePuro

    Grasso di Cocco 80% in Polvere - 1kg - Vegan, senza emulsionanti - Per gelati e preparazioni di pasticceria

    Polvere ad alto contenuto di grassi (da olio cocco) senza aggiunta di derivati del latte. Aggiungi una fonte...
    €12,00 EUR
    €12,00 EUR
  • Pasta pistacchio pura SaporePuro Talismano senza colore, 1 kg, vista di pasta secca con colore naturale e forma cilindrica.
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    SaporePuro

    Pasta de Pistácio Pura 100% - 1Kg - "Talismano" sem cor

    PASTA DI PISTACCHIO 100% PURO "Talismano" - "SaporePuro" senza colore INGREDIENTI: 100% pistacchi tostati e raffinati. TOSTATURA: Media...
    €64,85 EUR
    €64,85 EUR
  • Preparato per gelato SaporePuro Base per gelato fatto in casa, 500g, con latte, ingrediente per cucinare e da forno
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    SaporePuro

    Preparato per Gelato - Base per Gelato per realizzare in casa un gelato perfetto - 500gr - Base Latte Anxur

    Benvenuti nel magico mondo del gelato fatto in casa con la Base Per Gelato Gioia! Preparare il gelato...
    €11,00 EUR
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  • Latte magro in polvere SaporePuro senza lattosio, ideale per gelati e cucina, mostrato in una confezione aperta con polvere bianca.Latte magro in polvere delattosato SaporePuro, ideale per gelati e cucina, visibile in questa immagine.
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    SaporePuro

    Leite Magro em Pó DELACTOSADO - Leite em Pó sem lactose para Gelados e cozinha.

    🥛 Leite Magro em Pó Delactosado SaporePuro Se procura a praticidade do leite em pó mas sem lactose,...
    €20,70 EUR
    €20,70 EUR €9,00 EUR

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  • Agar agar preattivato SaporePuro, confezione da 100g, con etichetta italiana, ideale per applicazioni lattiero-casearie.Agar agar preattivato SaporePuro, origine Italia, in confezione, ideale per applicazioni lattiero-casearie.
    Agar agar preattivato SaporePuro, origine Italia, per applicazioni lattiero-casearie, in confezione da 1.Agar agar preattivato SaporePuro, origine Italia, in confezione, ideale per applicazioni lattiero-casearie.
    Agar agar preattivato SaporePuro, origine Italia, in confezione, ideale per applicazioni lattiero-casearie, prodotto di alta qualità.Agar agar preattivato SaporePuro, origine Italia, in confezione, ideale per applicazioni lattiero-casearie.
    Agar agar preattivato SaporePuro, origine Italia, in confezione, ideale per applicazioni lattiero-casearie, mostra il prodotto in dettaglioAgar agar preattivato SaporePuro, origine Italia, in confezione, ideale per applicazioni lattiero-casearie.
    Agar agar preattivato SaporePuro, origine Italia, in confezione, ideale per applicazioni lattiero-casearie.Agar agar preattivato SaporePuro, origine Italia, in confezione, ideale per applicazioni lattiero-casearie.
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    SaporePuro

    Agar Agar Preattivato - E406 - Origine ITALIA - La migliore scelta nell'applicazione lattiero-casearia

    🌱 Agar Agar Preattivato di SaporePuro: La Gelatina di Alghe Made in Italy! 🇮🇹 Cosa è l’Agar Agar? L’Agar Agar,...
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  • Emulsionante Mono90 di SaporePuro, Mono e Digliceridi degli Acidi Grassi E471, in confezione bianca con etichetta.Emulsionante Mono90 di SaporePuro, mono e digliceridi degli acidi grassi E471, in confezione con etichetta visibile.
    Emulsionante Mono90 di SaporePuro, mono e digliceridi degli acidi grassi E471, in confezione con etichetta visibile.Emulsionante Mono90 di SaporePuro, mono e digliceridi degli acidi grassi E471, in confezione con etichetta visibile.
    Emulsionante Mono90 di SaporePuro, mono e digliceridi degli acidi grassi E471, in confezione da 1.Emulsionante Mono90 di SaporePuro, mono e digliceridi degli acidi grassi E471, in confezione con etichetta visibile.
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    SaporePuro

    Mono90 - Mono e Digliceridi degli Acidi Grassi - E471

    Mono 90 – Emulsionante professionale per panificazione e pasticceria Il Mono 90 è un emulsionante alimentare in polvere...
    €6,26 EUR
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    TAMANHO
  • Stabilizzante neutro Neutro Stab D-Clean di SaporePuro per gelati, confezione da 1kg, ingrediente per gelato artigianale.
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    SaporePuro

    Base Dakar SugarFree - 1Kg - Base per Gelato senza zucchero saccarosio a basso indice glicemico

    Base per Gelato Sugarfree Dakar – Senza Saccarosio Scopri il piacere del gelato senza zucchero saccarosio!La Base Sugarfree...
    €16,00 EUR
    €16,00 EUR

  • Pasta de Amendoim Pura SaporePuro
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    SaporePuro

    Pasta de Amendoim Pura SaporePuro

    Pasta Arachide SaporePuro — Il Gusto Intenso dell’Arachide per Gelato e Creazioni Professionali 🥜 La Pasta Arachide SaporePuro...
    €20,50 EUR
    €20,50 EUR

    TAMANHO
  • Grasso di cocco montante SaporePuro, 1kg, vegan, ideale per gelati e dolci, in confezione da 1 kg.Grasso di cocco montante SaporePuro da 1kg, vegan, ideale per gelati e pasticceria, in confezione da 1kg.
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    SaporePuro

    CoccoWhip - Grasso di Cocco Montante - 1kg - Vegan - Per gelati e preparazioni di pasticceria

    🥥 CoccoWhip - La Rivoluzione Vegan per Gelati e Dessert Trasforma le tue creazioni in capolavori cremosi e...
    €12,00 EUR
    €12,00 EUR
  • Proteine del siero del latte WPC80 di SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezione da 8 kg (8x1 kg).
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    SaporePuro

    WPC80 - Proteínas do Soro de Leite 80% (Whey) - 8Kg (8x1kg)

     Proteínas Concentradas do Soro de Leite WPC 80%. - Whey Protein Concentrate. Ideal para utilização em gelatarias e...
    €288,00 EUR
    €288,00 EUR
    Esgotado
  • Base gelato vegano SaporePuro cioccolato extra dark, pronta per creare gusti fondenti, peso 1,6 kg, in confezione visibile.
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    SaporePuro

    Cioccolato Extra Dark – Base Pronta per Gelato Fondente Vegan - 1,6kg

    🍫 Cioccolato Extra Dark – Base Pronta per Gelato Fondente Vegan Potenza aromatica, colore deciso, facile e veloce!Cioccolato...
    €30,00 EUR
    €30,00 EUR