Ingredientes para cozinhar e de forno

WPC80 - Proteínas do Soro de Leite 80% (Whey) - 8Kg (8x1kg)

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Proteine del siero del latte WPC80 di SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezione da 8 kg (8x1 kg).
WPC80 - Proteínas do Soro de Leite 80% (Whey) - 8Kg (8x1kg)
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Tutto quello che devi sapere

Descrizione

 Proteínas Concentradas do Soro de Leite WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.

Ideal para utilização em gelatarias e pastelarias artesanais. Grau Alimentar. Valor biológico > 100.

As proteínas do soro do leite a 80% são também conhecidas como Whey Protein Concentrate.
São muito utilizadas na área desportiva para aumentar o teor proteico em batidos e alimentação.

Este produto é isento de aromas ou açúcares adicionados, trata-se de proteínas puras do soro do leite a serem utilizadas à vontade como enriquecimento nas receitas.

Proteínas do leite 80 wpc


Aumenta o overrun e a cremosidade no gelado à base de leite.
AS IMAGENS SÃO PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PODENDO DIFERIR DO PRODUTO FINAL 

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