Gelado

Bases, neutros, preparados, pastas de fruta, aromatizantes e cremes para mesclar. Tudo para a mistura, o equilíbrio, a estrutura e a personalização do gelado.

76 produtos

  • Fecola di patate SaporePuro in confezione, prodotto italiano, perfetta per cucinare e addensare piatti tradizionali italiani.Fecola di patate SaporePuro in confezione italiana, vista posteriore, ideale per cucina e preparazioni gastronomiche.
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    SaporePuro

    Fecola di Patate - Confezionato in Italia

    🥔 Fecola di Patate  L'amido tecnico per una struttura morbida e stabile - Confezionato in Italia La Fecola...
    €12,87 EUR
    €12,87 EUR
  • Latte intero in polvere SaporePuro con alto contenuto proteico, ideale per gelati, pasticceria e altri usi culinari.Latte intero in polvere SaporePuro con alto contenuto proteico, ideale per gelati, pasticceria e usi culinari.
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    SaporePuro

    Latte intero Polvere con più Proteine - sostituto del Latte in Polvere per Gelati, Pasticceria e altri uso - SP MILK

    Latte in polvere? Nasce SP-MILK il Latte in Polvere Intero più performante per il gelato, nei dolci e...
    €14,50 EUR
    €14,50 EUR €7,00 EUR
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  • Gelatina Agar Agar SaporePuro, prodotto italiano, per glassature, topping e salse lisce, alternativa alla gelatina.Gelatina Agar Agar SaporePuro E406, agenzia italiana, usata come glaçage, topping e salse lisce, alternativa alla gelatina.
    Gelatina di agar agar SaporePuro, prodotto italiano per glassature, topping e salse lisce, alternativa alla gelatina.Gelatina Agar Agar SaporePuro E406, agenzia italiana, usata come glaçage, topping e salse lisce, alternativa alla gelatina.
    Gelatina agar agar SaporePuro E406 per glassature, topping e salse lisce, origine Italia, alternativa alla gelatina.Gelatina Agar Agar SaporePuro E406, agenzia italiana, usata come glaçage, topping e salse lisce, alternativa alla gelatina.
    Gelatina Agar Agar SaporePuro E406, origine Italia, per glassa, topping e salse lisce, alternativa alla gelatina.Gelatina Agar Agar SaporePuro E406, agenzia italiana, usata come glaçage, topping e salse lisce, alternativa alla gelatina.
    Gelatina agar agar SaporePuro E406, prodotto italiano, per glassature, topping e salse lisce, alternativa alla gelatina.Gelatina Agar Agar SaporePuro E406, agenzia italiana, usata come glaçage, topping e salse lisce, alternativa alla gelatina.
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    SaporePuro

    Agar Agar Glaze - E406 - Origine ITALIA - Per Glasse, Topping, Salse lisce - alternativa alla gelatina

    🌱 Agar Agar "Glaze" di SaporePuro: La Gelatina di Alghe Made in Italy! 🇮🇹  Cosa è l’Agar Agar? L’Agar Agar,...
    €7,00 EUR
    €7,00 EUR

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  • Preparato per gelato alla frutta SaporePuro Base Frutta Ninfa 240, 4,8kg, senza additivi, base per sorbetti naturali.
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    SaporePuro

    Base Frutta Ninfa 240 - 4,8kg - Base per Sorbetti Completa senza additivi - SaporePuro

    Benvenuti nel magico mondo dei sorbetti di frutta cremosi con la Base Frutta Gioia senza additivi! Preparare un...
    €39,20 EUR
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  • Bevanda di avena SaporePuro in polvere da 1kg, senza glutine, con ciotola e avena in fiocchi sul tavolo.Bevanda di Avena SaporePuro in polvere, fronte, confezione da 1kg, senza glutine, ideale per latte vegetale e ricette vegane
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    SaporePuro

    Bevanda di Avena in Polvere - 1kg - Gluten Free - Oat Drink

    🌾 Bevanda di Avena in Polvere  Naturalmente senza glutine – Vegan – Senza lattosio La bevanda di avena...
    €20,00 EUR
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    €20,00 kg

  • Base pronta e vegana SaporePuro Cocco Easy, neutro per gelato al cocco, visibile nel contenuto dell'immagine.
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    SaporePuro

    Cocco Easy – Base Pronta e Vegana per Gelato al Cocco -

    Base per Gelato Vegan Cocco Easy – con vero cocco all'interno. Crea un gelato al cocco 100% vegetale,...
    €20,00 EUR
    €20,00 EUR
  • Pasta Nocciola Italiana SaporePuro, 1kg, con tostatura media scura, visibile in immagine e pronta per essere gustata.Pasta Nocciola Italiana SaporePuro - 3kg - 100% Pura
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    SaporePuro

    Pasta Nocciola Italiana SaporePuro - 3kg - 100% Pura

    Pasta di Nocciola Italiana 100% Pura SaporePuro – 3kg Semilavorato artigianale ottenuto dalla tostatura medio-forte e raffinazione di...
    €101,00 EUR
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  • Neutro Stab D-Clean di SaporePuro, stabilizzante neutro per gelati, confezione da 1kg, ingrediente per gelato artigianale.Stabilizzante neutro Neutro Stab D-Clean di SaporePuro per gelati, confezione da 1kg, ingrediente per gelato artigianale.
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    SaporePuro

    Neutro Stab D-Clean - 1Kg - Stabilizzante per Gelati Clean Label

    Il neutro professionale che rivoluziona il gelato artigianale. 100% Clean Label. 0% Additivi. ✅ Cos'è Stab D-Clean? Stab...
    €23,80 EUR
    €23,80 EUR €28,00 EUR
    15% de desconto
  • Base Gaya Vegan di SaporePuro, preparato pronto all'uso per gelato vegano, con texture cremosa e naturale.
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    SaporePuro

    Base Gaya Vegan - Preparato per gelato vegan pronto all'uso

    🍨 Il Gelato Vegano che Sorprende Tutti. Anche i Tradizionalisti. Realizza un gelato vegano dalla cremosità straordinaria, praticamente...
    €16,00 EUR
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    €12,50 kg
  • Neutro Stab D-15 di SaporePuro, 15gr/kg, con proteine performanti, ideale per gelato al latte in contenitore bianco.Neutro SaporePuro Stab D-15 per gelato al latte, 15g/kg, con proteine performanti, contenuto in confezione da 15 grammi
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    SaporePuro

    Neutro Stab D-15 - 15gr/kg - Con proteine performanti - per Gelato Latte

    Neutro Stab D-15 Stabilizzante innovativo per gelato artigianaleRicerca, performance, purezza – firmato SaporePuro Neutro Stab D-15 è uno...
    €30,00 EUR
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    €30,00 kg
  • Bevanda di riso in polvere SaporePuro, 1kg, senza glutine e vegana, immagine di una confezione di bevanda di avena in polvereBevanda di riso in polvere gluten free e vegana di SaporePuro, confezione frontale da 1kg con etichetta visibile.
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    SaporePuro

    Bevanda di Riso in Polvere - 1kg - Gluten Free - Vegan Rice Drink

    🌾 Bevanda di Riso in Polvere  Senza glutine – Senza lattosio – 100% vegetale La bevanda di riso...
    €14,00 EUR
    €14,00 EUR €18,00 EUR
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  • Emulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con emulsione bianca e etichetta visibileEmulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con polvere bianca.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con etichetta visibileEmulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con polvere bianca.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro, contenitore con polvere bianca per gelato e panificazione.Emulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con polvere bianca.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con etichetta visibile.Emulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con polvere bianca.
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    SaporePuro

    E472b Lactem (Latticem) – Emulsionante Professionale per Gelato e Panificazione

    ✨ EMULSIONANTE PROFESSIONALE PER GELATO E PANIFICAZIONE E472b Lactem - Esteri Lattici di mono e digliceridi degli acidi...
    €10,00 EUR
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  • Pasta de Pistácio Pura 100% - CC- 1Kg - "Talismano"
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    SaporePuro

    Pasta de Pistácio Pura 100% - CC- 1Kg - "Talismano"

    PASTA DE PISTÁCIO 100% PURO - "Talismano" INGREDIENTES: 100% pistácios torrados e refinados, CORANTES. TORRAGEM: Média para um...
    €64,85 EUR
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  • Alginate di propilenglicole SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, in confezione da 50 grammi, visibile nella foto.Alginate di propilenglicole SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, in confezione da 50 grammi, visibile in immagine.
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    SaporePuro

    Alginato di Propilenglicole (E405) - 50gr

    Alginato di Propilenglicole – Stabilizzante Tecnico Multifunzionale | SaporePuro L’Alginato di Propilenglicole è una sostanza altamente versatile, utilizzata...
    €8,11 EUR
    €8,11 EUR
  • Pinza SaporePuro per chiudere sacchetti da 85x48 cm, accessori per alimenti, in metallo con manico ergonomico
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    SaporePuro

    Chiudi Sacchetto 85x48 - SaporePuro

    Chiudi Sacchetto pratico e funzionale per richiudere facilmente le confezioni di prodotti sfusi e ingredienti. Basta piegare il...
    €1,65 EUR
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  • Carragenina Iota E407, gelificante elastico in emulsione, confezionata in contenitore con etichetta SaporePuro.Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.
    Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.
    Carragenina Iota E407, gelificante elastico in emulsione, confezione di SaporePuro, con etichetta e contenitore visibile.Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.
    Carragenina Iota E407, gelificante elastico e emulsionante, in confezione con polvere bianca fine, marca SaporePuro.Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.
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    SaporePuro

    Carragenina Iota E407 – Gelificante Elastico

    🧪 Carragenina Iota E407 – Gel elastici e struttura controllata 🧪 Cos'è e perché funziona così bene La...
    €6,00 EUR
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    TAMANHO
  • Pasta di pistacchio Sicilia SaporePuro in confezione da 1kg, barattolo con etichetta verde e pistacchi sullo sfondo.Pasta di pistacchio Sicilia SuperPremium Munafò di SaporePuro, vasetto da 1kg con pistacchi verdi e crema liscia.
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    SaporePuro

    Pasta de Pistácio Sicília - 1kg - "SuperPremium" - por Munafò

    PASTA DE PISTÁCIO 100% PURO  SICÍLIA "SuperPremium" by Munafò Na foto está a imagem do pistácio Garibaldi, mas...
    €90,00 EUR
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    Esgotado

  • Spatola in gomma SaporePuro da 33 cm, utensile da cucina in plastica resistente per cucinare e mescolare.
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    SaporePuro

    Spatula de Borracha 33 cm - SaporePuro

    Spátula de borracha 33 cm SaporePuro: a ferramenta indispensável para gelatarias e pastelarias profissionais. Conhecida também como raspador...
    €4,60 EUR
    €4,60 EUR
  • Pasta di nocciola Piemonte I.G.P SaporePuro, barattolo da 1kg con nocciole tostate e tritate, per crema spalmabile e dolci.
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    SaporePuro

    Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P - 5kg

    PASTA DI NOCCIOLA IGP PIEMONTE 100% PURA INGREDIENTI: 100% Nocciole PIEMONTE tostate e raffinate. TOSTATURA: Bassa come la...
    €198,62 EUR
    €198,62 EUR

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  • Caraffa graduata da 5 litri SaporePuro, accessorio in vetro con etichette di misurazione, fronte visibile.Caraffa da 5 litri graduata SaporePuro, accessorio per liquidi, vista posteriore, in plastica trasparente con misurazioni chiare.
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    SaporePuro

    Caraffa 5 lt Graduata - SaporePuro

    Caraffa graduata 5 litri per gelato: strumento essenziale per il laboratorio professionale. Realizzata in materiale alimentare resistente, consente...
    €9,46 EUR
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  • Base vegana e senza zuccheri Las Vegan N.A.S. di SaporePuro, base completa professionale per gelato vegano, 1,5 kg
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    SaporePuro

    Base Vegan e SugarFree Las Vegan N.A.S.- Base Completa Professionale per Gelato Vegano e senza zuccheri aggiunti - 1,5 kg

    Rivoluziona la tua vetrina con il vero gelato vegano professionale. Il piacere del gelato senza compromessi: 100% vegetale,...
    €28,00 EUR
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    €18,67 kg
  • HPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuroHPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuro
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    HPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa

    HPMC Metocel - E464 per preparazioni alimentari: struttura, stabilità e texture professionale L'HPMC Methocel (idrossipropilmetilcellulosa E464) è un...
    €37,40 EUR
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    TAMANHO
  • Base vegana Las Vegan di SaporePuro, base gelato naturale e professionale da 1,5 kg per gusti vegani.
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    SaporePuro

    Base Vegana Las Vegan 340 - Base Completa Professionale per Gelato Vegano - 1,5 kg

    Rivoluziona la tua vetrina con il vero gelato vegano professionale. Base Las Vegan 340 di Sapore Puro è...
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    €18,90 EUR €27,00 EUR
    €12,60 kg
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  • Creami Lab
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    Starter Pack Creami Lab - Senza Zuccheri Aggiunti

    Starter Pack completo di Creami Lab per realizzare gelato artigianale con Ninja Creami. Il pacchetto contiene tutti gli...
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    €60,00 EUR €68,46 EUR
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