SKU:SPISOLAC1KG
ISOLAC - Hochleistungs-Milchproteinisolat - neu verpackt - 90% Proteingehalt - 1kg
ISOLAC - Hochleistungs-Milchproteinisolat - neu verpackt - 90% Proteingehalt - 1kg
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| Details zum Produkt | |
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Einsatzgebiete |
Drinks e Bevande, Cucina, Drinks Senza Zucchero, Dolci senza Zucchero, Cucina del Benessere, Cucina Salutare, Pasticceria e Gelateria
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Dosierung |
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Nahrungsmittelbedarf |
Alto contenuto di proteine, Halal, Kosher, Senza lattosio, Pochi grassi, Senza OGM e Vegetariana
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Herkunft des Rohmaterials |
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Technisches Datenblatt |
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Molkenprotein in seiner reinsten Form, von uns in Turin, Italien, neu verpackt.
Isolac® ist ein leistungsstarkes Molkenproteinisolat, das den Muskelaufbau und die Regeneration unterstützt.
Le proteine Isolac® 90, che riconfezioniamo tal quali, sono un isolato di siero di latte di altissima qualità, proveniente direttamente dall’Irlanda, prodotte dal gruppo Carbery, uno dei leader mondiali nella lavorazione del siero.
Si tratta di una materia prima pura al 100%, senza lecitine, emulsionanti o additivi: per questo motivo non contengono agenti anti-schiuma e non sono istantizzate. La loro solubilità è comunque ottima, ma consigliamo di scioglierle delicatamente in acqua, mescolando con un cucchiaio, per ottenere una bevanda proteica liscia e gradevole.
Molkenproteinisolate enthalten mindestens 90 % Eiweiß, einschließlich aller für das Muskelwachstum erforderlichen essenziellen und verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA).
Als reine Quelle von hochwertigem, löslichem Protein über einen breiten pH-Bereich ist Isolac® die ideale Proteinquelle für beliebte Formate wie Proteinriegel und -pulver. Mit einer außergewöhnlichen Aminosäurenzusammensetzung ist Isolac® die perfekte Proteinwahl für eine Vielzahl von Anwendungen wie z. B.:
Laktosearme oder laktosefreie Produkte
Fettarm
Neben der vollständigen Aminosäurenzusammensetzung liefert Molkenprotein auch Komponenten wie Immunglobuline und Laktoferrin und ist damit eine reichhaltige Nährstoffquelle, die zur Gesundheit des Immunsystems und zur allgemeinen sportlichen Leistung beitragen kann.
Hier sind die Merkmale:
- Überlegene Proteinquelle
- Ausgezeichneter biologischer Wert
- Reichhaltige Quelle für essenzielle Aminosäuren (EAA)
- Natürlich reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs), einschließlich Leucin, Isoleucin, Valin
- 100% natürlich
- Niedriger Laktosegehalt
- Niedriger Fettgehalt
- Niedriger glykämischer Index
- Koscher und Halal zugelassen
- Geeignet für Vegetarier
- Produziert nach höchsten Qualitätsstandards
- Grasgefüttert und vollständig rückverfolgbar bis zur landwirtschaftlichen Quelle
- Nicht-GMO
- Ausgezeichnete Dispersion
- Agglomerierte und sofortige Version verfügbar
Nährwertprofil:
Seine Fähigkeit, Mischungen zu einem sehr feinen Gitter zu strukturieren, und sein hohes Wasserrückhaltevermögen führen zu einer erhöhten Strukturerhaltung, einer geringeren Synärese in den Endprodukten und einer spürbaren Erhöhung der Cremigkeit. Darüber hinaus ermöglicht die geringe Größe der Eiskristalle die Herstellung von Speiseeis, das am Gaumen weniger kalt empfunden wird.
Eine hochwertige Zutat, die von Herstellern, die sich der Herstellung von Produkten mit Rezepten ohne E-Nummern auf dem Etikett verschrieben haben, sehr geschätzt wird - ideal für anspruchsvolle Verbraucher.
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