Specifiche tecniche
Campi di utilizzo
Esigenze alimentari
Informazioni sugli allergeni
Ingredienti
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
Revolutionera din skylt med äkta professionell vegansk glass.
Base Las Vegan 340 från Sapore Puro är det högpresterande pulverhalvfabrikatet, utformat för professionella som inte accepterar kompromisser mellan etik och krämighet. Glöm vegetabiliska glassar med svag struktur: tack vare en balanserad formulering med vegetabiliska fibrer och ärtprotein får du en glass med en silkeslen textur, stabil i behållaren och med en neutral smak, perfekt för att framhäva dina rena pastor.
Varför välja Base Las Vegan 340?
- Professionell Prestanda: Impeccabel struktur tack vare den balanserade blandningen av stabilisatorer (E417, E412) utvecklad i SaporePuros laboratorier
- Total Mångsidighet: En neutral "vit" bas som fungerar som en perfekt duk för hasselnöt, pistage, mandel eller vilken vegansk söt pasta som helst
- Användarvänlighet: Optimerad för snabba processer utan att ge avkall på hantverkskvalitet.
Användningssätt och Dosering
Förberedelsen är enkel och snabb, utformad för att maximera avkastningen (4 liter färdig blandning):
-
Häll 1,5 kg av Base Las Vegan 340 i 2,5 kg vatten (helst kokande för bättre aktivering av ingredienserna).
-
Tillsätt 100/110 g av din favoritpasta (Hasselnöt, Pistage, Mandel, osv.).
-
Blanda noggrant och fortsätt med churning.
BILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN
Ingredienti
Informazioni sugli allergeni
Esigenze alimentari
Come si usa
Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.
Applicazione READYTGO per Chef Professionisti e Casalinghi.
Funzionalità Potenti per la Creazione di Ricette, Porta le tue ricette di gelato e pasticceria al livello successivo con READYTGO.
