Specifiche tecniche
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
PASTA DI PISTACCHIO 100% PURO "Talismano" - "SaporePuro" utan färg
INGREDIENSER: 100% rostade och raffinerade pistagenötter.
ROSTNING: Medium för en distinkt smak. God sälta på paletten.
DOSERING: 70-120g per kg vit blandning.
URSPRUNG: Medelhavet.
FORMAT: Burk på 1kg.
Pasta di pistacchio puro för gelato SaporePuro är en halvfabrikat 100% ren. Utan färgämnen. Den erhålls genom rostning och efterföljande raffinering för att göra pistagenötterna till en tät och flytande pasta. Ursprunget för dessa pistagenötter är medelhavsområdet, med en medelstark rostning för att ge en mer intensiv karaktär till den färdiga produkten.
GELATERIA: I gelato-världen används den för att återskapa även smaken Pistacchio. Ingen hindrar oss från att kombinera den med en utmärkt vit choklad som sedan berikas med nötter eller mandelflarn, eller att skapa andra smaker efter eget tycke.
PASTICCERIA: Pasta di pistacchio för gelato används också för att aromatisera bakverk, pålägg och ugnsbakade tårtor.
KÖK: Den är idealisk för såser, dressingar eller majonnäs.
NYFIKENHET: Burkarna kan återanvändas för att förvandla dem till blomkrukor, och locket som underlägg.
Pasta di pistacchio för gelato SaporePuro är: utan socker, utan tillsatta aromer och färgämnen, glutenfri, vegan.
BILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN SKILJA SIG FRÅN DEN FÄRDIGA PRODUKTEN
Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.
Applicazione READYTGO per Chef Professionisti e Casalinghi.
Funzionalità Potenti per la Creazione di Ricette, Porta le tue ricette di gelato e pasticceria al livello successivo con READYTGO.
