Specifiche tecniche
Campi di utilizzo
Esigenze alimentari
Informazioni sugli allergeni
Ingredienti
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
Välkommen till den magiska världen av krämiga fruktsorbetter med Fruktglädje Bas utan tillsatser!
Att förbereda en krämig fruktsorbet har aldrig varit så enkelt och smakrikt.
MED 3 PÅSAR (EN KARTONG PÅ 14,4KG) AV DENNA GLASSBAS KAN DU GÖRA 60KG FRUKTSORBETTER
Fruktglädje Bas är skapad för att göra fruktsorbetter med 50% frukt, helt naturligt, UTAN TILLSATSER för att få en helt clean label glass, krämig och smakrik.
Recept för fruktsirap:
Blanda 480g bas med 520g vatten.
På så sätt har du gjort 1kg fruktsirap som sedan ska användas i 50% i receptet.
Recept Frukt med sirap: 500g Sirap + 500g Färsk Frukt
Recept Citron med Sirap: 600g Sirap + 250g Citronsaft + 150g Vatten
Recept för fruktsorbetter:
500g Frukt + 260g Vatten + 240g Bas
Recept Citron: 250g Citronsaft + 250g Bas + 500g Vatten
Skapa nya och överraskande smaker
Låt din kreativitet flöda, kombinera olika fruktsorter för att anpassa din glass som aldrig förr. Tillsätt kryddor, essenser och stracciatella för att få glassar, vanligtvis kallade sorbetter, med unika kombinationer.
Fruktglädje Bas är den perfekta allierade för att göra glassen i din glassbar ännu mer speciell. Nu kan du äntligen göra en utmärkt glass, utan att behöva köpa ytterligare ingredienser, väga gram av stabilisatorer eller långa förberedelser. Det räcker med en nypa kreativitet så gör Fruktglädje Bas resten.
Med ett paket Fruktglädje Bas kan du göra upp till 60kg sorbetter
En helt naturlig glassblandning för en god och hälsosam glass!
|
Halvfabrikat i pulverform för glass avsett uteslutande för industrin och hantverkslaboratorier, försäljning för direkt konsumtion är förbjuden - Förvara väl stängt på en sval och torr plats. |
Öka din verksamhet med en utmärkt naturlig glass och överraska dina kunder!
BILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN
Ingredienti
Informazioni sugli allergeni
Esigenze alimentari
Documentazione
Consulta le informazioni tecniche complete del prodotto.
Come si usa
Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.
Applicazione READYTGO per Chef Professionisti e Casalinghi.
Funzionalità Potenti per la Creazione di Ricette, Porta le tue ricette di gelato e pasticceria al livello successivo con READYTGO.
