Specifiche tecniche
Campi di utilizzo
Esigenze alimentari
Informazioni sugli allergeni
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
🍫 Extra Dark Choklad – Färdig Bas för Vegansk Mörk Glass
Aromatisk kraft, djup färg, enkel och snabb!
Extra Dark Choklad SaporePuro är den professionella färdiga basen för hantverksglass med mörk choklad, utan mjölk och helt vegansk. En rik och intensiv pulverblandning, utformad för dem som söker den verkliga smaken av ren mörk choklad och en enkel och snabb bearbetning.
🌱 Vegansk och Glutenfri, utan deklarerade allergener
Formel 100% växtbaserad
Utan laktos och utan gluten
Inga allergener i ingredienserna (endast möjliga spår av mjölk)
Överensstämmer med alla EU-föreskrifter för GMO-fria livsmedel och med låg kontaminationspåverkan
📐 Enkel och snabb dosering
👉 1 påse på 1,6 kg + 2,4 liter vatten
Värm blandningen för att smälta chokladen och churn: på några minuter får du en glass tät, krämig, med en djup arom av äkta mörk choklad.
🍫 Huvudingredienser
Mörk chokladpulver med min. 60% kakao
Socker, dextros, fruktos
Naturliga emulgeringsmedel: E471, E472b, E477
Vegetabiliska stabilisatorer: karobfrömjöl, guarkärnmjöl, karragenan
🎯 Mörk glass som den ska vara
Med Extra Dark Choklad erbjuder du dina kunder en mörk glass bestämd, ren och aromatisk, perfekt för både klassiska och veganska linjer. Den är idealisk för glassbarer, hantverkslaboratorier och bagerier som vill erbjuda högsta kvalitet och smak av mörk choklad.
BILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN AVVIKA FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN
Informazioni sugli allergeni
Esigenze alimentari
Documentazione
Consulta le informazioni tecniche complete del prodotto.
Come si usa
Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.
Applicazione READYTGO per Chef Professionisti e Casalinghi.
Funzionalità Potenti per la Creazione di Ricette, Porta le tue ricette di gelato e pasticceria al livello successivo con READYTGO.
