🌟 VANILINA PURA - AROMA PARA DOCES PERFEITOS

Descubra a vanilina pura, o ingrediente secreto dos melhores pasteleiros para criar doces com um sabor inconfundível. A nossa vanilina cristalina garante um aroma intenso e persistente que transforma cada preparação numa experiência gustativa única.

Características do Produto

Vanilina cristalina com pureza mínima de 99,95%, selecionada pela sua excelente solubilidade em álcool e gorduras. Perfeita para pastelaria profissional e uso doméstico, ideal para massas fofas, cremes aveludados, gelados artesanais, biscoitos fragrantes e sobremesas gourmet.

🆚 Vantagens em Relação à Baunilha Natural

Diferente da baunilha natural, a Vanilina Pura é mais económica e pode ser utilizada em quantidades menores para obter o mesmo aroma intenso e persistente. Além disso, a Vanilina Pura é muito estável e não perde o seu aroma com o tempo, ao contrário da baunilha natural que pode tornar-se menos aromática com o passar do tempo.

📋 Modo de Uso e Dosagem Ideal

Dosagem profissional recomendada: 1 grama por quilograma de massa. Para maximizar o aroma, dissolva a vanilina em uma pequena quantidade de líquido quente (leite, natas ou álcool) antes de incorporá-la na massa. Perfeita para bolos, tortas, pandoro, panetone e todas as preparações doces.

🍪 Receita: Biscoitos de Baunilha

Ingredientes: 250g de farinha, 125g de manteiga, 125g de açúcar em pó, 1 ovo, 1 pitada de sal, 1 ponta de colher de chá de Vanilina Pura.
Preparação: Misture a farinha, o açúcar em pó, o sal e a Vanilina Pura. Adicione a manteiga amolecida e trabalhe até obter uma mistura esfarelada. Incorpore o ovo e trabalhe até obter uma massa lisa. Deixe descansar no frigorífico por 30 minutos, estenda, corte com um cortador e asse a 180°C por 10-12 minutos.

Conservação e Praticidade

Conservar em ambiente fresco e seco, longe de fontes de calor e luz direta para preservar a intensidade do aroma ao longo do tempo.

AS IMAGENS SÃO PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PODERÃO DIFERIR DO PRODUTO FINAL