{"product_id":"alfaciclodestrina-gelato-clean-label-senza-glutine-emulsionante-naturale-1","title":"Alfaciklodestrin - Glass Clean Label Glutenfri - Naturlig emulgeringsmedel","description":"\u003ch2\u003e🍦 Alfaciclodestrina - Innovation för Clean Label Glass\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUpptäck hemligheten bakom professionella glassmakare:\u003c\/strong\u003e Alfaciclodestrina SaporePuro, den revolutionerande ingrediensen som förvandlar din glass till en premiumprodukt med ren etikett och perfekt textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Varför Välja Vår Alfaciclodestrina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRen Etikett:\u003c\/strong\u003e Naturlig ingrediens härledd från stärkelse, perfekt för clean label-glassar utan artificiella tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfri:\u003c\/strong\u003e Idealisk för dem som söker naturliga och säkra alternativ för livsmedelsintoleranser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUppblåsningskraft:\u003c\/strong\u003e Ökar naturligt volymen på glassen med upp till 30%, vilket garanterar en krämig och stabil textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVattenlöslig Fiber:\u003c\/strong\u003e Låg glykemisk index med hälsofördelar för tarmhälsan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Professionella Tillämpningar\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Hantverksglass\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFörbättrar överrun, minskar bildandet av iskrystaller och bibehåller krämigheten över tid. Perfekt för premiumglassar med ren etikett som moderna kunder efterfrågar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🧁 Bageri och Bakverk\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFungerar som naturlig emulgeringsmedel och stabilisator, vilket förbättrar texturen på degar och krämer. Idealisk för att återställa bakverksprodukter och förlänga deras färskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🥤 Funktionella Drycker\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeredda drycker med vattenlöslig fiber, vilket bibehåller homogeniteten utan att påverka smakerna. Perfekt för produkter avsedda för hälsoinriktade konsumenter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Användningsinstruktioner\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eRekommenderade Doseringar:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlass:\u003c\/strong\u003e 2-5g per liter blandning (tillsätt under pastörisering vid 65°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBageri:\u003c\/strong\u003e 1-3% av mjölvikten (blanda med torra ingredienser)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrycker:\u003c\/strong\u003e 0,5-2% av den totala volymen (lös upp i ljummet vatten)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Vetenskap och Kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlfaciclodestrina är en cyklisk kolhydrat som erhålls från stärkelse genom avancerade enzymatiska processer. Dess unika molekylära struktur fångar fettmolekyler, vilket förbättrar stabiliteten och texturen på dina produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNäringsfördelar:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrebiotisk Fiber:\u003c\/strong\u003e Främjar den gynnsamma tarmfloran\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLåg Glykemisk Index:\u003c\/strong\u003e Även lämplig för diabetiker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLättsmält:\u003c\/strong\u003e Orsakar inte uppblåsthet eller tarmbesvär\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Tekniska Specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRenhet:\u003c\/strong\u003e \u0026gt;98% | \u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Kyligt och torrt ställe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifieringar:\u003c\/strong\u003e I enlighet med europeiska livsmedelsstandarder | Strikta kvalitetskontroller | Full spårbarhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet professionella valet för dem som inte accepterar kompromisser när det gäller kvalitet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48193832517979,"sku":"SPA250","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48193832550747,"sku":"SPA1K","price":47.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C9DVZX2M.MAIN.jpg?v=1774179635","url":"https:\/\/saporepuro.com\/sv\/products\/alfacyklodextrin-glass-clean-label-glutenfri-naturlig-emulgeringsmedel-1","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}