{"title":"Glass","description":"\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"625\" class=\"\"\u003eBaser, neutralbaser, blandningar, fruktpastor, aromer och ripplar. Allt för blandning, balansering, struktur och anpassning av glass.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wpc80-proteine-del-siero-del-latte-80-whey-8kg-8x1kg","title":"WPC80 - Vassleprotein 80% (Whey) - 8Kg (8x1kg)","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKoncentrerade Vassleproteiner WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdealisk för användning i hantverksglass och bakverk. Livsmedelskvalitet. Biologiskt värde \u003e 100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVassleproteiner på 80% är också allmänt kända som Whey Protein Concentrate. \u003cbr\u003eDe används mycket inom sport för att öka proteinhalten i shakes och kost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna produkt är fri från tillsatta aromer eller socker, det handlar om rena vassleproteiner som kan användas fritt som berikning i recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch3\u003eMjölkproteiner 80 wpc\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003eÖkar överrun och krämighet i mjölkbaserad glass.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATION, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799996018827,"sku":"PR80WPC-1","price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/saporepuro-ingredienti-per-cucinare-e-da-forno-default-title-wpc80-proteine-del-siero-del-latte-80-whey-8kg-8x1kg-22948737319051.jpg?v=1774179352"},{"product_id":"agar-agar-e406-gelificante-naturale-origine-italia","title":"Agar Agar - E406 - Naturlig gelémedel - Ursprung ITALIEN","description":"\u003ch1 data-end=\"258\" data-start=\"238\"\u003e\u003cem\u003eAgar Agar E406 🌱🇮🇹\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"282\" data-start=\"260\"\u003eVad är Agar Agar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"799\" data-start=\"283\"\u003eAgar Agar är en \u003cstrong data-end=\"324\" data-start=\"300\"\u003enaturlig gelébildare\u003c\/strong\u003e av vegetabiliskt ursprung, som erhålls från rödalger (\u003cem data-end=\"388\" data-start=\"374\"\u003eRhodophyceae\u003c\/em\u003e). Känd som \"alggelé\", utgör den det \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"458\"\u003eveganska och vegetariska\u003c\/strong\u003e alternativet till animalisk gelé. Den framträder som ett fint gult-krämigt pulver, med en stark gelébildande förmåga (\u003cstrong data-end=\"603\" data-start=\"587\"\u003e600±50 g\/cm²\u003c\/strong\u003e) och förmågan att motstå höga temperaturer och sura pH. Det är en mångsidig ingrediens, som används inom bakning, glassproduktion, sylt, godis, molekylär matlagning och till och med kosmetika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"845\" data-start=\"801\"\u003eEgenskaper och tekniska specifikationer ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1290\" data-start=\"846\"\u003eAgar Agar kännetecknas av sin \u003cstrong data-end=\"907\" data-start=\"877\"\u003ehöga gelébildande förmåga\u003c\/strong\u003e och förmågan att bilda transparenta och silkeslena geléer, utan att påverka smaken på ingredienserna. Den är stabil vid tillagning, smälter över \u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1053\"\u003e80 °C\u003c\/strong\u003e och gelébildar under nedkylning. Ur näringssynpunkt har den mycket få kalorier, nästan inget socker och innehåller en mycket hög mängd \u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1219\"\u003efiber (86 g\/100 g)\u003c\/strong\u003e, vilket gör den användbar även i funktionella recept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1582\" data-start=\"1555\"\u003eAnvändningsområden 🍰🍭\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1949\" data-start=\"1583\"\u003eInom \u003cstrong data-end=\"1601\" data-start=\"1586\"\u003ebakning\u003c\/strong\u003e används den för bavares, mousse, panna cotta och geléformade tårtor, vilket skapar kompakta och släta strukturer. I \u003cstrong data-end=\"1737\" data-start=\"1710\"\u003esylt och marmelad\u003c\/strong\u003e minskar den tillagningstiden och mängden socker, samtidigt som den bevarar smaken och näringsvärdet hos frukten. Inom \u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1848\"\u003eglassproduktion\u003c\/strong\u003e förbättrar den konsistensen på glassen och förhindrar bildandet av iskristaller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2334\" data-start=\"1951\"\u003eDen är också perfekt för \u003cstrong data-end=\"2022\" data-start=\"1972\"\u003efruktgeléer, aspik och skedsgodis\u003c\/strong\u003e, liksom för \u003cstrong data-end=\"2069\" data-start=\"2041\"\u003eveganska gummigodisar\u003c\/strong\u003e. I \u003cstrong data-end=\"2104\" data-start=\"2075\"\u003emejeriprodukter\u003c\/strong\u003e förbättrar den stabilitet och textur, medan den inom \u003cstrong data-end=\"2169\" data-start=\"2148\"\u003emolekylär matlagning\u003c\/strong\u003e möjliggör skapandet av innovativa sfärer och vegetabiliska kaviarer ✨. Slutligen används den inom \u003cstrong data-end=\"2256\" data-start=\"2243\"\u003ekosmetika\u003c\/strong\u003e som förtjockningsmedel i krämer, masker och geler för hud och hår.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2386\" data-start=\"2336\"\u003eVarför välja Agar Agar från SaporePuro 🌟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2387\"\u003eAgar Agar från SaporePuro är förpackad i Italien och garanterar kvalitet, säkerhet och mångsidighet. Det är den perfekta ingrediensen för den som söker \u003cstrong data-end=\"2586\" data-start=\"2534\"\u003enaturliga, veganska, glutenfria och laktosfria\u003c\/strong\u003e lösningar, idealiska både för kreativitet i köket och för professionella formuleringar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2387\"\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN AVVIKA FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":47795601113435,"sku":"SPAA50","price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47795601146203,"sku":"SPAA100","price":6.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":47795601178971,"sku":"SPAA200","price":12.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47795601211739,"sku":"SPAA500","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47795601244507,"sku":"SPAA1K","price":28.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C23W7BCS.MAIN_55b4f637-cd76-4ee5-b922-b1d57ff037cf.jpg?v=1774179355"},{"product_id":"vanillina-pura-aroma-intenso-e-persistente-2","title":"Ren Vanillin - Intensiv och bestående arom","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003e🌟 RENÄR VANILJ - AROMA FÖR PERFEKTA DESSERTER\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck den \u003cstrong\u003erena vaniljen\u003c\/strong\u003e, hemliga ingrediensen hos de bästa bagarna för att skapa desserter med en oemotståndlig smak. Vår kristallina vanillin garanterar en \u003cstrong\u003eintensiv och bestående arom\u003c\/strong\u003e som förvandlar varje tillagning till en unik smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktens Egenskaper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKristallin vanillin med en renhet på minst 99,95%\u003c\/strong\u003e, utvald för sin utmärkta löslighet i alkohol och fetter. Perfekt för professionell bakning och hemmabruk, idealisk för mjuka degar, krämiga fyllningar, hantverksglass, doftande kakor och gourmetdesserter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🆚 Fördelar jämfört med Naturlig Vanilj\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTill skillnad från naturlig vanilj är \u003cstrong\u003eRen Vanilj mer kostnadseffektiv\u003c\/strong\u003e och kan användas i mindre mängder för att uppnå samma intensiva och bestående arom. Dessutom är Ren Vanilj \u003cstrong\u003emycket stabil och förlorar inte sin arom över tid\u003c\/strong\u003e, till skillnad från naturlig vanilj som kan bli mindre aromatisk med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Användning och Optimal Dosering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRekommenderad professionell dosering: \u003cstrong\u003e1 gram per kilogram deg\u003c\/strong\u003e. För att maximera aromen, lös upp vaniljen i en liten mängd varm vätska (mjölk, grädde eller alkohol) innan den blandas i degen. Perfekt för tårtor, pajer, pandoro, panettone och alla söta tillagningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍪 Recept: Vaniljkakor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250g mjöl, 125g smör, 125g florsocker, 1 ägg, 1 nypa salt, 1 nypa Ren Vanilj.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörberedelse:\u003c\/strong\u003e Blanda mjöl, florsocker, salt och Ren Vanilj. Tillsätt mjukt smör och arbeta tills du får en smulig blandning. Tillsätt ägget och arbeta tills degen är slät. Låt vila i kylskåp i 30 minuter, kavla ut, stansa med form och grädda vid 180°C i 10-12 minuter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFörvaring och Praktisk Användning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFörvara på en sval och torr plats, borta från värmekällor och direkt ljus för att bevara aromens intensitet över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51400774680923,"sku":"SPV50","price":6.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51400774713691,"sku":"SPV100","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51400774746459,"sku":"SPV200","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CBKJBWSC.MAIN.jpg?v=1774179367"},{"product_id":"latte-magro-in-polvere-confezione-da-1kg-origine-eu","title":"Magert mjölkpulver - Förpackning om 1kg - Ursprung EU","description":"\u003ch1 data-end=\"258\" data-start=\"219\"\u003e\u003cem\u003e🥛 SaporePuro Magert Mjölkpulver\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"260\"\u003eOm du föredrar ett klassiskt \u003cstrong data-end=\"312\" data-start=\"286\"\u003emagert mjölkpulver\u003c\/strong\u003e, erbjuder SaporePuro en ren och kvalitetsprodukt, perfekt för ditt kök. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"560\" data-start=\"536\"\u003e✨ Hur det produceras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"833\" data-start=\"562\"\u003eVårt magra mjölkpulver är framställt med \u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"613\"\u003espraytorkningstekniken\u003c\/strong\u003e: den flytande mjölken atomiseras i ett varmt rum, vattnet avdunstar snabbt och kvar blir ett mycket fint pulver som bevarar smaken och de näringsmässiga egenskaperna hos färsk mjölk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"864\" data-start=\"840\"\u003e🍶 Användningar i köket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"866\"\u003eDu kan lösa upp det i varmt vatten för att snabbt få en krämig skummjölk att njuta av ensam eller i kaffe, te och kakao.\u003cbr data-end=\"996\" data-start=\"993\"\u003eDet är också idealiskt som ingrediens i recept: soppor, såser, smoothies, desserter, krämer och framför allt för \u003cstrong data-end=\"1128\" data-start=\"1101\"\u003eglassberedning\u003c\/strong\u003e, där det hjälper till att:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1197\" data-start=\"1147\"\u003eTillsätt krämighet och förbättra konsistensen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1197\" data-start=\"1147\"\u003eMinska fettinnehållet, öka densiteten och förbättra stabiliteten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1313\" data-start=\"1285\"\u003e🧊 Tips för glass\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1317\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1332\" data-start=\"1317\"\u003eGlassbas\u003c\/strong\u003e: tillsätt pulvret till blandningen av grädde, socker och aromer för att ge krämighet även med magert mjölk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1317\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1453\" data-start=\"1440\"\u003eStabilitet\u003c\/strong\u003e: användningen av magert mjölkpulver minskar bildandet av iskristaller.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"1627\" data-start=\"1536\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1627\" data-start=\"1538\"\u003eFör att återskapa \u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1551\"\u003e1 L av skummjölk\u003c\/strong\u003e: 100 g magert mjölkpulver + 900 g vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1657\" data-start=\"1634\"\u003e✅ Bekvämlighet och renhet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1808\" data-start=\"1659\"\u003eBekvämligheten med denna produkt är att \u003cstrong data-end=\"1728\" data-start=\"1696\"\u003eden inte behöver kylas\u003c\/strong\u003e och du kan alltid ha den tillgänglig: perfekt även på resan eller camping.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1834\" data-start=\"1812\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1812\"\u003eGlutenfri\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1834\" data-start=\"1812\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1812\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1867\" data-start=\"1837\"\u003eUrsprung av mjölk: 100% EU.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1834\" data-start=\"1812\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1867\" data-start=\"1837\"\u003e\u003c\/strong\u003eInnehåller inga tillsatser av vitaminer, mineraler eller fetter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"1991\" data-start=\"1932\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1991\" data-start=\"1934\"\u003eObservera: Ge inte till barn under 12 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-end=\"1996\" data-start=\"1993\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2125\" data-start=\"1998\"\u003eMed \u003cstrong data-end=\"2042\" data-start=\"2005\"\u003eSaporePuro magert mjölkpulver\u003c\/strong\u003e tar du med dig den autentiska smaken av franskt mjölk till köket, praktiskt och klart att använda!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2125\" data-start=\"1998\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATION, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799996608651,"sku":"SPLMP1K","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B088X37RM3.MAIN_72faf891-2ad4-4ca3-9c46-7ad8596cd1f2.jpg?v=1774179376"},{"product_id":"trealosio-zucchero-naturale-origine-extra-e-u","title":"Trehalos - Naturligt socker - Ursprung extra E.U.","description":"\u003ch1 data-end=\"194\" data-start=\"167\"\u003e\u003cem\u003e🍬 Trealosio SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"598\" data-start=\"196\"\u003eTrealosio SaporePuro är ett högkvalitativt naturligt socker, förpackat i Italien, som erhålls från stärkelse genom \u003cstrong data-end=\"340\" data-start=\"317\"\u003eenzymatisk hydrolys\u003c\/strong\u003e. Det framträder som ett \u003cstrong data-end=\"393\" data-start=\"363\"\u003evitt kristallint pulver\u003c\/strong\u003e, rent, luktfritt och med en lätt söt smak. Det finns naturligt i livsmedel som svamp och bönfrön och uppskattas för sina innovativa egenskaper jämfört med traditionella sockerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"600\"\u003eMed en sötma som motsvarar cirka \u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"643\"\u003e45–50% av sackaros\u003c\/strong\u003e, garanterar trealosio en balanserad sötma och ett lägre kaloriinnehåll, vilket gör det idealiskt för lätta och funktionella recept utan att ge avkall på smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"863\" data-start=\"834\"\u003e⚙️ Användbara egenskaper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1422\" data-start=\"865\"\u003eTrealosio är mindre kaloririkt än vanligt socker, karameliseras inte lätt och bevarar \u003cstrong data-end=\"1017\" data-start=\"973\"\u003estrukturen och konsistensen hos degen\u003c\/strong\u003e. Det är särskilt lämpligt för glass, bakverk, sylt, såser och toppings tack vare sin förmåga att göra beredningarna mjukare och stabilare. I glass ger det \u003cstrong data-end=\"1230\" data-start=\"1201\"\u003espatelbarhet och krämighet\u003c\/strong\u003e, vilket begränsar bildandet av iskristaller, medan det i drycker fungerar som \u003cstrong data-end=\"1367\" data-start=\"1317\"\u003enaturligt sötningsmedel med låg glykemisk index\u003c\/strong\u003e och stabilisator, vilket bevarar friskhet och homogenitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1750\" data-start=\"1424\"\u003eI choklad förhindrar det kristallisering av socker, vilket ger en slät och jämn textur; i geléer och godis binder det fukt, förhindrar hårdhet och förlänger hållbarheten. Det används också mycket i snacks och bakverk med lågt kaloriinnehåll för att förbättra mjukhet och friskhet hos degen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1783\" data-start=\"1757\"\u003e✨ Huvudanvändningar\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2516\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1905\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1905\" data-start=\"1787\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"1803\" data-start=\"1790\"\u003eglass\u003c\/strong\u003e ger det balanserad sötma, krämig konsistens och en torr rest som liknar den från sackaros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2026\" data-start=\"1906\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2026\" data-start=\"1908\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"1925\" data-start=\"1914\"\u003edrycker\u003c\/strong\u003e fungerar det som ett sötningsmedel med låg glykemisk index och som stabilisator, vilket förlänger friskheten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2111\" data-start=\"2027\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2111\" data-start=\"2029\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"2047\" data-start=\"2033\"\u003echoklad\u003c\/strong\u003e förbättrar det stabilitet och släthet, vilket förhindrar kristallisering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2205\" data-start=\"2112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2205\" data-start=\"2114\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"2141\" data-start=\"2117\"\u003egeléer och godis\u003c\/strong\u003e behåller det fukt och garanterar mjuka och hållbara produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2271\" data-start=\"2206\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2271\" data-start=\"2208\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"2223\" data-start=\"2214\"\u003esnacks\u003c\/strong\u003e förlänger det friskheten och förbättrar texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2369\" data-start=\"2272\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2369\" data-start=\"2274\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"2299\" data-start=\"2277\"\u003esåser och kryddor\u003c\/strong\u003e upprätthåller det viskositeten och förhindrar separation av ingredienserna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2516\" data-start=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2516\" data-start=\"2372\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"2403\" data-start=\"2376\"\u003elätta bakverk\u003c\/strong\u003e delvis ersätter det socker, vilket ökar mjukheten och strukturen utan att tynga ner det kaloriska profil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2892\" data-start=\"2751\"\u003e                  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2892\" data-start=\"2751\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49959510770011,"sku":"SPT1K","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":49959510802779,"sku":"SPT500","price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07SR4D774.MAIN.jpg?v=1774179431"},{"product_id":"latticello-in-polvere-siero-di-latte-in-polvere-2","title":"Kärnmjölkpulver - Vassleproteinpulver","description":"\u003ch1 data-end=\"215\" data-start=\"172\" data-section-id=\"eu7wwf\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"215\" data-start=\"174\"\u003eKärnmjölkspulver – SaporePuro 🥛\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"271\" data-start=\"217\" data-section-id=\"s4kjjm\"\u003eKrämighet, smak och mångsidighet i en enda ingrediens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"793\" data-start=\"272\"\u003eKärnmjölkspulvret från \u003cstrong data-end=\"314\" data-start=\"275\"\u003eSaporePuro\u003c\/strong\u003e är en professionell råvara som ger recepten den autentiska smaken av färsk kärnmjölk, typisk för den anglosaxiska traditionen.\u003cbr data-end=\"455\" data-start=\"452\"\u003eDet uppstår som en biprodukt av omvandlingen av grädde till smör, tack vare mjölksyrabakterier som utvecklar delikata mjölksmaker.\u003cbr data-end=\"627\" data-start=\"624\"\u003eDess pulverform, vit och fin med en lätt gul nyans, garanterar användarvänlighet och lång hållbarhet, samtidigt som de funktionella egenskaperna bevaras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"818\" data-start=\"800\" data-section-id=\"101d64j\"\u003eVar att använda det ✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1458\" data-start=\"819\"\u003eDenna ingrediens har sin plats inom många områden av professionell matlagning. Inom \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"901\"\u003eglassproduktion\u003c\/strong\u003e möjliggör det att få glass med en mer sammetslen struktur och en fylligare och mjölkigare smak: genom att ersätta en del av den skummade mjölken (30‑50%) förbättras krämigheten och den aromatiska komplexiteten.\u003cbr data-end=\"1108\" data-start=\"1105\"\u003eInom \u003cstrong data-end=\"1126\" data-start=\"1111\"\u003ebakning\u003c\/strong\u003e berikar det krämer och fyllningar, ger mjukhet åt degen och bidrar till att behålla fuktigheten, vilket gör att bakverken förblir mjuka längre.\u003cbr data-end=\"1268\" data-start=\"1265\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"1281\" data-start=\"1271\"\u003ematlagning\u003c\/strong\u003e är det hemligheten bakom amerikanska pannkakor och muffins, mjuka bröd, marinader och krispigare friteringar: en smaknot som gör varje recept mer balanserat och professionellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1493\" data-start=\"1465\" data-section-id=\"13109fq\"\u003eDosering och användarvänlighet ⚖️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1831\" data-start=\"1494\"\u003eFör att få flytande kärnmjölk räcker det att blanda \u003cstrong data-end=\"1580\" data-start=\"1542\"\u003e100 g pulver i 920 g vatten\u003c\/strong\u003e. Återställningen är enkel och kan anpassas efter behoven i varje recept.\u003cbr data-end=\"1671\" data-start=\"1668\"\u003eProdukten finns i \u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1700\"\u003e1 kg förpackning\u003c\/strong\u003e, perfekt för glassbarer, laboratorier och professionella kök som söker användarvänlighet utan att kompromissa med kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1861\" data-start=\"1838\" data-section-id=\"kt2kqo\"\u003eVarför välja det\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1998\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1925\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1925\" data-start=\"1864\"\u003eKrämig och autentisk smak för bakverk, glass och salta recept\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1998\" data-start=\"1926\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1998\" data-start=\"1928\"\u003eMångsidig, lätt att förvara och redo att använda i varje laboratorium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2003\" data-start=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2005\"\u003eTack vare \u003cstrong data-end=\"2054\" data-start=\"2015\"\u003eKärnmjölkspulvret från SaporePuro\u003c\/strong\u003e får varje beredning balans, karaktär och en överlägsen konsistens: en teknisk ingrediens som för in traditionen av äkta \u003cem data-end=\"2222\" data-start=\"2210\"\u003ebuttermilk\u003c\/em\u003e i europeiska kök.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2005\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799997526155,"sku":"SPLTL1K","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B086LK45YM.MAIN.jpg?v=1774179445"},{"product_id":"latte-intero-in-polvere-latte-origine-u-e-2","title":"Helmjölkpulver - Mjölk Ursprung U.E.","description":"\u003cp\u003eProva \u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/products\/sp-milk-latte-in-polvere-con-proteine-sostituto-del-latte-in-polvere-per-gelati-pasticceria-e-vari-usi\" title=\"Helmjölkspulver berikat med protein - SPMILK\"\u003eSPMILK, helmjölkspulver berikat med protein\u003c\/a\u003e. Bästa resultat i glass.  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003eHelmjölkspulvret från SaporePuro är det utmärkta valet för den som söker högsta kvalitet och mångsidighet i köket. Förpackat i praktiska storlekar om 1 kg, kommer denna mjölk till 100% från Europeiska unionen (inklusive mjölkning och bearbetning), vilket garanterar höga produktionsstandarder och transparens i leveranskedjan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKvaliteten på detta helmjölkspulver är bland de bästa som finns på marknaden. Innan det säljs genomgår produkten strikta kontroller för att säkerställa renhet och bevarande av de ursprungliga näringsvärdena. Bearbetningen sker genom ett avancerat spraytorkningssystem i varmluftstunnlar, vilket eliminerar fukt och bevarar pulvret i sin rena form.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFör att använda det på bästa sätt kan helmjölkspulvret från SaporePuro doseras enkelt i förberedelserna, enligt anvisningarna på förpackningen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003eEn standarddosering är 11% helmjölkspulver + 89% vatten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003eFör rehydrering, blanda bara pulvret med vatten enligt de rekommenderade proportionerna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInom glass- och bakverksbranschen är detta helmjölkspulver ett bekvämt och högkvalitativt alternativ för att ersätta färsk mjölk eller förbättra strukturen i recepten. Dess mångsidighet gör det idealiskt för en mängd olika förberedelser, vilket alltid garanterar läckra och krämiga resultat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHelmjölkspulvret från SaporePuro innehåller inga tillsatta vitaminer, mineraler eller fetter, som många produkter avsedda för barn. Välj renhet och kvalitet för dina kulinariska skapelser med helmjölkspulvret från SaporePuro.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799997952139,"sku":"SPLIP1K","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08DG6LN8H.MAIN.jpg?v=1774179484"},{"product_id":"farina-di-semi-di-carrube-e410-origine-italia","title":"Johannesbrödkärnmejl (E410) - Ursprung ITALIEN","description":"\u003ch1 data-start=\"306\" data-end=\"346\"\u003e\u003cem\u003eCarob Seed Flour (E410) 🌿✨\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"348\" data-end=\"387\"\u003eVad är carobfrömjöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"753\"\u003eCarobfrömjöl är ett naturligt hydrokolloid som utvinns från endospermet av fröna från den medelhavsväxt som kallas carob, även känd som \"fattigmansbröd\". Det framställs genom en process av malning och siktning av mogna frön och framstår som ett \u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"703\"\u003efint vitaktigt\/ljust brunt pulver\u003c\/strong\u003e, med en neutral smak och utan kemiska tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"957\"\u003eHelt förpackad i Italien, är det en mångsidig ingrediens som ofta används som \u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"885\"\u003enaturlig förtjocknings- och stabiliseringsmedel\u003c\/strong\u003e i många livsmedelsberedningar, både hantverksmässiga och industriella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"959\" data-end=\"994\"\u003eEgenskaper och kännetecken ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1380\"\u003eTack vare sin mycket höga viskositet kan carobfrömjöl \u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1099\"\u003eabsorbera upp till 40% vatten\u003c\/strong\u003e. Det är lösligt i varmt vatten (80 °C i 2-3 minuter) och stabilt vid värme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1779\" data-end=\"1806\"\u003eAnvändningsområden 🍦🥧\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1807\" data-end=\"1877\"\u003eCarobfrömjöl används i stor utsträckning inom olika sektorer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1878\" data-end=\"2211\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1878\" data-end=\"2046\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"2046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1893\"\u003eGlassindustri\u003c\/strong\u003e: det mest använda naturliga förtjockningsmedlet, ger krämighet och silkeslenhet,\u003cstrong\u003e förhindrar bildandet av iskristaller\u003c\/strong\u003e och fördröjer smältningen av glassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2047\" data-end=\"2211\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2049\" data-end=\"2211\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2049\" data-end=\"2073\"\u003eBageri och matlagning\u003c\/strong\u003e: används i krämer, såser, bakverk och produkter, bidrar till stabilitet och konsistens; kan berika färsk pasta eller specialbröd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2213\" data-end=\"2240\"\u003eVegan \u0026amp; Glutenfri 🌱\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2241\" data-end=\"2380\"\u003ePerfekt för veganska recept, möjliggör att baka tårtor utan mjölk eller ägg och används även i glutenfria bakverk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2382\" data-end=\"2446\"\u003eVarför välja SaporePuro carobfrömjöl 🌟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2447\" data-end=\"2749\"\u003eDet är en naturlig, säker och multifunktionell ingrediens som ger \u003cstrong data-start=\"2515\" data-end=\"2551\"\u003estabilitet, krämighet och struktur\u003c\/strong\u003e till beredningarna, utan att förändra smaken av de ursprungliga ingredienserna. Idealisk för den som söker en professionell, naturlig och högkvalitativ lösning för att förtjocka och lyfta sina recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2447\" data-end=\"2749\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN AVVIKA FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50614724034907,"sku":"SPC1K","price":34.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50614724067675,"sku":"SPC500","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50614724100443,"sku":"SPC250","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":50614724133211,"sku":"SPC125","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50614724165979,"sku":"SPC50","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_a79bdff0-c7cc-48c3-b555-b9350d8b0da6.jpg?v=1774179490"},{"product_id":"farina-di-semi-di-guar-e412-origine-india-confezionato-in-italia-3","title":"Guarkärnmejl (E412) - Ursprung Indien - Förpackad i Italien","description":"\u003ch2\u003e🌱 Guar Gum (E412)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung Indien - Förpackad i Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuar Gum\u003c\/strong\u003e kommer från fröna av växten \u003cem\u003eCyamopsis tetragonoloba\u003c\/em\u003e, som främst odlas i Indien och Pakistan. Det är en extremt mångsidig naturlig produkt, känd för sin förmåga att \u003cstrong\u003eöka viskositeten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebilda geler\u003c\/strong\u003e och stabilisera flytande och krämiga beredningar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har använts i flera år inom olika sektorer och används inte bara inom \u003cstrong\u003elivsmedelsindustrin\u003c\/strong\u003e, utan även inom \u003cstrong\u003eläkemedelssektorn\u003c\/strong\u003e och som \u003cstrong\u003ekostfiber\u003c\/strong\u003e. Tack vare sin löslighet i vatten är det en ingrediens som förbättrar konsistens och avkastning i recept även vid låga doser.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Rekommenderad Dosering\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eDoseringen varierar beroende på användning, men generellt används mellan \u003cstrong\u003e0,1% och 2%\u003c\/strong\u003e av den totala vikten av beredningen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Egenskaper och Användningar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuar Gum uppskattas för sitt breda spektrum av tillämpningar:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Livsmedelsindustrin:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörtjocknings- och stabiliseringsmedel\u003c\/strong\u003e i såser, glass, ost, drycker och bakverk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörbättring av textur\u003c\/strong\u003e i glutenfria bakprodukter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilisering av emulsioner\u003c\/strong\u003e i krämer och flytande beredningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontroll av kristallisering\u003c\/strong\u003e i glass och sorbet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💊 Läkemedelssektorn:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKälla till kostfiber\u003c\/strong\u003e som är bra för tarmhälsan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunktionell ingrediens\u003c\/strong\u003e i kosttillskott\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinskning av absorption\u003c\/strong\u003e av fetter och socker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReglering av tarmtransit\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Fördelar och Nyttor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturligt Ursprungs\u003c\/strong\u003e: utvunnet från baljväxtfrön\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHög Effektivitet\u003c\/strong\u003e: minimala doser för optimala resultat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidighet\u003c\/strong\u003e: lämplig för både varma och kalla beredningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfri\u003c\/strong\u003e: perfekt för specifika dieter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLöslig Fiber\u003c\/strong\u003e: hälsofördelar för tarmhälsan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilitet\u003c\/strong\u003e: behåller egenskaper över tid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Professionella Tillämpningar\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eGlassindustri:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrämig glass\u003c\/strong\u003e: förbättrar överrun och stabilitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbet\u003c\/strong\u003e: förhindrar kristallisering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalla beredningar\u003c\/strong\u003e: omedelbar aktivering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eBageri:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfria degar\u003c\/strong\u003e: förbättrar elasticitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräm och fyllningar\u003c\/strong\u003e: perfekt konsistens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasyrer\u003c\/strong\u003e: stabilitet och glans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMolekylär Matlagning:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovativa geler\u003c\/strong\u003e: kreativa texturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabila skum\u003c\/strong\u003e: sceniska effekter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmöjliga emulsioner\u003c\/strong\u003e: unika kombinationer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Kvalitet Garanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVår Guar Gum är \u003cstrong\u003eförpackad i Turin\u003c\/strong\u003e i full överensstämmelse med europeiska livsmedelssäkerhetsstandarder. Vår erfarenhet inom branschen, tillsammans med hög produktkvalitet och en alltid tillgänglig kundservice, gör oss till en av de ledande aktörerna för försäljning av Guar i Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Tekniska Egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Frön av Cyamopsis tetragonoloba (Indien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivsmedelskod:\u003c\/strong\u003e E412\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViskositet:\u003c\/strong\u003e Hög förtjockningskapacitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLöslighet:\u003c\/strong\u003e Vattenlöslig vid kallt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e Stabil inom ett brett intervall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e Italien, europeiska standarder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 SaporePuro Garanti\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eGenom att köpa vår Guar Gum har du säkerheten att välja en \u003cstrong\u003esäkert, kontrollerat och högteknologiskt värde\u003c\/strong\u003e produkt, idealisk för både professionellt och personligt bruk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Guar Gum SaporePuro: hemligheten för perfekta texturer med minimala doser. Indisk kvalitet, italiensk säkerhet!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVT SYFTE, KAN SKILJA SIG FRÅN SLUTPRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50566471909723,"sku":"SPGG1K","price":18.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50566471942491,"sku":"SPGG250","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":50566471975259,"sku":"SPGG125","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50566472008027,"sku":"SPGG50","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BQYQTWFK.MAIN.jpg?v=1774179508"},{"product_id":"alginato-di-sodio-sferificazione-molecolare-gelificante-naturale-e401-2","title":"Natriumalginat - Molekylär sferifiering - Naturlig gelémedel E401","description":"\u003ch2\u003e🧪 Natriumalginat - Hemligheten bakom Molekylär Matlagning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvandla ditt kök till ett innovationslaboratorium\u003c\/strong\u003e med Natriumalginat SaporePuro, ingrediensen som har revolutionerat modern gastronomi och möjliggjort de otroliga sferifieringarna av stora professionella kockar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Varför Välja Vårt Natriumalginat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionell Kvalitet:\u003c\/strong\u003e Premium livsmedelsklass, använd av de bästa restaurangerna och konditorilaboratorier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaranti för Renhet:\u003c\/strong\u003e Naturligt extraherat från havsalger, utan kemiska tillsatser eller konstgjorda konserveringsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnik Mångsidighet:\u003c\/strong\u003e Perfekt för sferifieringar, gelifieringar, förtjockningar och innovativa skapelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonsekventa Resultat:\u003c\/strong\u003e Stabil formulering som alltid garanterar framgång för dina förberedelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Kreativa Tillämpningar\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🥄 Molekylär Sferifiering\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSkapa vätskesfärer som exploderar i munnen: balsamicokaviar, cocktailpärlor, vätskeoliver. Tekniken som har gjort stora mästare inom molekylär matlagning berömda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍮 Innovativ Gelifiering\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFörvandla vilken vätska som helst till elastisk och transparent gelé. Idealisk för varma geléer, flytande geléer och texturer som är omöjliga med andra gelifierare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Glassar och Sorbeter\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFörbättra krämigheten och förhindra kristallisering. Dina glassar kommer att behålla den perfekta texturen även efter timmar i frysen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍹 Molekylära Cocktails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSkapa cocktails som utmanar fysiken: lagerdrinkar, alkoholiska sfärer, aromatiska geléer som förvandlar varje aperitif till en föreställning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Användarinstruktioner\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eDirekt Sferifiering:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlginatbad:\u003c\/strong\u003e 5g per liter vatten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörberedelse:\u003c\/strong\u003e Blanda med stavmixer, låt stå i 24 timmar för att eliminera luftbubblor\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOmvänd Sferifiering:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI blandningen:\u003c\/strong\u003e 5g per liter vätska med kalcium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBad:\u003c\/strong\u003e Endast vatten med kalciumklorid\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 2-8g per liter beroende på önskad konsistens\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAktivering:\u003c\/strong\u003e Kräver kalciumjoner för att gelifiera\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e💡 Tips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Fungerar både varmt och kallt, idealiskt för känsliga förberedelser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Skapelserna håller sig perfekta i flera dagar i kylskåp\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompatibilitet:\u003c\/strong\u003e Fungerar inte med alltför sura vätskor eller vätskor rika på naturligt kalcium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProffstips:\u003c\/strong\u003e Tillsätt en nypa bikarbonat för att neutralisera surheten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); padding: 25px; border-radius: 15px; margin: 25px 0; text-align: center; box-shadow: 0 10px 20px rgba(0,0,0,0.3); border: 3px solid #fff;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: white; margin-top: 0; font-size: 22px; text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.5);\"\u003e🔬 UPPTÄCK ALLA HEMLIGHETER\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: white; font-size: 16px; margin: 15px 0; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003eAvancerade tekniker och exklusiva recept för att bemästra konsten av sferifiering\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/sferificazione-molecolare-con-alginato-di-sodio-e-lattato-di-calcio-ricetta-facile-online\" rel=\"noopener\" style=\"display: inline-block; background: #ff4757; color: white; padding: 15px 30px; text-decoration: none; border-radius: 25px; font-weight: bold; font-size: 18px; box-shadow: 0 6px 12px rgba(0,0,0,0.2); margin: 20px 0; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; cursor: pointer;\" target=\"_blank\"\u003e📖 Artikel om molekylär sferifiering med recept\u003c\/a\u003e\n\u003cp style=\"color: #e8eaf6; font-size: 14px; margin: 10px 0;\"\u003eKomplett guide med steg-för-steg tutorial\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Vetenskap i Köket\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNatriumalginat är en naturlig polysackarid som extraheras från bruna alger. När det möter kalciumjoner bildar det en elastisk gelmembran som fångar den inre vätskan, vilket skapar den älskade \"kaviareffekten\" inom molekylär matlagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVetenskapliga Fördelar:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermoreversibel:\u003c\/strong\u003e Smälter inte med värme som gelatin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH Stabil:\u003c\/strong\u003e Behåller egenskaperna under olika förhållanden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaklös:\u003c\/strong\u003e Påverkar inte den ursprungliga smaken av ingredienserna\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":48199697563995,"sku":"SPAS50","price":6.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":48199697596763,"sku":"SPAS100","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48199697629531,"sku":"SPAS200","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48199697662299,"sku":"SPALG500","price":23.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":51949208011099,"sku":"SPALG1K","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FY6THQHD.MAIN.jpg?v=1774179517"},{"product_id":"esteri-del-saccarosio-sucresteri-e473-1","title":"Sackarosester - Sucrester - E473","description":"\u003ch2\u003e✨ Sockerester av fettsyror (E473)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSockerester - Professionell emulgeringsmedel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Vad är sockerestrar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSockerestrar\u003c\/strong\u003e, även kända som \u003cstrong\u003esockerester\u003c\/strong\u003e eller med beteckningen \u003cstrong\u003eE473\u003c\/strong\u003e, är emulgeringsmedel som härstammar från kombinationen av socker med naturliga fettsyror från källor som palmolja, kokosolja och solrosolja. Dessa föreningar används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin för att \u003cstrong\u003eförbättra konsistens, stabilitet och hållbarhet\u003c\/strong\u003e hos produkter, vilket gör dem krämigare, jämnare och mer behagliga för gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e💡 Säkerhet och dosering\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSockerestrar anses vara \u003cstrong\u003esäkra för mänsklig konsumtion\u003c\/strong\u003e när de används enligt rekommenderade doser och gällande regler. De kan lösas i vatten- eller alkoholhaltiga lösningar för att skapa \"luft\" med elektrisk visp, eller tillsättas till feta blandningar för att förbereda stabila och hållbara emulsioner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Egenskaper och fördelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSockerestrar är mångsidiga emulgeringsmedel som spelar en avgörande roll i livsmedelsbearbetning:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Glass:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörebyggande av kristallisation\u003c\/strong\u003e: förhindrar bildandet av iskristaller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖverlägsen krämighet\u003c\/strong\u003e: förbättrar texturen på glassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlutprodukt\u003c\/strong\u003e: mer slät och jämn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilitet\u003c\/strong\u003e: bibehåller konsistensen över tid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍰 Bageri:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolym av degar\u003c\/strong\u003e: förbättrar utvecklingen och luftigheten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFin textur\u003c\/strong\u003e: gör produkterna mjukare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e: förlänger färskheten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍫 Choklad:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFluidisering\u003c\/strong\u003e: gör massan mer bearbetningsbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnderlättande av processen\u003c\/strong\u003e: förbättrar bearbetningen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistens\u003c\/strong\u003e: mer jämn textur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🥂 Cocktails och mixologi:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabiliserande och emulgerande\u003c\/strong\u003e: mer homogena drycker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlösliga ingredienser\u003c\/strong\u003e: håller blandningen stabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBehaglig textur\u003c\/strong\u003e: förbättrar drickbarheten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🧪 Molekylär matlagning:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovativa rätter\u003c\/strong\u003e: unika skapelser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeciella konsistenser\u003c\/strong\u003e: omöjliga texturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScenografiska effekter\u003c\/strong\u003e: kreativa presentationer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍫🥂 Användningsområden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSockerestrar används inom flera livsmedelssektorer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlass och bageri\u003c\/strong\u003e: emulgeringsmedel för krämigare glassar och mer voluminösa degar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoklad, bröd och krämer\u003c\/strong\u003e: förbättrar flytande och luftighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBageri\u003c\/strong\u003e: bidrar till att göra brödet mjukare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMixologi\u003c\/strong\u003e: stabiliserar cocktails och innovativa drycker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Tekniska fördelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidighet\u003c\/strong\u003e: lämpliga för olika tillredningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilitet\u003c\/strong\u003e: bibehåller egenskaper över tid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäkerhet\u003c\/strong\u003e: godkända för livsmedelsanvändning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffektivitet\u003c\/strong\u003e: resultat med minimala doser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilitet\u003c\/strong\u003e: integreras med andra ingredienser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnkel användning\u003c\/strong\u003e: lösliga i vatten och alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Tekniska egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivsmedelskod:\u003c\/strong\u003e E473\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Socker + naturliga fettsyror\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunktion:\u003c\/strong\u003e Emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVattenlöslighet:\u003c\/strong\u003e Vatten och alkoholhaltiga lösningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillämpning:\u003c\/strong\u003e Kall och varm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e🌟 Varför välja SaporePuros sockerestrar\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMed sin mångsidighet representerar sockerestrar en \u003cstrong\u003eoundgänglig teknisk ingrediens\u003c\/strong\u003e för glass, bageri, brödtillverkning, mixologi och kreativ matlagning. Kvaliteten från SaporePuro garanterar konsekventa professionella resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 SaporePuros sockerestrar: det mångsidiga emulgeringsmedlet som förvandlar varje tillredning till ett mästerverk av textur och stabilitet!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 gr","offer_id":50500369252699,"sku":"SPES50","price":8.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 gr","offer_id":50500369285467,"sku":"SPES200","price":16.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":50500564222299,"sku":"SPES1K","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTO_ESTERI_1000_ITALIANO.jpg?v=1774179531"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-in-polvere-21de-zucchero-origine-romania","title":"Glukossirapspulver 21DE - Socker","description":"\u003ch1 data-start=\"229\" data-end=\"283\"\u003e\u003cem\u003eGlukossirap i Pulver 21DE SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"285\" data-end=\"643\"\u003eGlukossirapen i pulver 21DE SaporePuro är ett naturligt sötningsmedel som erhålls genom \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"404\"\u003ehydrolys av stärkelse\u003c\/strong\u003e, vilket är grundläggande inom glassproduktion, bakverk och modern matlagning. Med ett innehåll av dextros vid \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"504\"\u003e21DE\u003c\/strong\u003e, erbjuder det en balanserad sötma och en hög antifrysande kapacitet, vilket garanterar en sammetslen och stabil konsistens i tillagningarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"941\"\u003eJämfört med sackaros har det en \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"722\"\u003e30% lägre sötma\u003c\/strong\u003e, vilket gör att man kan balansera smak och struktur utan överdriven sötma. Det är dessutom mycket lösligt, stabilt vid tillagning och lätt att dosera, vilket gör det idealiskt både för professionella och matlagningsentusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"948\" data-end=\"975\"\u003e⚙️ Huvudanvändningar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1119\"\u003eGlukossirapen i pulver 21DE är inte bara ett sötningsmedel, utan också en teknologisk förbättrare som framhäver konsistens och stabilitet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1121\" data-end=\"1885\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1121\" data-end=\"1271\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1271\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1139\"\u003eglassproduktion\u003c\/strong\u003e sänker den fryspunkten, begränsar bildandet av iskristaller och ger krämighet till glass, sorbeter och semifreddo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1272\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1500\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1292\"\u003ebakverk\u003c\/strong\u003e främjar den gyllene färg på plommonkakor och tårtor, minskar kristalliseringen av glasyrer och möjliggör skapandet av sockerpasta och komplexa dekorationer i kombination med CMC, agar agar eller gelatin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1611\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1611\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1506\" data-end=\"1529\"\u003etraditionell matlagning\u003c\/strong\u003e sötar den marmelader, konserver och drycker, och fungerar även som ett naturligt konserveringsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1612\" data-end=\"1699\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1699\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1617\" data-end=\"1629\"\u003emixologi\u003c\/strong\u003e används den för att förbereda flytande socker och syltad frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1700\" data-end=\"1885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1702\" data-end=\"1885\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1726\"\u003emolekylär matlagning\u003c\/strong\u003e är den huvudkomponenten i \"friterat utan fritering\", en innovativ teknik som gör det möjligt att fritera utan olja, vilket ger ett krispigt yttre och mjukt inre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1892\" data-end=\"1921\"\u003e📌 Teknisk information\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1923\" data-end=\"2484\"\u003eGlukossirapen i pulver 21DE framträder som ett vitt pulver, mycket lösligt i vatten, erhållet genom hydrolys av stärkelse. Dess låga procentandel av polysackarider gör den idealisk i alla de tillagningar där det är nödvändigt att öka antifrysande kapacitet utan att överskrida sötma. Den är lätt att bearbeta, stabil vid både höga och låga temperaturer, och kan omvandlas till sirap genom att helt enkelt blanda \u003cstrong data-start=\"2364\" data-end=\"2419\"\u003e3 delar vatten med 7 delar glukossirap i pulver\u003c\/strong\u003e, eller genom att tillsätta \u003cstrong data-start=\"2443\" data-end=\"2481\"\u003e20% vatten i förhållande till vikten av pulvret\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2491\" data-end=\"2540\"\u003e🍦 Recept: Hantverksglass med vanilj\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2542\" data-end=\"2556\"\u003eIngredienser:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2557\" data-end=\"2736\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2557\" data-end=\"2580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2559\" data-end=\"2580\"\u003e500 ml helmjölk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2581\" data-end=\"2604\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2583\" data-end=\"2604\"\u003e200 ml färsk grädde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2605\" data-end=\"2623\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2607\" data-end=\"2623\"\u003e150 g socker\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2624\" data-end=\"2669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2626\" data-end=\"2669\"\u003e50 g glukossirap i pulver 21DE\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2670\" data-end=\"2706\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2672\" data-end=\"2706\"\u003e1 vaniljstång (eller extrakt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2707\" data-end=\"2736\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2709\" data-end=\"2736\"\u003e5 g neutro 5cf SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2738\" data-end=\"2753\"\u003eProcedur:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2754\" data-end=\"3051\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2754\" data-end=\"2861\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2757\" data-end=\"2861\"\u003eI en kastrull, kombinera mjölk, grädde, socker och glukos, och värm tills allt är helt upplöst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2862\" data-end=\"2924\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2865\" data-end=\"2924\"\u003eTillsätt fröna från vaniljen och koka upp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2925\" data-end=\"2988\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2928\" data-end=\"2988\"\u003eLåt svalna, häll i glassmaskinen och kör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2989\" data-end=\"3051\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2992\" data-end=\"3051\"\u003eFörvara i frysen i minst en timme innan servering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":50607843279195,"sku":"SPGP21500","price":7.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 Kg","offer_id":49959361577307,"sku":"SPG211.5K","price":12.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07V4GQRWT.MAIN.jpg?v=1774179545"},{"product_id":"neutro-per-gelato-5cf-stabilizzante-per-gelati-made-in-italy-impiego-a-caldo-e-fredd","title":"Neutro för glass 5CF - Stabiliserande för glass MADE IN ITALY - Användning vid varm och kall","description":"\u003ch2\u003e🍦 Neutro för Glass 5CF - Den Artisanala Excellensen Made in Italy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransformera varje glass till ett mästerverk av krämighet och perfektion!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVår \u003cstrong\u003eNeutro för Glass 5CF\u003c\/strong\u003e är hemligheten bakom de bästa italienska glassmakarna, formulerad och producerad med omsorg i våra laboratorier i Turin. Denna professionella ingrediens av hög kvalitet är nyckeln till att uppnå glassar med perfekt, krämig och stabil konsistens, som kan erövra även de mest kräsna gommar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaporePuro har utvecklat en balanserad blandning av förtjockningsmedel med vetenskaplig precision för att säkerställa utmärkta resultat i varje tillagning. Den skickliga kombinationen av tara frömjöl, guarkärnfrömjöl och maltodextrin skapar en perfekt synergi som säkerställer idealisk konsistens och långvarig stabilitet för din glass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Huvudegenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekommenderad Dosering:\u003c\/strong\u003e 4-5 gram per kilogram blandning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSammansättning:\u003c\/strong\u003e Tara frömjöl, guarkärnfrömjöl, maltodextrin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAktivering:\u003c\/strong\u003e Fungerar mycket bra kallt (rumstemperatur) för att göra utmärkta sorbeter, eller pastörisering vid 65°C för en förbättrad prestanda i mjölkbaserade glassar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnvändningsområden:\u003c\/strong\u003e Idealisk för glassar och granita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfri:\u003c\/strong\u003e Lämplig även för dem som följer en glutenfri kost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Professionella Fördelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal mångsidighet:\u003c\/strong\u003e Perfekt för både varma och kalla tillagningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖverlägsen stabilitet:\u003c\/strong\u003e Bibehåller idealisk konsistens över tid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrämig textur:\u003c\/strong\u003e Eliminerar bildandet av iskristaller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti för kvalitet:\u003c\/strong\u003e Producerad i SaporePuros laboratorier i Turin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionella resultat:\u003c\/strong\u003e Samma standard som de bästa artisanala glassbutikerna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eBruksanvisning\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppnå de bästa resultaten med vår Neutro för Glass 5CF, följ noggrant doserings- och aktiveringsanvisningarna. Under högpastöriseringscykeln, värm blandningen till en temperatur av 65°C. Detta gör att förtjockningsmedlen kan arbeta optimalt, vilket garanterar en krämig och stabil struktur för din glass. Om du föredrar kan du använda Neutro för Glass även utan behov av pastörisering, och ändå uppnå utmärkta resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRekommenderat Recept: Vaniljglass\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHär är ett läckert recept för att utnyttja kvaliteterna hos vår Neutro för Glass:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e600 gr färsk mjölk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 gr färsk grädde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 gr socker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 gr Neutro för Glass SaporePuro 5CF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35 gr magert mjölkpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 gr dextros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrön från 1 vaniljstång\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBlanda mjölken och grädden i en kastrull.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI en skål, väg upp sockret, tillsätt Neutro för Glass, magert mjölkpulver och dextros. Blanda de torra ingredienserna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrö blandningen av pulver i vätskorna, och blanda väl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVärm blandningen till 82°C, under ständig omrörning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNär temperaturen har nåtts, ta bort från värmen och tillsätt vaniljfröna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt stå i 30 minuter så att smakerna utvecklas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKyl blandningen i kylskåp i minst 4 timmar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFortsätt med glassberedningen med din glassmaskin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eTack vare den balanserade blandningen av förtjockningsmedel i Neutro för Glass SaporePuro 5CF, kommer du att få en glass med krämig och silkeslen konsistens, som behåller sin struktur även under förvaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Varför Välja SaporePuro?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVår Neutro för Glass är resultatet av noggrant forskning och utveckling, utformad för att hjälpa dig skapa högkvalitativa artisanala glassar. Den balanserade formeln garanterar en perfekt textur och långvarig stabilitet, vilket gör att du kan erbjuda en utmärkt produkt till dina kunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Hemligheten till framgång:\u003c\/strong\u003e Ta din glass till en högre nivå med Neutro för Glass SaporePuro 5CF och se till att du har en pålitlig partner i din produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeställ nu Neutro för Glass SaporePuro 5CF och börja skapa oemotståndliga glassar som kommer att erövra varje gom!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLUTENFRI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48473954943323,"sku":"SPN5CF250","price":16.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50gr","offer_id":48473954976091,"sku":"SPN5CF50","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48473955008859,"sku":"SPN5CF1K","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48473955041627,"sku":"SPN5CF500","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CCDYFTM8.MAIN.jpg?v=1774179572"},{"product_id":"neutro-per-gelato-saporepuro-s-il-segreto-per-un-gelato-cremoso-e-di-alta-qualita-stabilizzante-per-gelato","title":"Neutro för glass Spanien - Hemligheten till en krämig och högkvalitativ glass - Stabiliserande för glass","description":"\u003ch2\u003e🍦 Neutro för Glass Spanien — Hemligheten bakom en Krämig och Stabil Glass\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormulerad och producerad i våra laboratorier i \u003cstrong\u003eTorino\u003c\/strong\u003e, är Neutro för Glass Spanien det professionella förtjockningsmedlet som gör skillnad: krämig, stabil och av högsta kvalitet glass, varje gång. Perfekt för professionella glassmakare och entusiaster av hemmagjord glass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🌡️ Hur Man Använder Det\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnkelt och precist: under högpastöriseringscykeln, värm blandningen till \u003cstrong\u003e82°C\u003c\/strong\u003e medan du rör om kontinuerligt. Förtjockningsmedlen aktiveras till max av sina egenskaper, vilket ger din glass en krämig och hållbar struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍨 Rekommenderat Recept: Vaniljglass\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e600 g färsk mjölk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g färsk grädde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 g socker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 g Neutro för Glass Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35 g magert mjölkpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 g dextros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrön från 1 vaniljstång\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBlanda mjölken och grädden i en kastrull.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI en skål, kombinera socker, Neutro för Glass Spanien, magert mjölkpulver och dextros. Blanda pulvren med varandra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrö blandningen av pulver i vätskorna, rör om ordentligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVärm blandningen till 82°C, rör om kontinuerligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNär 82°C har uppnåtts, ta bort från värmen och tillsätt vaniljfröna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt stå i 30 minuter för att låta smakerna utvecklas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKyl i kylskåp i minst 4 timmar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFortsätt med glassmaskinen enligt tillverkarens instruktioner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eResultatet? En glass med en \u003cstrong\u003ekrämig och silkeslen\u003c\/strong\u003e konsistens, stabil även under förvaring. 🎯\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🏆 Varför Välja SaporePuro?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNeutro för Glass Spanien föds ur noggrant forsknings- och utvecklingsarbete, utformat för att stödja skapandet av \u003cstrong\u003ehögkvalitativa hantverksglassar\u003c\/strong\u003e. Välbalanserad formel, perfekt textur, långvarig stabilitet — för en utmärkt produkt i alla serveringsförhållanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa din glass till en högre nivå med Neutro för Glass Spanien: en pålitlig allierad för varje produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeställ nu och börja skapa oemotståndliga glassar som kommer att vinna varje smak!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48474030178651,"sku":"SPN5S250","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48474030211419,"sku":"SPN5S1K","price":42.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07ZNXVWB1.MAIN.jpg?v=1782206603"},{"product_id":"pasta-di-nocciola-piemonte-i-g-p-1kg","title":"Hasselnötsmassa Piemonte I.G.P - 1Kg","description":"\u003ch3 data-start=\"83\" data-end=\"133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"131\"\u003eHASSNÖTSPASTA IGP PIEMONTE 100% REN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"440\"\u003e\u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"151\"\u003eINGREDIENSER:\u003c\/strong\u003e 100% rostade och raffinerade Piemonte-hasselnötter.\u003cbr data-start=\"195\" data-end=\"198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"212\"\u003eROSTNING:\u003c\/strong\u003e Delikat, i full respekt för traditionen av Nocciola IGP Piemonte, för en raffinerad och bestående smak.\u003cbr data-start=\"325\" data-end=\"328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"341\"\u003eDOSERING:\u003c\/strong\u003e 70-120 g per kg vit blandning.\u003cbr data-start=\"376\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"391\"\u003eURSPRUNG:\u003c\/strong\u003e 100% Piemonte.\u003cbr data-start=\"406\" data-end=\"409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"421\"\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Burk på 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"597\"\u003eUpptäck \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"499\"\u003eHasselnötspasta Piemonte IGP \"SaporePuro\"\u003c\/strong\u003e, en autentisk kulinarisk excellens född i hjärtat av Langhe, i den pittoreska regionen Neive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"1057\"\u003eTillverkad uteslutande av \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"655\"\u003e100% Piemonte-hasselnötter\u003c\/strong\u003e, odlade med omsorg och noggrant utvalda, denna pasta fångar all den autentiska smaken av traditionen. Dess hantverksmässiga bearbetning innebär en \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"849\"\u003edelikat rostning\u003c\/strong\u003e, som framhäver den aromatiska profilen utan att förändra den naturliga sötman. Resultatet är en pasta med en sammetslen textur och en karakteristisk \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1019\"\u003eljusbrun färg\u003c\/strong\u003e, med en intensiv och omslutande arom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1434\"\u003eTack vare sin överlägsna kvalitet är denna hasselnötspasta en oumbärlig ingrediens inom \u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1193\"\u003ekonstgjord glass\u003c\/strong\u003e, perfekt för att lyfta klassiska smaker som \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1257\"\u003eBacio och Gianduia\u003c\/strong\u003e. Men dess tillämpningar slutar inte här: den är idealisk för att berika \u003cstrong data-start=\"1325\" data-end=\"1366\"\u003ekrämer, pålägg och bakverk\u003c\/strong\u003e, vilket ger en touch av autenticitet och elegans till varje skapelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1436\" data-end=\"1633\"\u003eDess mångsidighet gör den också perfekt för användning i \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1502\"\u003ematlagning\u003c\/strong\u003e, där den kan överraska i salta rätter, berika \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1601\"\u003esåser, dressingar och till och med majonnäs\u003c\/strong\u003e med en oförändrad smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1635\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1707\"\u003eVarför välja Hasselnötspasta Piemonte IGP \"SaporePuro\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"1905\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1725\"\u003e100% ren\u003c\/strong\u003e – Utan tillsatt socker, utan artificiella aromer.\u003cbr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1782\" data-end=\"1821\"\u003eNaturligt glutenfri och vegansk.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1821\" data-end=\"1824\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1854\"\u003eHögkvalitativ hantverk\u003c\/strong\u003e – Endast utvalda hasselnötter som bearbetas med omsorg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1907\" data-end=\"2032\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTa med det bästa av Piemonte i dina skapelser med hasselnötspasta \"SaporePuro\": en ingrediens som gör skillnad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1907\" data-end=\"2032\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN AVVIKA FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799999885451,"sku":"SPNG1K","price":42.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-di-nocciola-piemonte-i-g-p-1kg-22948745773195.jpg?v=1774179622"},{"product_id":"wpc80-proteine-del-siero-del-latte-80-whey-1kg","title":"WPC80 - Vassleprotein 80% (Whey) - 1Kg","description":"\u003ch2 class=\"h1 productpage_title\"\u003eKoncentrerade Vassleproteiner WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIdealisk för användning inom hantverksglass och bakverk. Livsmedelskvalitet. Biologiskt värde \u0026gt; 100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVassleproteiner på 80% är också vanligtvis kända som Whey Protein Concentrate. \u003cbr\u003eDe används mycket inom idrott för att öka proteinhalten i shakes och kost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna produkt är fri från tillsatta aromer eller socker, det handlar om rena vassleproteiner som kan användas fritt som berikning i recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch3\u003eMjölkproteiner 80 wpc\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003eÖkar överrun och krämighet i mjölkbaserad glass.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN AVVIKA FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000016523,"sku":"SPPR801K","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FRONTENUOVO_a7ee7696-1977-43ff-b389-e6573aad9185.jpg?v=1774179626"},{"product_id":"destrosio-zucchero-per-gelato-energia-rapida","title":"Dextros - Socker för glass, snabb energi","description":"\u003ch1 data-start=\"262\" data-end=\"294\"\u003eDextros Monohydrat ✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"296\" data-end=\"319\"\u003eVad är dextros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"821\"\u003eDextros monohydrat är ett \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"401\"\u003eenkelt socker\u003c\/strong\u003e som är allmänt förekommande i naturen. Det finns i växter, mogen frukt och honung, men kan också framställas industriellt genom hydrolys av majsstärkelse eller potatisstärkelse. Det framträder som ett \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"637\"\u003evitt kristallint pulver\u003c\/strong\u003e med en sötma som är mindre än sackaros, med en sötande kraft som uppskattas till 70-75%. En intressant egenskap är den lätta kylande känslan som upplevs när man smakar på det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"1178\"\u003eSom en del av kolhydratfamiljen är dextros nära relaterat till andra sockerarter som fruktos, sackaros, galaktos, laktos och maltos. Det används mycket inom både livsmedels- och läkemedelsindustrin som \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1093\"\u003esötningsmedel, hjälpämne och energisubstans\u003c\/strong\u003e, och finns i sirap, tabletter, kosttillskott och till och med i fysiologiska lösningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1180\" data-end=\"1208\"\u003eEgenskaper och användning ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1651\"\u003eTillsatsen av dextros i glassrecept förbättrar \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1309\"\u003ekrämighet och textur\u003c\/strong\u003e, förhindrar kristallisation av socker och sänker fryspunkten för blandningen. På så sätt blir glassen mjuk och silkeslen utan att bli överdrivet söt. Dessutom har dextros förmågan att \u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1565\"\u003eförstärka aromer\u003c\/strong\u003e och har \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1607\"\u003ebakteriostatiska\u003c\/strong\u003e egenskaper, vilket stärker dess teknologiska nytta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1914\"\u003eInom konfektyr- och bagerisektorn bidrar det till att ge stabilitet åt degen och främjar rätt bruning av bakverken. Det används också i kakor, förpackade bullar och andra bakverk, vilket framhäver smak och konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1916\" data-end=\"1947\"\u003eAnvändningsområden 🍨🍰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1948\" data-end=\"2038\"\u003eDextros används både inom hantverk och industri, särskilt inom:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2040\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2136\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2055\"\u003eGlassproduktion\u003c\/strong\u003e: förbättrar krämighet och textur, framhäver smaker och förhindrar kristallisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2137\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2170\"\u003eBakverk och bageri\u003c\/strong\u003e: säkerställer stabilitet och främjar gyllene färg på produkterna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2232\" data-end=\"2266\"\u003eVarför välja dextros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003eDextros används inte bara för att söta: det är en teknisk ingrediens som är oumbärlig för glass och sorbet, eftersom det sänker fryspunkten och ger struktur utan överdriven sötma. Det är mångsidigt, lämpligt för både varma och kalla tillverkningsprocesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN AVVIKA FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500gr","offer_id":47812892655963,"sku":"SPDEX500","price":5.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47812892688731,"sku":"SPDEX1K","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":47812892721499,"sku":"SPDEX1.5K","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09962V167.MAIN_3b3e9485-f5c4-454e-b1db-71a862801e8e.jpg?v=1774179627"},{"product_id":"alfaciclodestrina-gelato-clean-label-senza-glutine-emulsionante-naturale-1","title":"Alfaciklodestrin - Glass Clean Label Glutenfri - Naturlig emulgeringsmedel","description":"\u003ch2\u003e🍦 Alfaciclodestrina - Innovation för Clean Label Glass\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUpptäck hemligheten bakom professionella glassmakare:\u003c\/strong\u003e Alfaciclodestrina SaporePuro, den revolutionerande ingrediensen som förvandlar din glass till en premiumprodukt med ren etikett och perfekt textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Varför Välja Vår Alfaciclodestrina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRen Etikett:\u003c\/strong\u003e Naturlig ingrediens härledd från stärkelse, perfekt för clean label-glassar utan artificiella tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfri:\u003c\/strong\u003e Idealisk för dem som söker naturliga och säkra alternativ för livsmedelsintoleranser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUppblåsningskraft:\u003c\/strong\u003e Ökar naturligt volymen på glassen med upp till 30%, vilket garanterar en krämig och stabil textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVattenlöslig Fiber:\u003c\/strong\u003e Låg glykemisk index med hälsofördelar för tarmhälsan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Professionella Tillämpningar\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Hantverksglass\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFörbättrar överrun, minskar bildandet av iskrystaller och bibehåller krämigheten över tid. Perfekt för premiumglassar med ren etikett som moderna kunder efterfrågar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🧁 Bageri och Bakverk\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFungerar som naturlig emulgeringsmedel och stabilisator, vilket förbättrar texturen på degar och krämer. Idealisk för att återställa bakverksprodukter och förlänga deras färskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🥤 Funktionella Drycker\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeredda drycker med vattenlöslig fiber, vilket bibehåller homogeniteten utan att påverka smakerna. Perfekt för produkter avsedda för hälsoinriktade konsumenter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Användningsinstruktioner\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eRekommenderade Doseringar:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlass:\u003c\/strong\u003e 2-5g per liter blandning (tillsätt under pastörisering vid 65°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBageri:\u003c\/strong\u003e 1-3% av mjölvikten (blanda med torra ingredienser)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrycker:\u003c\/strong\u003e 0,5-2% av den totala volymen (lös upp i ljummet vatten)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Vetenskap och Kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlfaciclodestrina är en cyklisk kolhydrat som erhålls från stärkelse genom avancerade enzymatiska processer. Dess unika molekylära struktur fångar fettmolekyler, vilket förbättrar stabiliteten och texturen på dina produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNäringsfördelar:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrebiotisk Fiber:\u003c\/strong\u003e Främjar den gynnsamma tarmfloran\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLåg Glykemisk Index:\u003c\/strong\u003e Även lämplig för diabetiker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLättsmält:\u003c\/strong\u003e Orsakar inte uppblåsthet eller tarmbesvär\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Tekniska Specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRenhet:\u003c\/strong\u003e \u0026gt;98% | \u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Kyligt och torrt ställe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifieringar:\u003c\/strong\u003e I enlighet med europeiska livsmedelsstandarder | Strikta kvalitetskontroller | Full spårbarhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet professionella valet för dem som inte accepterar kompromisser när det gäller kvalitet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48193832517979,"sku":"SPA250","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48193832550747,"sku":"SPA1K","price":47.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C9DVZX2M.MAIN.jpg?v=1774179635"},{"product_id":"gomma-arabica-in-polvere-e414-confezionato-in-italia-3","title":"Arabiskt gummi i pulverform - (E414) - Förpackad i Italien","description":"\u003ch1 data-start=\"347\" data-end=\"389\"\u003e\u003cem\u003e🌳 Arabisk Gummi i Pulver SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"710\"\u003eDet \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"422\"\u003eArabisk Gummi SaporePuro\u003c\/strong\u003e är ett naturligt pulver som erhålls från harts av \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"483\"\u003eakacia\u003c\/strong\u003e, ett träd som finns i olika delar av världen. Känd som \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"566\"\u003etillsats E414\u003c\/strong\u003e, är det en av de mest använda ingredienserna inom livsmedelsindustrin för sina exceptionella \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"707\"\u003eemulgerande, stabiliserande och bindande\u003c\/strong\u003e egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"712\" data-end=\"979\"\u003eDet kommer i form av ett fint pulver, lätt att dosera och sprida i olika beredningar utan att förändra smaken. Dess vegetabiliska ursprung och mångsidighet gör det till en grundläggande råvara för dem som söker naturliga men högpresterande lösningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"986\" data-end=\"1020\"\u003e⚙️ Egenskaper och användningar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1165\"\u003eArabisk Gummi är en multifunktionell ingrediens som förbättrar \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1139\"\u003ekonsistens, stabilitet och teknologisk avkastning\u003c\/strong\u003e av många livsmedel:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1166\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1166\" data-end=\"1259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1259\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"1171\" data-end=\"1201\"\u003edrycker och flytande produkter\u003c\/strong\u003e stabiliserar det olja-vatten-emulsioner och ökar viskositeten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1260\" data-end=\"1349\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1349\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1284\"\u003eglass och sötsaker\u003c\/strong\u003e förbättrar det textur och krämighet, och förhindrar kristallisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1350\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1489\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1408\"\u003egodis, tuggummin och bakverk\u003c\/strong\u003e fungerar det som bindemedel och stabilisator, vilket förbättrar konsistens och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1496\" data-end=\"1511\"\u003e✨ Fördelar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1513\" data-end=\"1582\"\u003eAnvändningen av \u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1568\"\u003eArabisk Gummi i pulver SaporePuro\u003c\/strong\u003e garanterar stabilitet i emulgerade beredningar, ökad viskositet och konsistens i flytande och krämiga produkter, förhindrar kristallisation i sötsaker och erbjuder mångsidighet i en bred mängd livsmedelsapplikationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1841\" data-end=\"1870\"\u003e📌 Tillämpningsområden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"2107\"\u003eTack vare sina teknologiska egenskaper är Arabisk Gummi idealisk för \u003cstrong data-start=\"1942\" data-end=\"2026\"\u003edrycker, glass, bakverk, sötsaker, godis, tuggummin och såser\u003c\/strong\u003e, vilket gör det till en oumbärlig naturlig tillsats inom livsmedelsindustrin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"2107\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":50500671570267,"sku":"SPGA1K","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":50500671603035,"sku":"SPGA250","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 gr","offer_id":50500671635803,"sku":"SPGA125","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":50500671668571,"sku":"SPGA50","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B39QY4H1.MAIN.jpg?v=1774179643"},{"product_id":"bucce-di-psillio-in-polvere-fibra-di-psillio-500gr","title":"Psylliumskal i pulverform - Psylliumfiber","description":"\u003ch2\u003e🌱 Psylliumskal i Pulver SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePsylliumskal\u003c\/strong\u003e i pulver (Psyllium Husk) representerar en utmärkt funktionell ingrediens: denna \u003cstrong\u003enaturliga lösliga fiber\u003c\/strong\u003e är numera oumbärlig i \u003cstrong\u003eglutenfria och veganska\u003c\/strong\u003e tillagningar för sina extraordinära strukturella egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin förmåga att absorbera stora mängder vatten gör psylliumskalen degen \u003cstrong\u003emer elastisk, mjuk och lättsmält\u003c\/strong\u003e, vilket förbättrar konsistens och stabilitet. De är perfekta för bröd, kakor, bakverk och alla glutenfria tillagningar, där de fungerar som \u003cstrong\u003enaturlig bindemedel\u003c\/strong\u003e och stabilisator.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Egenskaper och Egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePsylliumskal i pulver uppskattas för sin förmåga att absorbera vatten och omvandlas till en gel, vilket gör dem till en idealisk allierad för både söta och salta recept:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cstrong\u003eglutenfria och veganska produkter\u003c\/strong\u003e förbättrar de elasticiteten i degen och underlättar bearbetningen, vilket delvis ersätter vetemjölet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cstrong\u003ebakverk\u003c\/strong\u003e behåller de fukten och ökar sammanhållningen av ingredienserna, vilket håller dem mjuka och färska längre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbsorptionsförmåga\u003c\/strong\u003e: upp till 8-10 gånger sin vikt i vatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturlig gelbildning\u003c\/strong\u003e: skapar en elastisk och mjuk textur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e💡 Hur man Använder Psylliumskal\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrunddosering:\u003c\/strong\u003e 1-2 teskedar per 100g mjöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörberedelse:\u003c\/strong\u003e Blanda alltid med vätskor innan du tillsätter degen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkningstid:\u003c\/strong\u003e Låt stå i 5-10 minuter för full aktivering\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResultat:\u003c\/strong\u003e Mer elastiska, mjuka och stabila degar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Fördelar och Nyttor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Naturlig\u003c\/strong\u003e: ren växtfiber utan tillsatser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfri\u003c\/strong\u003e: perfekt för celiaki och intoleranta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegansk\u003c\/strong\u003e: helt växtbaserad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRik på Fiber\u003c\/strong\u003e: stödjer matsmältningshälsan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturlig Bindemedel\u003c\/strong\u003e: ersätter ägg och gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLång Hållbarhet\u003c\/strong\u003e: behåller sina egenskaper över tid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllsidig\u003c\/strong\u003e: passar både söta och salta rätter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Användningar i Köket\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eGlutenfri Bakning:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBröd\u003c\/strong\u003e: förbättrar elasticitet och volym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza\u003c\/strong\u003e: mer bearbetningsbart och krispigt deg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFocaccia\u003c\/strong\u003e: mjuk textur och perfekt porositet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSötsaker och Bakverk:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffins och cupcakes\u003c\/strong\u003e: mjuk och fuktig struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKakor\u003c\/strong\u003e: perfekt konsistens utan gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTårtor\u003c\/strong\u003e: naturlig ersättning för ägg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSalta Rätter:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeganska bollar\u003c\/strong\u003e: naturlig bindemedel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetariska burgare\u003c\/strong\u003e: kompakt konsistens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSåser\u003c\/strong\u003e: naturlig förtjockare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧁 Recept: Glutenfria Bananmuffins\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienser:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 mogna bananer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ kopp kokossocker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ kopp smält kokosolja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 ägg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ kopp rismjöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ kopp mandelmjöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tesked bikarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tesked bakpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ tesked salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 matskedar psyllium i pulver\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ kopp mandelmjölk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eInstruktioner:\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMos bananerna och blanda dem med socker, olja och ägg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillsätt mjölen, psyllium, bikarbonat, bakpulver och salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkorporera gradvis mandelmjölken tills du får en tjock deg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFyll muffinsformarna till ¾ och grädda vid 180°C i 20-25 minuter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResultat:\u003c\/strong\u003e mjuka, lättsmälta muffins som är \u003cstrong\u003eglutenfria och veganska\u003c\/strong\u003e, med psylliumfiber som behåller rätt mjukhet och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Psylliumskalen är den hemliga ingrediensen för perfekta glutenfria degar! De förvandlar varje recept till en hälsosammare, lättsmält och smakrik version.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000835723,"sku":"SPPSIL500","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08K2J5Q89.MAIN_91cc64f3-0ab5-47c2-a767-869a49284c75.jpg?v=1776077223"},{"product_id":"lecitina-di-girasole-e322-de-oleata-alternativa-alla-soia","title":"Solroslecitin E322 - De-Oleata - Alternativ till soja","description":"\u003ch1 data-start=\"217\" data-end=\"255\"\u003e🌻 Solroslecitin SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"565\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"303\"\u003eSolroslecitin SaporePuro (E-322)\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"334\"\u003enaturlig emulgeringsmedel\u003c\/strong\u003e som erhålls från solrosfrön. Det är en komplex blandning av \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"450\"\u003efosfolipider, glykolipider och lysofosfolipider\u003c\/strong\u003e med hydrofila egenskaper, lätt dispersibel i vatten och idealisk för en mängd olika livsmedelsapplikationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"865\"\u003eTack vare sina många funktioner används den för att \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"694\"\u003eemulgera, tjockna, lösa upp, fukta och stabilisera\u003c\/strong\u003e beredningar. Den minskar kristalliseringen av socker, förhindrar stelnande, förbättrar bearbetningen av degar och ökar viskositeten hos krämer och mousser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"872\" data-end=\"906\"\u003e⚙️ Egenskaper och användningar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1005\"\u003eSolroslecitin är extremt mångsidig och används inom olika livsmedelssektorer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1007\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1192\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1025\"\u003eglassproduktion\u003c\/strong\u003e minskar den kristalliseringen av socker i närvaro av fetter, som i choklad, och binder naturligt vatten, mjölk och fetter, vilket förbättrar krämighet och stabilitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1193\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1430\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1222\"\u003ebakverk och bageri\u003c\/strong\u003e gör den degen mer bearbetbar, ökar volymen och luftigheten, fördröjer hårdnande av den färdiga produkten och förbättrar avkastningen av panettone, croissanter, kex och kakor (rekommenderad dosering 0,2–3%).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1431\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1581\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1461\"\u003eglutenfria produkter\u003c\/strong\u003e ger den krispighet och rätt fuktighet till glutenfria degar, med en dosering av cirka 25 g per 300 g färska mjöler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1714\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1714\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"1595\" data-end=\"1605\"\u003eveganska recept\u003c\/strong\u003e ersätter den ägg och mejeriprodukter, vilket gör den avgörande för vegetabiliska majonnäser, smör, mousser och råa krämer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1715\" data-end=\"1839\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1839\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1742\"\u003ekreativ matlagning\u003c\/strong\u003e möjliggör den skapandet av skum och dekorativa luftbubblor tack vare sin förmåga att generera stabila bubblor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1840\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"2067\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1907\"\u003efetter, margariner, kex, choklad och mejerisektorn\u003c\/strong\u003e fungerar den som emulgeringsmedel och stabilisator: doseringen varierar mellan 0,2–0,5% i fetter och margariner, och mellan 200–500 g per 100 kg mjöl i bakförbättrare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2074\" data-end=\"2089\"\u003e✨ Fördelar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2384\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"2094\" data-end=\"2129\"\u003eSolroslecitin SaporePuro\u003c\/strong\u003e säkerställer \u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2181\"\u003estörre stabilitet, volym och krämighet\u003c\/strong\u003e i beredningar, med konsekventa och naturliga resultat. Det är en lösning som är lämplig för traditionella, veganska och glutenfria recept, vilket ger mervärde till en bred mängd livsmedelsprodukter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2391\" data-end=\"2418\"\u003e📌 Tekniska specifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2420\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2485\" data-end=\"2531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2487\" data-end=\"2498\"\u003eUtseende\u003c\/strong\u003e: vattendispersibel pulver\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2532\" data-end=\"2673\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2534\" data-end=\"2673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2545\"\u003eDoseringar\u003c\/strong\u003e: 0,2–0,5% i fetter\/margariner; 200–500 g per 100 kg mjöl; 0,2–3% i bakprodukter; 25 g per 300 g glutenfria mjöler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2674\" data-end=\"2793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2676\" data-end=\"2793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2676\" data-end=\"2697\"\u003eAnvändningsområden\u003c\/strong\u003e: glassproduktion, bakverk, bageri, glutenfritt, veganskt, choklad, margariner, mejerisektorn\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2843\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2845\" data-end=\"2898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2845\" data-end=\"2856\"\u003eEj GMO\u003c\/strong\u003e: i enlighet med förordning (EG) 1829\/2003 och 1830\/2003\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2905\" data-end=\"2922\"\u003e🌿 Nyfikenhet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2924\" data-end=\"3231\"\u003eLecitin finns naturligt i många vegetabiliska oljor (soja, raps, solros) och även i äggula. Solrosvarianten är idag mycket uppskattad för sin vegetabiliska ursprung och sin förmåga att anpassa sig till moderna formuleringar, från bakverk till glass och veganska och glutenfria recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2924\" data-end=\"3231\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN FÄRDIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":40800000868491,"sku":"SPLG50","price":6.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":51733117403483,"sku":"SPLG100","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":47808850493787,"sku":"SPLG250","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47808850526555,"sku":"SPLG500","price":15.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48356699537755,"sku":"SPLG1K","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0G14F8CF3.MAIN.jpg?v=1774179665"},{"product_id":"pasta-nocciola-italiana-1kg-tostatura-media-scura","title":"Italiensk hasselnötsmassa - 1kg - Medium rostning - mörk","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"68\" data-end=\"84\"\u003eINGREDIENSER:\u003c\/strong\u003e 100% italienska rostade och raffinerade hasselnötter.\u003cbr data-start=\"128\" data-end=\"131\"\u003e\u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"145\"\u003eROSTNING:\u003c\/strong\u003e Medium-stark, för en bestämd och omslutande smak.\u003cbr data-start=\"192\" data-end=\"195\"\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"208\"\u003eDOSERING:\u003c\/strong\u003e 70-120 g per kg vit blandning.\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"258\"\u003eURSPRUNG:\u003c\/strong\u003e 100% Italien.\u003cbr data-start=\"271\" data-end=\"274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"286\"\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Burk på 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"691\"\u003eUpptäck \u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"363\"\u003e100% Ren Hasselnötsmassa \"SaporePuro\"\u003c\/strong\u003e, en halvfabrikat av högsta kvalitet, perfekt för att lyfta dina söta och gastronomiska skapelser. Tillverkad av \u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"528\"\u003enoggrant utvalda italienska hasselnötter\u003c\/strong\u003e, genomgår en \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"572\"\u003emedium-stark rostning\u003c\/strong\u003e och raffineras tills den blir en krämig och flytande massa, denna specialitet har en \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"688\"\u003eintensiv och bestående smak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"693\" data-end=\"746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"744\"\u003eEn mångsidig ingrediens för varje skapelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1007\"\u003e🍦 \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eI glassmakeri:\u003c\/strong\u003e Idealisk för att ge karaktär åt klassiska smaker som \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"838\"\u003eBacio och Gianduia\u003c\/strong\u003e. Passar också perfekt med \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"894\"\u003evit choklad\u003c\/strong\u003e, berikad med \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"955\"\u003emandelspån eller krispiga bitar\u003c\/strong\u003e, för en raffinerad och originell hantverksglass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1181\"\u003e🍰 \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1031\"\u003eI bageri:\u003c\/strong\u003e Perfekt för att smaksätta \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1116\"\u003ekrämer, pålägg, bakverk och tårtor\u003c\/strong\u003e, vilket ger en intensiv och omslutande smak till dina skapelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1183\" data-end=\"1322\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1201\"\u003eI köket:\u003c\/strong\u003e En överraskande ingrediens för \u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1274\"\u003esåser, dressingar och till och med majonnäs\u003c\/strong\u003e, som ger en gourmettouch till dina rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1324\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1358\"\u003eHållbarhet och kreativitet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1571\"\u003eBurkarna med \u003cstrong data-start=\"1376\" data-end=\"1410\"\u003eHasselnötsmassa \"SaporePuro\"\u003c\/strong\u003e är inte bara praktiska, utan också återanvändbara! Omvandla dem till \u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1492\"\u003eblomkrukor\u003c\/strong\u003e eller använd locket som \u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1530\"\u003eunderlägg\u003c\/strong\u003e, och ge dem nytt liv med kreativitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1573\" data-end=\"1634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1632\"\u003eVarför välja Hasselnötsmassa \"SaporePuro\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1635\" data-end=\"1819\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1650\"\u003e100% ren\u003c\/strong\u003e – Utan tillsatt socker, utan artificiella aromer.\u003cbr data-start=\"1702\" data-end=\"1705\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1733\"\u003eGlutenfri och vegansk.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1733\" data-end=\"1736\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1765\"\u003eHantverksmässig bearbetning\u003c\/strong\u003e – Endast utvalda hasselnötter, bearbetade med passion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1984\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGe dina sötsaker och salta rätter en unik och omslutande smak med \u003cstrong data-start=\"1906\" data-end=\"1940\"\u003eHasselnötsmassa \"SaporePuro\"\u003c\/strong\u003e – den italienska äktheten i varje sked.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1984\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001065099,"sku":"SPNS1K","price":40.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-nocciola-italiana-1kg-tostatura-media-scura-22948751704203.jpg?v=1774179677"},{"product_id":"pasta-pistacchio-pura-100-1kg-talismano-senza-colore","title":"Pistagemassa ren 100% - 1Kg - \"Talismano\" utan färg","description":"\u003ch4\u003ePASTA DI PISTACCHIO 100% PURO \"Talismano\" - \"SaporePuro\" utan färg\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINGREDIENSER: 100% rostade och raffinerade pistagenötter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROSTNING: Medium för en distinkt smak. God sälta på paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOSERING: 70-120g per kg vit blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eURSPRUNG: Medelhavet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: Burk på 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Översättning\"\u003ePasta di pistacchio puro för gelato SaporePuro är en halvfabrikat 100% ren. \u003cstrong\u003eUtan färgämnen\u003c\/strong\u003e. Den erhålls genom rostning och efterföljande raffinering för att göra pistagenötterna till en tät och flytande pasta. Ursprunget för dessa pistagenötter är medelhavsområdet, med en medelstark rostning för att ge en mer intensiv karaktär till den färdiga produkten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003eGELATERIA: I gelato-världen används den för att återskapa även smaken Pistacchio. Ingen hindrar oss från att kombinera den med en utmärkt vit choklad som sedan berikas med nötter eller mandelflarn, eller att skapa andra smaker efter eget tycke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTICCERIA: Pasta di pistacchio för gelato används också för att aromatisera bakverk, pålägg och ugnsbakade tårtor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKÖK: Den är idealisk för såser, dressingar eller majonnäs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNYFIKENHET: Burkarna kan återanvändas för att förvandla dem till blomkrukor, och locket som underlägg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta di pistacchio för gelato SaporePuro är: utan socker, utan tillsatta aromer och färgämnen, glutenfri, vegan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN SKILJA SIG FRÅN DEN FÄRDIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001097867,"sku":"SPPT1K","price":64.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-pistacchio-pura-100-1kg-talismano-senza-colore-22948751736971.jpg?v=1774179679"},{"product_id":"pasta-di-pistacchio-sicilia-1kg-garibaldi","title":"Pistagemassa från Sicilien - 1kg - Garibaldi","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePISTACHIO PASTA 100% REN  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSICILIEN \"Garibaldi\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eINGREDIENSER: 100% rostade och raffinerade sicilianska pistachionötter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSMAK: Delikat och bestående, typisk för siciliansk pistachio.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDOSERING: 70-120 g per kg vit blandning.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eURSPRUNG: Sicilien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFORMAT: Burk på 1 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-placeholder=\"Traduzione\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePistachio pasta från Sicilien för gelato SaporePuro är en halvfabrikat 100% ren. Den erhålls genom rostning och efterföljande raffinering för att göra pistachionötterna till en tät och flytande pasta. Den består enbart av pistachionötter av ursprung \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSicilien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtan färgämnen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Den har en mörkgrön\/olivfärgad nyans.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGLASSERI: Inom gelato används den för att återskapa smaken av pistachio. Ingen hindrar oss från att kombinera den med en utmärkt vit choklad som sedan berikas med nötter eller mandelspån, eller skapa andra smaker efter eget tycke.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBAKVERK: pistachio pasta för gelato används också för att smaksätta bakverk, pålägg och ugnsbakade tårtor.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMATLAGNING: den är idealisk för dressingar, såser eller majonnäs.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNYFIKENHET: Burkarna kan återanvändas för att förvandlas till blomkrukor, och locket som underlägg.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePistachio pasta från Sicilien för gelato SaporePuro är: utan socker, utan tillsatta aromer och färgämnen, glutenfri, vegan.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001130635,"sku":"SPPGS1K","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-di-pistacchio-sicilia-1kg-garibaldi-22948748329099.jpg?v=1774179679"},{"product_id":"pasta-pistacchio-pura-100-cc-1kg-talismano","title":"Pistagemassa ren 100% - CC- 1Kg - \"Talismano\"","description":"\u003ch4\u003ePASTA AV PISTACCHIO 100% REN ÄKTA - \"Talismano\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINGREDIENSER: 100% rostade och raffinerade pistagenötter, FÄRGSTOFF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROSTNING: Medium för en distinkt smak. God sälta på paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOSERING: 70-120g per kg vit blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eURSPRUNG: Medelhavet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: Burk på 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-placeholder=\"Översättning\" dir=\"ltr\"\u003ePasta av ren pistachio för glass från SaporePuro är en halvfabrikat 100% ren. \u003cstrong\u003e Med färgämnen\u003c\/strong\u003e. Den erhålls genom rostning och efterföljande raffinering för att göra pistagenötterna till en tät och flytande pasta. Ursprunget för dessa pistagenötter är medelhavsområdet, med en medelstark rostning för att ge en mer intensiv karaktär till den färdiga produkten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003eGLASSERI: I glassens värld används den för att återskapa även smaken av pistachio. Ingen hindrar oss från att kombinera den med en utmärkt vit choklad, berikad med nötter eller mandelspån, eller skapa andra smaker efter eget tycke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBAKVERK: Pasta av pistachio för glass används också för att aromatisera bakverk, pålägg och ugnsbakade tårtor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKÖK: Den är idealisk för såser, dressingar eller majonnäs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNYFIKENHET: Burkarna kan återanvändas för att förvandla dem till blomkrukor, och locket som underlägg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta av pistachio för glass från SaporePuro är: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMed färgämnen\u003c\/em\u003e, \u003c\/strong\u003eutan socker, utan tillsatta aromer, glutenfri, vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN FÄRDIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001163403,"sku":"SPPTCC1K","price":64.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/PISTACCHIO_SP_CC.jpg?v=1781776393"},{"product_id":"pasta-arachide-pura-100-1kg","title":"Ren jordnötsmassa SaporePuro","description":"\u003ch2\u003ePasta Arachide SaporePuro — Den Intensiva Smaken av Jordnötter för Glass och Professionella Kreationer 🥜\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasta Arachide SaporePuro är en professionell halvfabrikat som är gjord av \u003cstrong\u003erostade jordnötter\u003c\/strong\u003e, avsedd för användning inom glass- och konditorivaror. Dess täta och bearbetningsbara struktur gör det möjligt att integrera den karaktäristiska smaken av jordnötter i blandningen, vilket ger en tydlig, omslutande och välsmakande not.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glassvärlden används den för att återskapa smaken av Jordnöt, men den kan också kombineras med vit choklad, nötter eller mandelspån, eller användas i skräddarsydda recept enligt laboratoriets kreativitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI konditorivärlden är den lämplig för att aromatisera bakverk, pålägg och ugnsbakade tårtor, medan den i köket kan användas för dressingar, såser eller majonnäs med en intensiv och igenkännbar profil. Burkarna kan dessutom återanvändas kreativt, till exempel genom att omvandla dem till små vaser för blommor och använda locket som underlägg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta Arachide SaporePuro är \u003cstrong\u003eutan färgämnen, utan socker, utan tillsatta aromer och vegan\u003c\/strong\u003e. Ingredienserna som anges i det tekniska databladet är \u003cstrong\u003erostade jordnötter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnvändning och Dosering i Laboratoriet 🍨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRekommenderad dosering: \u003cstrong\u003e80–100 g per liter basblandning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörvaring: \u003cstrong\u003ePå en sval och torr plats, borta från värmekällor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLivsmedelssäkerhet och Certifieringar 🇮🇹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eEj-GMO\u003c\/strong\u003e — i enlighet med förordningarna CE 1829\/2003 och CE 1830\/2003\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eInnehåller:\u003c\/strong\u003e JORDNÖTTER\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eKan innehålla spår av, burk om 1 kg:\u003c\/strong\u003e GLUTENHÅLLANDE KORN, ÄGG, SOJA, NÖTTER — HASSELNÖTTER, MANDEL, PISTACHI — MJÖLK och dess derivat, inklusive LAKTOS\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eKan innehålla spår av, burk om 5 kg:\u003c\/strong\u003e NÖTTER\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVT SYFTE, KAN AVVIKA FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":53401153569115,"sku":"SPPA1K-1","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":53401153601883,"sku":"SPPA1K-2","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/PASTA_ARACHIDE_PURA.jpg?v=1781779769"},{"product_id":"pasta-mandorla-pura-100-1kg","title":"Ren mandelmassa 100% - 1Kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMANDELPasta 100% REN\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINGREDIENSER: 100% skalad, rostad och raffinerad mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROSTNING: Medium för en delikat och bestående smak. God sälta på paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOSERING: 70-120g per kg vit blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: Burk på 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-placeholder=\"Översättning\" dir=\"ltr\"\u003eMandelpasta för glass från SaporePuro är en 100% ren halvfabrikat. \u003cstrong\u003eUtan färgämnen.\u003c\/strong\u003e Den erhålls genom rostning och efterföljande raffinering för att göra mandlarna till en tät och flytande pasta. Den har en medelrostning för att ge en mer intensiv karaktär till den färdiga produkten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003eGLASSERI: Inom glassvärlden används den för att återskapa även smaken av skalad vit mandel. Ingen hindrar oss från att kombinera den med en utmärkt vit choklad, berikad med mandelgryn eller flingor, eller skapa andra smaker efter eget tycke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBAKVERK: Mandelpasta för glass används också för att smaksätta bakverk, pålägg och ugnsbakade tårtor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKÖK: Den är idealisk för såser, dressingar eller majonnäs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNYFIKENHET: Burkarna kan återanvändas för att förvandlas till blomkrukor, och locket som underlägg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandelpasta för glass från SaporePuro är: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eUtan färgämnen\u003c\/em\u003e, \u003c\/strong\u003eutan socker, utan tillsatta aromer, glutenfri, vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN FÄRDIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001327243,"sku":"SPPMPU1K","price":36.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-mandorla-pura-100-1kg-22948749082763.jpg?v=1774179682"},{"product_id":"cremor-tartaro-e336i-agente-lievitante-e-stabilizzante","title":"Cremor tartar - E336i - Jästmedel och stabiliserande","description":"\u003ch1 data-end=\"315\" data-start=\"285\"\u003e\u003cem\u003eVinsyra – E336i\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"402\" data-start=\"316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"402\" data-start=\"316\"\u003eNaturligt jäsmedel, stabilisator och surhetsreglerare för mjuka tårtor och lätta degar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"423\" data-start=\"409\"\u003e📖 Vad är det\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"424\"\u003eVinsyran (E336i), även känd som \u003cstrong\u003ekaliumbitartrat\u003c\/strong\u003e, är ett fint, vitt, luktfritt pulver med en lätt syrlig smak. Den är härledd från jäsning av druvor och är en naturlig ingrediens som används av både proffs och entusiaster för att förbereda bakverk och recept. Dess huvudsakliga funktion är att fungera som\u003cstrong\u003e jäsmedel och stabilisator\u003c\/strong\u003e i kombination med bikarbonat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"867\" data-start=\"846\"\u003e🍰 Vad används den till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"868\"\u003eVinsyran är idealisk för att få mjuka tårtor, väljästa kakor, stabila maränger och kristallfria glasyrer. I både söta och salta bakverk ersätter den effektivt bakpulver, vilket gör degen lättare och mer lättsmält. Den är också perfekt för att stabilisera vispade äggvitor, förbättra resultatet av mousse och krämer, och balansera pH i mer tekniska recept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1256\" data-start=\"868\"\u003e🧼 Alternativa användningar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2231\" data-start=\"2147\"\u003eVinsyran är också en utmärkt allierad för hemmet. Den kan användas för:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2374\" data-start=\"2232\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2259\" data-start=\"2232\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2259\" data-start=\"2234\"\u003epolera koppar och stål\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2294\" data-start=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2294\" data-start=\"2262\"\u003eta bort fläckar från disk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2332\" data-start=\"2295\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2332\" data-start=\"2297\"\u003edesinficera keramiska ytor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2374\" data-start=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2374\" data-start=\"2335\"\u003efräscha upp vita kläder i tvättmaskinen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3002\" data-start=\"2988\"\u003e🍽️ RECEPT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3046\" data-start=\"3004\"\u003e🌥 Angel Food Cake med Vinsyra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3262\" data-start=\"3047\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3063\" data-start=\"3047\"\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3066\" data-start=\"3063\"\u003e1 kopp kakmjöl\u003cbr data-end=\"3096\" data-start=\"3093\"\u003e1 1\/2 koppar florsocker\u003cbr data-end=\"3129\" data-start=\"3126\"\u003e12 äggvitor i rumstemperatur\u003cbr data-end=\"3164\" data-start=\"3161\"\u003e1 tesked vaniljextrakt\u003cbr data-end=\"3203\" data-start=\"3200\"\u003e1\/4 tesked salt\u003cbr data-end=\"3228\" data-start=\"3225\"\u003e1\/4 tesked vinsyra\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3704\" data-start=\"3264\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3281\" data-start=\"3264\"\u003eFörberedelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3284\" data-start=\"3281\"\u003eFörvärm ugnen till 170°C. Sikt mjölet med hälften av sockret. Vispa äggvitorna med vinsyran och saltet tills mjuka toppar bildas. Tillsätt gradvis det återstående sockret och vispa till styva toppar. Vänd försiktigt ner den torra blandningen med rörelser uppifrån och ner. Häll i en chiffon cake-form, jämna till ytan och grädda i 35-40 minuter. Låt svalna genom att vända formen upp och ner på ett galler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3755\" data-start=\"3711\"\u003e🍋 Kakor med Vinsyra och Citron\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3987\" data-start=\"3756\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3772\" data-start=\"3756\"\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3775\" data-start=\"3772\"\u003e2 koppar mjöl\u003cbr data-end=\"3795\" data-start=\"3792\"\u003e1\/2 tesked vinsyra\u003cbr data-end=\"3830\" data-start=\"3827\"\u003e1\/2 tesked bikarbonat\u003cbr data-end=\"3862\" data-start=\"3859\"\u003e1\/4 tesked salt\u003cbr data-end=\"3887\" data-start=\"3884\"\u003eZest från 2 citroner\u003cbr data-end=\"3908\" data-start=\"3905\"\u003e1 kopp socker\u003cbr data-end=\"3930\" data-start=\"3927\"\u003e1\/2 kopp mjukt smör\u003cbr data-end=\"3959\" data-start=\"3956\"\u003e1 ägg\u003cbr data-end=\"3968\" data-start=\"3965\"\u003eSaft från 1 citron\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4377\" data-start=\"3989\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4006\" data-start=\"3989\"\u003eFörberedelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4009\" data-start=\"4006\"\u003eFörvärm ugnen till 180°C. I en skål, blanda mjöl, vinsyra, bikarbonat, salt och zest. I en annan, arbeta smör och socker tills du får en ljus blandning. Tillsätt ägget och saften, och blanda sedan i de torra ingredienserna. Forma bollar, lägg dem på plåten och tryck dem lätt. Grädda i 10–12 minuter, låt sedan svalna på galler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4377\" data-start=\"3989\"\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATION, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50762435035483,"sku":"SPCT50","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":50762435068251,"sku":"SPCT100","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":50762435101019,"sku":"SPCT1K","price":17.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08NVWXGJF.MAIN.jpg?v=1774179690"},{"product_id":"fecola-di-patate-confezionato-in-italia-3","title":"Potatisstärkelse - Packad i Italien","description":"\u003ch2\u003e🥔 Potatisstärkelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDen tekniska stärkelsen för en mjuk och stabil struktur - Förpackad i Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotatisstärkelse\u003c\/strong\u003e är en naturlig stärkelse som utvinns från potatis genom en process av \u003cstrong\u003eseparation, torkning och siktning\u003c\/strong\u003e. Den förekommer i form av ett \u003cstrong\u003efint, vitt och smaklöst pulver\u003c\/strong\u003e, idealiskt för livsmedelsapplikationer där man vill \u003cstrong\u003etjockna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estabilisera\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong\u003eförbättra texturen\u003c\/strong\u003e utan att påverka smaker och färger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin mycket fina kornstorlek och snabb gelatinisering (cirka 60–65 °C) är det en grundläggande råvara i formuleringen av:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Rekommenderad Dosering\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eDen rekommenderade doseringen varierar beroende på receptet: \u003cstrong\u003e10g per liter\u003c\/strong\u003e är en effektiv bas för de flesta flytande beredningar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🍲 Huvudapplikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoppor, puréer och såser\u003c\/strong\u003e: neutral eller krämig bas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakverk\u003c\/strong\u003e: mördeg, kakor och delikata fyllningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalta beredningar\u003c\/strong\u003e: naturlig förtjockning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfria produkter\u003c\/strong\u003e: förbättrar struktur och textur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Funktionella Fördelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePotatisstärkelse utmärker sig för sin \u003cstrong\u003etekniska mångsidighet\u003c\/strong\u003e. Den kan bilda stabila, icke klibbiga geler med en \u003cstrong\u003esilkeslen och lätt konsistens\u003c\/strong\u003e, särskilt lämplig för skedprodukter eller produkter som kräver omedelbar brytning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJämfört med andra förtjockningsmedel erbjuder den:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrihet\u003c\/strong\u003e: kompatibilitet med specialiserade formuleringar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtmärkt beteende vid kyla\u003c\/strong\u003e: god motståndskraft mot frysnings\/tiningscykler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnabb gelatinisering\u003c\/strong\u003e: aktivering vid 60-65°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖverlägsen textur\u003c\/strong\u003e: stabila och icke klibbiga geler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutralitet\u003c\/strong\u003e: påverkar inte smaker och färger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Fördelar och Nyttor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfri\u003c\/strong\u003e: lämplig för celiaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidig\u003c\/strong\u003e: för söta och salta rätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnkel att använda\u003c\/strong\u003e: snabb gelatinisering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt textur\u003c\/strong\u003e: professionella resultat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörpackad i Italien\u003c\/strong\u003e: garanterad kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍏 Recept: Äppelkaka med Potatisstärkelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktiskt exempel på användning\u003c\/strong\u003e: blanda 200g potatisstärkelse med 200g mjöl, 200g socker, 3 ägg, 100g smält smör, 1 påse bakpulver och 4 tärnade äpplen. Häll i en form och grädda vid 180°C i cirka 40 minuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResultat:\u003c\/strong\u003e en kaka med \u003cstrong\u003emjuk och luftig struktur\u003c\/strong\u003e, med en jämn textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Tekniska Egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Utvalda potatisar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Fint vitt pulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatinisering:\u003c\/strong\u003e 60-65°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKornstorlek:\u003c\/strong\u003e Mycket fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilitet:\u003c\/strong\u003e Bildar stabila geler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Kyligt och torrt ställe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Användningsområden\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eBageri:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMördeg\u003c\/strong\u003e: delikat textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKakor\u003c\/strong\u003e: perfekt struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFyllningar\u003c\/strong\u003e: krämig konsistens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSalta Kök:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoppor och puréer\u003c\/strong\u003e: naturlig förtjockning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSåser\u003c\/strong\u003e: neutral och krämig bas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkedberedningar\u003c\/strong\u003e: silkeslen textur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eGlutenfritt Kök:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölersättning\u003c\/strong\u003e: delvis i degen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturlig bindemedel\u003c\/strong\u003e: för speciella beredningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörbättring av textur\u003c\/strong\u003e: professionella resultat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Kvalitet SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003ePotatisstärkelse SaporePuro garanterar konsekventa och professionella resultat. Förpackad i Italien enligt de strängaste kvalitetsstandarderna för maximal livsmedelssäkerhet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Potatisstärkelse SaporePuro: den naturliga stärkelsen som ger perfekt struktur utan att påverka smaker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46713382961499,"sku":"SPFEP1K","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C49QGQQH.MAIN.jpg?v=1774179741"},{"product_id":"preparato-per-gelato-base-per-gelato-per-realizzare-in-casa-un-gelato-perfetto-500gr-base-latte-anxur","title":"Glassblandning - Bas för att göra perfekt glass hemma - 500g - Mjölkbas Anxur","description":"\u003ch4\u003eVälkommen till den magiska världen av hemmagjord glass med Base Per Gelato Gioia!\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAtt förbereda glassen av dina drömmar har aldrig varit så enkelt och läckert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFöreställ dig att kunna njuta av en autentisk, krämig och sammetslen fiordilatte, eller att utforska en myriad av överraskande smaker tack vare pastorna av nötter och frukter som finns tillgängliga. Med Base Per Gelato Gioia är allt detta möjligt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu behöver bara tillsätta 250 gram av denna extraordinära glassbas, skapad i de välrenommerade laboratorierna hos Saporepuro i Turin, till 250 gram grädde och 500 gram färsk mjölk, så är det klart. På bara några ögonblick har du ett kilogram högkvalitativ glass, precis som den från ditt favoritglasseri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLåt din kreativitet flöda genom att tillsätta läckra pastor av nötter eller frukter för att anpassa din glass som aldrig förr. Oavsett om det är den intensiva smaken av krispiga mandlar, den saftiga sötman av färska jordgubbar eller den omslutande krämigheten av pistage, kommer din hemmagjorda glass att vara en verklig njutning för gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFöreställ dig att dela stunder av ren glädje med din familj och dina vänner, och förvandla dem med hantverksglassar som du har gjort själv. Du kommer inte bara att kunna njuta av den autentiska smaken av italiensk glass, utan också experimentera med nya unika och överraskande smakkombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBase Per Gelato Gioia är den perfekta hjälpen för att göra dina dagar ännu mer speciella. Nu kan du äntligen skapa glassen av dina drömmar, utan behov av komplicerad utrustning eller långa förberedelser. Det räcker med en nypa kreativitet, så gör Base Per Gelato Gioia resten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörbered dig på att dyka ner i ett kulinariskt äventyr som kommer att ta andan ur dig. Låt dig förföras av sötman och krämigheten hos hemmagjord glass med Base Per Gelato Gioia. Det finns inget bättre sätt att njuta av sommaren och skämma bort dig själv med ett mästerverk av hantverksglass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed ett paket Base Per Gelato Gioia kan du göra upp till 2 kg glass.\u003cbr\u003eEn helt naturlig glassblandning för en god och hälsosam glass!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSå här kan du göra glass hemma med en glassmaskin eller en Bimby:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMed en glassmaskin:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFörbered ingredienserna: du behöver 250 gram Base Per Gelato Gioia, 250 gram grädde och 500 gram mjölk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHäll Base Per Gelato Gioia i en skål och tillsätt grädden och mjölken. Blanda väl tills du får en homogen blandning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖverför blandningen till glassmaskinen och starta maskinen enligt tillverkarens instruktioner. Glassmaskinen kommer att blanda och kyla glassen samtidigt, vilket skapar en perfekt konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt glassmaskinen arbeta i cirka 20-30 minuter, eller tills glassen har nått önskad konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNär den är klar, överför glassen till en behållare och lägg den i frysen i ett par timmar för att låta den stelna ytterligare. Detta hjälper glassen att nå den ideala konsistensen innan du serverar den.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eMed en Bimby:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFörbered ingredienserna som ovan: 250 gram Base Per Gelato Gioia, 250 gram grädde och 500 gram mjölk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHäll alla ingredienser i Bimby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStarta Bimby på hastighet 3-4 i några sekunder, och öka sedan gradvis hastigheten tills du når max. Pastörisera blandningen vid 85°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt blandningen frysa i frysen tills den är helt fryst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNär den är fryst, överför blandningen till Bimby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStarta Bimby på hastighet 3-4 i några sekunder, och öka sedan gradvis hastigheten tills du når max.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt Bimby arbeta i några minuter eller tills glassen når önskad konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖverför glassen till en behållare och lägg den i frysen i ett par timmar för att låta den stelna ytterligare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eOavsett om du använder en glassmaskin eller en Bimby, kom ihåg att alltid följa tillverkarens instruktioner för att få de bästa resultaten. Och glöm inte att ge utrymme för din kreativitet genom att tillsätta pastor av nötter eller frukter för att skapa personliga smaker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFör nötter, minska grädden till 150 gram och tillsätt 100 gram nötpasta (pistagepasta eller hasselnötspasta).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHa kul med att experimentera och njut av den läckra hemmagjorda glassen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATION, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46802152554843,"sku":"SPBG330","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/photoshoot_for_gelateria_gonetti_filatle_550x440_cd00a783-6cb4-40e4-9e32-9f8704d441bb.jpg?v=1774179746"},{"product_id":"carbossimetilcellulosa-cmc-e466","title":"Karboximetylcellulosa - CMC - E466","description":"\u003ch2\u003e🌿 Karboximetylcellulosa (CMC) - E466\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionellt livsmedelsförtjocknings- och stabiliseringsmedel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör perfekta strukturer, krämiga texturer och långvarig stabilitet i dina förberedelser\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vad är Karboximetylcellulosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarboximetylcellulosa\u003c\/strong\u003e (förkortat \u003cstrong\u003eCMC\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong\u003eE466\u003c\/strong\u003e) är en teknisk ingrediens av vegetabiliskt ursprung, härledd från cellulosa, som används som \u003cstrong\u003eförtjocknings- och stabiliseringsmedel\u003c\/strong\u003e i många livsmedelsprodukter. Dess molekylära struktur gör att den kan \u003cstrong\u003ebilda gel och binda vatten\u003c\/strong\u003e, vilket förbättrar konsistensen och hållbarheten hos förberedelserna. Den är naturligt \u003cstrong\u003eglutenfri och av icke-animaliskt ursprung\u003c\/strong\u003e, vilket gör den lämplig för \u003cstrong\u003eveganska, vegetariska och clean label-formuleringar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e📌 Användningssätt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 0,1% - 1% av den totala vikten av receptet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörberedelse:\u003c\/strong\u003e Sprid ut i den vattenhaltiga fasen, helst varmt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlandning:\u003c\/strong\u003e Använd energisk blandning för att undvika klumpar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResultat:\u003c\/strong\u003e Jämn fördelning och perfekt textur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🍦 Teknologiska funktioner och fördelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin höga förmåga att behålla vätskor och motstå komplexa förhållanden, CMC:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörtjockar\u003c\/strong\u003e såser, krämer och dessert i skål utan att förändra smaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabiliserar emulsioner\u003c\/strong\u003e och förbättrar hållbarheten hos färdiga produkter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörhindrar isbildning\u003c\/strong\u003e i glassar och förbättrar krämigheten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGör förberedelserna mer \u003cstrong\u003eelastiska, stabila och homogena över tid\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotstår \u003cstrong\u003epH-obalanser och temperaturvariationer\u003c\/strong\u003e, vilket bevarar dess funktionalitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörbättrar texturen\u003c\/strong\u003e utan att kompromissa med den ursprungliga smaken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Professionella tillämpningar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKarboximetylcellulosa är extremt mångsidig och integreras lätt i:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGlasseri och Dessert:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHantverks- och industriella glassar\u003c\/strong\u003e: förhindrar kristallisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemifreddi och mousse\u003c\/strong\u003e: stabilitet och krämighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkeddessert\u003c\/strong\u003e: puddingar, pannacotta, påläggskrämer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbetter\u003c\/strong\u003e: slät och homogen textur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSåser och Kryddor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSåser och kryddor\u003c\/strong\u003e: dressing, ketchup, majonnäser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalta krämer\u003c\/strong\u003e: béchamel, såser för pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulsioner\u003c\/strong\u003e: långsiktig stabilitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eBakning och Patisserie:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakprodukter\u003c\/strong\u003e: hydrerade baser, tårtdegar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrioche och bröd\u003c\/strong\u003e: bättre hållbarhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakverk\u003c\/strong\u003e: perfekt konsistens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Tekniska Egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Modifierad växtcellulosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivsmedelskod:\u003c\/strong\u003e E466\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilitet:\u003c\/strong\u003e Vattenlöslig, gel-form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilitet:\u003c\/strong\u003e Motståndskraftig mot pH och temperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilitet:\u003c\/strong\u003e Vegansk, glutenfri, kosher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal dosering:\u003c\/strong\u003e 0,1% - 1%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Fördelar med SaporePuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionell Kvalitet\u003c\/strong\u003e: utvald råvara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePålitliga Prestanda\u003c\/strong\u003e: konsekventa och upprepbara resultat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnvändarsäkerhet\u003c\/strong\u003e: i enlighet med livsmedelsstandarder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilitet\u003c\/strong\u003e: lämplig för många tillämpningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClean Label\u003c\/strong\u003e: naturlig och igenkännbar ingrediens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLång Hållbarhet\u003c\/strong\u003e: stabilitet över tid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Praktiska Tips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Optimal aktivering vid värme (60-80°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlandning:\u003c\/strong\u003e Använd stavmixer för jämn dispersion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Förvara på en torr plats, borta från fukt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompatibilitet:\u003c\/strong\u003e Passar perfekt med andra hydrokolloider\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Varför Välja CMC från SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen CMC som erbjuds av \u003cstrong\u003eSaporePuro\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eutvald råvara\u003c\/strong\u003e för att säkerställa pålitliga prestanda, användarsäkerhet och utmärkt avkastning i varje produktionssammanhang. SaporePuro är en referenspunkt för dem som söker \u003cstrong\u003efunktionella ingredienser av professionell kvalitet\u003c\/strong\u003e inom gelato, bakverk och avancerad restaurangverksamhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVT SYFTE, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50707106005339,"sku":"SPCMC1K","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50707106038107,"sku":"SPCMC250","price":12.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50707106070875,"sku":"SPCMC50","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C78GV65D.MAIN.jpg?v=1774179747"},{"product_id":"fibra-di-semi-di-lino-addensante-naturale-sostituto-e-clean-label-per-gelati-dolci-e-salse-2","title":"Linfröfiber - Naturligt förtjockningsmedel - \"E\" Clean Label ersättning - För glass, bakverk och såser.","description":"\u003ch1 data-end=\"238\" data-start=\"199\"\u003e\u003cem\u003e🌿 Linfröfiber SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"676\" data-start=\"240\"\u003eLinfröfiber SaporePuro är en innovativ naturlig ingrediens som möter behoven hos den moderna \"clean label\" kosten. Utvunnen från linfrön (\u003cem data-end=\"439\" data-start=\"418\"\u003eLinum usitatissimum\u003c\/em\u003e), består den huvudsakligen av \u003cstrong data-end=\"528\" data-start=\"473\"\u003ehöga molekylvikts mucilaginösa polysackarider\u003c\/strong\u003e, som behandlas fysiskt för att säkerställa en perfekt dispersion i vatten, både kallt och varmt, vid olika pH-nivåer och saltkoncentrationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1036\" data-start=\"678\"\u003eDen framstår som en funktionell och mångsidig ingrediens, med \u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"748\"\u003etjocknar, stabiliserar och emulgerar\u003c\/strong\u003e egenskaper, kapabel att binda vatten och fetter vilket förbättrar konsistens, krämighet och stabilitet. Tack vare dessa egenskaper utgör den ett utmärkt naturligt alternativ till tillsatser och hydrokolloider som vanligtvis används inom livsmedelsindustrin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1077\" data-start=\"1043\"\u003e⚙️ Egenskaper och användningar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1383\" data-start=\"1079\"\u003eLinfröfiber är särskilt uppskattad för sin förmåga att förbättra den teknologiska och sensoriska avkastningen av många livsmedel. Doseringen varierar beroende på önskat resultat; i glassproduktion rekommenderas till exempel \u003cstrong data-end=\"1328\" data-start=\"1316\"\u003e2-3 g\/kg\u003c\/strong\u003e i kombination med andra fibrer och vegetabiliska proteiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1774\" data-start=\"1387\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"1411\" data-start=\"1390\"\u003eglass och sorbet\u003c\/strong\u003e förbättrar den krämighet och motståndskraft mot smältning; i \u003cstrong data-end=\"1483\" data-start=\"1462\"\u003ebakverk\u003c\/strong\u003e gör den degen mjukare och fuktigare, vilket förlänger friskheten; i \u003cstrong data-end=\"1587\" data-start=\"1558\"\u003eväxtbaserade drycker och juicer\u003c\/strong\u003e berikar den den näringsmässiga profilen utan att förändra smaken; i \u003cstrong data-end=\"1674\" data-start=\"1652\"\u003esåser och dressingar\u003c\/strong\u003e fungerar den som en naturlig emulgator; perfekt även som \u003cstrong data-end=\"1753\" data-start=\"1730\"\u003eäggersättning\u003c\/strong\u003e i veganska recept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1796\" data-start=\"1781\"\u003e✨ Fördelar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2072\" data-start=\"1798\"\u003eLinfröfiber SaporePuro möjliggör att skapa mer stabila och smakliga livsmedel, samtidigt som den förbättrar den näringsmässiga profilen. Det är en \u003cstrong data-end=\"2022\" data-start=\"1973\"\u003eglutenfri, GMO-fri och allergenfri\u003c\/strong\u003e ingrediens, idealisk för renare och mer naturliga formuleringar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2108\" data-start=\"2079\"\u003e📌 Tillämpningsområden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2340\" data-start=\"2110\"\u003eTack vare sin mångsidighet används den i \u003cstrong data-end=\"2252\" data-start=\"2156\"\u003eglass, sorbet, bakverk, växtbaserade drycker, såser, smet och veganska beredningar\u003c\/strong\u003e, där den ersätter emulgatorer och kemiska tillsatser med en naturlig och funktionell lösning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2364\" data-start=\"2347\"\u003e🌱 Nyfikenhet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2572\" data-start=\"2366\"\u003eLinfrön erkänns som en av de främsta vegetabiliska källorna till \u003cstrong data-end=\"2467\" data-start=\"2443\"\u003eomega-3-fettsyror\u003c\/strong\u003e och fiber, egenskaper som gör dem till en värdefull ingrediens även ur näringssynpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2572\" data-start=\"2366\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49942920659291,"sku":"SPFL1K","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 gr","offer_id":49942920692059,"sku":"SPFL100","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_d3d5cf32-1fd8-4f98-9621-1daeafabcabe.jpg?v=1774179756"},{"product_id":"eritritolo-a-velo-100mesh-1kg-dolcificante-0kcal-trasformato-in-italia","title":"Eritritol i pulverform 100mesh - 1kg - Sötningsmedel 0kcal","description":"\u003ch1\u003eNaturlig sötma utan kalorier — SaporePuros \u003cspan style=\"color: #075018;\"\u003eA VELO\u003c\/span\u003e 100 MESH Eritritol är det perfekta valet för dina sötsaker!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Vad är eritritol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEritritol är en naturlig sötningsmedel som härstammar från socker. Det är en kalorifri polyol med en söt smak som liknar socker men med ett lågt glykemiskt index. Det är perfekt för den som söker en naturlig sötma utan sockerets kalorier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Användningar i köket\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEritritol används inom många livsmedelssektorer som sockerersättning, till exempel vid produktion av bakverk, drycker och desserter. Det är värmeresistent, så det kan även användas vid bakning och i beredning av livsmedel som kräver höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ SaporePuro-kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEritritolen från SaporePuro är förpackad i Italien och är en produkt av hög kvalitet. Tack vare sin naturliga sötma lämnar den ingen artificiell eftersmak, vilket ger en autentisk och behaglig smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎂 Recept: Sockerfri chokladtårta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g mandelmjöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g kokosmjöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 ägg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml kokosolja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g SaporePuro eritritol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 påse bakpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 nypa salt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBlanda mjölen med kakao, bakpulver och salt. Vispa äggen med eritritolen tills du får en luftig smet, tillsätt den smälta kokosoljan och kombinera de två smeterna. Häll i en tårtaform och grädda vid 180°C i 25–30 minuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 280   \u003cstrong\u003ePOD\u003c\/strong\u003e: 80\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍦 Glass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEritritol används i glass med lågt glykemiskt index och i industriell glass för att hålla den krämig vid låga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥐 Bageri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet kan helt eller delvis ersätta sackaros, med helt liknande egenskaper, utan att förändra den slutliga sötman och konsistensen. Det används vanligtvis tillsammans med stevia för att ge volym till detta naturliga sötningsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46952685437275,"sku":"SPE1KEEU","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_b89fe08b-e7fe-4f83-b5be-19e7216fee43.jpg?v=1782972034"},{"product_id":"sorbetti-senza-zucchero-pacchetto-completo-ricette","title":"Sockerfria sorbeter - Komplett paket + recept","description":"\u003cp\u003eKit för sockerfri sorbet är idealiskt för att tillfredsställa lusten att njuta av en läcker glass, med ett lägre kaloriinnehåll jämfört med traditionell sorbet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignad för dem som vill uppskatta en krämig och läcker sorbet utan de kaloririka sockeröverskott. Ett kit för dem som har ett öga på linjen, kaloriinnehållet och med mer medvetna smaklökar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyrkan ligger i de alternativa sötningsmedlen som gör det möjligt att behålla sötman utan den kaloribörda som traditionellt socker medför. Tack vare blandningen av erythritol och maltitol hålls det glykemiska indexet lågt, vilket även är lämpligt för dem som måste begränsa sitt sockerintag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen Kit för sockerfri sorbet erbjuder mycket mer. Med neutral för glass och kortkedjig inulin från cikoria som ingår i förpackningen, kommer er glass att få en silkeslen konsistens och en lätt naturlig sötma, utan tillsats av sackaros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessutom inkluderar kitet en receptbok som guidar er i tillagningen av en mängd olika smaker utan att behöva tillsätta socker eller dextros, idealiskt för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen det är inte allt: detta kit är också lämpligt för diabetiker, tack vare det låga glykemiska indexet. \u003cstrong\u003eDet är dock viktigt att komma ihåg att även om kitet erbjuder ett sockerfritt alternativ, kan valet av primära ingredienser som frukt, hasselnötter och grädde påverka det totala sockerinnehållet i glassen eller sorbeten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör dem som söker maximal hälsa finns det också möjlighet att berika er glass med ren vitamin C, tack vare tillsatsen av askorbinsyra. Förutom att öka smaken med en lätt syrlighet, ger denna tillsats en extra dos näring till er dessert, vilket gör den ännu mer oemotståndlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammanfattningsvis är Kit för sockerfri sorbet mycket mer än bara en enkel glassmix: det är en följeslagare för dem som vill njuta av ett ögonblick av sötma utan att kompromissa med hälsan eller linjen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörpackningen innehåller:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1kg Erytritol i pulverform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500gr Maltitol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Neutral för glass S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Kortkedjig inulin från cikoria (för glass)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNi kommer att få en liten receptbok med grundsmaker för att göra glass och sorbet utan att behöva tillsätta socker eller dextros (fiender för dem som inte kan konsumera normala mängder socker och glukos).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eProdukten \u003cstrong\u003eär lämplig för konsumtion även för diabetiker\u003c\/strong\u003e, men glöm inte att även frukt, liksom andra råvaror, naturligt innehåller socker. Så även om kitet är en produkt för en sockerfri glass eller sorbet, med lågt glykemiskt index och få kalorier, bör ni alltid överväga den huvudsakliga råvaran ni använder. (Frukt, Hasselnötter, Grädde).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46975510249819,"sku":"SPSSZ1","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/KITSORBETTOSENZAZUCCHERO.jpg?v=1774179777"},{"product_id":"alginato-di-propilenglicole-e405-50gr","title":"Propylenglykolalginat (E405) - 50g","description":"\u003ch1 data-end=\"333\" data-start=\"249\"\u003e\u003cem\u003ePropylenglykolalginat – Multifunktionell Teknisk Stabiliserare | SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"335\"\u003ePropylenglykolalginat är en mycket mångsidig substans som används inom en rad professionella tillämpningar inom \u003cstrong\u003elivsmedels-, kosmetik-, läkemedels- och biotekniksektorerna\u003c\/strong\u003e. Den erhålls genom synergin mellan alginat, en naturlig extrakt från \u003cstrong\u003esjögräs\u003c\/strong\u003e, och propylenglykol, en viskös och luktfri vätska med fuktbindande och stabiliserande egenskaper. Denna ingrediens utmärker sig för sin höga funktionalitet och tillförlitlighet. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"782\"\u003eDen förekommer i form av \u003cstrong\u003efint pulver\u003c\/strong\u003e, helt lösligt i vatten och aktivt även i kallt tillstånd, med utmärkta \u003cstrong\u003etjocknar-, gelbildande och stabiliserande egenskaper\u003c\/strong\u003e. Den är perfekt för att bibehålla önskad konsistens och textur i komplexa produkter, vilket förbättrar avkastningen och den slutliga kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1136\" data-start=\"1076\"\u003eTack vare sin mångsidighet och säkerhet är den idealisk för:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1182\" data-start=\"1138\"\u003esåser, krämer och glassar med homogen textur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"1184\"\u003edesserter, fruktbaserade blandningar och naturliga produkter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1284\" data-start=\"1237\"\u003eflytande kosmetiska emulsioner, krämer och lotioner 🧴\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1332\" data-start=\"1286\"\u003eorala och tuggbara läkemedelsformuleringar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1390\" data-start=\"1334\"\u003ebiomedicinska tillämpningar som cellinkapsling 🧬\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1689\" data-start=\"1392\"\u003eDess biokompatibilitet och \u003cstrong\u003eförmåga att frigöra ämnen på ett kontrollerat sätt\u003c\/strong\u003e gör den till ett uppskattat val även för användning inom avancerad forskning och cellterapi. Dessutom är den allmänt erkänd för sin säkerhet och används i enlighet med de högsta kvalitetsstandarderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1691\"\u003e📍 Produkt \u003cstrong\u003eförpackad i Italien\u003c\/strong\u003e – Ursprung utanför EU\u003cbr data-end=\"1747\" data-start=\"1744\"\u003e\u003cstrong\u003ePropylenglykolalginat SaporePuro\u003c\/strong\u003e är tillverkat för att säkerställa maximal effektivitet och renhet. Det är glutenfritt, icke-GMO och lämpligt för livsmedels- och medicinskt bruk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1691\"\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070620877147,"sku":"SPAP50","price":8.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_3e35dcc6-78ac-49f9-ad90-616900376474.jpg?v=1774179802"},{"product_id":"carragenina-kappa-e407-confezionato-in-italia","title":"Kappa-karragenan (E407) - Packad i Italien","description":"\u003ch2\u003e🌊 Kappa Karragenan (E407) - Förpackad i Italien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStruktur, funktionalitet och livsmedelssäkerhet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarragenan K\u003c\/strong\u003e från SaporePuro är en teknisk ingrediens av vegetabiliskt ursprung, utvunnen från rödalger (\u003cem\u003eKappaphycus alvarezii\u003c\/em\u003e), erbjuden i form av raffinerat livsmedelsklassat pulver. Den är avsedd för tillämpningar där \u003cstrong\u003ekompakta gelificeringar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estabila texturer\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esensorisk förbättring\u003c\/strong\u003e krävs, samtidigt som den behåller en ren och allergenfri sammansättning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarragenan K utmärker sig för sin \u003cstrong\u003emångsidighet inom livsmedelsområdet\u003c\/strong\u003e: den används inom glass, bakverk, salta beredningar, vegetabiliska produkter, såser och krämer. Dess gelbildande och stabiliserande egenskaper möjliggör precisa resultat i varje system, även i närvaro av värme eller mineraler.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e0f7fa; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #00bcd4;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #006064; margin-top: 0;\"\u003e⚙️ Hur Används Den\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAktivering:\u003c\/strong\u003e Sprid ut i varmt vatten (70-80°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlandning:\u003c\/strong\u003e Blanda noggrant för fullständig upplösning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelificering:\u003c\/strong\u003e Låt svalna för att få gelé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSynergi:\u003c\/strong\u003e Kan kombineras med andra hydrokolloider för anpassade texturer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Vad Används Den Till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHuvudfunktionen för denna ingrediens är att bilda \u003cstrong\u003estabila och skärbara geléer\u003c\/strong\u003e, särskilt i närvaro av kaliumjoner. Karragenan K är perfekt för:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsatser\u003c\/strong\u003e i semifreddo eller moderna tårtor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuddingar och dessert\u003c\/strong\u003e i skål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranslucenta\u003c\/strong\u003e och strukturerade glasyrer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakta geléer\u003c\/strong\u003e för dekorationer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSamtidigt fungerar den som ett \u003cstrong\u003estabiliseringsmedel\u003c\/strong\u003e, som håller partiklar och ingredienser i suspension i vattenlösningar. Den är idealisk i växtbaserad mjölk, yoghurt, flytande såser och krämer, där den förhindrar separation mellan vätske- och fast fas. Dessutom förbättrar den konsistensen och ger en fyllig och sammetslen mun känsla även i fett- eller sockerfria formuleringar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Fördelar och Nyttor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetabilsk Ursprung\u003c\/strong\u003e: utvunnen från naturliga rödalger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificering Kraftfull\u003c\/strong\u003e: kompakta och skärbara geléer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffektiv Stabiliserare\u003c\/strong\u003e: förhindrar separationer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermostabil\u003c\/strong\u003e: motstår värme och mineraler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan och Clean Label\u003c\/strong\u003e: utan allergener\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackad i Italien\u003c\/strong\u003e: kvalitet och spårbarhet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Professionella Tillämpningar\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eGlass och Desserter:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeganska glassar\u003c\/strong\u003e: stabilitet och krämighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbetter\u003c\/strong\u003e: kompakt textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuddingar\u003c\/strong\u003e: perfekt konsistens på sked\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse\u003c\/strong\u003e: stabil struktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eModern Bageri:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTårtinsatser\u003c\/strong\u003e: dekorativ gelé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransparenta glasyrer\u003c\/strong\u003e: spegel effekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrukturerade krämer\u003c\/strong\u003e: innovativ konsistens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSalta Produkter:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlytande såser\u003c\/strong\u003e: långsiktig stabilitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVäxtbaserad mjölk\u003c\/strong\u003e: krämig textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVäxtbaserad yoghurt\u003c\/strong\u003e: naturlig konsistens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍓 Recept: Fruktgelé Utan Socker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn av de mest mångsidiga tillämpningarna är \u003cstrong\u003enaturlig gelé\u003c\/strong\u003e baserad på färsk frukt:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKoka upp en blandning av vatten och frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillsätt karragenan K i exakta mängder (0,5-1%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlanda energiskt i 2-3 minuter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHäll i formar och kyl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResultat:\u003c\/strong\u003e En vegansk dessert, kompakt och utan tillsatt socker, perfekt för direkt konsumtion eller som bas för ytterligare bearbetningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Tekniska Egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Rödalger Kappaphycus alvarezii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivsmedelskod:\u003c\/strong\u003e E407\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Karragenan Kappa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilitet:\u003c\/strong\u003e Termisk aktivering 70-80°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoserings:\u003c\/strong\u003e 0,5-2% av den totala vikten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal pH:\u003c\/strong\u003e 6-9\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Praktiska Tips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDispersion:\u003c\/strong\u003e Alltid i varmt vatten för att undvika klumpar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalium:\u003c\/strong\u003e Närvaron av K+-joner förbättrar gelifieringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e På en sval och torr plats, borta från fukt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompatibilitet:\u003c\/strong\u003e Utmärkt med guargummi och johannesbrödsmjöl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Karragenan K är hemligheten bakom innovativa och stabila texturer: från den mest kompakta gelen till den mest sammetslena krämen, allt med en 100% naturlig ingrediens!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50700501975387,"sku":"SPCK50","price":6.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":50700502008155,"sku":"SPCK100","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50700502040923,"sku":"SPCK250","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50700502073691,"sku":"SPCK500","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B757V61X.MAIN.jpg?v=1774179804"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-in-polvere-38-39de-1-kg-confezionato-in-italia","title":"Glukossirap i pulverform 38-39DE - 1 kg","description":"\u003ch1 data-section-id=\"t0rhl3\" data-start=\"285\" data-end=\"347\"\u003e\u003cem\u003eGlukossirap i Pulver 38‑39 DE – SaporePuro 🍬\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zn0b3u\" data-start=\"349\" data-end=\"389\"\u003eEn teknisk och mångsidig sötningsmedel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"888\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"439\"\u003eGlukossirap i Pulver 38‑39 DE från SaporePuro\u003c\/strong\u003e är en ingrediens av italienskt ursprung, avsedd för professionella inom glass, bakverk och kreativ matlagning. Dess dehydratiserade form, lätt att dosera och förvara, är perfekt för den som söker kontrollerad sötma, struktur och stabilitet i sina förberedelser.\u003cbr data-start=\"729\" data-end=\"732\"\u003eJämfört med sackaros har denna glukos cirka \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"817\"\u003e30% mindre sötma\u003c\/strong\u003e, vilket ger en mindre påträngande smak men med en överlägsen teknisk effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1negp9y\" data-start=\"895\" data-end=\"927\"\u003eUrsprung och egenskaper ✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1391\"\u003eTillverkad genom hydrolys av stärkelse och därefter torkad, framträder glukossirapen i pulverform som ett fint och stabilt pulver. Dess förmåga att binda vatten, begränsa kristallisation och förbättra texturen gör den oumbärlig i många tillämpningar.\u003cbr data-start=\"1206\" data-end=\"1209\"\u003eTack vare möjligheten att lösa den i vatten (20% vatten av vikten) kan man enkelt få fram \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1338\"\u003eflytande glukossirap\u003c\/strong\u003e för konfektyr, godis och glass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16ebaz6\" data-start=\"1398\" data-end=\"1438\"\u003eProfessionella användningsområden 🍰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"2078\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1458\"\u003eglass\u003c\/strong\u003e är det det mest använda tekniska sockret för att få mjukare och silkeslena glassar och sorbeter, vilket förhindrar bildandet av iskristaller och sänker fryspunkten.\u003cbr data-start=\"1635\" data-end=\"1638\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1656\"\u003ebakverk\u003c\/strong\u003e framhäver det gyllene färgen på bakverk, ger glans åt glasyrer och beläggningar, och är idealiskt för sockerpasta och dekorationer.\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1814\"\u003ematlagning och mixologi\u003c\/strong\u003e används det för sylt, konserver, drycker, frukt i sirap och flytande socker för cocktails.\u003cbr data-start=\"1907\" data-end=\"1910\"\u003eInom \u003cstrong data-start=\"1916\" data-end=\"1937\"\u003emolekylär matlagning\u003c\/strong\u003e uppskattas det i \"friterat utan fritering\", en innovativ teknik som garanterar en krispig yta och mjukhet inuti utan användning av fetter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"kt2kqo\" data-start=\"2085\" data-end=\"2108\"\u003eVarför välja det\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2109\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2109\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2111\" data-end=\"2190\"\u003eFörbättrar strukturen och stabiliteten hos glass, bakverk och tekniska förberedelser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2191\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2193\" data-end=\"2266\"\u003eBalanserad sötma och lättanvänd i matlagning, bakverk och mixologi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47348500824411,"sku":"SPGP391000","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_5dca69ce-85a4-4f19-a251-bfb84d005085.jpg?v=1774179826"},{"product_id":"grasso-di-cocco-80-in-polvere-1kg-vegan-senza-emulsionanti-per-gelati-e-preparazioni-di-pasticceria","title":"Kokosfett 80% i pulverform - 1kg - Vegansk, utan emulgeringsmedel - För glass och bakverksberedningar","description":"\u003cp\u003ePulver med hög fetthalt (från kokosolja) utan tillsats av mejeriprodukter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:101\"\u003e\u003cstrong\u003eLägg till en källa av icke-hydrerat vegetabiliskt fett i dina skapelser med SaporePuro Kokosfett i Pulver!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:39\"\u003e\u003cstrong\u003e100% naturlig och fri från allergener:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-10:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:69\"\u003eTillverkad med olivolja av kokosnöt och glukossirap.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:58\"\u003eInnehåller inte laktos, gluten eller andra vanliga allergener.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-10:0\"\u003eLämplig för veganer och vegetarianer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:27\"\u003e\u003cstrong\u003eMångsidig och funktionell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"13:1-17:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:128\"\u003eIdealisk för ett brett spektrum av tillämpningar: desserter, mejeriprodukter, smoothies, glass, bredbara krämer, såser och bakverk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-14:64\"\u003eNeutral smak och färg - kokosfettet är deodorerat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:61\"\u003eÖkar krämigheten och rikheten i dina förberedelser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-17:0\"\u003eErsätter smör eller andra fetter på ett hälsosamt och lätt sätt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"18:1-18:20\"\u003e\u003cstrong\u003eLätt att använda:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"20:1-22:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-20:90\"\u003eFörblanda med andra torra ingredienser för en jämn fördelning och för att undvika klumpar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-22:0\"\u003eRekommenderad dosering: 1-10% av den totala vikten av degen. (I glass vanligtvis 1-3%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"23:1-23:15\"\u003e\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003ePåse på 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"27:1-27:53\"\u003e\u003cstrong\u003eSaporePuro: det bästa valet för ditt kök!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"29:1-29:16\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"31:1-34:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:36\"\u003eOlivolja av kokosnöt (80%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-32:22\"\u003eGlukossirap\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"33:1-34:0\"\u003eTekniska hjälpämnen: modifierad stärkelse, flödesmedel (E 551)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"35:1-35:39\"\u003e\u003cstrong\u003eRekommendation för märkning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"37:1-38:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-38:0\"\u003eOlivolja av kokosnöt, glukossirap\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"39:1-39:17\"\u003e\u003cstrong\u003eTillämpningar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"41:1-47:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"41:1-41:31\"\u003eDessert baserade på mjölk och icke-mjölk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"42:1-42:69\"\u003eFermenterade mejeriprodukter och icke-mejeriprodukter som yoghurt och ost\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"43:1-43:20\"\u003eSmoothies och drycker\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"44:1-44:19\"\u003eGlassen och sorbetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"45:1-45:20\"\u003eBredbara och såser\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"46:1-47:0\"\u003eBakverk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNäringsdeklaration:\u003cbr\u003eEnergi 793 Kcal\/100 g – 3269 kJ\u003cbr\u003eFetter: 80 g\/100 g\u003cbr\u003e• Mättade fetter: 72,8g\u003cbr\u003e• Enkelomättade fetter: 5,6g\u003cbr\u003e• Fleromättade fetter: 0,8g\u003cbr\u003e• Transfetter: 0,8g\u003cbr\u003eKolhydrater 18,1g\/100 g\u003cbr\u003e• Socker (mono- och disackarider): 1,9g\u003cbr\u003eProteiner 0,0g\/100 gr\u003cbr\u003eSalt: 0,09g\u003cbr\u003eNatrium (Na): 0,04g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATION, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684835541339,"sku":"FTCS80KRDR1K","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FRONTENUOVO_80172e8d-32c7-477a-bef6-0637271eb6de.jpg?v=1774179840"},{"product_id":"agar-agar-preattivato-e406-origine-italia-la-migliore-scelta-nellapplicazione-lattiero-casearia","title":"Agar Agar Preattivato - E406 - Ursprung ITALIEN - Det bästa valet inom mejeritillämpningar","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAgar Agar Preattivato di SaporePuro: Gelatin av Alger Made in Italy!\u003c\/strong\u003e 🇮🇹\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVad är Agar Agar?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAgar Agar, även känd som “algergelatin”, är ett\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enaturligt gelifieringsmedel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eutvunnet från marina alger. Det är det veganska och vegetariska alternativet till traditionell gelatin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eagar preattivato SP500,\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e en innovativ lösning för att förenkla dina förberedelser i köket. Denna agar kan aktiveras snabbt vid måttliga temperaturer, vilket möjliggör en enkel och snabb tillagning av dina favoriträtter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdealisk för användning med mjölkbaserade recept, är \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eagar preattivato SP500\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e det perfekta valet för dessertskålar, drickyoghurt, mousse och krämiga desserter. Dess förmåga att aktiveras utan alltför höga temperaturer bevarar mjölkproteinerna, vilket garanterar utmärkta resultat varje gång.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenom att följa marknadens krav och utnyttja forskningsrön och avancerad teknik har en typ av \u003cstrong\u003especiell agar med avancerade prestanda och unika egenskaper utvecklats.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eItalienska agarproducenter har kunnat modifiera \u003cstrong\u003elösningsprofilen för agar utan användning av kemiska produkter\u003c\/strong\u003e. Resultatet är en högkvalitativ agar med förbättrade prestanda och ökad löslighet.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningsområden\u003c\/strong\u003e: Agar Agar preattivato är ett naturligt gelifieringsmedel som används inom bakverk, glass, sylt, geléer, godis, mejeriprodukter, molekylär matlagning, kosmetika och biotekniska tillämpningar, vilket garanterar snabb hydrering och effektiv gelifiering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e--\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTEKNISKA EGENSKAPER\u003c\/span\u003e: Tack vare preaktiveringsprocessen hydratiseras den snabbt i varmt vatten, vilket bildar stabila geler vid rumstemperatur och är värmeresistent. Den är luktfri, smaklös och kompatibel med sura ingredienser, vilket gör den idealisk för livsmedels-, kosmetik- och biotekniska tillämpningar. Dessutom har den en gelstyrka på 600 g\/cm2 och en löslighet vid 80°C över 90%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStandardagar måste kokas i några minuter för att aktiveras helt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAgar preattivato SP500, till skillnad från traditionell agar, löser sig snabbt redan vid 80 °C utan kokning eller uppvärmning till kokpunkten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/grafico_agar.gif?v=1711616501\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFöreställ dig dessutom att skapa en blandning för yoghurt som redan inkluderar mjölksyrabakterier och stabilisatorer som stärkelse och pektin, utöver agar preattivato SP500. Denna kombination erbjuder oöverträffad bekvämlighet och konsekventa resultat, vilket gör tillagningen av din hemlagade yoghurt enklare än någonsin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa din matlagning till en ny nivå med agar preattivato SP500: en pålitlig allierad för att skapa läckra och högkvalitativa mejeriprodukter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAv denna anledning\u003cstrong\u003e är agar preattivato det mest lämpliga valet\u003c\/strong\u003e för de flesta kontinuerliga industriella utrustningar, snabbbearbetningssystem och pastöriseringsprocesser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNågra av fördelarna med agar preattivato är:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSnabbare aktivering och inställning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGod aktivering redan vid 80 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIngen oberoende upplösningsfas behövs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMinskad initial vattenvolym och kortare koktid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMinskning av brännskador eller mörkningar i koktankar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmälter under pastöriseringsfasen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePassar för kontinuerliga produktionsprocesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDet bästa valet inom mejeritillämpningar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBAKVERK\u003c\/span\u003e: \u003cspan\u003eAgar Agar preattivato är särskilt uppskattad inom bakverk för tillverkning av mousse, bavarois, panna cotta och geléformade tårtor. Tack vare sin snabba hydrering och förmåga att bilda jämna geler, möjliggör den att man får sötsaker med en slät och stabil textur utan behov av långa vilotider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGLASS\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Den preaktiverade versionen av Agar Agar möjliggör omedelbar dispersion i flytande ingredienser, vilket förhindrar klumpbildning och förbättrar glassens struktur. Detta gör att man får en krämigare och mer stabil konsistens över tid, vilket förhindrar bildandet av iskristaller.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSYLT\u003c\/span\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAgar Agar preattivato är perfekt för tillverkning av sylt och marmelad, vilket minskar koktiden tack vare sin snabba gelifieringsverkan. Detta hjälper till att bevara färg, arom och näringsämnen i frukten, vilket garanterar en mer naturlig slutprodukt med bättre konsistens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGELÉER\u003c\/span\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnvänds vid produktion av fruktgeléer, aspik och dessertskålar, utmärker sig Agar Agar preattivato för sin förmåga att bilda klara och homogena geler på kort tid, utan att påverka smaken av huvudingredienserna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGODIS\u003c\/span\u003e: A\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egar Agar preattivato garanterar en snabb upplösning och större enhetlighet i gelifieringen, vilket möjliggör att man får sötsaker med en elastisk och stabil konsistens, perfekta för dem som söker ett vegetabiliskt alternativ till animalisk gelatin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMEJERIPRODUKTER\u003c\/span\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAgar Agar preattivato är en utmärkt allierad i mejeriprodukter, såsom yoghurt och bredbara ostar, tack vare sin förmåga att snabbt tjockna och stabilisera produkten utan att påverka smaken. Dess omedelbara löslighet underlättar integrationen i industriella och hantverksmässiga produktionsprocesser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMOLEKYLÄR MATLAGNING\u003c\/span\u003e: A\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egar Agar preattivato erbjuder större mångsidighet tack vare sin snabba gelifieringsverkan, vilket möjliggör skapandet av vegetabiliska kaviar, sfärer och andra innovativa strukturer utan långa väntetider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFunktionerna hos Agar Agar inkluderar tjockning, stabilisering, suspension och gelbildning. Den har också förmågan att motstå höga temperaturer och sura pH (i vissa fall).\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProva Agar Agar från SaporePuro idag!\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLägg till det i dina recept och låt ditt kök förvandlas till ett litet professionellt bakverkslaboratorium. 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaporePuro är ett av de bästa företagen i Europa för försäljning av råvaror, engagerat i att tillhandahålla högkvalitativa ingredienser för att möta sina kunders behov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":47936923763035,"sku":"SPAA50KP","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47936923795803,"sku":"SPAA100KP","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":47936923828571,"sku":"SPAA200KP","price":17.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47936923861339,"sku":"SPAA500KP","price":34.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47936923894107,"sku":"SPAA1KP","price":69.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_c85c16c7-b05f-4d76-8c68-e210cc0a0600.jpg?v=1774179841"},{"product_id":"agar-agar-glaze-e406-origine-italia-per-glasse-topping-salse-lisce-alternativa-alla-gelatina","title":"Agar Agar Glaze - E406 - Ursprung ITALIEN - För Glasyrer, Topping, Släta Såser - alternativ till gelatin","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAgar Agar \"Glaze\" från SaporePuro: Gelatin av Alger Made in Italy!\u003c\/strong\u003e 🇮🇹\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVad är Agar Agar?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAgar Agar, även känt som “algergelatin”, är ett\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enaturligt gelifieringsmedel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eutvunnet från marina alger. Det är det veganska och vegetariska alternativet till traditionell gelatin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgar Glaze SaporePuro är det perfekta valet för dina pålägg, glasyrer och piping gel. Denna avancerade formulering erbjuder en mängd fördelar som garanterar utmärkta resultat i köket:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllsidig Gelstyrka:\u003c\/strong\u003e Med en gelstyrka som varierar från låg till ultra låg (50-300 gr\/cm2) kan du perfekt kontrollera konsistensen på dina produkter för att anpassa dem efter dina behov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal Transparens och Viskositet:\u003c\/strong\u003e Den låga viskositeten och den utmärkta transparensen hos Agar Glaze SaporePuro garanterar visuellt tilltalande resultat utan att kompromissa med kvaliteten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilitet och Synergi:\u003c\/strong\u003e Löser sig lätt i kontinuerliga koksystem och passar perfekt med socker och andra hydrokolloider, vilket erbjuder en oöverträffad mångsidighet i köket.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLåg Sineres och Hög Vattenbindande Kapacitet:\u003c\/strong\u003e Bevara fräschören hos dina produkter tack vare låg sineres och förmågan att behålla vatten, vilket förhindrar uttorkning under lagring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH-resistens:\u003c\/strong\u003e Med en exceptionell resistens även vid lågt pH kan du vara säker på att dina produkter behåller sin integritet i alla miljöer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjuk och Passande Textur:\u003c\/strong\u003e Agar Glaze SaporePuro erbjuder en mjuk textur som är perfekt för pålägg, vilket garanterar en felfri smakupplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKostmässig Mångsidighet:\u003c\/strong\u003e Perfekt för dietprodukter, kan den användas för att simulera konsistensen av fetter och proteiner, vilket erbjuder ett hälsosamt alternativ utan att kompromissa med smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTillämpningar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlasyrer för bakverk och tårtor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiping gel för kreativa dekorationer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondant för perfekta täckningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePåläggsostar för en gourmettouch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToppings för glass för en smakexplosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDryckesmjölk för en oöverträffad fräschör\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMed Agar Glaze SaporePuro, höj din nivå i köket och imponera på dina kunder med produkter som ser fantastiska ut och smakar oöverträffat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHur använder man det?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Blanda agar med socker eller andra pulveringredienser, sprid ut det när vätskan når 40°C, vänta tills den når 85°C och låt svalna. Gelen börjar bildas under 35°C. För att använda det rekommenderar vi att vänta till nästa dag.\u003c\/span\u003e 🍮\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoseringen av Agar Agar beror på den specifika produkten och den önskade effekten. Generellt varierar mängden från 0,2% till 2% av den totala produktvikten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör en glasyr rekommenderas en användning av 1% + 20% socker + 2% dextros och 10% flytande glukos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlansig Glasyr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: kombinera agar glaze med socker, glukos och dextros, smält sedan i vatten och koka tills en varm lösning på 65-68 brix uppnås för att hällas (dagen efter kylning) vid 40°C på frysta bakverk. Här måste \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003eAGAR\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e GLAZE\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  ha en \u003c\/span\u003edosering av 1%, eftersom den snabbt kommer att ta och bilda en geléstruktur som är skärbar när den tinas och transparent och mer motståndskraftig mot frysning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGelatin för glansig frukt: \u003c\/strong\u003egör en blandning av pulver (socker och agar glaze) som ska lösas i vatten och kokas tills en varm lösning på 65-68 brix uppnås för att hällas vid 60°C i en burk. Låt geléa under ett täcke med plastfolie över natten. \u003cstrong\u003eNästa dag, bryt gelén med en spatel och applicera direkt på frukten.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHär rekommenderar jag \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAGAR\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e GLAZE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edosering 0,55-0,6%. Krämig effekt, typ nappage ready to use av pektin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEftersom \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAGAR GLAZE\u003c\/span\u003e har låg viskositet, förblir den\u003c\/span\u003e krämig, idealisk för puddingar och mousse, ger inte en hård gelé utan en krämig gelé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProva i glasyrer på 0,55-0,6% upp till 1% men prova även i enkla bakverk som panna cotta, du kommer att se vilken textur!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e1 g Agar Agar Glaze absorberar cirka 75 ml vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunktionerna hos Agar Agar inkluderar förtjockning, stabilisering, suspension och gelbildning. Den har också förmågan att motstå höga temperaturer och sura pH (i vissa fall).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProva Agar Agar från SaporePuro idag!\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTillsätt det i dina recept och låt ditt kök förvandlas till ett litet professionellt bagerilabb. 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaporePuro är ett av de bästa företagen i Europa för försäljning av råvaror, engagerat i att tillhandahålla högkvalitativa ingredienser för att möta sina kunders behov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":47955524813147,"sku":"SPAA50GLAZE","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47955524845915,"sku":"SPAA100GLAZE","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":47955524878683,"sku":"SPAA200GLAZE","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47955524911451,"sku":"SPAA500GLAZE","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47955524944219,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_7ee481b0-2794-4ee3-9f4e-6617985da958.jpg?v=1774179854"},{"product_id":"pasta-di-nocciola-piemonte-i-g-p-3kg","title":"Pasta av Hasselnötter Piemonte I.G.P - 5kg","description":"\u003cp\u003eHASSNÖTSPASTA IGP PIEMONTE 100% REN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENSER:\u003c\/strong\u003e 100% rostade och raffinerade HASSNÖTTER från PIEMONTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROSTNING:\u003c\/strong\u003e Låg, som Hasselnöten IGP Piemonte kräver, för en karaktäristisk och bestående smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING:\u003c\/strong\u003e 70-120g per kg vit blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eURSPRUNG:\u003c\/strong\u003e 100% Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Burk på 5kg. (På bilden visas versionen på 1kg, men den kommer att finnas i 5kg-format).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProva hasselnötspasta Piemonte IGP \"SaporePuro\", en kulinarisk skatt från den berömda regionen Langhe, specifikt från den pittoreska zonen Neive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna delikatess är resultatet av de fina 100% Piemonte-hasselnötterna, odlade med omsorg och hängivenhet för att säkerställa en autentisk och unik smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin delikata men djupa smak, berikad av hantverksmässig rostning, presenterar sig denna hasselnötspasta med en inbjudande ljusbrun färg och en arom som framkallar det bästa av Langhe. Hasselnötterna skalas noggrant, rengörs och rostas av erfarna hantverkare, för att sedan raffineras till en fin pasta, lämplig för en mängd olika kulinariska tillämpningar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI gelaterians värld är denna hasselnötspasta ett oumbärligt val för att återskapa de klassiska smakerna av Bacio och Gianduia, vilket ger en touch av autenticitet och kvalitet till dina glassar och sorbeter. Men möjligheterna slutar inte här: lägg till en touch av elegans i dina bakverk genom att använda denna pasta för att smaksätta krämer, pålägg och bakverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOch glöm inte köket! Hasselnötspasta Piemonte IGP \"SaporePuro\" visar sig vara en mångsidig ingrediens, idealisk för att berika såser, dressingar och till och med majonnäs, vilket ger en unik och oförglömlig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasselnötspasta IGP för glass SaporePuro är: utan socker, utan tillsatta aromer, glutenfri, vegan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"5KG","offer_id":48216320311643,"sku":"SPNGC5K","price":198.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/nocciola-gioia-igp-1kg-FOTO-NEW2022_b4216ea0-ebd8-40a2-ad9a-5e792c47a9ad.jpg?v=1774179866"},{"product_id":"base-frutta-ninfa-240-4-8kg-base-per-sorbetti-completa-senza-additivi-saporepuro","title":"Bas Frukt Ninfa 240 - 4,8kg - Komplett Bas för Sorbet utan tillsatser - SaporePuro","description":"\u003ch4\u003eVälkommen till den magiska världen av krämiga fruktsorbetter med Fruktglädje Bas utan tillsatser!\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAtt förbereda en krämig fruktsorbet har aldrig varit så enkelt och smakrikt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMED 3 PÅSAR (EN KARTONG PÅ 14,4KG) AV DENNA GLASSBAS KAN DU GÖRA 60KG FRUKTSORBETTER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruktglädje Bas är skapad för att göra fruktsorbetter med 50% frukt, helt naturligt, UTAN TILLSATSER för att få en helt clean label glass, krämig och smakrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecept för fruktsirap:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlanda 480g bas med 520g vatten.\u003cbr\u003ePå så sätt har du gjort 1kg fruktsirap som sedan ska användas i 50% i receptet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecept Frukt med sirap: 500g Sirap + 500g Färsk Frukt\u003cbr\u003eRecept Citron med Sirap: 600g Sirap + 250g Citronsaft + 150g Vatten\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecept för fruktsorbetter:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e500g Frukt + 260g Vatten + 240g Bas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecept Citron: 250g Citronsaft + 250g Bas + 500g Vatten\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSkapa nya och överraskande smaker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLåt din kreativitet flöda, kombinera olika fruktsorter för att anpassa din glass som aldrig förr. Tillsätt kryddor, essenser och stracciatella för att få glassar, vanligtvis kallade sorbetter, med unika kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruktglädje Bas är den perfekta allierade för att göra glassen i din glassbar ännu mer speciell. Nu kan du äntligen göra en utmärkt glass, utan att behöva köpa ytterligare ingredienser, väga gram av stabilisatorer eller långa förberedelser. Det räcker med en nypa kreativitet så gör Fruktglädje Bas resten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed ett paket Fruktglädje Bas kan du göra upp till 60kg sorbetter\u003cbr\u003eEn helt naturlig glassblandning för en god och hälsosam glass!\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eHalvfabrikat i pulverform för glass avsett uteslutande för industrin och hantverkslaboratorier, försäljning för direkt konsumtion är förbjuden - Förvara väl stängt på en sval och torr plats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eÖka din verksamhet med en utmärkt naturlig glass och överraska dina kunder!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 PÅSE PÅ 4,8KG","offer_id":48216991760731,"sku":"SPBFG250","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 PÅSAR À 4,8KG","offer_id":48216991793499,"sku":"SPBFG250-2","price":74.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KARTONG PÅ 14,4 KG","offer_id":48216991826267,"sku":"SPBFG250-3","price":105.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FRUTTAGIOIA.jpg?v=1774179866"},{"product_id":"gelato-senza-zucchero-pacchetto-completo-ricette","title":"Glass utan Socker - Komplett Paket + Recept","description":"\u003cp\u003eKit för sockerfri glass är idealisk för att tillfredsställa lusten att njuta av en läcker glass, med ett lägre kaloriinnehåll jämfört med traditionell glass.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignad för dem som vill uppskatta en krämig och läcker glass utan de kaloririka sockeröverskotten. Ett kit för dem som har ett öga på linjen, kaloriantalet och med mer medvetna smaklökar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyrkan ligger i de alternativa sötningsmedlen som gör att sötman bibehålls utan den kaloribörda. Tack vare blandningen av erythritol och maltitol hålls det glykemiska indexet lågt, vilket även är lämpligt för dem som måste begränsa intaget av socker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen Kit för sockerfri glass erbjuder mycket mer. Med det neutrala för glass och långkedjig inulin som ingår i förpackningen, kommer er glass att få en silkeslen konsistens och en lätt naturlig sötma, utan tillsats av sackaros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessutom inkluderar kitet en receptbok som guidar er i tillagningen av en mängd olika smaker utan att behöva tillsätta socker eller dextros, idealiskt för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen det är inte allt: detta kit är också lämpligt för diabetiker, tack vare det låga glykemiska indexet. \u003cstrong\u003eDet är dock viktigt att komma ihåg att även om kitet erbjuder ett sockerfritt alternativ, kan valet av primära ingredienser som frukt, hasselnötter och grädde påverka det totala sockerinnehållet i glassen eller sorbeten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör dem som söker maximal hälsa finns det också möjlighet att berika er glass med mjölkproteiner som Whey \/ WPC80 eller Isolac. Förutom att öka krämigheten och strukturen, ger denna tillsats en extra dos näring till er dessert, vilket gör den ännu mer oemotståndlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammanfattningsvis är Kit för sockerfri glass mycket mer än bara en glassmix: det är en följeslagare för dem som vill njuta av ett ögonblick av sötma utan att kompromissa med hälsan eller linjen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörpackningen innehåller:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 kg Erythritol i pulverform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 g Maltitol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g Neutralt för glass S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g Långkedjig inulin från cikoria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg Magert mjölkpulver (för att tillföra fasta ämnen och proteiner)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFör att aktivera alla ingredienser och lösa upp den långkedjiga inulinen krävs det att blandningen värms, till skillnad från sorbetar som innehåller kortkedjig inulin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNi kommer att få en liten receptbok med grundsmaker för att göra glass och sorbet utan att behöva tillsätta socker eller dextros (fiender för dem som inte kan konsumera normala mängder socker och glukos).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eProdukten \u003cstrong\u003eär också lämplig för konsumtion av diabetiker\u003c\/strong\u003e, men glöm inte att även frukt, liksom andra råvaror, naturligt innehåller socker. Så även om kitet är en produkt för en sockerfri glass eller sorbet, med lågt glykemiskt index och få kalorier, bör ni alltid överväga den huvudsakliga råvaran ni använder. (Frukt, Hasselnötter, Grädde).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246117695835,"sku":"SPKITGSZ","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/KITGELATOSENZAZUCCHERO.jpg?v=1774179867"},{"product_id":"latte-in-polvere-con-piu-proteine-magro-o-intero-sostituto-del-latte-in-polvere-per-gelati-pasticceria-e-altri-uso-sp-milk","title":"Mjölkpulver med mer Protein Mager eller Hela - ersättning för Mjölkpulver för Glass, Bakverk och andra användningar - SP MILK","description":"\u003cp\u003eMjölkpulver? SP-MILK är det magra och feta mjölkpulvret för glass, bakverk och mycket mer, berikat med proteiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSP-MILK är \u003cstrong\u003een innovativ och mångsidig produkt\u003c\/strong\u003e, utformad för professionella inom glassindustrin som söker högsta kvalitet och prestanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en halvfabrikat i pulverform baserat på mjölkpulver, berikat med mjölkproteiner för att erbjuda en förbättrad näringsprofil och en överlägsen konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuvudegenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHögkvalitativt Mjölkpulver:\u003c\/strong\u003e SP-MILK i \"mager\" version använder endast mjölkpulver från den alpina regionen, vilket garanterar en autentisk och rik smak som är synonymt med excellens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVassleproteiner:\u003c\/strong\u003e Berikat med avancerade vassleproteiner, förbättrar SP-MILK glassens struktur, vilket ger en överlägsen krämighet och stabilitet, samt ökar det näringsmässiga värdet av den slutliga produkten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvå Tillgängliga Versioner:\u003c\/strong\u003e SP-MILK finns både i 0% fettversion, idealisk \u003cstrong\u003esom ersättning för magert mjölkpulver\u003c\/strong\u003e, och i 26% fettversion \u003cstrong\u003esom ersättning för helt mjölkpulver\u003c\/strong\u003e, perfekt för den som önskar en rikare och fylligare glass.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffektiv Ersättning för Traditionellt Mjölkpulver:\u003c\/strong\u003e SP-MILK är en utmärkt ersättning för traditionellt mjölkpulver, som erbjuder samma fördelar med en bättre prestanda tack vare vassleproteinerna. Det är idealiskt för tillverkning av hantverksglass, vilket garanterar utmärkta och jämna resultat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFördelar med SP-MILK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidighet:\u003c\/strong\u003e Kan användas i alla glassrecept där mjölkpulver ingår, \u003cstrong\u003edet räcker att ersätta det 1 till 1\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörbättrad Konsistens:\u003c\/strong\u003e Vassleproteinerna hjälper till att stabilisera glassen, förhindrar bildandet av iskristaller och bibehåller en mjuk och sammetslen konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimerade Näringsprofiler:\u003c\/strong\u003e 0% fettversionen är perfekt för den som söker \u003cstrong\u003een ersättning för magert mjölkpulver\u003c\/strong\u003e, medan 26% fettversionen erbjuder \u003cstrong\u003eett liknande alternativ till helt mjölkpulver\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisk:\u003c\/strong\u003e Eftersom den är i pulverform är SP-MILK lätt att dosera, lagra och använda, vilket minskar svinn och förbättrar den operativa effektiviteten i laboratoriet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSP-MILK är det ideala valet för glassmästare som vill höja nivån på sin slutprodukt. Tack vare sin avancerade formulering och den överlägsna kvaliteten på ingredienserna, garanterar SP-MILK en hantverksglass av högsta kvalitet, med en felfri konsistens och en autentisk smak. Prova SP-MILK idag och upptäck hur det kan förvandla dina glasskreationer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMjölkpulverberedning för glass, bakverk och bageriprodukter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSP-MILK\u003c\/strong\u003e är ett halvfabrikat baserat på mjölkpulver, utformat för att ersätta magert mjölk i alla dess tillämpningar, såsom glass, bakverk och bageriprodukter. Det erhålls genom noggrant blandande av råvaror inklusive mjölkpulver och proteiner av europeiskt ursprung.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMjölkpulver (mager eller hel) ursprung EU.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMjölkproteiner ursprung EU.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e För att rekonstituera 1 liter mjölk, använd 110 g av produkten och 900 g vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörberedelsetips:\u003c\/strong\u003e Använd SP-MILK i samma mängder och förhållanden som magert mjölkpulver. Blanda produkten med de andra pulvren och sprid den i vätskan under intensiv omrörning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Förvara på en sval och torr plats, borta från direkta värmekällor. Används helst inom 24 månader från tillverkningsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e Finns i påsar om 1 kg och säckar om 3 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFöretaget förbehåller sig rätten att göra nödvändiga ändringar för att förbättra eller bibehålla produktens egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"0% Skummjölkspulver \/ 1kg","offer_id":48424242479451,"sku":"","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26% Helmjölkspulver \/ 1kg","offer_id":48424242512219,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_87d7a7c1-2c17-45f8-ab27-9dcd43c5f0cc.jpg?v=1774179876"},{"product_id":"latte-magro-in-polvere-con-piu-proteine-sostituto-del-classico-latte-in-polvere-per-gelati-pasticceria-e-altri-uso-sp-milk","title":"Mager Mjölkpulver med mer Protein - ersättning för klassiskt Mjölkpulver för Glass, Bakverk och andra användningar - SP MILK","description":"\u003cp\u003eMjölkpulver? SP-MILK är det förbättrade magra mjölkpulvret för glass, bakverk och mycket mer, berikat med proteiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSP-MILK är \u003cstrong\u003een innovativ och mångsidig produkt\u003c\/strong\u003e, utformad för professionella inom glassindustrin som söker högsta kvalitet och prestanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en halvfabrikat i pulverform baserat på mjölkpulver, berikat med mjölkproteiner (Whey80, Isolat, Natriumkaseinat) för att erbjuda en förbättrad näringsprofil och en överlägsen konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuvudegenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHögkvalitativt Mjölkpulver:\u003c\/strong\u003e SP-MILK använder endast europeiskt mjölkpulver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVassleproteiner:\u003c\/strong\u003e Berikat med avancerade vassleproteiner, förbättrar SP-MILK glassens struktur, vilket ger en överlägsen krämighet och stabilitet, samt ökar det näringsmässiga värdet av den slutliga produkten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffektiv Ersättning för Traditionellt Mjölkpulver:\u003c\/strong\u003e SP-MILK är en utmärkt ersättning för traditionellt mjölkpulver, som erbjuder samma fördelar med tillägg av bättre prestanda tack vare vassleproteiner. Det är idealiskt för tillverkning av hantverksglass, vilket garanterar utmärkta och jämna resultat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFördelar med SP-MILK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidighet:\u003c\/strong\u003e Kan användas i alla glassrecept där mjölkpulver ingår, \u003cstrong\u003edet räcker att ersätta det 1 till 1\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörbättrad Konsistens:\u003c\/strong\u003e Vassleproteiner hjälper till att stabilisera glassen, förhindrar bildandet av iskristaller och bibehåller en mjuk och sammetslen konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimerade Näringsprofiler:\u003c\/strong\u003e Den 0% fettversionen är perfekt för den som söker \u003cstrong\u003eett magert mjölkpulversalternativ.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisk:\u003c\/strong\u003e Eftersom den är i pulverform är SP-MILK lätt att dosera, lagra och använda, vilket minskar svinn och förbättrar den operativa effektiviteten i laboratoriet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSP-MILK är det ideala valet för glassmästare som vill höja nivån på sin slutprodukt. Tack vare sin avancerade formulering och den överlägsna kvaliteten på ingredienserna, garanterar SP-MILK en hantverksglass av högsta kvalitet, med en felfri konsistens och en autentisk smak. Prova SP-MILK idag och upptäck hur det kan förvandla dina glasskreationer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMjölkpulver för glass, bakverk och bageriprodukter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSP-MILK\u003c\/strong\u003e är ett halvfabrikat baserat på mjölkpulver, utformat för att ersätta magert mjölk i alla dess tillämpningar, såsom glass, bakverk och bageriprodukter. Det erhålls genom noggrant blandande av råvaror inklusive mjölkpulver och proteiner av europeiskt ursprung.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMagert mjölkpulver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMjölkproteiner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoseringsanvisning:\u003c\/strong\u003e För att rekonstituera 1 liter mjölk, använd 110 g av produkten och 900 g vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörberedelseanvisningar:\u003c\/strong\u003e Använd SP-MILK i samma mängder och förhållanden som magert mjölkpulver. Blanda produkten med de andra pulvren och sprid den i vätskan under intensiv omrörning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Förvara på en sval och torr plats, borta från direkta värmekällor. Används helst inom 24 månader från tillverkningsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e Finns i påsar om 1 kg och säckar om 3 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFöretaget förbehåller sig rätten att göra nödvändiga ändringar för att förbättra eller bibehålla produktens egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48454694863195,"sku":"SPM01000","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_0aa6d825-92c4-4ac7-b7a6-8ed2cdca7651.jpg?v=1779100735"},{"product_id":"latte-intero-polvere-con-piu-proteine-sostituto-del-latte-in-polvere-per-gelati-pasticceria-e-altri-uso-sp-milk-1","title":"Hela Mjölkpulver med mer Protein - ersättning för Mjölkpulver för Glass, Bakverk och andra användningar - SP MILK","description":"\u003cp\u003eMjölkpulver? SP-MILK föds, det mest presterande hela mjölkpulvret för glass, i bakverk och mycket mer \u003cstrong\u003eberikat med proteiner.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSP-MILK är \u003cstrong\u003een innovativ och mångsidig produkt\u003c\/strong\u003e, designad för professionella inom glassindustrin som söker högsta kvalitet och prestanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en halvfabrikat i pulverform baserat på mjölkpulver, \u003cstrong\u003eberikat med vassleproteiner\u003c\/strong\u003e för att erbjuda en förbättrad näringsprofil och en överlägsen konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuvudegenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHögkvalitativt Mjölkpulver:\u003c\/strong\u003e SP-MILK använder endast EU-certifierat mjölkpulver, vilket garanterar en autentisk och rik smak som är synonymt med excellens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVassleproteiner:\u003c\/strong\u003e Berikat med avancerade vassleproteiner, förbättrar SP-MILK glassens struktur, vilket ger en överlägsen krämighet och stabilitet, samt ökar det näringsmässiga värdet av den slutliga produkten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSP-MILK finns i en version med 26% fett \u003cstrong\u003esom ersättning för hela mjölkpulvret\u003c\/strong\u003e, perfekt för dem som önskar en rikare och fylligare glass.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffektiv Ersättning för Traditionellt Mjölkpulver:\u003c\/strong\u003e SP-MILK är en giltig ersättning för traditionellt mjölkpulver, som erbjuder samma fördelar med tillägg av bättre prestanda tack vare vassleproteiner. Det är idealiskt för tillverkning av hantverksglass, vilket garanterar utmärkta och jämna resultat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFördelar med SP-MILK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidighet:\u003c\/strong\u003e Kan användas i alla glassrecept där mjölkpulver ingår, \u003cstrong\u003edet räcker att ersätta det 1 till 1\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörbättrad Konsistens:\u003c\/strong\u003e Vassleproteinerna hjälper till att stabilisera glassen, förhindrar bildandet av iskristaller och behåller en mjuk och sammetslen konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimerade Näringsprofiler:\u003c\/strong\u003e Versionen med 26% fett erbjuder \u003cstrong\u003eett likvärdigt alternativ till hela mjölkpulvret\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisk:\u003c\/strong\u003e Eftersom den är i pulverform är SP-MILK lätt att dosera, lagra och använda, vilket minskar svinn och förbättrar den operativa effektiviteten i laboratoriet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSP-MILK är det ideala valet för glassmästare som vill höja nivån på sin slutprodukt. Tack vare sin avancerade formulering och den överlägsna kvaliteten på ingredienserna, garanterar SP-MILK en hantverksglass av högsta klass, med en felfri konsistens och en autentisk smak. Prova SP-MILK idag och upptäck hur det kan transformera dina glasskreationer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMjölkpulverberedning för glass, bakverk och bageriprodukter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSP-MILK\u003c\/strong\u003e är ett halvfabrikat baserat på mjölkpulver, utformat för att ersätta magert mjölkpulver i alla dess tillämpningar, såsom glass, bakverk och bageriprodukter. Det erhålls genom noggrant blandande av råvaror inklusive mjölkpulver och proteiner av europeiskt ursprung.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHela mjölkpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVassleproteiner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e För att rekonstituera 1 liter mjölk, använd 110 g av produkten och 900 g vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörberedelsetips:\u003c\/strong\u003e Använd SP-MILK i samma mängder och förhållanden som hela mjölkpulver. Blanda produkten med de andra pulvren och sprid den i vätskan under intensiv omrörning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Förvara på en sval och torr plats, borta från direkta värmekällor. Används helst inom 24 månader från tillverkningsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e Finns i påsar om 1 kg och säckar om 3 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFöretaget förbehåller sig rätten att göra nödvändiga ändringar för att förbättra eller bibehålla produktens egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVT SYFTE, KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48454711673179,"sku":"SPM261K","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 x 1kg","offer_id":48454711804251,"sku":"","price":110.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3kg","offer_id":48454711837019,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 3kg","offer_id":48454711869787,"sku":"","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_ea897605-e0c7-46c0-a799-b0d105d5486a.jpg?v=1779098984"},{"product_id":"neutro-natura-5-per-gelato-stabilizzante-carruba-guar-senza-emulsionanti-per-gelati-made-in-italy-ideale-per-gelati-base-latte","title":"Neutro Natura 5 för glass - Stabiliserande Karragenan \/ Guar utan emulgeringsmedel för Glassar MADE IN ITALY - Idealisk för Mjölkbaserade Glassar","description":"\u003cp\u003eUpptäck vår \u003cstrong\u003eNeutro Natura,\u003c\/strong\u003e en professionell produkt av hög kvalitet som formulerats och producerats med omsorg i våra laboratorier i Turin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna essentiella ingrediens är hemligheten bakom en krämig glass med perfekt konsistens, som kan tillfredsställa även de mest krävande smaklökarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaporePuro har utvecklat en noggrant balanserad blandning av förtjockningsmedel för att säkerställa utmärkta resultat i glassproduktionen. Kombinationen av italiensk johannesbrödsfrömjöl, guarkärnmjöl och en nypa maltodextrin ger en högfunktionell blandning som säkerställer en utmärkt konsistens och stabilitet i glassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHuvudegenskaper\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekommenderad Dosering:\u003c\/strong\u003e 4-5 gram per kilogram blandning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSammansättning:\u003c\/strong\u003e Johannesbrödsfrömjöl, guarkärnmjöl, maltodextrin. Innehåller inga emulgeringsmedel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAktivering:\u003c\/strong\u003e den ideala aktiveringstemperaturen är 82°C, vilket gäller för mjölkbaserade glassar som pastöriseras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Förpackningar om 50g, 250g, 500g, 1 kg och B2B-format om 10kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnvändningsområden:\u003c\/strong\u003e Idealisk för glass och sorbet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfri:\u003c\/strong\u003e Lämplig även för dem som följer en glutenfri kost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eBruksanvisning\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppnå bästa resultat med vår Neutro för Glass \"Natura\", följ noggrant doserings- och aktiveringsanvisningarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder högpastöriseringscykeln, värm blandningen till en temperatur av 85°C. Detta gör att förtjockningsmedlen arbetar optimalt, vilket garanterar en krämig och stabil struktur i din glass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRekommenderat Recept: Vaniljglass\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHär är ett läckert recept för att utnyttja kvaliteterna hos vår Neutro för Glass:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e600 g färsk mjölk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g färsk grädde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 g socker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 g Neutro för Glass SaporePuro NATURA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35 g magert mjölkpulver (SP-MILK)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 g dextros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrön från 1 vaniljstång\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBlanda mjölken och grädden i en kastrull.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI en skål, väg upp sockret, tillsätt Neutro för Glass, magert mjölkpulver \"SPMILK\" och dextros. Blanda de torra ingredienserna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrö blandningen av pulver i vätskorna, och blanda väl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVärm blandningen till 82°C, under ständig omrörning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNär temperaturen har nåtts, ta bort från värmen och tillsätt vaniljfröna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåt stå i 30 minuter så att smakerna utvecklas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKyl blandningen i kylskåp i minst 4 timmar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFortsätt med glassberedningen med din glassmaskin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eTack vare den balanserade blandningen av förtjockningsmedel i Neutro för Glass SaporePuro 5CF, kommer du att få en glass med en krämig och silkeslen konsistens, som behåller sin struktur även under förvaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVarför Välja SaporePuro?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVår Neutro för Glass är resultatet av noggrant forskning och utveckling, utformad för att hjälpa dig skapa högkvalitativa hantverksglassar. Den balanserade formeln garanterar en perfekt textur och långvarig stabilitet, vilket gör att du kan erbjuda en utmärkt produkt till dina kunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa din glass till en ny nivå med Neutro för Glass SaporePuro NATURA och se till att du har en pålitlig partner i din produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeställ nu Neutro för Glass SaporePuro NATURA och börja skapa oemotståndliga glassar som kommer att vinna varje smak!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGLUTENFRI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48549020533083,"sku":"SPN5N250","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":48549020565851,"sku":"SPN5N50","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48549020598619,"sku":"SPN5N1K","price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/NeutroNatura.jpg?v=1774179894"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-liquido-40de-giusta-dolcezza-per-gelati-e-pasticceria","title":"Glukossirap Flytande 40DE - Rätt Sötma för Glassar och Bakverk","description":"\u003cp\u003eFlytande glukossirap 40DE är en viktig ingrediens inom livsmedelsindustrin, särskilt uppskattad inom glassproduktion, bakverk och godistillverkning. Med ett praktiskt format på 1,5 kg är det lätt att dosera och förvara, vilket alltid garanterar maximal färskhet och kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRenhet och kvalitet\u003c\/strong\u003e: Tillverkat av utvalda råvaror, garanterar hög renhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistens och viskositet\u003c\/strong\u003e: Har en flytande konsistens och en perfekt viskositet för enkel integration i recept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDextrose Equivalent (DE) 40\u003c\/strong\u003e: DE-värdet indikerar graden av hydrolys av sirapen; ett DE på 40 garanterar en måttlig sötma och god antifrysförmåga.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningar inom glassproduktion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörbättrar texturen\u003c\/strong\u003e: Ger en krämigare och slätare konsistens till glassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntifrysmedel\u003c\/strong\u003e: Sänker fryspunkten, förhindrar bildandet av iskristaller och förbättrar spridbarheten av den färdiga produkten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabiliserande\u003c\/strong\u003e: Hjälper till att bibehålla en jämn konsistens under förvaring.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningar inom bakverk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSötning\u003c\/strong\u003e: Tillsätter sötma till förberedelser utan att överdriva smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuktighet\u003c\/strong\u003e: Bevarar fuktigheten i bakverken, vilket förlänger deras färskhet och mjukhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBindemedel\u003c\/strong\u003e: Hjälper till att binda ingredienserna, vilket förbättrar sammanhållningen i degen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningar inom godistillverkning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörebyggande av kristallisation\u003c\/strong\u003e: Förhindrar bildandet av sockerkrystaller, vilket garanterar en slät och homogen konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElasticitet och tuggbarhet\u003c\/strong\u003e: Ger rätt konsistens, vilket gör godisarna mer elastiska och tuggvänliga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlans\u003c\/strong\u003e: Tillsätter en glänsande finish till hårda och gummiliknande godisar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTillgänglig i ett praktiskt format på 1,5 kg, är flytande glukossirap 40DE den idealiska lösningen för professionella och entusiaster som söker kvalitet och mångsidighet i sina kulinariska skapelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFruktgummigodis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g socker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150 g flytande glukossirap 40DE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml fruktjuice (till exempel jordgubbs- eller apelsinjuice)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 g gelatinblad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 ml vatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tesked citronsaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrösocker för att pudra (valfritt)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörberedelse av gelatinet\u003c\/strong\u003e: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 10 minuter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSockersirap\u003c\/strong\u003e: I en kastrull, kombinera socker, glukossirap och vatten. Koka upp och koka tills temperaturen når 120°C, mätt med en kökstermometer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillsättning av fruktjuice\u003c\/strong\u003e: Ta bort från värmen och tillsätt fruktjuicen och citronsaften, rör om väl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInkorporering av gelatinet\u003c\/strong\u003e: Krama ur gelatinbladen och tillsätt dem till den varma blandningen, rör om tills de är helt upplösta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHällning i formar\u003c\/strong\u003e: Häll blandningen i godisformar eller i en plåt klädd med bakpapper och låt svalna i rumstemperatur i minst 4 timmar, eller tills godisarna har stelnat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkärning och avslutning\u003c\/strong\u003e: Om du har använt en plåt, skär godisarna i små kvadrater. Du kan pudra dem med strösocker för att förhindra att de klibbar ihop.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörvaring\u003c\/strong\u003e: Förvara godisarna i en lufttät behållare på en sval och torr plats.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e*Bilden är avsedd för demonstrations-\/marknadsföringssyften, den ursprungliga produkten som säljs är i en vit burk med märkning enligt lagens krav. De angivna uppgifterna gäller dock den ursprungliga produkten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST ILLUSTRATIVA OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN FÄRDIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48549308825947,"sku":"SPSG441.5K","price":15.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_61d6d609-298d-4f75-8676-821124903845.jpg?v=1774179896"},{"product_id":"latte-magro-in-polvere-delattosato-con-piu-proteine-sostituto-del-classico-latte-in-polvere-per-gelati-sp-milk-delat","title":"Mager Mjölkpulver DELATTOSERAT med mer Protein - ersättning för klassiskt Mjölkpulver för Glass - SP MILK DELAT","description":"\u003cp\u003eMjölkpulver? SP-MILK är det förbättrade magra mjölkpulvret för glass, bakverk och mycket mer, berikat med proteiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSP-MILK är \u003cstrong\u003een innovativ och mångsidig produkt\u003c\/strong\u003e, utformad för professionella inom glassindustrin som söker högsta kvalitet och prestanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en halvfabrikat i pulverform baserat på laktosfritt mjölkpulver, berikat med mjölkproteiner för att erbjuda en förbättrad näringsprofil och en överlägsen konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuvudegenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHögkvalitativ Finsk Mjölkpulver:\u003c\/strong\u003e SP-MILK DELAT är tillverkat av mjölkpulver från Finland, vilket garanterar en autentisk och rik smak som är synonymt med excellens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölkproteiner (Vassle, Kaseinat):\u003c\/strong\u003e Berikat med avancerade vassleproteiner, förbättrar SP-MILK glassens struktur, vilket ger en överlägsen krämighet och stabilitet, samt ökar det näringsmässiga värdet av den slutliga produkten. Mjölkproteiner innehåller naturligt laktos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffektiv Ersättning för Traditionellt Mjölkpulver:\u003c\/strong\u003e SP-MILK är en utmärkt ersättning för traditionellt mjölkpulver, som erbjuder samma fördelar med en bättre prestanda tack vare vassleproteinerna. Det är idealiskt för tillverkning av hantverksglass, vilket garanterar utmärkta och jämna resultat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFördelar med SP-MILK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidighet:\u003c\/strong\u003e Kan användas i alla glassrecept där mjölkpulver ingår, \u003cstrong\u003edet räcker att ersätta det 1 till 1\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörbättrad Konsistens:\u003c\/strong\u003e Vassleproteinerna hjälper till att stabilisera glassen, förhindrar bildandet av iskristaller och behåller en mjuk och sammetslen konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimerade Näringsprofiler:\u003c\/strong\u003e Den 0% fettversionen är perfekt för den som söker \u003cstrong\u003eett magert mjölkpulveralternativ.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisk:\u003c\/strong\u003e Eftersom den är i pulverform är SP-MILK lätt att dosera, lagra och använda, vilket minskar svinn och förbättrar den operativa effektiviteten i laboratoriet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSP-MILK är det ideala valet för glassmästare som vill höja nivån på sin slutprodukt. Tack vare sin avancerade formulering och den överlägsna kvaliteten på ingredienserna, garanterar SP-MILK en hantverksglass av högsta kvalitet, med en felfri konsistens och en autentisk smak. Prova SP-MILK idag och upptäck hur det kan förvandla dina glasskapelser!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMjölkpulverberedning för glass, bakverk och bageriprodukter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSP-MILK DELAT\u003c\/strong\u003e är ett halvfabrikat baserat på laktosfritt mjölkpulver, utformat för att ersätta magert mjölk i alla dess tillämpningar, såsom glass, bakverk och bageriprodukter. Det erhålls genom noggrant blandande av råvaror, inklusive mjölkpulver och proteiner av europeiskt ursprung. Glutenfritt. Mjölkproteiner innehåller naturligt en del laktos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaktosfritt magert mjölkpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVassleproteiner (Innehåller Laktos)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e För att rekonstituera 1 liter mjölk, använd 110 g av produkten och 900 g vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörberedelsetips:\u003c\/strong\u003e Använd SP-MILK DELAT i samma mängder och förhållanden som magert mjölkpulver. Blanda produkten med de andra pulvren och sprid den i vätskan under intensiv omrörning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Förvara på en sval och torr plats, borta från direkta värmekällor. Används helst inom 24 månader från tillverkningsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e Finns i påsar om 1 kg och säckar om 3 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFöretaget förbehåller sig rätten att göra nödvändiga ändringar för att förbättra eller bibehålla produktens egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVT SYFTE OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48568380391771,"sku":"SPMD01000","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/SPMILK_DELATTOSATO_1000_ITALIANO.jpg?v=1779107592"},{"product_id":"starter-kit-gelato-delattosato-a-casa-realizzato-da-gelatiamo-e-gelati-con-mara","title":"Starter Kit Gelato DELATTOSATO hemma - Tillverkat av Gelatiamo och Gelati med Mara","description":"\u003cp\u003eUpptäck Bundle \"Starter Kit Delaktosat\", en komplett lösning för entusiaster av hantverksglass, skapad av gelateragrupperna: \u003cstrong\u003eGELATIAMO\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eGELATI med MARA\u003c\/strong\u003e, som har över 18 000 entusiastiska medlemmar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta kit är utformat för att ge dig högkvalitativa ingredienser som behövs för att skapa läckra och krämiga glassar utan laktos direkt hemma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFör att få en helt delaktosad glass är det nödvändigt att även använda delaktosad mjölk och grädde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBundle \"Starter Kit\" innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 kg Dextros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg Maltodextrin 19DE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 g Korta kedjeinulin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg Mager delaktosad mjölkpulver med effektiva WPC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g Neutro 5CF\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAlla våra produkter är glutenfria, vilket också anges på etiketten och i det tekniska databladet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFördelar med Bundle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFörmånligt pris: spara över 10€ jämfört med att köpa de enskilda produkterna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYtterligare rabattkod tillgänglig för medlemmar i grupperna GELATIAMO och GELATI med MARA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\"Starter Kit\" är det perfekta valet för den som vill närma sig konsten att göra glass hemma med professionella ingredienser, noggrant utvalda av de bästa experterna inom branschen. Ta del av erbjudandet och börja skapa din perfekta glass redan idag!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBILDERNA ÄR ENDAST ILLUSTRATIVA OCH KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48577674838363,"sku":"SPSKGMD","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/gelatiamo-gelatoocnmara_9341d991-19ae-4241-a2db-2bd9d46f848c.jpg?v=1774179904"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/collections\/7.png?v=1745929180","url":"https:\/\/saporepuro.com\/sv\/collections\/glass.oembed","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}