{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-150gr-origine-europa","title":"Inuline à Chaîne Longue en Poudre Pure - 150gr - Origine Europe","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'\u003cstrong\u003eInuline à Chaîne Longue SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een format de 150gr est un produit très recherché et largement utilisé dans le secteur alimentaire, l'un de nos produits les plus vendus !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe produit a été extrait de la racine de chicorée européenne, en particulier de Belgique, et représente une solution idéale pour ceux qui souhaitent ajouter un ingrédient sain et naturel à leurs produits alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eCet extrait précieux de la racine de chicorée enrichit vos préparations en fibres prébiotiques. \u003cstrong\u003eRecommandée par la nutritionniste Candida Aiello\u003c\/strong\u003e, l'inuline à chaîne longue s'intègre parfaitement dans les préparations sucrées et salées, contribuant à réduire leur impact glycémique. Elle aide donc à réduire le niveau de glucose et de cholestérol dans le sang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre Inuline à Chaîne Longue est un produit pur, sans aucun type d'additif ou de conservateur, et est appréciée pour sa capacité à améliorer la consistance, la texture et le goût des produits alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa haute solubilité, sa faible teneur en calories et sa capacité à être facilement digérée par notre organisme en font un choix idéal pour une large gamme d'applications alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParmi ses avantages, l'Inuline à Chaîne Longue peut aider à réduire l'augmentation de la glycémie (en remplaçant une partie des sucres par elle), améliorer la santé intestinale, réduire l'inflammation et augmenter la sensation de satiété. De plus, elle peut être utilisée pour augmenter la fibre alimentaire des produits alimentaires, améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie, et comme substitut du sucre dans les boissons et les aliments à faible teneur en calories.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre produit est recommandé par de nombreuses personnes et reconnu comme\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003el'un des meilleurs sur le marché italien\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehaute qualité\u003c\/strong\u003e, à son\u003cstrong\u003eorigine européenne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet à sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epureté\u003c\/strong\u003e, l'Inuline à Chaîne Longue SaporePuro est un choix idéal pour les amateurs de cuisine, les passionnés et les petites et moyennes productions qui cherchent à fournir à leur mode de vie ou à leurs clients des produits alimentaires sains et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eN'hésitez pas à choisir l'Inuline à Chaîne Longue SaporePuro pour vos besoins alimentaires et profitez de tous les avantages que cet incroyable ingrédient peut offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eL'Inuline à chaîne longue ou TEX est un type d'inuline avec des propriétés technologiques avancées, développée pour améliorer la consistance et la sensation en bouche dans diverses applications alimentaires.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eL'inuline de chicorée est un mélange polydispersé de polymères linéaires de fructose avec principalement une unité terminale de glucose, couplés par des liaisons β(2-1). Le nombre d'unités (degré de polymérisation) peut varier entre 2 et 60.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'inuline fait partie de notre alimentation quotidienne depuis des centaines d'années\u003c\/strong\u003e car on la trouve dans de nombreux fruits et légumes comme les oignons, les poireaux, les bananes et l'ail, parmi de nombreuses autres plantes. La plante de chicorée est l'une des espèces végétales qui stocke une quantité relativement élevée d'inuline dans ses racines. Les racines de chicorée sont donc la principale source commerciale d'inuline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inuline dérivée de la plante de chicorée est souvent étiquetée comme fibre de racine de chicorée ou extrait de racine de chicorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eType : CHAÎNE LONGUE. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e selon les recettes \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250gr\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Belgique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGLACERIE : dans la préparation de \u003cstrong\u003eglaces\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esorbets\u003c\/strong\u003e, c'est un excellent support de solides sans ajout de lactose et donne plus de crémeux à la glace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePÂTISSERIE : Dans la préparation des desserts, l'\u003cstrong\u003einuline\u003c\/strong\u003e aide à préserver l'humidité dans les gâteaux et les biscuits et est efficace comme agent liant. Mélangée avec de l'eau et chauffée, elle peut également être utilisée comme sirop.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCURIOSITÉS : L'inuline peut être utilisée comme source de fibres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable style=\"width: 545px;\" data-mce-style=\"width: 545px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e776 KJ – 194 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGraisses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eNégligeable (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003edont acides gras saturés \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eNégligeable  (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGlucides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003edont sucres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFibres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e97 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eProtéines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eNégligeable(*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eNégligeable (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"671\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\"\u003e\n\u003cp\u003e(*) Négligeable signifie \"0\" selon les règles d'arrondi applicables\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003ctable width=\"671\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePARAMÈTRES CHIMIQUES ET PHYSIQUES \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"112\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInuline\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003emin 99,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"115\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFructose + glucose + saccharose\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 0,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatière sèche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e97 ± 2 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCendres\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"104\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003epH (10 g\/100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 ± 1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"114\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConductivité (15g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 250 μS\/cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"112\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDP moyen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e≥ 23\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"115\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSolubilité dans l'eau\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c 1 g\/L à 25 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDensité en vrac\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e530 g\/L ± 50 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"104\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"114\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATE D'EXPIRATION\u003c\/strong\u003e: s'il est conservé dans un endroit frais et sec (\u003c 25°C - Humidité relative inférieure à 60%) il maintient sa stabilité jusqu'à 60 mois à partir de la date de production. Après chaque utilisation, refermez l'emballage et conservez-le dans un environnement propre et frais. Manipulez uniquement avec des outils parfaitement propres et secs. Avant chaque utilisation, vérifiez néanmoins l'état de conservation du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNON\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e: ce produit ne contient pas, n'est pas constitué et n'est pas obtenu d'organismes génétiquement modifiés, conformément aux dispositions du Règlement CE 1829\/2003 et du Règlement CE 1830\/2003 et modifications ultérieures. Produit non dangereux dans des conditions d'utilisation normales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTAMINANTS\u003c\/strong\u003e: aucun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e: Conformément à l'annexe II du Règ. CE 1169\/2011 :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContient comme ingrédient : aucun allergène\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces de : LAIT (l'établissement où a lieu l'emballage traite des produits à base de lait et de dérivés).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSANS\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGLUTEN\u003c\/strong\u003e: Conformément au Règlement CE 828\/2014, il peut être étiqueté comme “Sans gluten” car le produit peut contenir des contaminations accidentelles de gluten jusqu'à un maximum de 20 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46853805605211,"sku":"SPICCL150","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/sacchetto-INULA-A-CATENA-LUNGA-150-saporepuro.jpg?v=1687170802","url":"https:\/\/saporepuro.com\/fr\/products\/inuline-a-chaine-longue-en-poudre-pure-150gr-origine-europe","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}