{"product_id":"eritritolo-150gr-origine-francia-dolcificante-0kcal","title":"Érythritol - 150gr - Origine France - Édulcorant 0kcal","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky top-0 z-10 flex items-center border-b border-white\/20 bg-gray-800 pl-1 pt-1 text-gray-200 sm:pl-3 md:hidden\"\u003e\n\u003ch1 class=\"flex-1 text-center text-base font-normal\"\u003e\u003cspan\u003eDouceur naturelle sans calories, l'érythritol de SaporePuro est le choix parfait pour vos desserts sans culpabilité !\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cmain class=\"relative h-full w-full transition-width flex flex-col overflow-hidden items-stretch flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol est un édulcorant naturel dérivé du sucre. C'est un polyol sans calories, avec un goût sucré similaire à celui du sucre mais avec un indice glycémique bas. Il est parfait pour ceux qui recherchent une douceur sans les calories ou les effets secondaires du sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol est utilisé dans de nombreux secteurs alimentaires comme substitut du sucre, par exemple dans la production de pâtisseries, de boissons et de desserts. De plus, il est résistant à la chaleur, il peut donc être utilisé également dans la cuisson et la préparation d'aliments nécessitant des températures élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol de SaporePuro est d'origine française et est un produit de haute qualité. Grâce à sa douceur naturelle, l'érythritol ne laisse aucun arrière-goût artificiel, offrant une expérience gustative authentique et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe conseil d'utilisation est d'utiliser l'érythritol en quantités similaires à celles du sucre, tout en veillant à équilibrer les doses afin de ne pas avoir un goût trop sucré ou artificiel. De plus, il est conseillé d'éviter de consommer de grandes quantités d'érythritol en une seule fois pour éviter d'éventuels effets laxatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici une recette facile à réaliser avec l'érythritol de SaporePuro :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGâteau au chocolat sans sucre\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g de farine d'amande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g de farine de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml d'huile de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g d'érythritol de SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g de cacao amer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de levure chimique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pincée de sel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans un bol, mélanger la farine d'amande, la farine de coco, le cacao amer, la levure et le sel. Dans un autre bol, battre les œufs avec l'érythritol jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter progressivement l'huile de coco fondue et bien mélanger. Combiner les deux mélanges et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans un moule à gâteau et cuire au four à 180°C pendant environ 25-30 minutes. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 280 \u003cstrong\u003ePOD :\u003c\/strong\u003e 80\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : 150gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHAMP D'UTILISATION : \u003c\/strong\u003eidéal pour sucrer les gâteaux, les boissons, les glaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ un niveau industriel, il est obtenu à partir de substrats sucrés (amidon, glucose, saccharose, etc.) par fermentation microbienne réalisée par des levures osmophiles sélectionnées. Conformément à la Directive 2008\/100\/CE, la Commission a reconnu et attribué à l'érythritol une valeur énergétique de 0 kcal\/gr. L'érythritol, en plus de ses propriétés édulcorantes, est autorisé pour les mêmes applications alimentaires que les autres polyols et dans les mêmes conditions d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGLACERIE : l'érythritol est utilisé dans les glaces à faible indice glycémique et dans les glaces industrielles pour les maintenir crémeuses à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePÂTISSERIE : peut remplacer complètement ou en partie le saccharose, ayant des caractéristiques tout à fait similaires, sans modifier la douceur finale et la consistance. Généralement, il est utilisé avec la stévia pour donner du volume à cet édulcorant naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PUREMENT ILLUSTRATIVES, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46853777654107,"sku":"SPE150","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/sacchetto-eritritolo-150-saporepuro.jpg?v=1687170449","url":"https:\/\/saporepuro.com\/fr\/products\/erythritol-150gr-origine-france-edulcorant-0kcal","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}