{"product_id":"fiordilatte-soft-base-per-gelato-soft-al-fiordilatte-2-1-kg","title":"Fiordilatte Soft – Base pour Gelato Soft au Fiordilatte 2,1 kg","description":"\n\u003ch2\u003eFiordilatte Soft – Base professionnelle pour gelato soft au fiordilatte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiordilatte Soft SaporePuro\u003c\/strong\u003e est un préparé en poudre pour réaliser \u003cstrong\u003egelato soft au goût fiordilatte\u003c\/strong\u003e, caractérisé par un goût délicat de lait et une consistance douce et crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les glaciers, bars, laboratoires artisanaux et activités professionnelles, il permet de préparer un grand classique de la gelateria en version soft, idéal à servir en cornet ou en coupe et à personnaliser avec de nombreuses associations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe goût classique du fiordilatte, en version soft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe fiordilatte est un goût polyvalent, apprécié pour son profil délicat et pour la possibilité d'accompagner différents ingrédients sans en masquer les caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec Fiordilatte Soft, vous pouvez proposer un gelato à la \u003cstrong\u003estructure douce et crémeuse\u003c\/strong\u003e, parfait tant pour le service nature que comme base pour des desserts et des combinaisons personnalisées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUne solution pratique pour le service professionnel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa formulation en poudre permet de suivre une préparation simple et répétable. Il suffit d'ajouter le préparé au lait, de bien mélanger et d'utiliser une machine à gelato soft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe dosage recommandé est de \u003cstrong\u003e2,1 kg de Fiordilatte Soft avec 8 kg de lait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment préparer Fiordilatte Soft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e utiliser un sachet de 2,1 kg de préparé et 8 kg de lait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélanger :\u003c\/strong\u003e ajouter progressivement le préparé au lait, en mélangeant soigneusement jusqu'à éliminer tous les grumeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerser dans la machine :\u003c\/strong\u003e transférer le mélange homogène dans la machine à gelato soft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServir :\u003c\/strong\u003e procéder selon les instructions de l'équipement et proposer le gelato en cornet ou en coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdées pour personnaliser le gelato soft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe goût fiordilatte est une base idéale pour créer des propositions différentes à partir d'une seule préparation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits frais :\u003c\/strong\u003e fraises, fruits rouges et autres combinaisons saisonnières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat :\u003c\/strong\u003e crèmes, sauces et toppings pour des desserts au goût intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramel :\u003c\/strong\u003e pour une variante douce et gourmande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranulés et céréales :\u003c\/strong\u003e pour ajouter une agréable note croquante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarbrages et crèmes :\u003c\/strong\u003e pour réaliser des propositions personnalisées et élargir le menu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAdapté aux glaciers, bars et activités professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFiordilatte Soft est indiqué pour ceux qui souhaitent inclure dans leur offre un gelato soft au goût classique, avec une préparation pratique et facilement reproductible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit est \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eorigine italienne\u003c\/strong\u003e et destiné exclusivement à la transformation professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiordilatte Soft SaporePuro :\u003c\/strong\u003e la simplicité d'un grand classique, avec toute la polyvalence du gelato soft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003ePréparé pour usage professionnel, non destiné à la consommation directe. Contient du lait et du lactose. Consulter la fiche technique et l'étiquette pour les informations complètes sur le produit.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271686312283,"sku":null,"price":27.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_1909cae2-1855-4a61-a62b-5d13556ef6e9.jpg?v=1791456258","url":"https:\/\/saporepuro.com\/fr\/products\/base-douce-fiordilatte-pour-gelato-soft-2-1-kg","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}