{"title":"Pauvre en glucides","description":"\u003cp\u003eIngrédients sélectionnés pour les personnes qui suivent un \u003cstrong\u003erégime pauvre en glucides ou cétogène\u003c\/strong\u003e. Vous trouverez des édulcorants naturels sans impact glycémique, des fibres qui ne sont pas comptabilisées dans les glucides nets et des protéines pures pour préserver la masse musculaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque produit est choisi pour \u003cem\u003eréduire au minimum les glucides\u003c\/em\u003e sans compromettre le goût ni la fonctionnalité en cuisine. Parfaits pour créer de délicieuses recettes tout en restant en cétose.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amido-di-riso-amido-nativo-100-origine-italia","title":"Amidon de riz - Amidon natif 100% d’origine italienne","description":"\u003ch2\u003e🌾 Amidon de riz SaporePuro - 100 % d’origine italienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePureté italienne, polyvalence professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’amidon de riz SaporePuro est un amidon de riz natif \u003cstrong\u003eproduit et conditionné en Italie\u003c\/strong\u003e, extrait selon des méthodes rigoureuses afin de garantir une \u003cstrong\u003epureté, une légèreté et une tolérance optimales\u003c\/strong\u003e. Son origine italienne garantit des normes élevées et une approche responsable à l’égard des cultures locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se présente sous la forme d’une \u003cstrong\u003epoudre extrêmement fine et sans saveur\u003c\/strong\u003e, idéale pour de nombreuses applications professionnelles dans les secteurs alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Applications culinaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour la préparation de \u003cstrong\u003egâteaux, biscuits, pizzas, piadinas, aliments homogénéisés, gaufrettes et cornets de glace\u003c\/strong\u003e, l’amidon de riz améliore la levée et prolonge la durée de conservation des produits. Il apporte une texture délicate, favorise la digestibilité et n’altère pas les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est également très efficace comme \u003cstrong\u003eépaississant\u003c\/strong\u003e dans les sauces, les crèmes et les soupes, en offrant une texture lisse et sans grumeaux, à chaud comme à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Avantages techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e : bien toléré, y compris dans les régimes alimentaires spécifiques, et à faible potentiel allergène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStable à la chaleur\u003c\/strong\u003e : idéal pour les recettes sucrées et salées nécessitant une résistance aux températures élevées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture veloutée\u003c\/strong\u003e : apporte moelleux et légèreté aux pâtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur neutre\u003c\/strong\u003e : n’altère pas les saveurs d’origine des préparations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e💡 Conseils d’utilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage en cuisine :\u003c\/strong\u003e 10-15g pour 100g de farine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComme épaississant :\u003c\/strong\u003e 1-2 cuillères à café pour 250ml de liquide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e Actif à froid comme à chaud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Dans un endroit sec, à l’écart des sources de chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🧴 Utilisations cosmétiques et pharmaceutiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa capacité absorbante et à sa texture veloutée, l’amidon de riz est également utilisé dans les produits pour la peau et les cheveux. Il est employé comme \u003cstrong\u003eagent matifiant\u003c\/strong\u003e dans les poudres ou comme \u003cstrong\u003eépaississant\u003c\/strong\u003e dans les crèmes, les lotions et les préparations magistrales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBienfaits pour la peau :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApaisant naturel\u003c\/strong\u003e : idéal pour les peaux sensibles et délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbsorbant\u003c\/strong\u003e : aide à contrôler l’excès de sébum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtecteur\u003c\/strong\u003e : forme une barrière naturelle sur la peau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHypoallergénique\u003c\/strong\u003e : convient également aux enfants\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🛡️ Sécurité et qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’amidon de riz SaporePuro est un ingrédient \u003cstrong\u003ede qualité alimentaire\u003c\/strong\u003e, conforme aux exigences applicables à l’usage alimentaire. Chaque lot est soumis à des contrôles qualité rigoureux, garantissant sécurité et fiabilité, même pour les applications les plus délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Caractéristiques du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Amidon natif non modifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect :\u003c\/strong\u003e Poudre blanche très fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilité :\u003c\/strong\u003e Insoluble dans l’eau froide, forme un gel à chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH :\u003c\/strong\u003e Neutre (6-7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e 24 mois à compter de la date de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100gr","offer_id":51732999143771,"sku":"SPAR100","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48354191769947,"sku":"SPAR200","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":51732999176539,"sku":"SPAR500","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1KG","offer_id":48354191737179,"sku":"SPAR1K","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.3KG","offer_id":51732999209307,"sku":"SPAR1.3","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FZWGQN1X.MAIN.jpg?v=1774179391"},{"product_id":"amido-di-mais-nativo-addensante-potente-naturale-e-funzionale-gluten-free-3","title":"Amidon de maïs natif - Épaississant puissant, naturel et fonctionnel - Sans gluten","description":"\u003ch2\u003e🌽 Amidon de maïs natif – Épaississant naturel et multifonctionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eamidon de maïs natif SaporePuro\u003c\/strong\u003e est un épaississant \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enaturel\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e, idéal pour les recettes sucrées et salées. Sa capacité à former des gels consistants et stables le rend parfait pour la pâtisserie, la cuisine professionnelle et les applications industrielles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Avantages techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’amidon de maïs SaporePuro forme des gels stables et compacts, offrant de meilleures performances que d’autres amidons en matière de structure et de tenue. En cuisine, il agit à la fois comme épaississant et comme stabilisant, contribuant à maintenir la consistance idéale des sauces, crèmes, soupes et garnitures. Dans les produits de boulangerie et de pâtisserie, il améliore la texture et contribue au moelleux des biscuits, gâteaux et pains. Son efficacité en fait également un outil technique fiable pour les productions complexes ou à grande échelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Avantages nutritionnels\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturellement sans gluten\u003c\/strong\u003e : convient aux personnes intolérantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaible teneur en \u003cstrong\u003ematières grasses\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003esodium\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrincipalement composé de \u003cstrong\u003eglucides complexes\u003c\/strong\u003e, une excellente source d’énergie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧪 Mode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMélangez l’amidon avec un liquide \u003cstrong\u003efroid\u003c\/strong\u003e avant de le chauffer afin d’éviter la formation de grumeaux. Ajoutez-le \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e et poursuivez la cuisson uniquement le temps nécessaire pour obtenir l’effet souhaité.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e💡 Conseils pratiques\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 1 à 2 cuillères à soupe pour 250ml de liquide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e activation optimale entre 60 et 85°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conservez dans un endroit frais et sec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🧭 Domaines d’application\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍰 \u003cstrong\u003eCuisine et pâtisserie\u003c\/strong\u003e : flans, gâteaux, sauces, crèmes pâtissières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💄 \u003cstrong\u003eCosmétique naturelle\u003c\/strong\u003e : poudres, lotions, talc végétal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eIndustrie\u003c\/strong\u003e : plastiques biodégradables, pêche sportive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eActivités créatives\u003c\/strong\u003e : pâte à modeler et jeux éducatifs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’amidon de maïs natif est un polysaccharide naturel extrait du maïs, principalement composé d’amylose et d’amylopectine. Cette composition unique garantit :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUn pouvoir épaississant élevé\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne stabilité thermique\u003c\/strong\u003e supérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne transparence\u003c\/strong\u003e dans les préparations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne neutralité\u003c\/strong\u003e de goût et d’odeur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1,5 Kg","offer_id":50909843947867,"sku":"SPAM1.5K","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51732954251611,"sku":"SPAM1K","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51732954284379,"sku":"SPAMM500","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":50909843980635,"sku":"SPAMAIS200","price":5.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5VHXMR2.MAIN_561b8731-38d1-44f0-b405-3c70e362bd2a.jpg?v=1774179403"},{"product_id":"amido-di-tapioca-nativo-saporepuro-scopri-il-segreto-di-una-cucina-perfetta","title":"Amidon de tapioca natif SaporePuro : découvrez le secret d’une cuisine parfaite !","description":"\u003ch2\u003e🌱 Amidon de tapioca natif SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence, légèreté et sans gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’amidon de tapioca est un ingrédient naturel extrait de la racine de la plante \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eManihot esculenta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Également connu sous le nom de fécule de tapioca, il est idéal pour apporter consistance, moelleux et légèreté à une grande variété de préparations. Inodore et sans saveur, il s’intègre discrètement aux recettes sucrées et salées sans en altérer le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement dépourvu de gluten, il constitue une solution idéale pour l’industrie alimentaire, les laboratoires artisanaux et les cuisines professionnelles recherchant des propriétés techniques adaptées et une sécurité optimale pour les régimes alimentaires spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Propriétés fonctionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaississant et gélifiant\u003c\/strong\u003e : excellent pour les sauces, soupes, crèmes, flans et produits de boulangerie-pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute digestibilité\u003c\/strong\u003e : bien toléré, y compris par les personnes présentant des sensibilités alimentaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e : idéal pour les recettes sucrées et salées sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture veloutée\u003c\/strong\u003e : apporte une consistance homogène et crémeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité thermique\u003c\/strong\u003e : conserve ses propriétés même à haute température\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure fine et stable, l’amidon de tapioca permet d’obtenir des émulsions veloutées, des produits de boulangerie-pâtisserie moelleux et des gelées à la consistance homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Conseils d’utilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComme épaississant :\u003c\/strong\u003e 1 à 2 cuillères à soupe pour 500 ml de liquide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans les desserts :\u003c\/strong\u003e remplace jusqu’à 25 % de la farine traditionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eActivation :\u003c\/strong\u003e mélangez avec un liquide froid avant de chauffer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e gélifie entre 65 et 85 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🍳 Principales applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisine professionnelle\u003c\/strong\u003e : idéal pour les soupes, sauces, ragoûts, gnocchis et gelées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie sans gluten\u003c\/strong\u003e : améliore la texture des desserts, muffins, gâteaux et pancakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparations spéciales\u003c\/strong\u003e : idéal pour le bubble tea grâce à la réalisation de perles de tapioca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanures alternatives\u003c\/strong\u003e : excellent substitut à la farine dans les mélanges sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Recettes suggérées\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePancakes sans gluten :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1 tasse d’amidon de tapioca, 1\/2 tasse de lait, 2 œufs, du sucre et de la levure. Mélangez et faites cuire jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCrème pâtissière veloutée :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu lait, des jaunes d’œufs, du sucre et de l’amidon de tapioca : une crème lisse et soyeuse pour les pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBubble tea authentique :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFaites cuire les perles de tapioca, puis ajoutez du thé froid, du lait et du sucre. Servez avec une paille large pour une expérience authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧪 Applications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’amidon de tapioca est utilisé dans :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes sauces et assaisonnements\u003c\/strong\u003e pour salades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes desserts et flans\u003c\/strong\u003e crémeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes pains et bases\u003c\/strong\u003e sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa pâtisserie moderne\u003c\/strong\u003e et innovante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa cuisine végane\u003c\/strong\u003e et végétale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Caractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e racine de Manihot esculenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect :\u003c\/strong\u003e poudre blanche très fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilité :\u003c\/strong\u003e forme un gel transparent à chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH :\u003c\/strong\u003e neutre (6-7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePouvoir épaississant :\u003c\/strong\u003e supérieur à celui de la farine traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 24 mois dans un endroit sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa stabilité et à ses propriétés techniques, il constitue un allié essentiel dans les environnements exigeant des résultats reproductibles, une texture maîtrisée et une sécurité optimale en cas d’intolérances alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PRÉSENTÉES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47797074035035,"sku":"SPAT1K","price":13.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47797074067803,"sku":"SPAT500","price":8.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":47797074100571,"sku":"SPAT200","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":51733046493531,"sku":"SPAT100","price":5.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":51733046526299,"sku":"SPAT50","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08JZDBSZ3.MAIN_9530e58a-179d-4017-af08-4dea46bd4915.jpg?v=1774179417"},{"product_id":"fibra-di-avena-senza-glutine","title":"Fibres d’avoine - Sans gluten","description":"\u003ch1 data-start=\"225\" data-end=\"246\"\u003e\u003cem\u003e🌾 Fibre d’avoine\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"618\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"269\"\u003efibre d’avoine\u003c\/strong\u003e est un ingrédient naturel de plus en plus apprécié en cuisine et dans l’industrie alimentaire. Riche en fibres, elle est obtenue par broyage de l’enveloppe extérieure non digestible de l’\u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"462\"\u003eAvena sativa\u003c\/strong\u003e. Elle se présente sous la forme d’une poudre beige, avec une teneur en fibres de \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"549\"\u003e93,3%\u003c\/strong\u003e, capable d’\u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"598\"\u003eabsorber efficacement l’eau, les graisses et l’humidité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"917\"\u003eAujourd’hui, l’avoine est considérée comme un aliment précieux, reconnu pour sa polyvalence et sa capacité à enrichir les préparations d’une forte teneur en fibres. Utilisée pour augmenter la consistance et améliorer la facilité de travail des pâtes, elle convient également parfaitement aux recettes légères et fonctionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"924\" data-end=\"958\"\u003e⚙️ Caractéristiques et utilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1116\"\u003eLa fibre d’avoine présente une teneur extrêmement faible en matières grasses (0,2%), en protéines (0,4%) et en glucides (0,1%), ce qui en fait une \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1113\"\u003esource de fibres pure et concentrée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1118\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1300\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1136\"\u003eglacerie\u003c\/strong\u003e, elle contribue à augmenter la viscosité et à réduire la formation de cristaux de glace, notamment lorsqu’elle est associée à d’autres fibres telles que l’inuline ou la fibre de pomme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1301\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1500\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1330\"\u003epâtisserie et en cuisine\u003c\/strong\u003e, elle améliore les pâtes grâce à sa grande capacité d’absorption de l’eau ; elle convient au pain, aux produits de boulangerie levés, aux biscuits, aux pancakes, aux soupes, aux potages et aux sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1614\"\u003eDans les \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1528\"\u003eproduits de boulangerie\u003c\/strong\u003e, elle aide à retenir l’humidité, leur conférant davantage de moelleux et une fraîcheur prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1621\" data-end=\"1636\"\u003e✨ Avantages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"2085\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1659\"\u003efibre d’avoine\u003c\/strong\u003e est une solution naturelle pour enrichir les préparations d’une forte teneur en fibres, tout en améliorant la consistance et le rendement des pâtes. Grâce à ses propriétés \u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1853\"\u003eabsorbantes et épaississantes\u003c\/strong\u003e, elle est utilisée dans différents secteurs, de la glacerie à la boulangerie, en passant par la cuisine quotidienne. Elle est également largement employée en \u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2011\"\u003ecosmétique\u003c\/strong\u003e, où l’avoine est appréciée pour ses propriétés émollientes et hydratantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"2085\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500gr","offer_id":40799997132939,"sku":"SPFA500","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47808570032475,"sku":"SPFAV1K","price":17.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CX518YG5.MAIN_2d46ab00-8d88-4ab5-af0d-4ec0fd32fcf6.jpg?v=1774179439"},{"product_id":"maltitolo-in-polvere-confezionato-in-italia","title":"Maltitol en poudre - Conditionné en Italie","description":"\u003ch1 data-start=\"206\" data-end=\"233\"\u003e🍬 Maltitol SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"673\"\u003eLa douceur sans culpabilité : le \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"293\"\u003eMaltitol SaporePuro\u003c\/strong\u003e est un édulcorant naturel de haute qualité, dérivé du maïs, idéal pour les préparations à faible teneur en calories. Appartenant à la catégorie des polyols (E-965), il offre un pouvoir sucrant très proche de celui du sucre, mais avec un \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"547\"\u003eindice glycémique faible\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"577\"\u003eapport calorique réduit\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend adapté aux personnes suivant un régime pauvre en sucres ou à teneur réduite en glucides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"934\"\u003eGrâce à ses propriétés thermorésistantes, le maltitol peut également être utilisé pour des cuissons à haute température sans altérer le goût ni la texture. Sa grande solubilité le rend parfaitement adapté aussi bien aux recettes maison qu’aux applications professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"941\" data-end=\"975\"\u003e⚙️ Caractéristiques et utilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1134\"\u003eLe maltitol est apprécié pour sa capacité à remplacer le sucre sans compromettre le goût. Polyvalent, il trouve sa place dans différents domaines :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1136\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1280\"\u003eDans les \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1152\"\u003eboissons\u003c\/strong\u003e, il apporte une douceur naturelle aux jus de fruits, thés glacés, boissons allégées et boissons fonctionnelles, tout en conservant un faible impact glycémique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1418\"\u003eDans les \u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1308\"\u003eproduits de boulangerie-pâtisserie\u003c\/strong\u003e, il permet de réaliser des biscuits, muffins, gâteaux et produits levés plus légers, tout en préservant leur moelleux et leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1419\" data-end=\"1539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1539\"\u003eDans les \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1448\"\u003ebonbons et confiseries\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour les gelées, les bonbons durs et les dragées, sans favoriser la formation de caries.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1540\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1687\"\u003eDans les \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1577\"\u003ebarres énergétiques et en-cas\u003c\/strong\u003e, il permet d’obtenir une douceur équilibrée, tout en réduisant l’apport calorique et en contribuant à une alimentation équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1694\" data-end=\"1709\"\u003e✨ Avantages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"2039\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1738\"\u003eMaltitol SaporePuro\u003c\/strong\u003e garantit une douceur naturelle et équilibrée, avec un profil nutritionnel plus léger que celui du saccharose. Il ne provoque pas de pics glycémiques significatifs et convient également aux recettes diététiques et fonctionnelles. Sa \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1977\"\u003estabilité à la cuisson\u003c\/strong\u003e en fait un allié précieux pour tout type de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2046\" data-end=\"2073\"\u003e📌 Caractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2075\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2088\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : dérivé du maïs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2110\" data-end=\"2157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2112\" data-end=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2112\" data-end=\"2125\"\u003eCatégorie\u003c\/strong\u003e : édulcorant de type polyol (E-965)\u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2183\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2240\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2242\" data-end=\"2256\"\u003eSolubilité\u003c\/strong\u003e : élevée, stable à la cuisson et pendant la conservation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2301\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2303\" data-end=\"2383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2303\" data-end=\"2324\"\u003eDomaines d’utilisation\u003c\/strong\u003e : boissons, produits de boulangerie-pâtisserie, bonbons, en-cas et barres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2390\" data-end=\"2430\"\u003e🍰 Recette avec le Maltitol SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2432\" data-end=\"2633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2432\" data-end=\"2466\"\u003eGâteau au citron sans sucre\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2951\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2791\" data-start=\"2762\"\u003e200 g de farine d’amande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2792\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2794\"\u003e100 g de maltitol SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2836\" data-start=\"2826\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2836\" data-start=\"2828\"\u003e3 œufs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2860\" data-start=\"2837\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2860\" data-start=\"2839\"\u003e100 g de beurre fondu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2894\" data-start=\"2861\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2894\" data-start=\"2863\"\u003e1 citron (zeste râpé)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2929\" data-start=\"2895\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2929\" data-start=\"2897\"\u003e1 sachet de levure chimique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2951\" data-start=\"2930\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2932\"\u003e1 pincée de sel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2972\" data-start=\"2953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2969\" data-start=\"2953\"\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"3244\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3034\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3034\" data-start=\"2976\"\u003eMélanger la farine d’amande, le maltitol, la levure chimique et le sel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3111\" data-start=\"3035\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3111\" data-start=\"3038\"\u003eDans un autre récipient, fouetter les œufs avec le beurre fondu et le zeste de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3183\" data-start=\"3112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3183\" data-start=\"3115\"\u003eRéunir les deux préparations et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3244\" data-start=\"3184\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3244\" data-start=\"3187\"\u003eVerser dans un moule à gâteau et cuire à 180°C pendant 25-30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES UNIQUEMENT À TITRE D’ILLUSTRATION ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49947129282907,"sku":"SPM1K","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":49947129315675,"sku":"SPM500","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07TC4Z1VP.MAIN.jpg?v=1774179450"},{"product_id":"inulina-in-polvere-pura-origine-europa-a-catena-corta","title":"Inuline pure en poudre - Origine Europe - À chaîne courte","description":"\u003ch1 data-start=\"249\" data-end=\"289\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inuline à Chaîne Courte SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"723\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"330\"\u003eInuline à Chaîne Courte SaporePuro\u003c\/strong\u003e se présente sous la forme d’une poudre de couleur ivoire, au goût neutre et à la texture fine et impalpable. C’est une \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"472\"\u003efibre soluble et prébiotique\u003c\/strong\u003e, naturellement présente dans de nombreux tubercules et végétaux tels que le \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"578\"\u003etopinambour, l’agave, la truffe blanche et la chicorée\u003c\/strong\u003e. C’est précisément de cette dernière qu’est extraite la variante la plus neutre et la plus stable, idéale pour les applications alimentaires et la formulation de compléments alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"960\"\u003eIl s’agit d’une fibre très polyvalente, utilisée en \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"817\"\u003eglacerie, pâtisserie et cuisine\u003c\/strong\u003e pour améliorer la texture, l’onctuosité et la stabilité des préparations, ainsi que dans l’industrie des compléments alimentaires comme source de fibres fonctionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"1001\"\u003e⚙️ Caractéristiques et utilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1358\"\u003eL’inuline à chaîne courte est appréciée pour sa \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1071\"\u003ehaute solubilité\u003c\/strong\u003e et ses propriétés fonctionnelles, qui lui permettent de se comporter comme un sucre ou comme une matière grasse, selon le dosage. Elle n’apporte pas de calories significatives et, mélangée à de l’eau, peut former une pâte capable de remplacer partiellement des matières grasses telles que le \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1355\"\u003ebeurre ou l’huile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1360\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1732\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1378\"\u003eglacerie\u003c\/strong\u003e, elle constitue un excellent apport en matière sèche sans lactose, améliore l’onctuosité des glaces et des sorbets, abaisse le point de congélation de l’eau et réduit la formation de cristaux de glace. Elle favorise le foisonnement pendant le turbinage, stabilise les émulsions et rehausse les arômes, pour une glace plus souple, homogène et résistante aux chocs thermiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2007\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1753\"\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, elle préserve l’humidité des biscuits et des gâteaux, améliore la maniabilité des pâtes sèches, telles que les pâtes sablées et brisées ainsi que les pâtes à biscuits, et constitue un liant efficace pour les crèmes et les préparations maison. Elle perd toutefois une partie de son efficacité en présence de levure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2190\"\u003e✨ Propriétés technologiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2525\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2220\"\u003einuline à chaîne courte\u003c\/strong\u003e possède un faible pouvoir sucrant, correspondant à environ \u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2300\"\u003e10 % de celui du saccharose\u003c\/strong\u003e, mais elle s’avère extrêmement utile dans les formulations alimentaires. Dans les glaces aux fruits et les sorbets (1 à 2 % du poids du mélange), elle apporte de la matière sèche, améliore la structure et contribue à l’onctuosité du produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2715\"\u003eEn cuisine, elle peut remplacer une partie des sucres, augmenter le volume des préparations et abaisser le point de congélation, renforçant ainsi l’effet antigel de sucres tels que le dextrose.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"671\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit - \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"13\" width=\"671\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 565px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e875 kJ – 216 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eMatières grasses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003edont acides gras saturés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGlucides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e11 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003edont sucres \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e11 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFibres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e86 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eProtéines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARAMÈTRES PHYSICO-CHIMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eInuline\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMin. 88 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eGlucose + fructose + saccharose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax. 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMatière sèche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e97 % +\/- 2 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eConductivité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(15 g\/100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax. 250 µS\/cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003epH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(10 g\/100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003eSolubilité dans l’eau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;200 g\/L à 25 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMasse volumique apparente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e730 g\/L +\/- 70 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eCendres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax. 0,2 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARAMÈTRES MICROBIOLOGIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eFlore mésophile totale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;1 000 UFC\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMoisissures et levures\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax. 20 UFC\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eSpores aérobies thermophiles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax. 1 000 UFC\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eEntérobactéries\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(y compris coliformes, E. coli)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0 UFC\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eClostridies\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(y compris C. perfringens)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNégatif\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003eBacillus cereus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax. 10 UFC\/g 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eStaphylococcus aureus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNégatif\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eSalmonella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNégatif\/375 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eListeria monocytogenes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNégatif\/25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTAUX LOURDS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"96\"\u003e\n\u003cp\u003eArsenic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,03 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003ePlomb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,02 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eCadmium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,01 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMercure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,01 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDURÉE DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e : conservé dans un endroit frais et sec, le produit reste stable jusqu’à 60 mois à compter de la date de production. Refermer l’emballage après chaque utilisation et le conserver dans un environnement propre et frais. Manipuler uniquement avec des ustensiles parfaitement propres et secs. Avant chaque utilisation, vérifier néanmoins l’état de conservation du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSANS\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : ce produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés, n’en est pas constitué et n’en est pas issu, conformément aux règlements (CE) n° 1829\/2003 et n° 1830\/2003, tels que modifiés. Produit non dangereux dans des conditions normales d’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTAMINANTS\u003c\/strong\u003e: -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e : conformément à l’annexe II du règlement (UE) n° 1169\/2011 :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContient comme ingrédient : -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces de : LAIT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSANS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGLUTEN\u003c\/strong\u003e : conformément au règlement (UE) n° 828\/2014, le produit peut être étiqueté « sans gluten », car il peut contenir des traces accidentelles de gluten jusqu’à un maximum de 20 mg\/kg.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49946933428571,"sku":"SPIC1K","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":49946933461339,"sku":"SPIC250","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BG58GTDX.MAIN.jpg?v=1774179457"},{"product_id":"inulina-in-polvere-pura-250gr","title":"Inuline pure en poudre - 250gr","description":"\u003ch1 data-start=\"249\" data-end=\"289\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inuline à chaîne courte SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"723\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"330\"\u003einuline à chaîne courte SaporePuro\u003c\/strong\u003e se présente sous la forme d’une poudre ivoire, au goût neutre et à la texture fine et impalpable. Il s’agit d’une \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"472\"\u003efibre soluble et prébiotique\u003c\/strong\u003e, naturellement présente dans de nombreux tubercules et végétaux tels que le \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"578\"\u003etopinambour, l’agave, la truffe blanche et la chicorée\u003c\/strong\u003e. C’est précisément de cette dernière qu’est extraite la variante la plus neutre et la plus stable, idéale pour les applications alimentaires et la formulation de compléments alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"960\"\u003eCette fibre extrêmement polyvalente est utilisée en \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"817\"\u003eglacerie, pâtisserie et cuisine\u003c\/strong\u003e pour améliorer la texture, l’onctuosité et la stabilité des préparations, ainsi que dans l’industrie des compléments alimentaires en tant que source de fibres fonctionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"1001\"\u003e⚙️ Caractéristiques et utilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1358\"\u003eL’inuline à chaîne courte est appréciée pour sa \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1071\"\u003egrande solubilité\u003c\/strong\u003e et ses propriétés fonctionnelles, qui lui permettent de se comporter comme un sucre ou comme une matière grasse, selon le dosage. Son apport calorique est négligeable et, mélangée à de l’eau, elle peut former une pâte capable de remplacer partiellement des matières grasses telles que le \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1355\"\u003ebeurre ou l’huile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1360\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1732\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1378\"\u003eglacerie\u003c\/strong\u003e, elle constitue un excellent apport de matière sèche sans lactose, améliore l’onctuosité des glaces et des sorbets, abaisse le point de congélation de l’eau et réduit la formation de cristaux de glace. Elle favorise le foisonnement pendant le turbinage, stabilise les émulsions et rehausse les arômes, pour une glace plus souple, homogène et résistante aux chocs thermiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2007\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1753\"\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, elle préserve l’humidité des biscuits et des gâteaux, améliore la maniabilité des pâtes sèches, telles que les pâtes sablées, brisées et à biscuits, et agit comme un liant efficace dans les crèmes et les préparations maison. Elle perd toutefois une partie de son efficacité en présence de levure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2190\"\u003e✨ Propriétés technologiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2525\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2220\"\u003einuline à chaîne courte\u003c\/strong\u003e possède un faible pouvoir sucrant, équivalant à environ \u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2300\"\u003e10 % de celui du saccharose\u003c\/strong\u003e, mais elle s’avère extrêmement utile dans la formulation alimentaire. Dans les glaces aux fruits et les sorbets (1 à 2 % du poids du mélange), elle apporte de la matière sèche, améliore la structure et contribue à l’onctuosité du produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2715\"\u003eEn cuisine, elle peut remplacer une partie des sucres, augmenter le volume des pâtes et abaisser le point de congélation, renforçant ainsi l’effet antigel de sucres tels que le dextrose.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799999033483,"sku":"SPINU-250","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B099SD2FY6.MAIN.jpg?v=1774179539"},{"product_id":"gomma-di-xantano-e415-confezionato-in-italia","title":"Gomme xanthane - E415 - Conditionnée en Italie","description":"\u003ch1 data-start=\"192\" data-end=\"276\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"276\"\u003eGomme xanthane E415 – Épaississant et stabilisant professionnel | SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"656\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"301\"\u003egomme xanthane\u003c\/strong\u003e est un ingrédient technique polyvalent et indispensable pour les professionnels de la cuisine, de la pâtisserie et de l'industrie alimentaire. Elle se présente sous la forme d'une poudre fine, obtenue par \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"520\"\u003efermentation du glucose\u003c\/strong\u003e au moyen de \u003cem data-start=\"529\" data-end=\"553\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e, et est utilisée pour améliorer la consistance, la stabilité et le rendement d'une vaste gamme de préparations. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"989\"\u003eSoluble dans l'eau et active même à froid, elle forme une \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"745\"\u003esuspension visqueuse et homogène\u003c\/strong\u003e, idéale pour apporter \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"818\"\u003eépaisseur, cohésion et maîtrise de la texture\u003c\/strong\u003e aux produits liquides comme semi-solides. Elle est également utilisée avec succès pour \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"947\"\u003eremplacer partiellement les matières grasses et les émulsifiants\u003c\/strong\u003e dans les recettes à faible teneur en matières grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1091\"\u003eGrâce à sa \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1076\"\u003egrande stabilité en milieu acide, à haute température et en présence de sels\u003c\/strong\u003e, elle est idéale pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1092\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1092\" data-end=\"1130\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1130\"\u003eles sauces crémeuses, les vinaigrettes et les assaisonnements\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1131\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1175\"\u003eles boissons contenant des fruits ou des épices en suspension\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1176\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1212\"\u003eles produits de boulangerie sans gluten 🥖\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1213\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1256\"\u003eles desserts à la cuillère, les nappages et les glaçages 🍰\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1304\"\u003eles glaces, les sorbets et les préparations à congeler 🍦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1532\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1334\"\u003edosage recommandé\u003c\/strong\u003e varie de 0,1 % à 0,5 % du poids total de la recette, selon la consistance souhaitée. Une petite quantité suffit pour modifier nettement la texture sans altérer la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1798\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1591\"\u003eProduit conditionné en Italie – Origine hors UE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003eLa gomme xanthane SaporePuro est conditionnée dans nos établissements à Turin et répond aux normes européennes relatives à l'usage alimentaire. Elle est sans gluten, sans OGM et ne contient aucun allergène en tant qu'ingrédient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1798\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50740018970971,"sku":"SPGX1K","price":22.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50740019003739,"sku":"SPGX500","price":13.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50740019036507,"sku":"SPGX250","price":10.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":50740019069275,"sku":"SPGX125","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50740019102043,"sku":"SPGX50","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BQYQ8D7V.MAIN_99a52a9f-1dd3-458c-92aa-510bb410b693.jpg?v=1774179598"},{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-origine-europa","title":"Inuline à longue chaîne en poudre pure - Origine Europe","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"332\" data-start=\"292\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inuline à longue chaîne SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"660\" data-start=\"334\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"336\"\u003eInuline à longue chaîne SaporePuro\u003c\/strong\u003e est une poudre pure issue de la \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"506\"\u003eracine de chicorée européenne\u003c\/strong\u003e cultivée en Belgique, qui constitue depuis toujours la principale source commerciale d’inuline grâce à sa teneur élevée en cette fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"960\" data-start=\"662\"\u003eCet ingrédient naturel est apprécié non seulement pour ses \u003cstrong data-end=\"748\" data-start=\"723\"\u003ebienfaits nutritionnels\u003c\/strong\u003e, mais aussi pour ses \u003cstrong data-end=\"795\" data-start=\"770\"\u003efonctions technologiques\u003c\/strong\u003e : il améliore la \u003cstrong data-end=\"848\" data-start=\"809\"\u003econsistance, la texture et la saveur\u003c\/strong\u003e des préparations alimentaires, ce qui le rend idéal aussi bien pour un usage domestique que pour la production professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"990\" data-start=\"967\"\u003e⚙️ Caractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1282\" data-start=\"992\"\u003eL’Inuline à longue chaîne est un mélange polydispersé de \u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1047\"\u003epolymères linéaires de fructose\u003c\/strong\u003e, comportant une unité terminale de glucose et liés par des liaisons β(2-1). Le degré de polymérisation varie de 2 à 60, ce qui lui confère des propriétés avancées et une \u003cstrong data-end=\"1269\" data-start=\"1235\"\u003esensation crémeuse et veloutée\u003c\/strong\u003e en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1610\" data-start=\"1579\"\u003e🍨 Utilisations et applications\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1699\" data-start=\"1612\"\u003eL’inuline est un ingrédient très polyvalent, utilisé dans différents secteurs alimentaires :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2373\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1703\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1706\"\u003eglacerie\u003c\/strong\u003e, elle augmente la teneur en matières solides sans ajouter de lactose, apportant davantage d’onctuosité aux glaces et aux sorbets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1997\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1997\" data-start=\"1808\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1826\" data-start=\"1811\"\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, elle retient l’humidité dans les biscuits et les gâteaux, améliore la consistance des pâtes et, lorsqu’elle est dissoute dans l’eau puis chauffée, peut être transformée en un \u003cstrong data-end=\"1994\" data-start=\"1973\"\u003esirop naturel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2092\" data-start=\"1998\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2092\" data-start=\"2000\"\u003eDans les \u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2004\"\u003eproduits de boulangerie\u003c\/strong\u003e, elle augmente le volume, améliore la texture et prolonge la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2230\" data-start=\"2093\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2230\" data-start=\"2095\"\u003eDans les \u003cstrong data-end=\"2150\" data-start=\"2101\"\u003eboissons et aliments à faible teneur en calories\u003c\/strong\u003e, elle remplace une partie des sucres et contribue à réduire la charge glycémique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2373\" data-start=\"2231\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2373\" data-start=\"2233\"\u003eDans les \u003cstrong data-end=\"2276\" data-start=\"2239\"\u003erecettes fonctionnelles et axées sur le bien-être\u003c\/strong\u003e, elle apporte des fibres prébiotiques et améliore le profil nutritionnel sans altérer le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2408\" data-start=\"2380\"\u003e✨ Bienfaits nutritionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2410\"\u003eL’Inuline à longue chaîne est une \u003cstrong data-end=\"2461\" data-start=\"2441\"\u003efibre prébiotique\u003c\/strong\u003e qui contribue au maintien du \u003cstrong data-end=\"2520\" data-start=\"2494\"\u003emicrobiote intestinal\u003c\/strong\u003e et améliore la \u003cstrong data-end=\"2559\" data-start=\"2534\"\u003esensation de satiété\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2664\"\u003eElle est naturellement présente dans de nombreux végétaux, tels que les oignons, l’ail, les poireaux et les bananes, mais la \u003cstrong data-end=\"2763\" data-start=\"2752\"\u003echicorée\u003c\/strong\u003e reste la principale source destinée à un usage industriel. L’inuline issue de cette plante est également souvent désignée comme \u003cstrong data-end=\"2912\" data-start=\"2882\"\u003efibre de racine de chicorée\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-end=\"2948\" data-start=\"2915\"\u003eextrait de racine de chicorée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2985\" data-start=\"2958\"\u003e📌 Spécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3539\" data-start=\"2987\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3160\" data-start=\"3066\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3160\" data-start=\"3068\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3080\" data-start=\"3068\"\u003eDurée de conservation\u003c\/strong\u003e : jusqu’à 60 mois à compter de la date de production, si le produit est conservé dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3227\" data-start=\"3161\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3227\" data-start=\"3163\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3174\" data-start=\"3163\"\u003eSans OGM\u003c\/strong\u003e : conforme aux règlements CE 1829\/2003 et 1830\/2003.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3322\" data-start=\"3228\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3322\" data-start=\"3230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3243\" data-start=\"3230\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : ne contient pas d’allergènes (peut entrer en contact avec du lait dans l’établissement).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3388\" data-start=\"3323\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3388\" data-start=\"3325\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3342\" data-start=\"3325\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e : conforme au règlement CE 828\/2014 (\u0026lt; 20 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3539\" data-start=\"3420\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3539\" data-start=\"3422\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3442\" data-start=\"3422\"\u003eConditions d’utilisation\u003c\/strong\u003e : toujours refermer l’emballage après utilisation et manipuler le produit avec des ustensiles propres et secs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3563\" data-start=\"3546\"\u003e🌿 Le saviez-vous ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003eL’inuline fait partie de l’alimentation humaine depuis des siècles grâce à sa présence naturelle dans de nombreux végétaux. Aujourd’hui, cet ingrédient est très recherché pour sa capacité à associer \u003cstrong data-end=\"3780\" data-start=\"3728\"\u003ebienfaits pour le bien-être et fonctions technologiques\u003c\/strong\u003e, répondant ainsi à la demande croissante d’\u003cstrong data-end=\"3857\" data-start=\"3820\"\u003ealiments fonctionnels et à étiquette épurée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Sécurité garantie : \u003c\/strong\u003eLimites de l’EFSA et contrôles rigoureux\u003cbr\u003eL’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) établit que la teneur maximale autorisée en plomb dans les aliments est de 0,02 mg\/kg afin de protéger la santé des consommateurs. SaporePuro effectue des analyses régulières de ses produits afin de garantir une qualité supérieure et une conformité totale à la réglementation. Selon nos derniers contrôles, la teneur en plomb de l’inuline et de l’érythritol SaporePuro s’élève à seulement 0,005 mg\/kg, une valeur exceptionnellement faible qui témoigne de notre engagement en faveur de la sécurité alimentaire et de la confiance de nos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48251125137755,"sku":"SPICCL1K","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48251125203291,"sku":"SPICCL500","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":48251125236059,"sku":"SPICCL250","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":48251125268827,"sku":"SPICCL50","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5RRD2XX.MAIN_3fd29235-d5f9-4cc2-9cee-7cf6a18d58bb.jpg?v=1774179613"},{"product_id":"destrosio-zucchero-per-gelato-energia-rapida","title":"Dextrose - Sucre pour glace, énergie rapide","description":"\u003ch1 data-start=\"262\" data-end=\"294\"\u003eDextrose monohydraté ✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"296\" data-end=\"319\"\u003eQu’est-ce que le dextrose ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"821\"\u003eLe dextrose monohydraté est un \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"401\"\u003esucre simple\u003c\/strong\u003e très répandu dans la nature. Il est présent dans les plantes, les fruits mûrs et le miel, mais peut également être obtenu industriellement par hydrolyse de l’amidon de maïs ou de la fécule de pomme de terre. Il se présente sous la forme d’une \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"637\"\u003epoudre cristalline blanche\u003c\/strong\u003e, au goût moins sucré que le saccharose, avec un pouvoir sucrant estimé à 70-75 %. Il se distingue notamment par la légère sensation de fraîcheur ressentie lors de sa dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"1178\"\u003eAppartenant à la famille des glucides, le dextrose est étroitement lié à d’autres sucres tels que le fructose, le saccharose, le galactose, le lactose et le maltose. Il est largement utilisé dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique comme \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1093\"\u003eédulcorant, excipient et source d’énergie\u003c\/strong\u003e. On le retrouve dans les sirops, les comprimés, les compléments alimentaires et même les solutions physiologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1180\" data-end=\"1208\"\u003ePropriétés et utilisation ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1651\"\u003eL’ajout de dextrose dans les recettes de glace permet d’\u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1309\"\u003eaméliorer l’onctuosité et la texture\u003c\/strong\u003e, tout en évitant la cristallisation du sucre et en abaissant le point de congélation du mélange. La glace reste ainsi souple et soyeuse sans devenir excessivement sucrée. De plus, le dextrose peut \u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1565\"\u003eintensifier les arômes\u003c\/strong\u003e et possède des propriétés \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1607\"\u003ebactériostatiques\u003c\/strong\u003e, qui renforcent son intérêt technologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1914\"\u003eEn pâtisserie et en boulangerie, il contribue à stabiliser les pâtes et favorise un brunissement optimal des produits cuits au four. Il est également utilisé dans les biscuits, les brioches emballées et d’autres préparations de boulangerie, dont il améliore le goût et la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1916\" data-end=\"1947\"\u003eDomaines d’application 🍨🍰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1948\" data-end=\"2038\"\u003eLe dextrose est utilisé aussi bien dans les productions artisanales qu’industrielles, notamment dans les domaines suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2040\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2136\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2055\"\u003eGlacerie\u003c\/strong\u003e : il améliore l’onctuosité et la texture, intensifie les saveurs et prévient la cristallisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2137\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2170\"\u003ePâtisserie et boulangerie\u003c\/strong\u003e : il assure la stabilité et favorise la coloration dorée des produits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2232\" data-end=\"2266\"\u003ePourquoi choisir le dextrose ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003eLe dextrose ne sert pas uniquement à sucrer : c’est un ingrédient technique indispensable pour les glaces et les sorbets, car il abaisse le point de congélation et apporte de la structure sans excès de douceur. Polyvalent, il convient aux préparations à chaud comme à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500gr","offer_id":47812892655963,"sku":"SPDEX500","price":5.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47812892688731,"sku":"SPDEX1K","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":47812892721499,"sku":"SPDEX1.5K","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09962V167.MAIN_3b3e9485-f5c4-454e-b1db-71a862801e8e.jpg?v=1774179627"},{"product_id":"bucce-di-psillio-in-polvere-fibra-di-psillio-500gr","title":"Bucce de Psyllium en Poudre - Fibre de Psyllium","description":"\u003ch2\u003e🌱 Téguments de psyllium en poudre SaporePuro \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes\u003cstrong\u003e téguments de psyllium\u003c\/strong\u003e en poudre (Psyllium Husk) constituent un ingrédient fonctionnel d’excellence : cette \u003cstrong\u003efibre soluble naturelle\u003c\/strong\u003e est désormais indispensable dans les préparations \u003cstrong\u003esans gluten et véganes\u003c\/strong\u003e grâce à ses remarquables propriétés structurantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à leur capacité à absorber de grandes quantités d’eau, les téguments de psyllium rendent les pâtes \u003cstrong\u003eplus élastiques, moelleuses et digestes\u003c\/strong\u003e, tout en améliorant leur texture et leur stabilité. Ils sont parfaits pour le pain, les biscuits, les desserts et toutes les préparations sans gluten, où ils agissent comme \u003cstrong\u003eliant naturel\u003c\/strong\u003e et stabilisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Caractéristiques et propriétés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes téguments de psyllium en poudre sont appréciés pour leur capacité à absorber l’eau et à se transformer en gel, ce qui en fait un allié idéal pour les recettes sucrées comme salées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDans les \u003cstrong\u003eproduits sans gluten et véganes\u003c\/strong\u003e, ils améliorent l’élasticité des pâtes et facilitent leur travail, en remplaçant partiellement la farine de blé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans les \u003cstrong\u003eproduits de boulangerie et de pâtisserie\u003c\/strong\u003e, ils retiennent l’humidité et renforcent la cohésion des ingrédients, préservant ainsi plus longtemps le moelleux et la fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité d’absorption\u003c\/strong\u003e : jusqu’à 8 à 10 fois leur poids en eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGélification naturelle\u003c\/strong\u003e : ils créent une texture élastique et moelleuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e💡 Comment utiliser les téguments de psyllium\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage de base :\u003c\/strong\u003e 1 à 2 cuillères à café pour 100g de farine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Mélangez-les toujours avec des liquides avant de les ajouter aux pâtes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps d’action :\u003c\/strong\u003e Laissez reposer 5 à 10 minutes pour une activation complète\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésultat :\u003c\/strong\u003e Des pâtes plus élastiques, moelleuses et stables\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Avantages et bienfaits\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% naturel\u003c\/strong\u003e : fibre végétale pure sans additifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e : idéal pour les personnes cœliaques ou intolérantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdapté aux végans\u003c\/strong\u003e : entièrement végétal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiche en fibres\u003c\/strong\u003e : contribue au bien-être digestif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiant naturel\u003c\/strong\u003e : remplace les œufs et le gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongue conservation\u003c\/strong\u003e : conserve ses propriétés dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e : convient aux préparations sucrées et salées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Utilisations en cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePanification sans gluten :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePain\u003c\/strong\u003e : améliore l’élasticité et le volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza\u003c\/strong\u003e : pâte plus facile à travailler et plus croustillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFocaccias\u003c\/strong\u003e : texture moelleuse et alvéolage parfait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDesserts et pâtisseries :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffins et cupcakes\u003c\/strong\u003e : structure moelleuse et humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscuits\u003c\/strong\u003e : texture parfaite sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGâteaux\u003c\/strong\u003e : substitut naturel aux œufs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePréparations salées :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulettes véganes\u003c\/strong\u003e : liant naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurgers végétaux\u003c\/strong\u003e : texture compacte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauces\u003c\/strong\u003e : épaississant naturel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧁 Recette : muffins à la banane sans gluten\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIngrédients :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 bananes mûres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ de tasse de sucre de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ de tasse d’huile de coco fondue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ tasse de farine de riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ tasse de farine d’amande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de bicarbonate de soude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de levure chimique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cuillère à café de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 cuillères à soupe de psyllium en poudre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ de tasse de lait d’amande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePréparation :\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÉcraser les bananes et les mélanger avec le sucre, l’huile et les œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter les farines, le psyllium, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporer progressivement le lait d’amande jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemplir les moules à muffins aux ¾ et cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésultat :\u003c\/strong\u003e des muffins moelleux, digestes et naturellement \u003cstrong\u003esans gluten et végans\u003c\/strong\u003e, la fibre de psyllium permettant de préserver une texture et une structure parfaitement moelleuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Les téguments de psyllium sont l’ingrédient secret pour réussir parfaitement les pâtes sans gluten ! Ils transforment chaque recette en une version plus saine, plus digeste et plus savoureuse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000835723,"sku":"SPPSIL500","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08K2J5Q89.MAIN_ce273127-25b7-4d1b-9de0-51fb9d1a13a3.jpg?v=1787556442"},{"product_id":"fibra-di-bambu-fibra-naturale-origine-germania-ideale-per-prodotti-caseari-prodotti-da-forno-e-gelati","title":"Fibre de bambou - Fibre naturelle - Origine Allemagne - Idéale pour les produits laitiers, les produits de boulangerie et les glaces","description":"\u003ch1 data-end=\"374\" data-start=\"341\"\u003eFibre de bambou alimentaire 🎋✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"404\" data-start=\"376\"\u003eQu’est-ce que la fibre de bambou ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"906\" data-start=\"405\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"437\" data-start=\"408\"\u003efibre de bambou alimentaire\u003c\/strong\u003e est un ingrédient fonctionnel obtenu à partir des parties fibreuses de la plante de bambou, nettoyées et transformées jusqu’à l’obtention d’une poudre blanche, inodore et riche en fibres. Elle présente une \u003cstrong data-end=\"662\" data-start=\"604\"\u003eteneur très élevée en fibres insolubles (plus de 94 %).\u003c\/strong\u003e Grâce à ces propriétés, elle est largement utilisée dans les produits diététiques et les aliments conçus pour accroître la sensation de satiété, tout en favorisant l’équilibre de la flore intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1260\" data-start=\"908\"\u003eGrâce à sa faible solubilité, elle convient particulièrement aux \u003cstrong data-end=\"1036\" data-start=\"974\"\u003eproduits secs, desserts à base de lait, barres et produits extrudés\u003c\/strong\u003e, dont elle améliore la texture sans en altérer le goût. \u003cstrong\u003eEn remplaçant une partie de la farine traditionnelle par de la fibre de bambou\u003c\/strong\u003e, il est possible de réduire la teneur en glucides de la pâte et d’augmenter la valeur nutritionnelle des préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1297\" data-start=\"1262\"\u003ePropriétés et caractéristiques ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1298\"\u003eLa fibre de bambou est un \u003cstrong data-end=\"1349\" data-start=\"1321\"\u003eingrédient structurant\u003c\/strong\u003e : elle agit comme épaississant et améliore la viscosité, la densité et la texture des recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1707\" data-start=\"1298\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1727\" data-start=\"1711\"\u003eEn glacerie\u003c\/strong\u003e : elle augmente l’onctuosité et la résistance des glaces aux chocs thermiques, tout en donnant davantage de consistance aux sorbets à très faible dosage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2012\" data-start=\"1875\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2012\" data-start=\"1877\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1890\" data-start=\"1877\"\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : idéale pour les sauces, les assaisonnements, les fromages frais et les produits véganes, grâce à son action épaississante et antiagglomérante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2044\" data-start=\"2014\"\u003eUtilisations et curiosités 🍦🥗\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2392\" data-start=\"2045\"\u003eOutre ses applications alimentaires, la fibre de bambou est également largement utilisée dans le secteur des produits \u003cstrong data-end=\"2157\" data-start=\"2134\"\u003evéganes et sans gluten\u003c\/strong\u003e, notamment dans les desserts légers, le seitan et les pâtes sans gluten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2447\" data-start=\"2394\"\u003ePourquoi choisir la fibre de bambou SaporePuro ? 🌟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2715\" data-start=\"2448\"\u003eLa fibre de bambou SaporePuro est un ingrédient naturel, sûr et multifonctionnel. Parfaite pour enrichir les recettes sucrées et salées, elle apporte \u003cstrong data-end=\"2633\" data-start=\"2586\"\u003elégèreté, stabilité et valeur nutritionnelle\u003c\/strong\u003e aux préparations, qui deviennent plus saines et mieux structurées sans renoncer au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2715\" data-start=\"2448\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100gr","offer_id":49942773268827,"sku":"SPFB100","price":5.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":49942773301595,"sku":"SPFB500","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":49942773334363,"sku":"SPFB800","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B6JLN7H4.MAIN.jpg?v=1774179683"},{"product_id":"kit-benessere-inulina-a-catena-lunga-1kg-eritritolo-1kg-risparmia","title":"Kit bien-être : inuline à longue chaîne 1kg + érythritol 1kg - Économisez !","description":"\u003ch3\u003e🎯 Kit complet pour une cuisine saine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe lot idéal\u003c\/strong\u003e pour prendre soin de sa santé sans renoncer au plaisir gustatif ! Ce kit contient deux ingrédients essentiels pour une cuisine saine et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e📦 Contenu du kit\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInuline à chaîne longue 1 kg :\u003c\/strong\u003e fibre prébiotique pour le bien-être intestinal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉrythritol 1 kg :\u003c\/strong\u003e édulcorant naturel sans calories\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💰 Pourquoi choisir ce kit\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉCONOMIES GARANTIES :\u003c\/strong\u003e  plus de 3,00 € d’économie par rapport à l’achat séparé ! (10 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e✨ Bienfaits combinés\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSanté intestinale :\u003c\/strong\u003e l’inuline nourrit la flore bactérienne bénéfique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle du poids :\u003c\/strong\u003e érythritol sans calories pour des desserts à teneur réduite en calories et à faible indice glycémique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e parfaits ensemble ou séparément\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité européenne :\u003c\/strong\u003e ingrédients sélectionnés et certifiés, tous produits en Europe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍰 Utilisations idéales\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnsemble :\u003c\/strong\u003e desserts sans sucre aux bienfaits prébiotiques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSéparément :\u003c\/strong\u003e inuline pour les smoothies, érythritol pour le café, les desserts et le thé\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e👥 Idéal pour\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes personnes suivant un régime pauvre en glucides ou cétogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes personnes diabétiques ou attentives à leur glycémie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes personnes souhaitant améliorer leur santé intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes adeptes d’une cuisine saine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Sécurité garantie : limites de l’EFSA et contrôles rigoureux\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eL’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) établit que la teneur \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emaximale autorisée en plomb dans les aliments est de 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, afin de protéger la santé des consommateurs. SaporePuro effectue des analyses régulières de ses produits afin de garantir une qualité supérieure et une conformité totale à la réglementation. D’après nos derniers contrôles, la teneur en plomb \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edans l’inuline et l’érythritol SaporePuro n’est que de 0,005 mg\/kg, une valeur exceptionnellement faible\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui témoigne de notre engagement en faveur de la sécurité alimentaire et de la confiance de nos clients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDeux ingrédients, une infinité de possibilités pour votre bien-être !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47843402842459,"sku":"SPERITEX-1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/INULINA_ERITRITOLO_1K.jpg?v=1774179707"},{"product_id":"eritritolo-origine-francia-dolcificante-naturale-zero-calorie-1kg","title":"Érythritol - Origine France - Édulcorant Naturel Zéro Calorie","description":"\u003ch2\u003e🍯 Érythritol de Qualité Française\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'érythritol SaporePuro\u003c\/strong\u003e d'origine \/ produit en France est l'édulcorant naturel parfait pour ceux qui souhaitent réduire les calories sans renoncer à la douceur dans leurs recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e📌 Sécurité Garantie : Limites EFSA et Contrôles Rigorueux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eL'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) établit que la limite \u003cstrong\u003emaximale autorisée de plomb dans les aliments est de 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e, pour protéger la santé des consommateurs. SaporePuro effectue des analyses constantes sur ses produits pour garantir une qualité supérieure et une pleine conformité aux réglementations. D'après nos derniers contrôles, la teneur en plomb \u003cstrong\u003edans l'inuline et l'érythritol SaporePuro est de seulement 0,005 mg\/kg, une valeur extraordinairement basse\u003c\/strong\u003e, qui démontre notre engagement envers la sécurité alimentaire et la confiance de nos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caractéristiques Principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZero calories :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les régimes et le contrôle du poids\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine France :\u003c\/strong\u003e Qualité européenne garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût pur :\u003c\/strong\u003e Sans arrière-goûts désagréables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1:1 avec le sucre :\u003c\/strong\u003e Même douceur, mêmes proportions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdapté aux diabétiques :\u003c\/strong\u003e N'influence pas la glycémie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Utilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGâteaux et pâtisseries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoissons chaudes et froides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaces et sorbets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfitures sans sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparations au four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Informations Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode :\u003c\/strong\u003e E968\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Dans un endroit frais et sec\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Qualité Premium :\u003c\/strong\u003e Nous n'offrons pas de produit chinois comme la plupart des vendeurs en ligne, c'est pourquoi notre prix peut être légèrement plus élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Qu'est-ce que l'érythritol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol est un \u003cstrong\u003eédulcorant naturel à zéro calorie\u003c\/strong\u003e, appartenant à la famille des polyols. Il a un goût très similaire à celui du sucre, mais n'influence pas les niveaux glycémiques et est parfait pour ceux qui recherchent une alternative sans calories et sans arrière-goûts artificiels. Il est obtenu industriellement par fermentation microbienne de substrats sucrés (amidon, glucose, saccharose) par des levures sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Propriétés et avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ses caractéristiques, l'érythritol peut remplacer complètement ou en partie le saccharose tout en maintenant la même douceur et consistance. Il ne provoque pas de pics glycémiques, est bien toléré et s'intègre parfaitement dans les recettes sucrées sans en altérer le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍦 Applications Professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans les préparations de \u003cstrong\u003eglacerie\u003c\/strong\u003e, il contribue à maintenir la crémeux même à basse température, tandis qu'en \u003cstrong\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, il permet de réaliser des desserts légers, sans sucre et adaptés à ceux qui recherchent une alimentation plus équilibrée. Il est souvent utilisé en combinaison avec la \u003cstrong\u003estévia\u003c\/strong\u003e, à laquelle il confère volume et stabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Avantages du Produit Français\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Européenne\u003c\/strong\u003e : Normes de production élevées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraçabilité\u003c\/strong\u003e : Origine contrôlée et certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePureté\u003c\/strong\u003e : Processus de production avancé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité\u003c\/strong\u003e : Contrôles rigoureux sur chaque lot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoutenabilité\u003c\/strong\u003e : Production responsable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #007bff;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #0056b3;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 L'érythritol français SaporePuro : le choix premium pour ceux qui ne font pas de compromis sur la qualité. Zéro calorie, pureté maximale, origine garantie !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT UNIQUEMENT À DES FINS ILLUSTRATIVES, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47846807601499,"sku":"SPE1K","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":48199899545947,"sku":"SPE2K","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ERITRITOLO1K.MAIN.jpg?v=1774179717"},{"product_id":"eritritolo-150gr-origine-francia-dolcificante-0kcal","title":"Érythritol - 150gr - Origine France - Édulcorant 0kcal","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky top-0 z-10 flex items-center border-b border-white\/20 bg-gray-800 pl-1 pt-1 text-gray-200 sm:pl-3 md:hidden\"\u003e\n\u003ch1 class=\"flex-1 text-center text-base font-normal\"\u003e\u003cspan\u003eDouceur naturelle sans calories, l'érythritol de SaporePuro est le choix parfait pour vos desserts sans culpabilité !\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cmain class=\"relative h-full w-full transition-width flex flex-col overflow-hidden items-stretch flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol est un édulcorant naturel dérivé du sucre. C'est un polyol sans calories, avec un goût sucré similaire à celui du sucre mais avec un indice glycémique bas. Il est parfait pour ceux qui recherchent une douceur sans les calories ou les effets secondaires du sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol est utilisé dans de nombreux secteurs alimentaires comme substitut du sucre, par exemple dans la production de pâtisseries, de boissons et de desserts. De plus, il est résistant à la chaleur, il peut donc être utilisé également dans la cuisson et la préparation d'aliments nécessitant des températures élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol de SaporePuro est d'origine française et est un produit de haute qualité. Grâce à sa douceur naturelle, l'érythritol ne laisse aucun arrière-goût artificiel, offrant une expérience gustative authentique et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe conseil d'utilisation est d'utiliser l'érythritol en quantités similaires à celles du sucre, tout en veillant à équilibrer les doses afin de ne pas avoir un goût trop sucré ou artificiel. De plus, il est conseillé d'éviter de consommer de grandes quantités d'érythritol en une seule fois pour éviter d'éventuels effets laxatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici une recette facile à réaliser avec l'érythritol de SaporePuro :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGâteau au chocolat sans sucre\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g de farine d'amande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g de farine de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml d'huile de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g d'érythritol de SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g de cacao amer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de levure chimique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pincée de sel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans un bol, mélanger la farine d'amande, la farine de coco, le cacao amer, la levure et le sel. Dans un autre bol, battre les œufs avec l'érythritol jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter progressivement l'huile de coco fondue et bien mélanger. Combiner les deux mélanges et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans un moule à gâteau et cuire au four à 180°C pendant environ 25-30 minutes. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 280 \u003cstrong\u003ePOD :\u003c\/strong\u003e 80\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : 150gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHAMP D'UTILISATION : \u003c\/strong\u003eidéal pour sucrer les gâteaux, les boissons, les glaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ un niveau industriel, il est obtenu à partir de substrats sucrés (amidon, glucose, saccharose, etc.) par fermentation microbienne réalisée par des levures osmophiles sélectionnées. Conformément à la Directive 2008\/100\/CE, la Commission a reconnu et attribué à l'érythritol une valeur énergétique de 0 kcal\/gr. L'érythritol, en plus de ses propriétés édulcorantes, est autorisé pour les mêmes applications alimentaires que les autres polyols et dans les mêmes conditions d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGLACERIE : l'érythritol est utilisé dans les glaces à faible indice glycémique et dans les glaces industrielles pour les maintenir crémeuses à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePÂTISSERIE : peut remplacer complètement ou en partie le saccharose, ayant des caractéristiques tout à fait similaires, sans modifier la douceur finale et la consistance. Généralement, il est utilisé avec la stévia pour donner du volume à cet édulcorant naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PUREMENT ILLUSTRATIVES, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46853777654107,"sku":"SPE150","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/sacchetto-eritritolo-150-saporepuro.jpg?v=1687170449"},{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-150gr-origine-europa","title":"Inuline à Chaîne Longue en Poudre Pure - 150gr - Origine Europe","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'\u003cstrong\u003eInuline à Chaîne Longue SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een format de 150gr est un produit très recherché et largement utilisé dans le secteur alimentaire, l'un de nos produits les plus vendus !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe produit a été extrait de la racine de chicorée européenne, en particulier de Belgique, et représente une solution idéale pour ceux qui souhaitent ajouter un ingrédient sain et naturel à leurs produits alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eCet extrait précieux de la racine de chicorée enrichit vos préparations en fibres prébiotiques. \u003cstrong\u003eRecommandée par la nutritionniste Candida Aiello\u003c\/strong\u003e, l'inuline à chaîne longue s'intègre parfaitement dans les préparations sucrées et salées, contribuant à réduire leur impact glycémique. Elle aide donc à réduire le niveau de glucose et de cholestérol dans le sang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre Inuline à Chaîne Longue est un produit pur, sans aucun type d'additif ou de conservateur, et est appréciée pour sa capacité à améliorer la consistance, la texture et le goût des produits alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa haute solubilité, sa faible teneur en calories et sa capacité à être facilement digérée par notre organisme en font un choix idéal pour une large gamme d'applications alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParmi ses avantages, l'Inuline à Chaîne Longue peut aider à réduire l'augmentation de la glycémie (en remplaçant une partie des sucres par elle), améliorer la santé intestinale, réduire l'inflammation et augmenter la sensation de satiété. De plus, elle peut être utilisée pour augmenter la fibre alimentaire des produits alimentaires, améliorer la texture et le volume des produits de boulangerie, et comme substitut du sucre dans les boissons et les aliments à faible teneur en calories.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre produit est recommandé par de nombreuses personnes et reconnu comme\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003el'un des meilleurs sur le marché italien\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehaute qualité\u003c\/strong\u003e, à son\u003cstrong\u003eorigine européenne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet à sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epureté\u003c\/strong\u003e, l'Inuline à Chaîne Longue SaporePuro est un choix idéal pour les amateurs de cuisine, les passionnés et les petites et moyennes productions qui cherchent à fournir à leur mode de vie ou à leurs clients des produits alimentaires sains et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eN'hésitez pas à choisir l'Inuline à Chaîne Longue SaporePuro pour vos besoins alimentaires et profitez de tous les avantages que cet incroyable ingrédient peut offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eL'Inuline à chaîne longue ou TEX est un type d'inuline avec des propriétés technologiques avancées, développée pour améliorer la consistance et la sensation en bouche dans diverses applications alimentaires.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eL'inuline de chicorée est un mélange polydispersé de polymères linéaires de fructose avec principalement une unité terminale de glucose, couplés par des liaisons β(2-1). Le nombre d'unités (degré de polymérisation) peut varier entre 2 et 60.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'inuline fait partie de notre alimentation quotidienne depuis des centaines d'années\u003c\/strong\u003e car on la trouve dans de nombreux fruits et légumes comme les oignons, les poireaux, les bananes et l'ail, parmi de nombreuses autres plantes. La plante de chicorée est l'une des espèces végétales qui stocke une quantité relativement élevée d'inuline dans ses racines. Les racines de chicorée sont donc la principale source commerciale d'inuline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inuline dérivée de la plante de chicorée est souvent étiquetée comme fibre de racine de chicorée ou extrait de racine de chicorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eType : CHAÎNE LONGUE. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e selon les recettes \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250gr\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Belgique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGLACERIE : dans la préparation de \u003cstrong\u003eglaces\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esorbets\u003c\/strong\u003e, c'est un excellent support de solides sans ajout de lactose et donne plus de crémeux à la glace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePÂTISSERIE : Dans la préparation des desserts, l'\u003cstrong\u003einuline\u003c\/strong\u003e aide à préserver l'humidité dans les gâteaux et les biscuits et est efficace comme agent liant. Mélangée avec de l'eau et chauffée, elle peut également être utilisée comme sirop.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCURIOSITÉS : L'inuline peut être utilisée comme source de fibres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable style=\"width: 545px;\" data-mce-style=\"width: 545px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e776 KJ – 194 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGraisses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eNégligeable (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003edont acides gras saturés \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eNégligeable  (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGlucides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003edont sucres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFibres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e97 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eProtéines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eNégligeable(*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eNégligeable (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"671\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\"\u003e\n\u003cp\u003e(*) Négligeable signifie \"0\" selon les règles d'arrondi applicables\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003ctable width=\"671\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePARAMÈTRES CHIMIQUES ET PHYSIQUES \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"112\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInuline\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003emin 99,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"115\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFructose + glucose + saccharose\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 0,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatière sèche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e97 ± 2 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCendres\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"104\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003epH (10 g\/100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 ± 1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"114\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConductivité (15g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 250 μS\/cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"112\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDP moyen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e≥ 23\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"115\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSolubilité dans l'eau\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c 1 g\/L à 25 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDensité en vrac\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e530 g\/L ± 50 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"104\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"114\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATE D'EXPIRATION\u003c\/strong\u003e: s'il est conservé dans un endroit frais et sec (\u003c 25°C - Humidité relative inférieure à 60%) il maintient sa stabilité jusqu'à 60 mois à partir de la date de production. Après chaque utilisation, refermez l'emballage et conservez-le dans un environnement propre et frais. Manipulez uniquement avec des outils parfaitement propres et secs. Avant chaque utilisation, vérifiez néanmoins l'état de conservation du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNON\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e: ce produit ne contient pas, n'est pas constitué et n'est pas obtenu d'organismes génétiquement modifiés, conformément aux dispositions du Règlement CE 1829\/2003 et du Règlement CE 1830\/2003 et modifications ultérieures. Produit non dangereux dans des conditions d'utilisation normales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTAMINANTS\u003c\/strong\u003e: aucun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e: Conformément à l'annexe II du Règ. CE 1169\/2011 :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContient comme ingrédient : aucun allergène\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces de : LAIT (l'établissement où a lieu l'emballage traite des produits à base de lait et de dérivés).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSANS\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGLUTEN\u003c\/strong\u003e: Conformément au Règlement CE 828\/2014, il peut être étiqueté comme “Sans gluten” car le produit peut contenir des contaminations accidentelles de gluten jusqu'à un maximum de 20 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46853805605211,"sku":"SPICCL150","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/sacchetto-INULA-A-CATENA-LUNGA-150-saporepuro.jpg?v=1687170802"},{"product_id":"eritritolo-a-velo-100mesh-1kg-dolcificante-0kcal-trasformato-in-italia","title":"Érythritol en Poudre 100mesh - 1kg - Édulcorant 0kcal","description":"\u003ch1\u003eDouceur naturelle sans calories — l'Erythritol \u003cspan style=\"color: #075018;\"\u003eA VELO\u003c\/span\u003e 100 MESH de SaporePuro est le choix parfait pour vos desserts !\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Qu'est-ce que l'érythritol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol est un édulcorant naturel dérivé du sucre. C'est un polyol sans calories, avec un goût sucré similaire à celui du sucre mais avec un indice glycémique bas. Il est parfait pour ceux qui recherchent une douceur naturelle sans les calories du sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Utilisations en cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol est utilisé dans de nombreux secteurs alimentaires comme substitut du sucre, par exemple dans la production de pâtisseries, de boissons et de desserts. Il est résistant à la chaleur, donc il peut également être utilisé dans la cuisson et la préparation d'aliments nécessitant des températures élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Qualité SaporePuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol de SaporePuro est conditionné en Italie et est un produit de haute qualité. Grâce à sa douceur naturelle, il ne laisse aucun arrière-goût artificiel, offrant une expérience gustative authentique et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎂 Recette : Gâteau au chocolat sans sucre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g de farine d'amande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g de farine de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml d'huile de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g d'érythritol SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g de cacao amer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de levure chimique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pincée de sel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMélanger les farines avec le cacao, la levure et le sel. À part, battre les œufs avec l'érythritol jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajouter l'huile de coco fondue et combiner les deux mélanges. Verser dans un moule à gâteau et cuire à 180°C pendant 25 à 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e : 280   \u003cstrong\u003ePOD\u003c\/strong\u003e : 80\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍦 Glacerie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol est utilisé dans les glaces à faible indice glycémique et dans les glaces industrielles pour les maintenir crémeuses à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥐 Pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl peut remplacer complètement ou en partie le saccharose, ayant des caractéristiques tout à fait similaires, sans modifier la douceur finale et la consistance. Généralement, il est utilisé avec la stévia pour donner du volume à cet édulcorant naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PURÉMENT À TITRE ILLUSTRATIF, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46952685437275,"sku":"SPE1KEEU","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_b89fe08b-e7fe-4f83-b5be-19e7216fee43.jpg?v=1782972034"},{"product_id":"eritritolo-a-velo-inulina-a-catena-lunga-1kg-formato-convenienza","title":"Érythritol en Poudre + Inuline à Chaîne Longue - 1kg - Format Économie","description":"\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eDécouvrez la Douceur Saine avec notre Association Spéciale !\u003c\/strong\u003e 🌱\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvez-vous déjà rêvé de vous régaler avec des douceurs ? Nous avons ce qu'il vous faut : notre association exceptionnelle comprenant \u003cstrong\u003eInuline à Chaîne Longue en format de 1kg\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eErythritol en Poudre de 1kg\u003c\/strong\u003e est la solution idéale pour une expérience culinaire inoubliable dans la création de plats sains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInuline à Chaîne Longue :\u003c\/strong\u003e Cet extrait végétal précieux non seulement apporte une touche sucrée à vos créations, mais est également recommandé par la renommée Docteure Candida Aiello. L'inuline à chaîne longue est parfaite pour maintenir la bonne consistance dans les pâtes et les aliments, ajoutant une douceur irrésistible sans affecter les niveaux de sucre dans le sang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErythritol en Poudre :\u003c\/strong\u003e Notre ajout le plus récent est l'Erythritol en Poudre, un édulcorant naturel sans calories. C'est une solution saine pour quiconque souhaite se faire plaisir avec des douceurs sans compromettre son bien-être. Recommandé par la Docteure Candida Aiello, il est idéal pour saupoudrer sur des gâteaux, des biscuits et des desserts, rendant chaque bouchée une expérience douce et légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssayez nos Délicieuses Recettes Salées avec Inuline à Chaîne Longue :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍃 \u003cstrong\u003eCrème de Potiron et Gingembre :\u003c\/strong\u003e Faites revenir un peu d'oignon dans de l'huile d'olive, ajoutez le potiron coupé en dés et faites cuire jusqu'à tendreté. Ajoutez du gingembre frais râpé, une pointe de cannelle et de l'inuline à chaîne longue pour une touche sucrée équilibrée. Mixez le tout et servez avec une pincée de poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eFrittata Printanière :\u003c\/strong\u003e Préparez une frittata avec des œufs, des épinards frais, des tomates cerises coupées en deux et du fromage au choix. Ajoutez une pointe d'inuline à chaîne longue pour rehausser les saveurs naturelles des ingrédients. Une frittata saine et savoureuse, idéale pour des petits déjeuners et déjeuners légers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e🍰 Rejoignez le groupe Facebook \"\u003cstrong\u003eLe Sucré : Entre Science et Connaissance\u003c\/strong\u003e\" pour découvrir d'autres recettes, conseils et discussions sur comment profiter de doux moments sans renoncer à la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits ? N'hésitez pas à explorer la \u003cstrong\u003efiche technique\u003c\/strong\u003e des produits SaporePuro, il vous suffit de scanner le code QR sur l'étiquette. Et si vous avez des questions ou avez besoin d'assistance, nous sommes toujours là pour vous ! Contactez-nous par téléphone, via WhatsApp ou par e-mail. Nous sommes ici pour rendre votre expérience culinaire extraordinaire et sans stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PUREMENT À TITRE ILLUSTATIF, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000331452763,"sku":"spinuerivel","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/eritritolo-a-velo-_-inulina-a-catena-lunga-saporepuro.jpg?v=1774179780"},{"product_id":"cucina-salutare-eritritolo-a-velo-inulina-a-catena-lunga","title":"Cuisine Saine - Érythritol en Poudre + Inuline à Chaîne Longue","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la Douceur Saine avec notre Association Spéciale !\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 🌱\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kit Cuisine Saine conçu pour la Docteure Candida Aiello est la solution idéale pour un mode de vie sain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvez-vous déjà rêvé de vous régaler avec des douceurs ? Nous avons ce qu'il vous faut : notre association exceptionnelle comprenant \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eInuline à Chaîne Longue en format de 250gr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eErythritol en Poudre de 1kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est la solution idéale pour une expérience culinaire inoubliable dans la création de plats sains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moyen simple et efficace de préparer des repas sains et authentiques !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInuline à Chaîne Longue :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCe précieux extrait végétal non seulement apporte une touche sucrée à vos créations, mais est également recommandé par la renommée Docteure Candida Aiello. L'inuline à chaîne longue est parfaite pour maintenir la bonne consistance dans les pâtes et les aliments, ajoutant une irrésistible onctuosité sans affecter les niveaux de sucre dans le sang. Notre Inuline à Chaîne Longue est un produit pur, sans aucun type d'additif ou de conservateur, et est appréciée pour sa capacité à améliorer la consistance, la texture et le goût des produits alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErythritol en Poudre :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNotre ajout le plus récent est l'Erythritol en Poudre, un édulcorant naturel sans calories. C'est une solution saine pour quiconque souhaite se faire plaisir avec des douceurs sans compromettre son bien-être. Recommandé par la Docteure Candida Aiello, il est idéal pour saupoudrer sur des gâteaux, des biscuits et des desserts, rendant chaque bouchée une expérience douce et légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssayez nos délicieuses recettes salées avec Inuline à Chaîne Longue :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍃\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCrème de Potiron et Gingembre :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFaites revenir un peu d'oignon dans de l'huile d'olive, ajoutez le potiron coupé en dés et faites cuire jusqu'à tendreté. Ajoutez du gingembre frais râpé, une pointe de cannelle et de l'inuline à chaîne longue pour une touche sucrée équilibrée. Mixez le tout et servez avec une pincée de poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧀\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrittata Printanière :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePréparez une frittata avec des œufs, des épinards frais, des tomates cerises coupées en deux et du fromage au choix. Ajoutez une pointe d'inuline à chaîne longue pour rehausser les saveurs naturelles des ingrédients. Une frittata saine et savoureuse, idéale pour les petits déjeuners et les déjeuners légers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e🍰 Rejoignez le groupe Facebook \"\u003cstrong\u003eLe Sucré : Entre Science et Connaissance\u003c\/strong\u003e\" pour découvrir d'autres recettes, conseils et discussions sur comment profiter de doux moments sans renoncer à la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits ? N'hésitez pas à explorer la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efiche technique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edes produits SaporePuro, il vous suffit de scanner le code QR sur l'étiquette. Et si vous avez des questions ou avez besoin d'assistance, nous sommes toujours là pour vous ! Contactez-nous par téléphone, via WhatsApp ou par e-mail. Nous sommes ici pour rendre votre expérience culinaire extraordinaire et sans stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PUREMENT À TITRE ILLUSTRATIF, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47006568907099,"sku":"SPERIVELTEX250","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/eritritolo-a-velo-e-inulina-a-catena-lunga-saporepuro.jpg?v=1774179787"},{"product_id":"oligofruttosio-il-sostituto-dello-zucchero-naturale-al-100-fos-frutto-oligo-saccaridi-origine-europa-3","title":"Oligofructose : le substitut de sucre naturel à 100% - FOS - Fructo Oligo Sucres - Origine Europe","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"278\" data-start=\"246\"\u003e🌿 Oligofructose SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"648\" data-start=\"280\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"282\"\u003eOligofructose SaporePuro\u003c\/strong\u003e est une fibre alimentaire soluble et un édulcorant naturel dérivé de la \u003cstrong data-end=\"407\" data-start=\"386\"\u003eracine de chicorée\u003c\/strong\u003e par hydrolyse enzymatique partielle de l'inuline. Ce processus, qui se produit naturellement dans les racines à la fin de la récolte, rend l'oligofructose un ingrédient de \u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"572\"\u003eorigine végétale à 100%\u003c\/strong\u003e, avec un profil technique et nutritionnel unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"650\"\u003eAprès l'hydrolyse, le produit est purifié pour répondre aux normes de qualité les plus élevées, y compris pour l’\u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"759\"\u003ealimentation infantile\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa polyvalence et à sa douceur naturelle, l'oligofructose est aujourd'hui l'un des ingrédients les plus appréciés dans le secteur alimentaire et de la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"983\" data-start=\"949\"\u003e⚙️ Caractéristiques et utilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"985\"\u003eL'oligofructose est apprécié pour son \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1026\"\u003efaible indice glycémique\u003c\/strong\u003e, sa faible teneur en calories et sa capacité à agir à la fois comme \u003cstrong data-end=\"1138\" data-start=\"1122\"\u003eédulcorant\u003c\/strong\u003e et comme \u003cstrong data-end=\"1168\" data-start=\"1148\"\u003efibre prébiotique\u003c\/strong\u003e. Avec un pouvoir sucrant équivalent à environ \u003cstrong data-end=\"1235\" data-start=\"1213\"\u003e30% du saccharose\u003c\/strong\u003e, il représente un substitut idéal du sucre, capable d'améliorer le goût, la texture et la valeur nutritionnelle des préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2051\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1509\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1509\" data-start=\"1368\"\u003eDans le \u003cstrong data-end=\"1381\" data-start=\"1371\"\u003eyaourt\u003c\/strong\u003e, il augmente la crémeux et la consistance, enrichissant la recette en fibres prébiotiques et renforçant l'effet des ferments probiotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1617\" data-start=\"1510\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1617\" data-start=\"1512\"\u003eDans les \u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1518\"\u003esnacks\u003c\/strong\u003e, il édulcore naturellement, réduisant les calories et améliorant le profil nutritionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1742\" data-start=\"1618\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1742\" data-start=\"1620\"\u003eDans les \u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1626\"\u003eboissons\u003c\/strong\u003e, il se dissout facilement, remplaçant les sucres traditionnels dans les jus, les boissons light et les energy drinks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1865\" data-start=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1745\"\u003eDans les \u003cstrong data-end=\"1770\" data-start=\"1749\"\u003eproduits de boulangerie\u003c\/strong\u003e, il améliore la structure des pâtes, préserve la douceur et augmente la teneur en fibres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2051\" data-start=\"1866\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2051\" data-start=\"1868\"\u003eDans les \u003cstrong data-end=\"1919\" data-start=\"1874\"\u003ealiments pour besoins diététiques spéciaux\u003c\/strong\u003e (pour les diabétiques ou les régimes hypocaloriques), il garantit une douceur naturelle sans augmenter les niveaux de sucre dans le sang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2086\" data-start=\"2058\"\u003e✨ Bienfaits nutritionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2323\" data-start=\"2088\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"2119\" data-start=\"2090\"\u003eOligofructose SaporePuro\u003c\/strong\u003e agit comme un \u003cstrong data-end=\"2146\" data-start=\"2132\"\u003eprébiotique\u003c\/strong\u003e, car il n'est pas digéré dans l'estomac ou l'intestin grêle et atteint intact le côlon, où il devient une nourriture pour les bactéries bénéfiques. Cela contribue à :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2527\" data-start=\"2324\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2380\" data-start=\"2324\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"2326\"\u003eAméliorer l’\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2339\"\u003eéquilibre de la flore intestinale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2454\" data-start=\"2381\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2454\" data-start=\"2383\"\u003eSoutenir la \u003cstrong data-end=\"2418\" data-start=\"2397\"\u003egestion du poids\u003c\/strong\u003e grâce à un apport calorique réduit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2527\" data-start=\"2455\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2527\" data-start=\"2457\"\u003eFavoriser le \u003cstrong data-end=\"2497\" data-start=\"2469\"\u003econtrôle de la glycémie\u003c\/strong\u003e, évitant les pics glycémiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2720\" data-start=\"2529\"\u003eSon goût légèrement sucré et sa facilité de travail en font un choix idéal également en combinaison avec des édulcorants à haute intensité, pour un résultat plus proche du goût du sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2754\" data-start=\"2727\"\u003e📌 Spécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3287\" data-start=\"2756\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2756\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2769\" data-start=\"2758\"\u003eAspect\u003c\/strong\u003e : poudre soluble de couleur claire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2898\" data-start=\"2842\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2898\" data-start=\"2844\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2867\" data-start=\"2844\"\u003ePouvoir sucrant\u003c\/strong\u003e : ~30% par rapport au saccharose\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3093\" data-start=\"3001\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3093\" data-start=\"3003\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3020\" data-start=\"3003\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : dans un endroit frais et sec (\u003c 25°C, UR \u003c 60%), stable jusqu'à 60 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3225\" data-start=\"3153\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3225\" data-start=\"3155\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3168\" data-start=\"3155\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : ne contient pas d'allergènes, peut contenir des traces de lait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3287\" data-start=\"3226\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3287\" data-start=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3245\" data-start=\"3228\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e : conforme au Règ. CE 828\/2014 (≤ 20 mg\/kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3311\" data-start=\"3294\"\u003e🌱 Curiosités\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3313\"\u003eEn plus de remplacer le sucre avec un profil plus léger et sain, l'oligofructose est considéré comme la \u003cstrong data-end=\"3455\" data-start=\"3417\"\u003emeilleure fibre alimentaire soluble\u003c\/strong\u003e, car il peut être facilement intégré dans les processus de production sans modifications significatives. Il est utilisé, par exemple, dans les \u003cstrong data-end=\"3613\" data-start=\"3581\"\u003esirops liants pour céréales\u003c\/strong\u003e et dans les \u003cstrong data-end=\"3658\" data-start=\"3620\"\u003epréparations à base de produits laitiers\u003c\/strong\u003e, garantissant une qualité constante et des bienfaits nutritionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3313\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT UNIQUEMENT À TITRE ILLUSTRATIF, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47353547850075,"sku":"SPF250","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CNWC6LNM.MAIN.jpg?v=1774179835"},{"product_id":"grasso-di-cocco-80-in-polvere-1kg-vegan-senza-emulsionanti-per-gelati-e-preparazioni-di-pasticceria","title":"Graisse de Coco 80% en Poudre - 1kg - Vegan, sans émulsifiants - Pour glaces et préparations de pâtisserie","description":"\u003cp\u003ePoudre à haute teneur en graisses (à partir d'huile de coco) sans ajout de produits laitiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:101\"\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez une source de graisse végétale non hydrogénée à vos créations avec la graisse de coco en poudre SaporePuro !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:39\"\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturel et sans allergènes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-10:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:69\"\u003eFabriqué avec de l'huile de coco non hydrogénée et du sirop de glucose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:58\"\u003eNe contient pas de lactose, de gluten ou d'autres allergènes courants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-10:0\"\u003eConvient aux végétaliens et végétariens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:27\"\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et fonctionnel :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"13:1-17:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:128\"\u003eIdéal pour une large gamme d'applications : desserts, produits laitiers, smoothies, glaces, pâtes à tartiner, sauces et produits de boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-14:64\"\u003eGoût et couleur neutres - la graisse de coco est désodorisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:61\"\u003eAugmente la crémeux et la richesse de vos préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-17:0\"\u003eRemplace le beurre ou d'autres graisses de manière saine et légère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"18:1-18:20\"\u003e\u003cstrong\u003eFacile à utiliser :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"20:1-22:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-20:90\"\u003ePrémélanger avec d'autres ingrédients secs pour une dispersion uniforme et éviter les grumeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-22:0\"\u003eDosage recommandé : 1-10 % du poids total de la pâte. (Dans la glace, généralement 1-3 %)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"23:1-23:15\"\u003e\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003eSac de 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"27:1-27:53\"\u003e\u003cstrong\u003eSaporePuro : le meilleur choix pour votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"29:1-29:16\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"31:1-34:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:36\"\u003eHuile de coco non hydrogénée (80 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-32:22\"\u003eSirop de glucose\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"33:1-34:0\"\u003eAides technologiques : amidon modifié, agent anti-agglomérant (E 551)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"35:1-35:39\"\u003e\u003cstrong\u003eRecommandation d'étiquetage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"37:1-38:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-38:0\"\u003eHuile de coco non hydrogénée, sirop de glucose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"39:1-39:17\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"41:1-47:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"41:1-41:31\"\u003eDesserts à base de lait et non\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"42:1-42:69\"\u003eProduits laitiers fermentés et produits non laitiers comme le yaourt et le fromage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"43:1-43:20\"\u003eSmoothies et boissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"44:1-44:19\"\u003eGlaces et sorbets\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"45:1-45:20\"\u003ePâtes à tartiner et sauces\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"46:1-47:0\"\u003eProduits de boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDéclaration nutritionnelle :\u003cbr\u003eÉnergie 793 Kcal\/100 g – 3269 kJ\u003cbr\u003eGraisses : 80 g\/100 g\u003cbr\u003e• Acides gras saturés : 72,8 g\u003cbr\u003e• Acides gras monoinsaturés : 5,6 g\u003cbr\u003e• Acides gras polyinsaturés : 0,8 g\u003cbr\u003e• Acides gras trans : 0,8 g\u003cbr\u003eGlucides 18,1 g\/100 g\u003cbr\u003e• Sucre (mono- et disaccharides) : 1,9 g\u003cbr\u003eProtéines 0,0 g\/100 g\u003cbr\u003eSel : 0,09 g\u003cbr\u003eSodium (Na) : 0,04 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PUREMENT ILLUSTRATIVES, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684835541339,"sku":"FTCS80KRDR1K","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FRONTENUOVO_80172e8d-32c7-477a-bef6-0637271eb6de.jpg?v=1774179840"},{"product_id":"isolac-9609-aggl-proteine-isolate-del-latte-performanti-riconfezionate-90-di-parte-proteica-1kg-per-gelato-e-pasticceria","title":"ISOLAC 9609 Aggl. - Protéines Isolées de Lait Performantes - Reconditionnées - 90% de matière protéique - 1kg - Pour Glace et Pâtisserie","description":"\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1477904687734\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1477904687735\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1590132038887\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProtéines isolées de lait 1kg \"Isolac 9609 Aggloméré\"\u003c\/strong\u003e. Stabilisant très utilisé dans les glaces haut de gamme sans additifs et sans E 471. Son utilisation est recommandée dans les glaces et les produits de pâtisserie.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Whey Protein dans sa forme la plus pure, reconditionnée par nos soins à Turin, en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsolac® est un puissant isolat de protéines de lactosérum qui soutient la construction musculaire et la récupération.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"389\" class=\"\"\u003eLes protéines \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"208\"\u003eIsolac® 90\u003c\/strong\u003e, que nous reconditionnons telles quelles, sont un isolat de lactosérum de très haute qualité, provenant directement d'Irlande, produites par le groupe \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"335\"\u003eCarbery\u003c\/strong\u003e, l'un des leaders mondiaux dans le traitement du lactosérum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"744\" class=\"\"\u003eIl s'agit d'une matière première \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"438\"\u003epure à 100%\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"483\"\u003esans lécithines, émulsifiants ou additifs\u003c\/strong\u003e : pour cette raison, elles ne contiennent pas d'agents anti-mousse et ne sont pas instantanées. Leur solubilité est néanmoins excellente, mais nous recommandons de \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"660\"\u003eles dissoudre délicatement dans l'eau\u003c\/strong\u003e, en mélangeant avec une cuillère, pour obtenir une boisson protéinée lisse et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes isolats de protéines de lactosérum contiennent au moins 90% de protéines, y compris tous les acides aminés essentiels et à chaîne ramifiée (BCAA) nécessaires à la croissance musculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que source pure de protéines de haute qualité et solubles dans une large gamme de pH, Isolac® est la source protéique idéale pour des formats populaires tels que les barres protéinées et les poudres. Avec une composition d'acides aminés exceptionnelle, Isolac® est un choix protéique parfait pour une série d'applications telles que :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduits à faible teneur en lactose ou sans lactose\u003cbr\u003eFaible teneur en graisses\u003cbr\u003eEn plus de la composition complète des acides aminés, les protéines de lactosérum fournissent également des composants tels que des immunoglobulines et de la lactoferrine pour offrir une riche source de nutriments qui peuvent contribuer à la santé immunitaire et aux performances athlétiques globales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoici les caractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSource supérieure de protéines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente valeur biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche source d'acides aminés essentiels (EAA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturellement riche en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAAs), y compris la leucine, l'isoleucine, la valine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaible teneur en lactose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaible teneur en graisses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaible indice glycémique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApprouvé Kasher et Halal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté aux végétariens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit selon les normes de qualité les plus élevées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevé en pâturage et entièrement traçable à la source agricole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente dispersion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en version agglomérée et instantanée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfil Nutritionnel :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003eProtéines 91% (sur base sèche), Graisses 1,0%, Lactose 0,5% (Typique)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eGrâce à \u003cstrong\u003eses excellentes capacités stabilisantes\u003c\/strong\u003e, ces dernières années, il est devenu un ingrédient important dans la \u003cstrong\u003eproduction de glaces\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede haute qualité\u003c\/strong\u003e, où des recettes simples sont prévues, sans ou avec un usage réduit d'additifs.\u003cbr\u003eSa capacité à structurer les mélanges en un réseau très fin et sa haute rétention d'eau conduisent à une \u003cstrong\u003emeilleure tenue de la structure\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003eréduction de la synerèse dans les produits finis\u003c\/strong\u003e et à une appréciable \u003cstrong\u003eaugmentation de la crémeux\u003c\/strong\u003e. De plus, les petites tailles des cristaux de glace permettent d'obtenir des glaces avec une sensation de froid réduite en bouche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1555577319224\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1555577319225\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1578416349843\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eContrairement à de nombreuses protéines de lactosérum, qui ont tendance à avoir des arrière-goûts amers et des couleurs sombres, Isolac est apprécié pour son \u003cstrong\u003egoût neutre\u003c\/strong\u003e et pour sa \u003cstrong\u003ecouleur très blanche.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn ingrédient de haute qualité qui a obtenu un grand succès auprès des producteurs engagés dans la préparation de produits avec \u003cstrong\u003edes recettes sans numéros E sur l'étiquette,\u003c\/strong\u003e idéal pour les consommateurs les plus exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eIsolac est très utilisé, grâce à la pureté des protéines isolées, dans le secteur du fitness, des salles de sport et du bodybuilding.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47936990085467,"sku":"SPISO90","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ISOLAC_0e8ea507-1718-4cc4-aa63-6f65be6d69f4.jpg?v=1774179851"},{"product_id":"gelato-senza-zucchero-pacchetto-completo-ricette","title":"Glace sans Sucre - Pack Complet + Recettes","description":"\u003cp\u003eLe Kit Glace Sans Sucre est idéal pour satisfaire le désir de déguster une délicieuse glace, avec un contenu calorique réduit par rapport à une glace traditionnelle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour ceux qui souhaitent apprécier une glace crémeuse et délicieuse sans les excès caloriques du sucre traditionnel. Un kit pour ceux qui ont un œil sur leur ligne, sur le comptage des calories et qui ont des palais plus conscients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe point fort réside dans les édulcorants alternatifs qui permettent de maintenir la douceur sans le fardeau calorique. Grâce au mélange d'érythritol et de maltitol, ils maintiennent un indice glycémique bas, adapté même à ceux qui doivent limiter leur consommation de sucres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais le Kit Glace Sans Sucre offre bien plus. Avec le neutre pour glaces et l'inuline de chicorée à chaîne longue inclus dans l'emballage, votre glace obtiendra une consistance soyeuse et une légère douceur naturelle, sans ajout de sucre saccharose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, le kit comprend un livre de recettes qui vous guidera dans la préparation d'une variété de saveurs sans avoir à ajouter de sucre ou de dextrose, idéal pour satisfaire même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais ce n'est pas tout : ce kit est également adapté aux diabétiques, grâce à son indice glycémique réduit. \u003cstrong\u003eCependant, il est important de rappeler que, même si le kit offre une alternative sans sucre, le choix des ingrédients principaux comme les fruits, les noisettes et la crème peut influencer le contenu global en sucre de la glace ou du sorbet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui recherchent le maximum de santé, il est également possible d'enrichir votre glace avec des protéines de lait comme Whey \/ WPC80 ou Isolac. En plus d'augmenter la crémeux et la structure, cet ajout apporte une dose supplémentaire de nutrition à votre dessert, le rendant encore plus irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn résumé, le Kit Glace Sans Sucre est bien plus qu'un simple mélange pour glace : c'est un compagnon pour ceux qui souhaitent profiter d'un moment de douceur sans compromettre leur santé ou leur ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe paquet contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1kg d'Érythritol en Poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500gr de Maltitol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr de Neutre pour Glaces S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr d'Inuline de Chicorée à Chaîne Longue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1kg de Lait Écrémé en Poudre (pour apporter des solides et des protéines)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour activer tous les ingrédients et dissoudre l'inuline à chaîne longue, il est nécessaire de chauffer le mélange, contrairement aux sorbets qui contiennent de l'inuline à chaîne courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous recevrez un petit livre de recettes avec les saveurs de base pour réaliser des glaces et des sorbets sans avoir à ajouter de sucre ou de dextrose (les ennemis pour ceux qui ne peuvent pas consommer de quantités normales de sucres et de glucose).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLe produit \u003cstrong\u003eest adapté à la consommation même pour les diabétiques\u003c\/strong\u003e, mais n'oubliez pas que même les fruits, comme d'autres matières premières, contiennent naturellement des sucres. Donc, même si le kit est un produit pour une glace ou un sorbet sans sucre, à faible indice glycémique et peu calorique, considérez toujours la matière première principale que vous utiliserez. (Fruits, Noisettes, Crème).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PUREMENT À TITRE ILLUSTRATIF, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246117695835,"sku":"SPKITGSZ","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/KITGELATOSENZAZUCCHERO.jpg?v=1774179867"},{"product_id":"coccowhip-grasso-di-cocco-montante-1kg-vegan-per-gelati-e-preparazioni-di-pasticceria","title":"CoccoWhip - Graisse de coco fouettée - 1kg - Vegan - Pour glaces et préparations pâtissières","description":"\u003ch2\u003e🥥 CoccoWhip - La Révolution Vegan pour Glaces et Desserts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransformez vos créations en chefs-d'œuvre crémeux et irrésistibles !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous recherchez une \u003cstrong\u003ealternative végétale à la crème\u003c\/strong\u003e (dans la glace) qui dépasse toutes les attentes, \u003cstrong\u003eCoccoWhip\u003c\/strong\u003e est la solution professionnelle que vous attendiez. Cette \u003cstrong\u003ebase végétale premium\u003c\/strong\u003e à base de graisse de coco fouettée a été développée spécifiquement pour les glaciers, pâtissiers et chefs qui ne font aucun compromis sur la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa formule innovante et scientifiquement équilibrée, CoccoWhip offre \u003cstrong\u003eune stabilité supérieure, une crémeux velouté et une douceur durable\u003c\/strong\u003e à vos préparations, améliorant significativement le rendement et maintenant la fraîcheur de vos produits plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caractéristiques Professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraisse de coco non hydrogénée\u003c\/strong\u003e - Structure plus résistante et crémeux naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDispersion rapide\u003c\/strong\u003e - S'intègre parfaitement avec tous les ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil neutre\u003c\/strong\u003e - N'altère pas les saveurs de vos recettes les plus délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture supérieure\u003c\/strong\u003e - Garantit une douceur et une stabilité exceptionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAération optimale\u003c\/strong\u003e - Incorpore plus d'air pour légèreté et volume parfaits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance à la chaleur\u003c\/strong\u003e - Ralentit la fonte tout en maintenant la structure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Applications Professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaces artisanales et industrielles\u003c\/strong\u003e - Crémeux de maître glacier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemifreddi et mousses\u003c\/strong\u003e - Texture aérienne et stable\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoft serve et sorbets\u003c\/strong\u003e - Performance supérieure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Avantages Concurrentiels\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité constante\u003c\/strong\u003e - Résultats professionnels garantis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence totale\u003c\/strong\u003e - Un produit, des possibilités infinies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité productive\u003c\/strong\u003e - Améliore le rendement et la conservation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSatisfaction client\u003c\/strong\u003e - Texture qui séduit tous les palais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTendance vegan\u003c\/strong\u003e - Répond à la demande croissante de produits à base de plantes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Spécifications Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e - Sac de 1kg professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e - 100% végétale (sans produits laitiers ajoutés*)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestination\u003c\/strong\u003e - Usage professionnel et artisanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e - Dans un endroit frais et sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f8f9fa; padding: 15px; border-left: 4px solid #28a745; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Conseil du Chef :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoccoWhip est parfait pour ceux qui souhaitent offrir des options vegan sans renoncer à la qualité. Vos clients ne remarqueront pas la différence, au contraire... ils pourraient même le préférer !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Produit fabriqué sans ingrédients contenant du lait. Cependant, il n'est pas traité dans des établissements exclusivement sans produits laitiers : il peut contenir des traces dues à des contaminations croisées.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🚀 Prêt à révolutionner vos créations ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCommandez CoccoWhip maintenant et découvrez pourquoi les meilleurs professionnels le choisissent pour leurs préparations premium !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PUREMENT À TITRE ILLUSTRAIF, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271614890331,"sku":"SPCWV1K","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_d35a4c36-304b-4076-a2ab-1efd08824850.jpg?v=1774180067"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/collections\/3_cca32e86-a1ac-4447-a1b6-2123cc12bd9f.png?v=1746439124","url":"https:\/\/saporepuro.com\/fr\/collections\/pauvre-en-glucides.oembed","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}