{"product_id":"latticello-in-polvere-siero-di-latte-in-polvere-2","title":"Suero de mantequilla en polvo - Suero de leche en polvo","description":"\u003ch1 data-end=\"215\" data-start=\"172\" data-section-id=\"eu7wwf\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"215\" data-start=\"174\"\u003eSuero de Leche en Polvo – SaporePuro 🥛\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"271\" data-start=\"217\" data-section-id=\"s4kjjm\"\u003eCrema, sabor y versatilidad en un solo ingrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"793\" data-start=\"272\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"314\" data-start=\"275\"\u003eSuero de Leche en Polvo de SaporePuro\u003c\/strong\u003e es una materia prima profesional que aporta a las recetas el sabor auténtico del suero de leche fresco, típico de la tradición anglosajona.\u003cbr data-end=\"455\" data-start=\"452\"\u003eNace como subproducto de la transformación de la nata en mantequilla, gracias a la fermentación láctica que desarrolla aromas lácteos delicados.\u003cbr data-end=\"627\" data-start=\"624\"\u003eSu forma en polvo, blanca y fina con una ligera tonalidad amarilla, garantiza practicidad de uso y larga conservación, manteniendo intactas las propiedades funcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"818\" data-start=\"800\" data-section-id=\"101d64j\"\u003eDónde usarlo ✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1458\" data-start=\"819\"\u003eEste ingrediente encuentra espacio en numerosos ámbitos de la cocina profesional. En \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"901\"\u003eheladería\u003c\/strong\u003e permite obtener helados con una estructura más suave y un sabor más pleno y lácteo: al sustituir parte de la leche desnatada (30‑50%) se mejora la cremosidad y la complejidad aromática.\u003cbr data-end=\"1108\" data-start=\"1105\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1126\" data-start=\"1111\"\u003epastelería\u003c\/strong\u003e enriquece cremas y rellenos, aporta suavidad a las masas y contribuye a retener la humedad, manteniendo los dulces esponjosos por más tiempo.\u003cbr data-end=\"1268\" data-start=\"1265\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1281\" data-start=\"1271\"\u003ecocina\u003c\/strong\u003e es el secreto para pancakes y muffins típicos americanos, panes suaves, marinadas y frituras más crujientes: una nota de sabor que hace que cada receta sea más equilibrada y profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1493\" data-start=\"1465\" data-section-id=\"13109fq\"\u003eDosis y practicidad ⚖️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1831\" data-start=\"1494\"\u003ePara obtener suero de leche líquido basta mezclar \u003cstrong data-end=\"1580\" data-start=\"1542\"\u003e100 g de polvo en 920 g de agua\u003c\/strong\u003e. La reconstitución es simple y personalizable según las necesidades de cada receta.\u003cbr data-end=\"1671\" data-start=\"1668\"\u003eEl producto está disponible en \u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1700\"\u003eformato de 1 kg\u003c\/strong\u003e, perfecto para heladerías, laboratorios y cocinas profesionales que buscan practicidad sin renunciar a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1861\" data-start=\"1838\" data-section-id=\"kt2kqo\"\u003ePor qué elegirlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1998\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1925\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1925\" data-start=\"1864\"\u003eCrema y sabor auténtico para dulces, helados y recetas saladas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1998\" data-start=\"1926\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1998\" data-start=\"1928\"\u003eVersátil, fácil de conservar y listo para usar en cualquier laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2003\" data-start=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2005\"\u003eGracias al \u003cstrong data-end=\"2054\" data-start=\"2015\"\u003eSuero de Leche en Polvo de SaporePuro\u003c\/strong\u003e cada preparación adquiere equilibrio, carácter y una consistencia superior: un ingrediente técnico que lleva a las cocinas europeas la tradición del verdadero \u003cem data-end=\"2222\" data-start=\"2210\"\u003ebuttermilk\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2005\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799997526155,"sku":"SPLTL1K","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B086LK45YM.MAIN.jpg?v=1774179445","url":"https:\/\/saporepuro.com\/es\/products\/suero-de-mantequilla-en-polvo-suero-de-leche-en-polvo-2","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}