{"product_id":"mayocream-vegan-mix-tecnico-per-creme-salse-e-coulis","title":"Mayocream Vegan – Mezcla técnica para cremas, salsas y coulis","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan – Mezcla técnica para cremas, salsas y coulis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e es una mezcla profesional desarrollada para crear emulsiones estables sin huevos, perfectamente compatible con la cocina vegetal. Ideal para realizar \u003cstrong\u003ecremas dulces o saladas, salsas cremosas, coulis y aderezos aterciopelados\u003c\/strong\u003e, ofrece un soporte técnico fundamental en laboratorio y en cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu versatilidad la hace adecuada para numerosas aplicaciones: \u003cstrong\u003eemulsiones en frío\u003c\/strong\u003e con cualquier tipo de aceite, \u003cstrong\u003ecremosos de fruta, salsas gourmet, aderezos para ensaladas, dressing, toppings, cremas de relleno\u003c\/strong\u003e y mucho más. Además, es perfectamente compatible con ingredientes vegetales, grasas alternativas y preparaciones \u003cstrong\u003esin gluten o sin alérgenos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e trabaja a dosis contenidas \u003cstrong\u003e(1% – 5%)\u003c\/strong\u003e y permite obtener \u003cstrong\u003eemulsiones instantáneas\u003c\/strong\u003e, listas en pocos segundos con la ayuda de un mixer de inmersión o batidora. Es la herramienta ideal para quienes buscan \u003cstrong\u003eeficiencia, precisión y creatividad\u003c\/strong\u003e en la cocina basada en plantas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eDesarrollada en colaboración con el chef Davide Damiano\u003c\/strong\u003e, experto en alta cocina vegetal e innovación alimentaria.\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003eProducida y envasada en Italia\u003c\/strong\u003e, según estándares profesionales para la restauración y la industria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eIdeal para cremas, salsas, coulis, aderezos y preparaciones dulces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSabor neutro\u003c\/strong\u003e – no altera el aroma de los ingredientes\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eAlta estabilidad\u003c\/strong\u003e – consistencia aterciopelada y homogénea\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSin huevos, derivados animales o lácteos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003ePerfecta también para recetas sin gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f8f9fa; border: 2px solid #28a745; border-radius: 8px; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #28a745; margin-top: 0;\"\u003e🍃 \u003cstrong\u003eRecetas recomendadas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSalsa cremosa de limón:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e125 g de aceite; 100 g de agua; 1 g de sal; 25 g de jugo de limón; 10 g de mezcla \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCrema de mango:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 g de pulpa de mango; 30 g de azúcar glas; 70 g de agua; 5 g de mezcla \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54526287413595,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54526287446363,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_5d85b36c-f285-42c4-9fdd-8e32e57da25e.jpg?v=1793101135","url":"https:\/\/saporepuro.com\/es\/products\/mezcla-tecnica-mayocream-vegana-para-cremas-salsas-y-coulis","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}