{"product_id":"maltitolo-in-polvere-confezionato-in-italia","title":"Maltitol en polvo - Envasado en Italia","description":"\u003ch1 data-start=\"206\" data-end=\"233\"\u003e🍬 Maltitol SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"673\"\u003eDulzura sin culpa: el \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"293\"\u003eMaltitol SaporePuro\u003c\/strong\u003e es un edulcorante natural de alta calidad, derivado del maíz, ideal para preparaciones bajas en calorías. Perteneciente a la categoría de los polioles (E-965), ofrece una dulzura muy similar a la del azúcar pero con \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"547\"\u003ebajo índice glucémico\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"577\"\u003emenor aporte calórico\u003c\/strong\u003e, siendo adecuado para quienes siguen dietas bajas en azúcares o con bajo contenido de carbohidratos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"934\"\u003eGracias a sus propiedades termorresistentes, el maltitol puede ser utilizado también en cocciones a altas temperaturas sin alterar el sabor y la consistencia. Su alta solubilidad lo hace perfecto tanto para recetas caseras como para aplicaciones profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"941\" data-end=\"975\"\u003e⚙️ Características y usos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1134\"\u003eEl Maltitol es apreciado por su capacidad de sustituir el azúcar sin comprometer el sabor. Es versátil y encuentra aplicación en diferentes sectores:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1136\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1280\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1152\"\u003ebebidas\u003c\/strong\u003e aporta dulzura natural a jugos de frutas, tés fríos, refrescos light y bebidas funcionales, manteniendo un bajo impacto glucémico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1418\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1308\"\u003eproductos de repostería\u003c\/strong\u003e permite realizar galletas, muffins, pasteles y masas más ligeras, manteniendo suavidad y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1419\" data-end=\"1539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1539\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1448\"\u003ecaramelos y golosinas\u003c\/strong\u003e es ideal para gelatinas, caramelos duros y confites, sin favorecer la formación de caries.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1540\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1687\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1577\"\u003ebarritas energéticas y snacks\u003c\/strong\u003e permite obtener una dulzura equilibrada, reduciendo el aporte calórico y apoyando una dieta equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1694\" data-end=\"1709\"\u003e✨ Ventajas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"2039\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1738\"\u003eMaltitol SaporePuro\u003c\/strong\u003e garantiza una dulzura natural y equilibrada, con un perfil nutricional más ligero en comparación con el sacarosa. No provoca picos glucémicos significativos y es adecuado también para recetas dietéticas y funcionales. Su \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1977\"\u003eestabilidad en la cocción\u003c\/strong\u003e lo convierte en un aliado valioso para todo tipo de preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2046\" data-end=\"2073\"\u003e📌 Especificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2075\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2088\"\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: derivado del maíz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2110\" data-end=\"2157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2112\" data-end=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2112\" data-end=\"2125\"\u003eCategoría\u003c\/strong\u003e: edulcorante poliol (E-965)\u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2183\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2240\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2242\" data-end=\"2256\"\u003eSolubilidad\u003c\/strong\u003e: alta, estable en cocción y conservación\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2301\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2303\" data-end=\"2383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2303\" data-end=\"2324\"\u003eCampos de uso\u003c\/strong\u003e: bebidas, productos de repostería, caramelos, snacks y barritas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2390\" data-end=\"2430\"\u003e🍰 Receta con Maltitol SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2432\" data-end=\"2633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2432\" data-end=\"2466\"\u003eTarta de limón sin azúcar\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2951\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2791\" data-start=\"2762\"\u003e200 g de harina de almendras\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2792\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2794\"\u003e100 g de maltitol SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2836\" data-start=\"2826\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2836\" data-start=\"2828\"\u003e3 huevos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2860\" data-start=\"2837\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2860\" data-start=\"2839\"\u003e100 g de mantequilla derretida\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2894\" data-start=\"2861\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2894\" data-start=\"2863\"\u003e1 limón (ralladura)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2929\" data-start=\"2895\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2929\" data-start=\"2897\"\u003e1 sobre de levadura para repostería\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2951\" data-start=\"2930\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2932\"\u003e1 pizca de sal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2972\" data-start=\"2953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2969\" data-start=\"2953\"\u003ePreparación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"3244\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3034\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3034\" data-start=\"2976\"\u003eMezclar harina de almendras, maltitol, levadura y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3111\" data-start=\"3035\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3111\" data-start=\"3038\"\u003eEn otro bol, batir los huevos con la mantequilla derretida y la ralladura de limón.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3183\" data-start=\"3112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3183\" data-start=\"3115\"\u003eUnir los compuestos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3244\" data-start=\"3184\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3244\" data-start=\"3187\"\u003eVerter en el molde y hornear a 180°C durante 25-30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49947129282907,"sku":"SPM1K","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":49947129315675,"sku":"SPM500","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07TC4Z1VP.MAIN.jpg?v=1774179450","url":"https:\/\/saporepuro.com\/es\/products\/maltitol-en-polvo-envasado-en-italia","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}