{"product_id":"isolac-9609-aggl-proteine-isolate-del-latte-performanti-riconfezionate-90-di-parte-proteica-1kg-per-gelato-e-pasticceria","title":"ISOLAC 9609 Aggl. - Proteínas Aisladas de Leche de Alto Rendimiento - Reenvasadas - 90% de contenido proteico - 1kg - Para Helados y Pastelería","description":"\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1477904687734\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1477904687735\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1590132038887\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProteínas aisladas de leche 1kg \"Isolac 9609 Aglomerado\"\u003c\/strong\u003e. Estabilizante muy utilizado en helados de alta gama sin aditivos y sin E 471. Se recomienda su uso en helados y productos de pastelería.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Whey Protein en su Forma más Pura, reempacada por nosotros en Turín, Italia.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsolac® es un potente aislado de proteínas de suero de leche que apoya la construcción muscular y la recuperación.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"389\" class=\"\"\u003eLas proteínas \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"208\"\u003eIsolac® 90\u003c\/strong\u003e, que reempacamos tal cual, son un aislado de suero de leche de altísima calidad, proveniente directamente de Irlanda, producidas por el grupo \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"335\"\u003eCarbery\u003c\/strong\u003e, uno de los líderes mundiales en el procesamiento de suero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"744\" class=\"\"\u003eSe trata de una materia prima \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"438\"\u003epura al 100%\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"483\"\u003esin lecitinas, emulsionantes o aditivos\u003c\/strong\u003e: por esta razón no contienen agentes anti-espuma y no están instantizadas. Su solubilidad es, sin embargo, excelente, pero recomendamos \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"660\"\u003edisolverlas suavemente en agua\u003c\/strong\u003e, mezclando con una cuchara, para obtener una bebida proteica suave y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos aislados de proteínas de suero de leche contienen al menos el 90% de proteínas, incluyendo todos los aminoácidos esenciales y de cadena ramificada (BCAA) necesarios para el crecimiento muscular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo fuente pura de proteínas de alta calidad y solubles en un amplio rango de pH, Isolac® es la fuente proteica ideal para formatos populares como barritas proteicas y polvos. Con una composición de aminoácidos excepcional, Isolac® es una elección proteica perfecta para una serie de aplicaciones como:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProductos bajos en lactosa o sin lactosa\u003cbr\u003eBajo contenido de grasas \u003cbr\u003eAdemás de la completa composición de aminoácidos, las proteínas de suero de leche también proporcionan componentes como inmunoglobulinas y lactoferrina para ofrecer una rica fuente de nutrientes que pueden contribuir a la salud inmunitaria y al rendimiento atlético general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEstas son las características:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFuente superior de proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente valor biológico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRica fuente de aminoácidos esenciales (EAA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturalmente rica en aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs), incluyendo leucina, isoleucina, valina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo contenido de lactosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo contenido de grasas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo índice glucémico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprobado Kosher y Halal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuado para vegetarianos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducido según los estándares de calidad más altos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentado a pasto y completamente rastreable hasta la fuente agrícola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente dispersión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en versión aglomerada e instantánea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Nutricional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003eProteínas 91% (en base seca), Grasas 1,0%, Lactosa 0,5% (Típico)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a las \u003cstrong\u003eexcelentes capacidades estabilizantes\u003c\/strong\u003e, en años recientes, se ha convertido en un ingrediente importante en la \u003cstrong\u003eproducción de helados\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede alta calidad\u003c\/strong\u003e, donde se prevén recetas simples, sin o con un uso reducido de aditivos. \u003cbr\u003eSu capacidad para estructurar las mezclas en una red muy fina y la alta retención de agua conducen a una \u003cstrong\u003emayor estabilidad de la estructura\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003ereducida sinéresis en los productos terminados\u003c\/strong\u003e y a un apreciable \u003cstrong\u003eincremento de la cremosidad\u003c\/strong\u003e. Además, las reducidas dimensiones de los cristales de hielo permiten obtener helados con una menor sensación de frío en el paladar.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1555577319224\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1555577319225\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1578416349843\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eA diferencia de muchas proteínas de suero, que tienden a tener regustos amargos y colores oscuros, Isolac es apreciado por su \u003cstrong\u003egusto neutro\u003c\/strong\u003e y por su \u003cstrong\u003ecolor muy blanco.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn ingrediente de alta calidad que ha obtenido un elevado agrado por parte de los productores comprometidos en la preparación de productos con \u003cstrong\u003erecetas sin números E en la etiqueta,\u003c\/strong\u003e ideal para los consumidores más exigentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eIsolac es muy utilizado, gracias a la pureza de proteínas aisladas, en el sector del fitness, gimnasios y culturismo.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47936990085467,"sku":"SPISO90","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ISOLAC_0e8ea507-1718-4cc4-aa63-6f65be6d69f4.jpg?v=1774179851","url":"https:\/\/saporepuro.com\/es\/products\/isolac-9609-aggl-proteinas-aisladas-de-leche-de-alto-rendimiento-reempaquetadas-90-de-parte-proteica-1kg-para-helados-y-pasteleria","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}