{"title":"Últimos productos añadidos","description":"","products":[{"product_id":"supertex-4-ultratex-4-amido-alimentare-pregelatinizzato-modificato-da-mais-uso-a-freddo","title":"SUPERTEX 4 - ULTRATEX 4 - Almidón alimentario pregelatinizado, modificado de maíz - Uso en frío","description":"\u003ch1\u003eSUPERTEX 4 — El Almidón Modificado Instantáneo de Altas Prestaciones\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSi estabas acostumbrado a utilizar Ultratex 4 en tus recetas, te damos la bienvenida al mundo de \u003cstrong\u003eSUPERTEX 4\u003c\/strong\u003e. Simplemente hemos actualizado el nombre comercial, pero la fórmula premium, la calidad de la materia prima y las extraordinarias prestaciones tecnológicas permanecen exactamente las mismas. Se trata de un almidón alimentario pregelatinizado y modificado a base de almidón de maíz ceroso, diseñado para ofrecerte resultados excelentes sin necesidad de cocción. Gracias a su capacidad de hincharse instantáneamente al contacto con líquidos tanto calientes como fríos, desarrolla rápidamente una estructura rica, suave y extraordinariamente cremosa al paladar, optimizando los tiempos de gestión en tu laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegirlo para tus preparaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 16px; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f9f6; border-left: 5px solid #00c9b1; border-radius: 10px; padding: 18px 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e⚗️ Salsas y emulsiones en frío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003eIdeal para aderezos instantáneos y salsas emulsionadas. Resistente a ácidos, calor y estrés mecánico — perfecto también en la homogeneización industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff8e1; border-left: 5px solid #f7c948; border-radius: 10px; padding: 18px 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e🥧 Rellenos para tartas y pasteles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003eTolerante a altas temperaturas y ácidos: previene la fuga o ebullición del gel durante la cocción en horno de los rellenos de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fdecea; border-left: 5px solid #ff6b6b; border-radius: 10px; padding: 18px 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e🌀 Microondas y mezclas secas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003eAl 2–4% en las salsas listas se hidrata inmediatamente, sin depósitos en el fondo y sin necesidad de mezclar continuamente durante el calentamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #eef3ff; border-left: 5px solid #5b8dee; border-radius: 10px; padding: 18px 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e❄️ Resistencia bajo cero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003eExcelente estabilidad a los ciclos de congelación y descongelación: la estructura del producto final permanece inalterada con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de uso y dosificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara una dispersión sin grumos, no vierta el polvo directamente en el líquido libre. Mezcle primero en seco SUPERTEX 4 con los otros ingredientes en polvo (en particular el azúcar), o disuélvalo en un componente graso como el aceite antes de añadir la fase acuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viscosidad se mantiene estable incluso a altas temperaturas y en sistemas ácidos hasta pH 3. Dosis típica: \u003cstrong\u003e2–5%\u003c\/strong\u003e en sistemas líquidos. Gracias a la alta rentabilidad tecnológica, es posible obtener la consistencia deseada utilizando hasta un \u003cstrong\u003e10% menos\u003c\/strong\u003e en comparación con los almidones convencionales.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PODRÍAN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":53034905436507,"sku":"SPUT41K","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 G","offer_id":53034905469275,"sku":"SPUT4250","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_3a03ebad-e3fc-4170-9e41-62b83a295255.jpg?v=1779265806"},{"product_id":"isolac-9609-aggl-proteine-isolate-del-latte-performanti-riconfezionate-90-di-parte-proteica-1kg-per-gelato-e-pasticceria","title":"ISOLAC 9609 Aggl. - Proteínas Aisladas de Leche de Alto Rendimiento - Reenvasadas - 90% de contenido proteico - 1kg - Para Helados y Pastelería","description":"\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1477904687734\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1477904687735\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1590132038887\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProteínas aisladas de leche 1kg \"Isolac 9609 Aglomerado\"\u003c\/strong\u003e. Estabilizante muy utilizado en helados de alta gama sin aditivos y sin E 471. Se recomienda su uso en helados y productos de pastelería.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Whey Protein en su Forma más Pura, reempacada por nosotros en Turín, Italia.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsolac® es un potente aislado de proteínas de suero de leche que apoya la construcción muscular y la recuperación.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"389\" class=\"\"\u003eLas proteínas \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"208\"\u003eIsolac® 90\u003c\/strong\u003e, que reempacamos tal cual, son un aislado de suero de leche de altísima calidad, proveniente directamente de Irlanda, producidas por el grupo \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"335\"\u003eCarbery\u003c\/strong\u003e, uno de los líderes mundiales en el procesamiento de suero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"744\" class=\"\"\u003eSe trata de una materia prima \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"438\"\u003epura al 100%\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"483\"\u003esin lecitinas, emulsionantes o aditivos\u003c\/strong\u003e: por esta razón no contienen agentes anti-espuma y no están instantizadas. Su solubilidad es, sin embargo, excelente, pero recomendamos \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"660\"\u003edisolverlas suavemente en agua\u003c\/strong\u003e, mezclando con una cuchara, para obtener una bebida proteica suave y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos aislados de proteínas de suero de leche contienen al menos el 90% de proteínas, incluyendo todos los aminoácidos esenciales y de cadena ramificada (BCAA) necesarios para el crecimiento muscular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo fuente pura de proteínas de alta calidad y solubles en un amplio rango de pH, Isolac® es la fuente proteica ideal para formatos populares como barritas proteicas y polvos. Con una composición de aminoácidos excepcional, Isolac® es una elección proteica perfecta para una serie de aplicaciones como:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProductos bajos en lactosa o sin lactosa\u003cbr\u003eBajo contenido de grasas \u003cbr\u003eAdemás de la completa composición de aminoácidos, las proteínas de suero de leche también proporcionan componentes como inmunoglobulinas y lactoferrina para ofrecer una rica fuente de nutrientes que pueden contribuir a la salud inmunitaria y al rendimiento atlético general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEstas son las características:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFuente superior de proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente valor biológico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRica fuente de aminoácidos esenciales (EAA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturalmente rica en aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs), incluyendo leucina, isoleucina, valina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo contenido de lactosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo contenido de grasas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo índice glucémico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprobado Kosher y Halal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuado para vegetarianos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducido según los estándares de calidad más altos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentado a pasto y completamente rastreable hasta la fuente agrícola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente dispersión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en versión aglomerada e instantánea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Nutricional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003eProteínas 91% (en base seca), Grasas 1,0%, Lactosa 0,5% (Típico)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a las \u003cstrong\u003eexcelentes capacidades estabilizantes\u003c\/strong\u003e, en años recientes, se ha convertido en un ingrediente importante en la \u003cstrong\u003eproducción de helados\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede alta calidad\u003c\/strong\u003e, donde se prevén recetas simples, sin o con un uso reducido de aditivos. \u003cbr\u003eSu capacidad para estructurar las mezclas en una red muy fina y la alta retención de agua conducen a una \u003cstrong\u003emayor estabilidad de la estructura\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003ereducida sinéresis en los productos terminados\u003c\/strong\u003e y a un apreciable \u003cstrong\u003eincremento de la cremosidad\u003c\/strong\u003e. Además, las reducidas dimensiones de los cristales de hielo permiten obtener helados con una menor sensación de frío en el paladar.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1555577319224\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1555577319225\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1578416349843\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eA diferencia de muchas proteínas de suero, que tienden a tener regustos amargos y colores oscuros, Isolac es apreciado por su \u003cstrong\u003egusto neutro\u003c\/strong\u003e y por su \u003cstrong\u003ecolor muy blanco.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn ingrediente de alta calidad que ha obtenido un elevado agrado por parte de los productores comprometidos en la preparación de productos con \u003cstrong\u003erecetas sin números E en la etiqueta,\u003c\/strong\u003e ideal para los consumidores más exigentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eIsolac es muy utilizado, gracias a la pureza de proteínas aisladas, en el sector del fitness, gimnasios y culturismo.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47936990085467,"sku":"SPISO90","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ISOLAC_0e8ea507-1718-4cc4-aa63-6f65be6d69f4.jpg?v=1774179851"},{"product_id":"inulina-feelgood-big-fibra-solubile-basso-ig-prebiotica-e-solubile","title":"Inulina FeelGood BIG - Fibra Soluble Bajo IG - Prebiótica y Soluble","description":"\u003ch3\u003e🌟 Inulina FeelGood: La Fibra de Nueva Generación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Inulina FeelGood BIG\u003c\/strong\u003e representa la evolución de la inulina tradicional: ¡todos los beneficios de la fibra prebiótica con una solubilidad superior!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🚀 Qué la Hace Especial\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta solubilidad:\u003c\/strong\u003e Se disuelve fácilmente sin grumos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo índice glucémico:\u003c\/strong\u003e No afecta la glucemia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibra prebiótica:\u003c\/strong\u003e Nutre la flora intestinal benéfica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraída de achicoria:\u003c\/strong\u003e 100% natural y vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💡 Ventajas vs Inulina Tradicional\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eINNOVACIÓN:\u003c\/strong\u003e ¡Combina los beneficios de la inulina de cadena larga con la solubilidad de la de cadena corta!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cspan\u003eEsta especial inulina de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"583\" data-start=\"567\"\u003ecadena media\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e representa un equilibrio perfecto entre las versiones de cadena corta y larga: se disuelve fácilmente en agua sin formar grumos, tiene un contenido de fibra casi equivalente al de la cadena larga pero sin los carbohidratos (FOS) típicos de las versiones cortas. El resultado es una fibra \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"908\" data-start=\"862\"\u003ealtamente soluble, equilibrada y versátil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ideal tanto para la ingesta directa como para su uso como ingrediente funcional en la cocina y en la industria alimentaria.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🎯 Beneficios para la Salud\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBienestar intestinal:\u003c\/strong\u003e Favorece el crecimiento de bifidobacterias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl glucémico:\u003c\/strong\u003e Ayuda a estabilizar la glucemia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaciedad:\u003c\/strong\u003e Aumenta la sensación de plenitud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigestión:\u003c\/strong\u003e Mejora la regularidad intestinal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegistrada en el ministerio de salud en el registro de suplementos alimentarios:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeelGood Inulin - GIOIA GROUP S.R.L. - Código: 183801\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🥤 Cómo Utilizarla\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 5-10g al día\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo:\u003c\/strong\u003e Disolver en agua, jugos, yogur o batidos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuándo:\u003c\/strong\u003e Preferiblemente durante las comidas\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e👥 Perfecta Para\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuienes buscan una fibra fácilmente soluble\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonas con problemas digestivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuienes siguen dietas de bajo índice glucémico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApasionados del bienestar intestinal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e📋 Características Técnicas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 70g y formatos más grandes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Raíz de achicoria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís de Origen de la Materia Prima:\u003c\/strong\u003e Bélgica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePureza:\u003c\/strong\u003e 100% inulina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Lugar fresco y seco\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3728\" data-start=\"3711\"\u003e🌿 Curiosidades\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4139\" data-start=\"3730\"\u003eLa inulina está presente de forma natural en varios vegetales como \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3836\" data-start=\"3789\"\u003etopinambur, agave, trufa blanca y achicoria\u003c\/strong\u003e, pero la achicoria es la fuente más neutra y utilizada a nivel comercial. Gracias a su pureza y solubilidad, la \u003cstrong data-end=\"3987\" data-start=\"3950\"\u003eInulina FeelGood – BIG SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees hoy considerada una de las mejores fibras en el mercado italiano, recomendada también por nutricionistas y reconocida por su calidad incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e¡Descubre la diferencia de la fibra que realmente se disuelve!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"70gr (Ideal para 7 días)","offer_id":49423376253275,"sku":"SPIFG70","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300gr (Ideal para 30 días)","offer_id":49423331918171,"sku":"SPIFG300","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600gr (Ideal para 60 días)","offer_id":49423331950939,"sku":"SPIFG600","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"930gr (Ideal para 90 días + 3 gratis)","offer_id":49423331983707,"sku":"SPIFG930","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/INULINA-FEELGOOD-BIG-SAPOREPURO-1000-INTEGRATORE_148a6ba7-502e-400b-85f2-5b5a637279d3.jpg?v=1774179972"},{"product_id":"bevanda-di-avena-in-polvere-1kg-gluten-free-oat-drink","title":"Bevanda de Avena en Polvo - 1kg - Sin Gluten - Oat Drink","description":"\u003ch2\u003e🌾 Bebida de Avena en Polvo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturalmente sin gluten – Vegana – Sin lactosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003ebebida de avena\u003c\/em\u003e (a menudo incorrectamente llamada \"leche de avena\") es la alternativa vegetal perfecta para quienes buscan sabor, versatilidad y bienestar en un solo gesto. En esta práctica versión en polvo, es ideal para tener siempre en la despensa y preparar una deliciosa bebida vegetal en pocos segundos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Ingredientes Simples y Orgánicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolo \u003cstrong\u003eharina integral de avena orgánica\u003c\/strong\u003e y un toque de sal. Sin aditivos, sin gluten (\u0026lt;20 ppm), sin lactosa y 100% vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🥛 Cómo se Prepara\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 20g de polvo en 200ml de agua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e Mezcla, bate o agita hasta completa disolución\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResultado:\u003c\/strong\u003e Bebida cremosa y sabrosa, lista en pocos segundos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad:\u003c\/strong\u003e Excelente tanto caliente como fría\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Ventajas y Beneficios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Orgánica\u003c\/strong\u003e: ingredientes certificados orgánicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin Gluten\u003c\/strong\u003e: \u0026lt;20 ppm, segura para celíacos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin Lactosa\u003c\/strong\u003e: perfecta para intolerantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegana\u003c\/strong\u003e: completamente vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRica en Fibra\u003c\/strong\u003e: naturalmente presente en la avena integral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarga Conservación\u003c\/strong\u003e: práctica para tener en la despensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEconómica\u003c\/strong\u003e: 1kg = aproximadamente 50 porciones\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Usos y Aplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEn la Cocina:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesayuno\u003c\/strong\u003e: con café, té, cereales y muesli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBatidos\u003c\/strong\u003e: base cremosa para smoothies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePostres\u003c\/strong\u003e: sustituto de la leche en pasteles y galletas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas\u003c\/strong\u003e: para preparaciones veganas cremosas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePara Profesionales:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBares y Cafeterías\u003c\/strong\u003e: capuchinos y latte art veganos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelerías\u003c\/strong\u003e: dulces sin lactosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantes\u003c\/strong\u003e: menú plant-based\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeladerías\u003c\/strong\u003e: helados veganos cremosos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Características Nutricionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteínas Vegetales\u003c\/strong\u003e: aporte proteico natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeta-Glucanos\u003c\/strong\u003e: fibras solubles beneficiosas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbohidratos Complejos\u003c\/strong\u003e: energía de liberación gradual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo Contenido de Grasas\u003c\/strong\u003e: naturalmente ligera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin Azúcares Añadidos\u003c\/strong\u003e: dulzura natural de la avena\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consejos de Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantener en un lugar fresco y seco, cerrar bien después de usar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsistencia:\u003c\/strong\u003e Para una bebida más densa, aumenta ligeramente la dosis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Perfecta tanto fría como calentada (no hervir)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalización:\u003c\/strong\u003e Añadir vainilla, canela o edulcorantes al gusto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Perfecta para quienes siguen una alimentación plant-based, ligera y natural. Ideal para tener en la despensa gracias a su larga conservación y practicidad de uso!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50292481491291,"sku":"SPLAP1K","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTOLATTEDIAVENA1000ITALIANO_cd360b43-21ca-4665-abab-e659cbf9ef7d.jpg?v=1774179992"},{"product_id":"bevanda-di-riso-in-polvere-1kg-gluten-free-vegan-rice-drink","title":"Bevanda di Riso in Polvere - 1 kg - Senza Glutine - Bevanda di Riso Vegana","description":"\u003ch2\u003e🌾 Bebida de Arroz en Polvo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten – Sin lactosa – 100% vegetal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003ebebida de arroz\u003c\/em\u003e es una de las alternativas vegetales más queridas, gracias a su sabor delicadamente dulce, su digestibilidad y su versatilidad en la cocina. Esta bebida en polvo es la solución ideal para quienes desean un producto práctico, natural y sin lactosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu versión en polvo\u003c\/strong\u003e la hace perfecta para conservar a largo plazo en la despensa y lista para usar en cualquier momento: solo hay que mezclarla con agua para obtener una bebida ligera, naturalmente dulce y adecuada para toda la familia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e🥛 Preparación Sencilla\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 1 parte de polvo en 5 partes de agua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e Agita o mezcla hasta completa disolución\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Conservar en el frigorífico después de la preparación\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Disfruta pura o como base para café, té, batidos, muesli, postres y platos salados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Ingredientes Seleccionados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e Arroz (95%), beta-glucanos de avena (\u0026lt;20 ppm de gluten), aceite de girasol y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e: dulzura natural del arroz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin lactosa\u003c\/strong\u003e: perfecta para intolerantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin colesterol\u003c\/strong\u003e: naturalmente vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon beta-glucanos\u003c\/strong\u003e: fibras beneficiosas para el bienestar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Ventajas y Beneficios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltamente Digestible\u003c\/strong\u003e: ideal para estómagos sensibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalmente Dulce\u003c\/strong\u003e: sabor delicado y agradable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin Gluten\u003c\/strong\u003e: seguro para celíacos (\u0026lt;20 ppm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Vegetal\u003c\/strong\u003e: perfecto para veganos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarga Conservación\u003c\/strong\u003e: práctico para tener en la despensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEconómico\u003c\/strong\u003e: 1kg = aproximadamente 200 porciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersátil\u003c\/strong\u003e: adecuado para dulces y salados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Usos y Aplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEn Casa:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesayuno\u003c\/strong\u003e: con cereales, muesli, café y té\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBatido\u003c\/strong\u003e: base ligera para smoothies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePostres\u003c\/strong\u003e: sustituto de la leche en pasteles y galletas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocina\u003c\/strong\u003e: para bechamel y salsas delicadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePara Profesionales:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBar\u003c\/strong\u003e: capuchinos y bebidas veganas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelerías\u003c\/strong\u003e: dulces sin lactosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantes\u003c\/strong\u003e: menú para intolerantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeladerías\u003c\/strong\u003e: helados ligeros y digestibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Características Nutricionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbohidratos Simples\u003c\/strong\u003e: energía inmediata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo Contenido Proteico\u003c\/strong\u003e: ligera y digestible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrasas Vegetales\u003c\/strong\u003e: de aceite de girasol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibras Solubles\u003c\/strong\u003e: de los beta-glucanos de avena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinerales Naturales\u003c\/strong\u003e: del arroz integral\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consejos de Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Excelente tanto fría como tibia (no hervir)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsistencia:\u003c\/strong\u003e Para una bebida más densa, reduce el agua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalización:\u003c\/strong\u003e Añade vainilla, canela o endulzantes naturales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantén el polvo en un lugar fresco y seco\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Perfecta para quienes siguen una alimentación basada en plantas, ligera y natural. Ideal para tener en la despensa gracias a su larga conservación y facilidad de preparación!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50292520812891,"sku":"SPLRP1K","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTOLATTEDIRISO1000ITALIANO.jpg?v=1774179996"},{"product_id":"neutro-stab-d-15-15gr-kg-con-proteine-performanti-per-gelato-latte","title":"Neutro Stab D-15 - 15gr\/kg - Con proteínas de alto rendimiento - para Helado de Leche","description":"\u003ch3 class=\"\" data-end=\"190\" data-start=\"164\"\u003e\u003cstrong data-end=\"188\" data-start=\"168\"\u003eNeutro Stab D-15\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"297\" data-start=\"191\"\u003e\u003cstrong data-end=\"242\" data-start=\"191\"\u003eEstabilizante innovador para helado artesanal\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"245\" data-start=\"242\"\u003e\u003cem data-end=\"297\" data-start=\"245\"\u003eInvestigación, rendimiento, pureza – firmado SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"658\" data-start=\"299\"\u003eNeutro Stab D-15 es un estabilizante de nueva generación desarrollado en los laboratorios de SaporePuro en Turín, resultado de la continua investigación e innovación de nuestro equipo de I+D. Diseñado para elevar la calidad del helado artesanal, D-15 combina una estructura tecnológicamente avanzada con una composición equilibrada de ingredientes funcionales de alto rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"985\" data-start=\"660\"\u003eSu formulación se basa en un \u003cstrong data-end=\"744\" data-start=\"695\"\u003enúcleo proteico bajo en lactosa\u003c\/strong\u003e, enriquecido con \u003cstrong data-end=\"779\" data-start=\"761\"\u003efibras técnicas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"812\" data-start=\"782\"\u003egomas naturales seleccionadas\u003c\/strong\u003e (goma arábiga, guar, tara y harina de semillas de algarrobo), con la adición de \u003cstrong data-end=\"909\" data-start=\"888\"\u003ealfaciclodextrina\u003c\/strong\u003e, que mejora su dispersión y sinergia con los otros sólidos de la mezcla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1015\" data-start=\"987\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1015\" data-start=\"991\"\u003eVentajas Tecnológicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1820\" data-start=\"1016\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1254\" data-start=\"1016\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1254\" data-start=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1054\" data-start=\"1018\"\u003eEmulsión y estabilidad mejoradas\u003c\/strong\u003e: gracias a la acción de las \u003cstrong data-end=\"1102\" data-start=\"1080\"\u003eproteínas de la leche\u003c\/strong\u003e, D-15 favorece la formación de emulsiones estables y homogéneas, mejorando también el overrun (incorporación de aire) y la estructura en fase de batido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1463\" data-start=\"1255\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1463\" data-start=\"1257\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1278\" data-start=\"1257\"\u003eTextura refinada\u003c\/strong\u003e: las \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1283\"\u003efibras solubles\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong data-end=\"1330\" data-start=\"1307\"\u003edextrina resistente\u003c\/strong\u003e confieren al helado una textura más compacta y aterciopelada, mejorando la cremosidad y reduciendo la percepción de frío en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1671\" data-start=\"1464\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1671\" data-start=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1524\" data-start=\"1466\"\u003eReducción de fenómenos de sinéresis y cristalización\u003c\/strong\u003e: las gomas vegetales equilibradas trabajan en sinergia para garantizar estabilidad en el tiempo, evitando la formación de hielo durante la conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1820\" data-start=\"1672\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1820\" data-start=\"1674\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1674\"\u003eExcelente palatabilidad\u003c\/strong\u003e: el perfil sensorial final es nítido, limpio y libre de regustos, permitiendo que el aroma elegido se exprese al máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1850\" data-start=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1850\" data-start=\"1826\"\u003eDosis recomendada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2049\" data-start=\"1851\"\u003e➡️ \u003cstrong data-end=\"1880\" data-start=\"1854\"\u003e15 g por kg de mezcla\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1883\" data-start=\"1880\"\u003eLa dosis está optimizada para obtener la máxima funcionalidad sin sobrecargar la receta. Puede adaptarse en función del contenido de grasas, proteínas y azúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2054\" data-start=\"2051\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2097\" data-start=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2097\" data-start=\"2060\"\u003eReceta tipo (helado base leche):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2325\" data-start=\"2098\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2127\" data-start=\"2098\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2127\" data-start=\"2100\"\u003eLeche entera 3,5% – 675 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2127\" data-start=\"2098\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2127\" data-start=\"2100\"\u003eNata fresca 35% – 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2188\" data-start=\"2157\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2188\" data-start=\"2159\"\u003eAzúcar sacarosa – 110 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2209\" data-start=\"2189\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2209\" data-start=\"2191\"\u003eDextrosa – 40 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2258\" data-start=\"2210\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2258\" data-start=\"2212\"\u003eLeche desnatada en polvo (o SP-MILK 0%) – 35 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2295\" data-start=\"2259\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2295\" data-start=\"2261\"\u003eGlucosa en polvo 21 DE – 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2325\" data-start=\"2296\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2325\" data-start=\"2298\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2325\" data-start=\"2298\"\u003eNeutro Stab D-15 – 15 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2585\" data-start=\"2327\"\u003e✨ Se recomienda dispersar el Neutro Stab D-15 en seco con los azúcares y las harinas antes de añadirlo a la mezcla líquida para garantizar una dispersión homogénea y sin grumos. Pasteurizar a 85°C y madurar durante al menos 4-6 horas antes de la mantequería.\u003cstrong data-end=\"2621\" data-start=\"2596\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2873\" data-start=\"2870\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2911\" data-start=\"2875\"\u003e🔬 \u003cstrong data-end=\"2909\" data-start=\"2882\"\u003eConsejo técnico extra\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3199\" data-start=\"2912\"\u003ePara helados de fruta en los que también se utiliza leche, es posible utilizar Neutro Stab D-15 incluso en dosis ligeramente inferiores (10-12 g\/kg), combinándolo eventualmente con una pequeña cantidad de neutro específico para sorbetes, para adaptarse a la diferente estructura de la mezcla y obtener un resultado limpio pero estable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3199\" data-start=\"2912\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50293462892891,"sku":"SPND15.1K","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/Progetto_senza_titolo_8_56247891-edd4-4e59-9af4-348ac0737d3c.jpg?v=1774180000"},{"product_id":"acido-lattico-in-polvere-1kg","title":"Ácido Láctico en Polvo","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"702\" data-start=\"375\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"416\" data-start=\"377\"\u003eÁcido Láctico en Polvo SaporePuro\u003c\/strong\u003e es un ingrediente de origen natural, obtenido por fermentación de azúcares seleccionados. Está compuesto principalmente por \u003cstrong data-end=\"569\" data-start=\"536\"\u003eácido láctico libre (58–62%)\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"602\" data-start=\"572\"\u003elactato de calcio (36–42%).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"882\" data-start=\"704\"\u003eGracias a su forma en polvo ultra-fina (98% \u003c 710 μm), es \u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"766\"\u003efácil de dosificar\u003c\/strong\u003e, se disuelve rápidamente y se integra perfectamente en las preparaciones alimentarias más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1509\" data-start=\"1506\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1535\" data-start=\"1511\"\u003e🧪 Campos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1653\" data-start=\"1536\"\u003eEl Ácido Láctico es \u003cstrong data-end=\"1606\" data-start=\"1554\"\u003eampliamente utilizado como corrector de acidez\u003c\/strong\u003e o agente de conservación en los siguientes ámbitos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2099\" data-start=\"1655\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1742\" data-start=\"1655\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1742\" data-start=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1682\" data-start=\"1657\"\u003eHeladería artesanal\u003c\/strong\u003e: mejora la estructura y prolonga la vida útil del helado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1793\" data-start=\"1743\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1793\" data-start=\"1745\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1780\" data-start=\"1745\"\u003eProducción de quesos vegetales\u003c\/strong\u003e y lácteos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1843\" data-start=\"1794\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1843\" data-start=\"1796\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1818\" data-start=\"1796\"\u003eBebidas fermentadas\u003c\/strong\u003e (kombucha, cervezas ácidas).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1916\" data-start=\"1844\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1916\" data-start=\"1846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1870\" data-start=\"1846\"\u003eEncurtidos y conservas\u003c\/strong\u003e: regula el pH mejorando la seguridad y el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2020\" data-start=\"1917\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2020\" data-start=\"1919\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1919\"\u003ePastelería moderna y panadería\u003c\/strong\u003e: para equilibrar lo dulce y crear perfiles aromáticos más sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2099\" data-start=\"2021\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2099\" data-start=\"2023\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2044\" data-start=\"2023\"\u003eProductos proteicos\u003c\/strong\u003e: ayuda en la desnaturalización controlada de las proteínas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"80 g","offer_id":51529348841819,"sku":"SPALP80","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51529348874587,"sku":"SPALP200","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51529348907355,"sku":"SPALP500","price":16.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51529348940123,"sku":"SPALP1K","price":23.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FN8149QX.MAIN.jpg?v=1774180005"},{"product_id":"acido-lattico-liquido-alimentare-saporepuro","title":"Ácido Láctico Líquido Alimentario | SaporePuro","description":"\u003ch3 class=\"\" data-end=\"505\" data-start=\"445\"\u003eAcidificante Natural de Alta Pureza para Uso Alimentario\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"832\" data-start=\"507\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"545\" data-start=\"509\"\u003eÁcido Láctico Líquido SaporePuro\u003c\/strong\u003e es un ingrediente alimentario profesional de origen natural, obtenido por fermentación de azúcares seleccionados. Se presenta con un \u003cstrong data-end=\"707\" data-start=\"680\"\u003esabor ácido delicado\u003c\/strong\u003e, perfecto para su uso en cocina e industria alimentaria como \u003cstrong data-end=\"782\" data-start=\"766\"\u003eacidificante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"804\" data-start=\"784\"\u003eregulador de pH\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"807\"\u003econservante natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1024\" data-start=\"1021\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1050\" data-start=\"1026\"\u003e📌 Campos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1375\" data-start=\"1051\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1090\" data-start=\"1051\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1090\" data-start=\"1053\"\u003eHeladería artesanal e industrial\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1149\" data-start=\"1091\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1149\" data-start=\"1093\"\u003eProducción de \u003cstrong data-end=\"1126\" data-start=\"1107\"\u003equesos veganos\u003c\/strong\u003e y lácteos vegetales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1227\" data-start=\"1150\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1227\" data-start=\"1152\"\u003eConservación natural de \u003cstrong data-end=\"1191\" data-start=\"1178\"\u003eencurtidos\u003c\/strong\u003e, giardineras y verduras fermentadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1274\" data-start=\"1228\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1274\" data-start=\"1230\"\u003eRecetas de \u003cstrong data-end=\"1262\" data-start=\"1241\"\u003ecocina molecular\u003c\/strong\u003e y gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1328\" data-start=\"1275\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1328\" data-start=\"1277\"\u003eBebidas fermentadas (kombucha, kéfir, cervezas ácidas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1375\" data-start=\"1329\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1375\" data-start=\"1331\"\u003eProductos de panadería con fermentaciones naturales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1521\" data-start=\"1518\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1546\" data-start=\"1523\"\u003e🍋 Ejemplo de uso:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1584\" data-start=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1582\" data-start=\"1547\"\u003eGiardiniera Acidificada en Casa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"1836\" data-start=\"1585\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1637\" data-start=\"1585\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1637\" data-start=\"1588\"\u003ePrepara una salmuera con agua, azúcar y sal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1707\" data-start=\"1638\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1707\" data-start=\"1641\"\u003eAñade \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1650\"\u003e4-5ml de Ácido Láctico Líquido\u003c\/strong\u003e por litro de líquido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1836\" data-start=\"1708\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1836\" data-start=\"1711\"\u003eVierte sobre las verduras cortadas y deja reposar 48h\u003cbr data-end=\"1764\" data-start=\"1761\"\u003e👉 Obtendrás una conserva \u003cstrong data-end=\"1836\" data-start=\"1789\"\u003ecrujiente, estable y naturalmente acidulada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1836\" data-start=\"1789\"\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PODRÍAN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":50380478087515,"sku":"SPALL250","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50380478120283,"sku":"SPALL1K","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_95d71725-471b-4247-9574-0e65dc550f1c.jpg?v=1774180018"},{"product_id":"base-dakar-sugarfree-1kg-base-per-gelato-senza-zucchero-saccarosio-a-basso-indice-glicemico","title":"Base Dakar SugarFree - 1Kg - Base para helado sin azúcar sacarosa de bajo índice glucémico","description":"\u003ch2 class=\"\"\u003eBase para Helado Sin Azúcar Dakar – Sin Sacarosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre el placer del helado sin azúcar sacarosa!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa \u003cem\u003eBase Sin Azúcar Dakar\u003c\/em\u003e es un preparado profesional en polvo diseñado para elaborar helados artesanales \u003cstrong\u003esin sacarosa ni dextrosa\u003c\/strong\u003e, sustituidos por \u003cstrong\u003emaltitol y eritritol\u003c\/strong\u003e, edulcorantes de bajo índice glucémico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eGracias a su formulación, la Base Sin Azúcar Dakar permite obtener un helado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCon \u003cstrong\u003ebajo índice glucémico\u003c\/strong\u003e, perfecto para quienes desean reducir el impacto de los azúcares en su dieta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eApropiado \u003cstrong\u003etambién para personas diabéticas\u003c\/strong\u003e (no es un producto dietético o exclusivo para diabéticos, pero hace que el helado sea más equilibrado en comparación con la versión clásica).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCon un sabor rico, cremoso y natural.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003e📐 Dosificación práctica y versátil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLa preparación es simple y rápida:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e225\/250g\u003c\/strong\u003e de base por cada \u003cstrong\u003e1 kg de mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eReceta base \u003cem\u003eFiordilatte\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003e\u003ccode\u003e225g Base Sin Azúcar Dakar + 100g de nata + 675g de leche\u003c\/code\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e¿Quieres variar? Sustituye la nata por \u003cstrong\u003e100g de pasta de frutos secos SaporePuro\u003c\/strong\u003e (pistacho, avellana, cacahuete) o \u003cstrong\u003e65g de leche por 65g de cacao\u003c\/strong\u003e para una versión de chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e⚠️ \u003cem\u003ePara mantener el bajo índice glucémico, evita añadir ingredientes que contengan azúcar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003e🧬 Ingredientes principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eMaltitol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeritritol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eLeche desnatada en polvo desnatada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eFibras vegetales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eestabilizantes naturales\u003c\/strong\u003e (Harina de semillas de Tara, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHarina de semillas de Algarrobo, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHarina de semillas de Guar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eEmulsionante E471\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003e📦 Formato: 1kg\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"\"\u003e🇮🇹 Producido por nosotros en Italia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50566071845211,"sku":"SPBGSF","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTO_DAKAR_1000.jpg?v=1785736476"},{"product_id":"citrato-di-trisodio-e331iii-regolatore-di-acidita-alimentare","title":"Citrato de Trisodio - E331iii - Regulador de acidez alimentaria","description":"\u003ch2\u003e🧪 Citrato de Trisodio E331iii - El Secreto de los Profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransforma tus creaciones culinarias\u003c\/strong\u003e con nuestro Citrato de Trisodio de calidad profesional, el ingrediente esencial para heladeros y chefs que buscan resultados perfectos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ ¿Por Qué Elegir Nuestro Citrato de Trisodio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad Profesional:\u003c\/strong\u003e Pureza garantizada para resultados consistentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad Única:\u003c\/strong\u003e Perfecto para heladería y cocina molecular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad Alimentaria:\u003c\/strong\u003e Completamente libre de lactosa y gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen Italiano:\u003c\/strong\u003e Producido con estándares de calidad elevados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Aplicaciones Principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSferificación:\u003c\/strong\u003e Crea esferas perfectas con texturas sorprendentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilización:\u003c\/strong\u003e Mantiene la consistencia ideal en tus helados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulación de pH:\u003c\/strong\u003e Controla la acidez para sabores equilibrados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulsificación:\u003c\/strong\u003e Mejora la textura y la cremosidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Cómo Utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para profesionales de la heladería y aficionados a la cocina molecular. Añade precisión e innovación a tus recetas con este regulador de acidez de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDescubre el placer de crear con ingredientes profesionales que marcan la diferencia en el resultado final.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50809167315291,"sku":"SPCTR250G","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":50809167348059,"sku":"SPCTR1K","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_bcf974c8-dede-43a1-ab0a-383a64ace035.jpg?v=1774180042"},{"product_id":"zorbit-m-amido-modificato-da-tapioca-maltodestrina-derivata-dalla-tapioca","title":"Zorbit M - Almidón modificado de tapioca - Maltodextrina derivada de la tapioca","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003e\u003cimg\u003eZorbit M – Maltodextrina de Tapioca para Polvos Gourmet\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🌿 Qué es Zorbit M\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZorbit M es una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emaltodextrina alimentaria derivada de la tapioca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, diseñada para ofrecer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emáxima versatilidad en cocina molecular, pastelería y mixología\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Se presenta como una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epolvo impalpable, blanco y sedoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, perfecta para transformar ingredientes grasos en elementos sólidos y quebradizos. Ideal para chefs, pasteleros y profesionales creativos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⚖️ Cómo funciona\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZorbit M tiene la capacidad de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eabsorber grasas, aceites, mantequillas y pastas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y convertirlos en polvos secos, permitiendo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eimpactos visuales y texturas sorprendentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfecto para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDecoraciones en pastelería, crumble, coberturas e inserciones crujientes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTransformar aceite de oliva virgen extra, mantequilla de frutos secos o chocolate en polvos elegantes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e🌟 Por qué usarlo en la cocina\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZorbit M permite \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eexplorar nuevos lenguajes visuales y táctiles en el plato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sin alterar el sabor final.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cimg style=\"float: right;\" height=\"193\" width=\"193\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ChatGPT_Image_2_lug_2025_09_36_21.png?v=1751441912\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs perfecto para:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrear polvos aromáticos a partir de elementos como chocolate, mantequillas, aceites o cremas para untar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValorar platos salados con toques secos y fragantes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnriquecer postres con texturas ligeras pero crujientes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eneutralidad organoléptica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lo hace ideal en combinación con cualquier sabor, mientras que la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eversatilidad técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e permite una aplicación fácil e inmediata incluso en contextos profesionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e📊 Dosificación y uso\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilizar según sea necesario.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e No requiere cocción. Evitar el uso en ambientes húmedos o con ingredientes acuosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e❄️ Conservación y estabilidad\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZorbit M es:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEstable en ambientes secos y limpios\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❌ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSensible a la humedad, al agua y a la congelación\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50919350272347,"sku":"SPZOR1K","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50919350305115,"sku":"SPZOR250G","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_c0bb8b6e-b6e2-4ec9-b622-1a288d480262.jpg?v=1774180051"},{"product_id":"bevande-vegetali-in-polvere-bevande-di-riso-in-polvere-bevanda-davena-in-polvere","title":"Bebidas vegetales en polvo - Bebidas de arroz en polvo - Bebida de avena en polvo","description":"\u003ch1 data-end=\"375\" data-start=\"320\"\u003e🥣 Combo Bebidas Vegetales en Polvo: Avena + Arroz\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"460\" data-start=\"376\"\u003eDos formulaciones técnicas, 100% vegetales, para una preparación consciente y precisa\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"462\"\u003eEsta \u003cstrong data-end=\"517\" data-start=\"469\"\u003ecombo une dos bebidas vegetales en polvo\u003c\/strong\u003e — avena y arroz — vendidas por separado pero propuestas juntas para ofrecer al profesional dos perfiles complementarios, fáciles de gestionar y listos para usar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"462\"\u003e\u003cstrong\u003eEl paquete de prueba incluye 2 envases de 1kg. 1kg de Bebida de Arroz en Polvo + 1kg de Bebida de Avena en Polvo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1001\" data-start=\"673\"\u003eLas formulaciones son \u003cstrong data-end=\"758\" data-start=\"694\"\u003eorgánicas, sin gluten y sin lactosa entre los ingredientes\u003c\/strong\u003e, ideales para un uso técnico en heladería, pastelería, mixología, panificación y preparaciones alimentarias vegetales. La ausencia de aromas, aditivos o edulcorantes artificiales las hace perfectas para quienes buscan una base neutra, limpia y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1043\" data-start=\"1008\"\u003e🌱 ¿Por qué elegir SaporePuro?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1490\" data-start=\"1045\"\u003eElegir una bebida vegetal en polvo \u003cem data-end=\"1092\" data-start=\"1087\"\u003eno\u003c\/em\u003e significa adaptarse, sino seleccionar con precisión.\u003cbr data-end=\"1147\" data-start=\"1144\"\u003eCon SaporePuro, cada fórmula nace de una \u003cstrong data-end=\"1210\" data-start=\"1189\"\u003elógica funcional\u003c\/strong\u003e, pensada para garantizar \u003cstrong data-end=\"1260\" data-start=\"1234\"\u003econtrol de dosificación\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1289\" data-start=\"1262\"\u003eestabilidad del resultado\u003c\/strong\u003e, y \u003cstrong data-end=\"1335\" data-start=\"1293\"\u003esimplicidad en la gestión de inventarios\u003c\/strong\u003e. El producto se activa solo en el momento de necesidad: tú dosificas el agua, nosotros te garantizamos coherencia, limpieza formulativa y un resultado técnico replicable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1543\" data-start=\"1497\"\u003e🧪 Cómo preparar tu bebida vegetal\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2036\" data-start=\"1545\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1802\" data-start=\"1545\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1802\" data-start=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1547\"\u003eBebida vegetal de avena\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1579\" data-start=\"1576\"\u003eMezcla \u003cstrong data-end=\"1608\" data-start=\"1589\"\u003e20 g de polvo\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong data-end=\"1631\" data-start=\"1613\"\u003e200 g de agua\u003c\/strong\u003e. Mezcla con batidor, licuadora o agitador hasta completa disolución. Obtendrás una bebida vegetal equilibrada, de sabor suave y buena estructura proteica (14,1%).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2036\" data-start=\"1804\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2036\" data-start=\"1806\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1834\" data-start=\"1806\"\u003eBebida vegetal de arroz\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1837\" data-start=\"1834\"\u003eUtiliza \u003cstrong data-end=\"1870\" data-start=\"1848\"\u003e1 parte de polvo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"1893\" data-start=\"1873\"\u003e5 partes de agua\u003c\/strong\u003e. La bebida resultante será dulcemente neutra, excelente para usos en frío o en crudo gracias a su alta solubilidad y su perfil ligero y digerible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2197\" data-start=\"2038\"\u003ePuedes utilizar las dos bases tal cual o personalizarlas aún más, integrándolas con otros ingredientes SaporePuro para obtener mezclas funcionales a medida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2197\" data-start=\"2038\"\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PODRÍAN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50989666173275,"sku":"SPKBV","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/BEVANDE.jpg?v=1774180058"},{"product_id":"winestab-gomma-arabica-naturale-per-stabilizzazione-del-vino","title":"WineStab – Goma Arábiga Natural para la Estabilización del Vino","description":"\u003ch2 data-end=\"294\" data-start=\"246\"\u003e🍷 WineStab – Goma Arábiga Natural para Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"546\" data-start=\"296\"\u003e\u003cstrong data-end=\"332\" data-start=\"296\"\u003eEstabiliza. Protege. Armoniza.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"335\" data-start=\"332\"\u003eWineStab de SaporePuro es la solución profesional para la estabilización natural del vino, pensada para enólogos, bodegas y productores que desean realzar la calidad de sus vinos de manera efectiva y segura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"574\" data-start=\"553\"\u003e✅ ¿QUÉ ES WINESTAB?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"576\"\u003eWineStab es una \u003cstrong data-end=\"639\" data-start=\"591\"\u003egoma arábiga instantánea y purificada (E414)\u003c\/strong\u003e de altísima calidad, completamente \u003cstrong data-end=\"688\" data-start=\"676\"\u003enatural \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong data-end=\"759\" data-start=\"710\"\u003econforme al Código Internacional de Enología\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"787\" data-start=\"767\"\u003e🎯 ¿PARA QUÉ SIRVE?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"855\" data-start=\"791\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"791\"\u003ePreviene precipitaciones no deseadas\u003c\/strong\u003e (tartratos, cobre, hierro)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003e\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003eEstabiliza el color y la estructura\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"943\" data-start=\"894\"\u003e\u003cstrong data-end=\"943\" data-start=\"894\"\u003eReduce la astringencia y agresividad de los taninos\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1005\" data-start=\"946\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1005\" data-start=\"946\"\u003eMejora la redondez, suavidad y placidez en el paladar\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1046\" data-start=\"1008\"\u003eIdeal \u003cstrong data-end=\"1046\" data-start=\"1015\"\u003eantes o después de la filtración\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1071\" data-start=\"1053\"\u003e🧪 INGREDIENTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1116\" data-start=\"1075\"\u003e100% \u003cstrong data-end=\"1116\" data-start=\"1080\"\u003eGoma de acacia purificada (E414)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1150\" data-start=\"1123\"\u003e⚖️ DOSIS RECOMENDADA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1246\" data-start=\"1152\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"1174\" data-start=\"1155\"\u003eDe 10 a 50 g\/hL\u003c\/strong\u003e, en función de la tipología de vino y de las condiciones de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1275\" data-start=\"1253\"\u003e🚀 FÁCIL DE USAR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1403\" data-start=\"1277\"\u003eSe disuelve instantáneamente, \u003cstrong data-end=\"1343\" data-start=\"1306\"\u003esin necesidad de pretratamientos\u003c\/strong\u003e. Compatible con procesos enológicos tradicionales y modernos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1511\" data-start=\"1485\"\u003e🟢 PRINCIPALES VENTAJAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1532\" data-start=\"1515\"\u003e✅ 100% Natural\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1573\" data-start=\"1555\"\u003e✅ Listo para usar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1601\" data-start=\"1576\"\u003e✅ Calidad profesional\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1647\" data-start=\"1604\"\u003e✅ Perfecta para vinos blancos, tintos y rosados\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1672\" data-start=\"1654\"\u003e📌 Ideal para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1682\" data-start=\"1675\"\u003eBodegas, Enólogos, Productores artesanales e industriales\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1682\" data-start=\"1675\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":51023245902171,"sku":"SPWS250","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51023245934939,"sku":"SPWS1000","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_5e5de8c7-d223-4412-a115-b8eeae0b3986.jpg?v=1774180059"},{"product_id":"mono90-mono-e-digliceridi-degli-acidi-grassi-e471","title":"Mono90 - Mono y Diglicéridos de Ácidos Grasos - E471","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMono 90 – Emulsionante profesional para panificación y pastelería\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl Mono 90 es un \u003cstrong\u003eemulsionante alimentario en polvo\u003c\/strong\u003e de alta calidad a base de mono y diglicéridos de ácidos grasos (\u003cstrong\u003eE471\u003c\/strong\u003e), derivados de aceites vegetales de origen sostenible. Con una alta pureza – aproximadamente el 90% de monoglicéridos activos – garantiza un rendimiento constante y una excelente estabilidad entre la fase acuosa y grasa. Ideal para panificación, pastelería, heladería y productos a base de almidones, \u003cstrong\u003emejora la estructura, esponjosidad y vida útil de los productos terminados.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e⚙️ Propiedades técnicas y ventajas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Mono 90 actúa como agente complejante del almidón, contrarrestando eficazmente la retrogradación y preservando la suavidad de los productos horneados a lo largo del tiempo. Su alta estabilidad térmica (\u003cstrong\u003epunto de fusión aproximadamente 62 °C\u003c\/strong\u003e) lo hace perfecto para masas que requieren cocciones prolongadas o a altas temperaturas. Gracias a su potente acción emulsionante, optimiza la distribución de las grasas y mejora la consistencia de la masa, asegurando resultados uniformes y repetibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVentajas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMejora la estructura, volumen y esponjosidad de la masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetrasa el endurecimiento y prolonga significativamente la frescura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstabiliza perfectamente la emulsión entre grasas y agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorece una trabajabilidad superior de la masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantiene un rendimiento excelente incluso en cocciones a alta temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🍰 Aplicaciones recomendadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Mono 90 es la elección ideal para pan, pasteles, brioches, galletas, cremas y helados, pero también para pastas alimentarias y productos a base de almidones. En los productos de panadería \u003cstrong\u003eaumenta el volumen y la uniformidad de la miga\u003c\/strong\u003e, en pastelería proporciona una consistencia aterciopelada y esponjosidad duradera, mientras que en heladería contribuye a una textura cremosa y estable. Una solución técnica versátil y confiable, perfecta tanto para la producción artesanal como industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🧪 Modo de uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosis recomendada: 0,3% - 1% sobre el peso de la harina o de la base seca. Puede ser incorporado directamente en la masa o dispersado previamente en una fase grasa para favorecer una distribución homogénea y maximizar la eficacia emulsionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51484239069531,"sku":"SPMED9050","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51484239102299,"sku":"SPMED90200","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51484239135067,"sku":"SPMED901000","price":18.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FTZ4FQRK.MAIN.jpg?v=1774180075"},{"product_id":"smartexture-cg-gelatina-ad-azione-istantanea-uso-a-freddo-con-fibre-strutturanti-attivazione-a-freddo","title":"SmarTexture CG - Gelatina de acción instantánea, uso en frío, con fibras estructurantes - Activación en frío","description":"\u003ch1\u003e🌟 SmarTexture CG\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmarTexture CG\u003c\/strong\u003e es una mezcla innovadora de gelatina alimentaria activa enriquecida con fibras vegetales. Gelifica en frío, sin necesidad de cocción: \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ela gelificación se activa ya a 10 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e En comparación con la gelatina tradicional, esta mezcla instantánea es más práctica y rápida, formando geles más estables con menor sineresis (liberación de líquidos).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🧊 Activación en Frío\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo es necesario calentar la mezcla para activarla: la gelificación ocurre ya a \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e. Esto permite trabajar directamente en preparaciones frías, preservando aromas delicados (por ejemplo, los de la fruta) que de otro modo se verían alterados por el calor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Facilidad de Uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe integra directamente en la receta, sin prehidratación. Basta con añadir SmarTexture CG gradualmente a la mezcla (a temperatura ≥ 10 °C) \u003cstrong\u003eantes de los otros ingredientes sólidos\u003c\/strong\u003e, y luego batir con una batidora de inmersión durante aproximadamente 60 segundos. No se requiere ningún paso adicional de remojo o calentamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💪 Estabilidad y Textura Óptimas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa presencia de fibras reduce la sineresis\u003c\/strong\u003e y contribuye a estructuras más compactas y estables en comparación con la gelatina sola, garantizando un corte limpio y una consistencia uniforme en las preparaciones. Los geles obtenidos mantienen su forma y estabilidad con el tiempo, sin comprometer la ligereza y la disolubilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍨 Versatilidad Aplicativa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para mousses, gelatinas y gelatinas de fruta, cremas (por ejemplo, bavarois, namelaka), ganache y otras preparaciones de pastelería moderna. Permite obtener resultados profesionales en estructuras aireadas, gelificadas o cremosas, modulando la dosificación del ~2% al 7% según la preparación (porcentajes más bajos para mousses ligeras, más altos para gelatinas sólidas). Tanto chefs profesionales como aficionados a la cocina técnica encontrarán en SmarTexture CG un aliado confiable para innovar recetas clásicas y crear postres con la textura perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎯 Campos de Aplicación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSmarTexture CG se utiliza en todos los compuestos de pastelería donde se requiere una consistencia perfecta sin complicaciones: desde las mousses más ligeras hasta las gelatinas más estructuradas, ofreciendo resultados constantes y de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51877021385051,"sku":"SPGCG50","price":7.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51877021417819,"sku":"SPGCG100","price":11.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 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proteica, alta digestibilidad y solubilidad inmediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"654\"\u003eDentro encontrarás \u003cstrong\u003eOptipep® 90 DH4\u003c\/strong\u003e, una proteína de suero de leche ligeramente \u003cstrong\u003ehidrolizada por vía enzimática e instantaneizada con lecitina de soja\u003c\/strong\u003e, que facilita su dispersión en líquidos y limita la formación de grumos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"758\"\u003eSin mezcla de proteínas.\u003cbr data-start=\"681\" data-end=\"684\"\u003eSolo proteínas whey hidrolizadas de calidad premium, envasadas en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ow05x\" data-start=\"760\" data-end=\"789\"\u003e🔬 ¿Qué es HydrolysedWhey SP?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong\u003eHydrolysedWhey SP\u003c\/strong\u003e está compuesto por proteínas de suero de leche hidrolizadas, caracterizadas por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"885\" data-end=\"1114\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17skn2b\" data-start=\"885\" data-end=\"913\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eContenido proteico del 90%\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hmx84c\" data-start=\"996\" data-end=\"1037\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBajo contenido de grasas y carbohidratos\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eLactosa \u0026lt; 1%\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bfgvd\" data-start=\"1059\" data-end=\"1091\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil aminoácido completo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u79kaq\" data-start=\"1092\" data-end=\"1114\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eSolubilidad inmediata\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1336\"\u003eLa ligera hidrólisis descompone parcialmente las proteínas en péptidos más pequeños, manteniendo un perfil aromático poco amargo y haciendo que el producto sea fácilmente utilizable en bebidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1dngwpz\" data-start=\"1338\" data-end=\"1384\"\u003e💪 Beneficios de las Proteínas Whey Hidrolizadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1629\"\u003e✔ Contribuyen al \u003cstrong\u003ecrecimiento y mantenimiento de la masa muscular\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1456\" data-end=\"1459\"\u003e✔ Aportan 27 g de proteínas por porción de 30 g\u003cbr data-start=\"1508\" data-end=\"1511\"\u003e✔ Alta digestibilidad\u003cbr data-start=\"1533\" data-end=\"1536\"\u003e✔ Ideales para deportistas y personas activas\u003cbr data-start=\"1574\" data-end=\"1577\"\u003e✔ Adecuadas para complementar la ingesta proteica diaria\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1762\"\u003eEl perfil aminoácido de \u003cstrong\u003eHydrolysedWhey SP\u003c\/strong\u003e aporta 23,75 g de \u003cstrong\u003eBCAA\u003c\/strong\u003e por 100 g de producto, compuestos de leucina, isoleucina y valina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1x3b4az\" data-start=\"1764\" data-end=\"1803\"\u003e⚡ Por qué elegir HydrolysedWhey SP\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1805\" data-end=\"2043\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-section-id=\"pg33gf\" data-start=\"1805\" data-end=\"1835\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Optipep® 90 DH4 Instant\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-section-id=\"zf9tdc\" data-start=\"1836\" data-end=\"1863\"\u003e\u003cstrong\u003eProteínas whey hidrolizadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-section-id=\"17skn2b\" data-start=\"1864\" data-end=\"1892\"\u003e\u003cstrong\u003eContenido proteico del 90%\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-section-id=\"99fv6w\" data-start=\"1893\" data-end=\"1915\"\u003e\u003cstrong\u003eAlta digestibilidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-section-id=\"1dchn59\" data-start=\"1916\" data-end=\"1945\"\u003e\u003cstrong\u003eBajo contenido de lactosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-section-id=\"p5sdtp\" data-start=\"1946\" data-end=\"1959\"\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-section-id=\"16yvkc8\" data-start=\"1960\" data-end=\"1979\"\u003e\u003cstrong\u003eSolubilidad rápida\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-section-id=\"709brf\" data-start=\"1980\" data-end=\"2010\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil aromático poco amargo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-section-id=\"get8fe\" data-start=\"2011\" data-end=\"2043\"\u003e\u003cstrong\u003eEnvasado en Turín – Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2045\" data-end=\"2163\"\u003eHydrolysedWhey SP es la solución ideal para quienes buscan proteínas whey hidrolizadas de alta calidad y fácilmente solubles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"10scvfh\" data-start=\"2165\" data-end=\"2181\"\u003e🥛 Modo de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2183\" data-end=\"2274\"\u003eDisolver \u003cstrong\u003e30 g de producto,\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2 medidas, en \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e de agua u otra bebida a elección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2296\"\u003eMomentos recomendados:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2298\" data-end=\"2386\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mqhbnj\" data-start=\"2298\" data-end=\"2318\"\u003eDespués del entrenamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w2ctoh\" data-start=\"2319\" data-end=\"2331\"\u003ePor la mañana\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"197sea5\" data-start=\"2332\" data-end=\"2386\"\u003eDurante el día para aumentar la ingesta de proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18gon28\" data-start=\"2388\" data-end=\"2419\"\u003e📦 Calidad y envasado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2421\" data-end=\"2441\"\u003eHydrolysedWhey SP es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2443\" data-end=\"2591\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13oe2ml\" data-start=\"2443\" data-end=\"2496\"\u003eEnvasado por SaporePuro en una planta italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y2meus\" data-start=\"2497\" data-end=\"2554\"\u003eRastreable y conforme a los estándares alimentarios europeos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j22u8o\" data-start=\"2555\" data-end=\"2591\"\u003eSujeto a controles de calidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2593\" data-end=\"2719\"\u003eDentro encontrarás exclusivamente \u003cstrong\u003eOptipep® 90 DH4 Instant\u003c\/strong\u003e, que ya contiene \u003cstrong\u003elecitina de SOJA\u003c\/strong\u003e utilizada como emulsionante durante el proceso de instantaneización.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1cuee4\" data-start=\"2721\" data-end=\"2737\"\u003e⚠️ Advertencias\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2739\" data-end=\"3059\"\u003eNo exceder la dosis diaria recomendada.\u003cbr data-start=\"2784\" data-end=\"2787\"\u003eEn caso de embarazo, lactancia o reacciones inesperadas, consulte a un médico.\u003cbr data-start=\"2864\" data-end=\"2867\"\u003eLos suplementos alimenticios no deben considerarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.\u003cbr data-start=\"2988\" data-end=\"2991\"\u003eMantener fuera del alcance de los niños menores de tres años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3872\" data-start=\"3535\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON SOLO PARA FINES ILUSTRATIVOS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51965729210715,"sku":"SPHW1K","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/hydrowhey_foto_3.jpg?v=1774180097"},{"product_id":"isolatewhey-sp-proteine-whey-isolate-del-latte-100-isolac-9102-instant","title":"IsolateWhey SP – Proteínas aisladas del suero de leche de alta pureza - 100% Isolac 9102 Instant","description":"\u003ch3\u003e100% Isolac® 9102 Instant – Suplemento Alimenticio Proteico – 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsolateWhey SP\u003c\/strong\u003e es un suplemento alimenticio a base de \u003cstrong\u003eproteínas de suero de leche aisladas\u003c\/strong\u003e, diseñado para quienes buscan \u003cstrong\u003epureza absoluta, alta digestibilidad y solubilidad perfecta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro encontrarás \u003cstrong\u003esolo y exclusivamente Isolac® 9102 Instant\u003c\/strong\u003e, una proteína de suero aislada obtenida mediante \u003cstrong\u003eproceso de microfiltración\u003c\/strong\u003e, sin hidrólisis, ideal para un aporte proteico \u003cstrong\u003elimpio, completo y altamente biodisponible\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNinguna mezcla. Ningún ingrediente innecesario.\u003cbr\u003eSolo \u003cstrong\u003eproteínas de suero aisladas de calidad premium\u003c\/strong\u003e, envasadas en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🔬 ¿Qué es IsolateWhey SP?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIsoWhey SaporePuro está compuesto por \u003cstrong\u003eproteínas de suero de leche aisladas (WPI)\u003c\/strong\u003e, caracterizadas por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltísimo contenido proteico (≈90%)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBajísimo contenido de grasas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLactosa \u0026lt; 1%\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfil aminoacídico completo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSolubilidad inmediata (Instant)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLas Isolac® 9102 se obtienen mediante \u003cstrong\u003emicrofiltración avanzada\u003c\/strong\u003e, un proceso que permite separar las proteínas manteniendo intacta su estructura nutricional, sin recurrir a la hidrólisis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💪 Beneficios de las Proteínas de Suero Aisladas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔ Contribuyen al \u003cstrong\u003ecrecimiento y mantenimiento de la masa muscular\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Apoyan la \u003cstrong\u003erecuperación muscular post-entrenamiento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Ideales en \u003cstrong\u003efase de definición\u003c\/strong\u003e o control calórico\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eAlta digestibilidad\u003c\/strong\u003e (estimada 98–100%)\u003cbr\u003e✔ Perfectas para deportistas, atletas y personas activas\u003cbr\u003e✔ Excelente fuente proteica diaria incluso lejos del entrenamiento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias al elevado \u003cstrong\u003evalor biológico\u003c\/strong\u003e, IsolateWhey SP representa una elección ideal para quienes buscan \u003cstrong\u003eproteínas efectivas, limpias y fácilmente asimilables\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteínas naturalmente ricas en \u003cstrong\u003eBCAA (Leucina, Isoleucina, Valina)\u003c\/strong\u003e y aminoácidos esenciales, fundamentales para el metabolismo muscular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚡ ¿Por qué elegir IsolateWhey SP?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Isolac® 9102 Instant\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProteínas de suero aisladas puras\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMicrofiltradas, no hidrolizadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltísimo valor biológico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBajo contenido de lactosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSolubilidad rápida y total\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor neutro\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnvasadas en Turín – Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIsolateWhey SP es la solución ideal para quienes buscan \u003cstrong\u003eproteínas de suero aisladas de alta calidad\u003c\/strong\u003e, sin compromisos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🥛 Modo de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDisolver \u003cstrong\u003e30 g de producto\u003c\/strong\u003e (aproximadamente 2 medidas) en \u003cstrong\u003e250 ml de agua\u003c\/strong\u003e u otra bebida a elección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos recomendados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDespués del entrenamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePor la mañana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurante el día para aumentar la ingesta proteica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 Calidad y envasado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIsolateWhey SP es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReenvasado y envasado por SaporePuro\u003c\/strong\u003e en una planta italiana (Turín)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRastreable y conforme a los estándares alimentarios europeos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e sometido a controles de calidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDentro encontrarás \u003cstrong\u003esolo Isolac® 9102\u003c\/strong\u003e, exactamente como se declara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Advertencias\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo superar la dosis diaria recomendada.\u003cbr\u003eNo utilizar durante el embarazo, en niños o por períodos prolongados sin el consejo del médico.\u003cbr\u003eLos suplementos alimenticios no deben considerarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.\u003cbr\u003eMantener fuera del alcance de los niños menores de tres años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51965822828891,"sku":"SPIW1K","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/isowhey_foto_3.jpg?v=1774180101"},{"product_id":"marine-collagen-integratore-alimentare-300g-supplements","title":"Colágeno Marino - Suplemento Alimentario - 300g - SUPLEMENTOS","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default 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Pura en Polvo – Edulcorante Sin Calorías – Sin Gluten – Ideal para Postres, Bebidas y Preparaciones Alimentarias","description":"\u003ch3\u003eEl edulcorante ideal para quienes desean un sabor dulce sin calorías — perfecto para diabéticos, deportistas y quienes eligen un estilo de vida saludable.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Cero calorías, sabor pleno y natural\u003cbr data-start=\"765\" data-end=\"768\"\u003e✔️ Aproximadamente \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"823\"\u003e600 veces más dulce que el azúcar normal\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"861\" data-end=\"864\"\u003e✔️ Ideal para bebidas, postres, cocina y repostería \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"952\" data-end=\"955\"\u003e✔️ Perfecto para estilos de vida bajos en calorías y gestión del peso \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1054\" data-end=\"1057\"\u003e✔️ Dulce sin impacto en la glucemia (no metabolizado por el organismo)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1227\" data-end=\"1262\"\u003e🔥 DULCE SIN AUMENTAR KCAL O CARBOHIDRATOS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1665\"\u003eEl \u003cem data-start=\"1266\" data-end=\"1289\"\u003eSucralosa SaporePuro\u003c\/em\u003e es un edulcorante que te permite disfrutar del sabor dulce que amas… \u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1420\"\u003esin calorías extra\u003c\/strong\u003e. Gracias a su extraordinario poder edulcorante, se necesita muy poco para obtener el mismo nivel de dulzura que el azúcar tradicional — con un impacto mínimo en las calorías de tu alimento o bebida. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1667\" data-end=\"1694\"\u003e🍰 PERFECTO EN COCINA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1695\" data-end=\"1887\"\u003eEs estable al calor y no pierde dulzura durante la cocción: puedes usarlo para \u003cstrong data-start=\"1772\" data-end=\"1817\"\u003epostres, galletas, pasteles y recetas al horno\u003c\/strong\u003e sin comprometer su sabor. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1889\" data-end=\"1926\"\u003e💪 PARA QUIENES QUIEREN ELEGIR SALUDABLE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1929\" data-end=\"1961\"\u003e¿Elecciones alimentarias conscientes?\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1929\" data-end=\"1961\"\u003e¿Reducir azúcares sin sacrificar el sabor?\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1929\" data-end=\"1961\"\u003e¿Apoyar la gestión del peso o la glucemia?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2137\"\u003eEste es el edulcorante que necesitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2195\" data-end=\"2228\"\u003e🥇 Más Dulce que el Azúcar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2229\" data-end=\"2405\"\u003eSu fórmula es hasta \u003cstrong data-start=\"2253\" data-end=\"2276\"\u003e600 veces más dulce\u003c\/strong\u003e que el sacarosa, por lo que se necesita una cantidad ínfima para el mismo efecto dulce. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2407\" data-end=\"2428\"\u003e🍬 Cero Calorías\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2564\"\u003eNo proporciona energía al organismo: perfecto para quienes llevan un estilo de vida atento a las calorías. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2566\" data-end=\"2592\"\u003e🔥 Resistente al Calor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2593\" data-end=\"2719\"\u003ePuedes usarlo en la cocina, en postres o en bebidas calientes sin perder poder edulcorante. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2726\" data-end=\"2764\"\u003e🧁 \u003cstrong data-start=\"2732\" data-end=\"2764\"\u003eCómo Usarlo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2766\" data-end=\"2945\"\u003e🎯 \u003cem data-start=\"2769\" data-end=\"2788\"\u003eDosis recomendada:\u003c\/em\u003e basta una pequeña punta de cucharadita (la medida se incluirá a partir de marzo de 2026).\u003cbr data-start=\"2826\" data-end=\"2829\"\u003e🍹 \u003cem data-start=\"2832\" data-end=\"2842\"\u003eBebidas:\u003c\/em\u003e café, té, batidos\u003cbr data-start=\"2862\" data-end=\"2865\"\u003e🍰 \u003cem data-start=\"2868\" data-end=\"2877\"\u003eCocina:\u003c\/em\u003e pasteles, galletas, postres en vaso\u003cbr data-start=\"2913\" data-end=\"2916\"\u003e🍧 \u003cem data-start=\"2919\" data-end=\"2943\"\u003eYogur \u0026amp; postres ligeros\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3061\" data-end=\"3229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3061\" data-end=\"3089\"\u003e❓ ¿Es adecuado para diabéticos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3089\" data-end=\"3092\"\u003eSí — \u003cem data-start=\"3097\" data-end=\"3134\"\u003eno influye en los niveles glicémicos\u003c\/em\u003e y es una elección frecuente para consumidores conscientes. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3231\" data-end=\"3407\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3231\" data-end=\"3257\"\u003e❓ ¿Tiene regusto amargo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3257\" data-end=\"3260\"\u003eNo — en comparación con otros edulcorantes artificiales, la sucralosa tiene un \u003cstrong data-start=\"3329\" data-end=\"3366\"\u003esabor muy similar al azúcar\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3409\" data-end=\"3535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3409\" data-end=\"3441\"\u003e❓ ¿Puedo usarlo para cocinar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3441\" data-end=\"3444\"\u003eAbsolutamente sí — es estable a altas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3409\" data-end=\"3535\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":52143315321179,"sku":"SPSCR50","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":52143315353947,"sku":"SPSCR100","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":52143315386715,"sku":"SPSCR200","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0G2SYKQS2.MAIN_1316d6fa-5b26-4d1b-b140-8b5c2ef43ab8.jpg?v=1774180135"},{"product_id":"e472b-lactem-latticem-emulsionante-professionale-per-gelato-e-panificazione","title":"E472b Lactem (Latticem) – Emulsionante Profesional para Helados y Panificación","description":"\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); color: white; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-bottom: 30px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; font-weight: 600;\"\u003e✨ EMULSIONANTE PROFESIONAL PARA HELADO Y PANIFICACIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 32px; margin-bottom: 20px; color: #2d3748;\"\u003eE472b Lactem - Ésteres Lácticos de mono y diglicéridos de los ácidos grasos\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.6;\"\u003eEl E472b, conocido también como Lactem o Latticem, es un emulsionante alimentario profesional utilizado en heladería y panificación para mejorar la estructura, estabilidad y calidad del producto final. Se trata de \u003cstrongésteres lácticos de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos\u003c\/strong\u003e, obtenido de aceite de colza completamente hidrogenado con silicato de calcio como soporte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; color: #667eea;\"\u003e🍦 En Heladería\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.6;\"\u003eParticularmente valorado por su capacidad para estabilizar las mezclas y mejorar la textura, haciendo que el helado sea más fino y cremoso. Favorece una emulsión óptima entre la fase acuosa y grasa, garantizando una estructura uniforme y una estabilidad superior en el tiempo, tanto en vitrina como en conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 25px; margin-bottom: 15px; color: #667eea;\"\u003e🥖 En Panificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.6;\"\u003eMejora la trabajabilidad de la masa, la incorporación de grasas y la estructura interna, contribuyendo a una miga más regular y suave. Ideal para laboratorios profesionales que buscan resultados consistentes y una mejora notable de la calidad final, sin alterar el perfil aromático de las recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; color: #667eea;\"\u003e📋 Modo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.6;\"\u003eEl producto debe ser incorporado directamente en la receta, preferiblemente mezclándolo con los ingredientes secos antes de añadir los líquidos para garantizar una distribución uniforme. En heladería se recomienda añadirlo en la fase de mezcla junto con azúcares y polvos, antes de la pasteurización, para obtener la máxima eficacia en emulsión y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; color: #667eea;\"\u003e⚖️ Dosificaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong\u003eDosificación recomendada:\u003c\/strong\u003e 0,01% – 0,3% sobre el total de la receta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.6; font-style: italic; color: #718096;\"\u003eLa dosificación ideal depende de la formulación, del porcentaje de grasas y de la estructura deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; color: #667eea;\"\u003e🔬 Información técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003eContenido de ácido láctico: 20–25%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunto de fusión (dropping point): aproximadamente 50°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo OGM según el Reg. CE 1829\/2003 y 1830\/2003\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PODRÍAN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":52384618873179,"sku":"SPE472B.50","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125gr","offer_id":52384618905947,"sku":"SPE472B.125","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":52384618938715,"sku":"SPE472B.250","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":52384618971483,"sku":"SPE472B.1000","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_a2552099-29d9-44b2-baa5-b5a0dbaf6c74.jpg?v=1774180145"},{"product_id":"transglutaminasi-in-polvere-enzima-per-applicazioni-alimentari-professionali","title":"Transglutaminasa en polvo – Enzima para aplicaciones alimentarias profesionales","description":"\u003ch1\u003e🧬 La Enzima \"Cola\" Natural para Tus Proteínas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUne y transforma tus alimentos proteicos de manera natural, creando \u003cstrong\u003etexturas compactas y homogéneas\u003c\/strong\u003e sin alterar el sabor original. La transglutaminasa en polvo SaporePuro es un \u003cstrong\u003eenzima de origen natural\u003c\/strong\u003e obtenido mediante fermentación microbiana, capaz de unir y estabilizar las proteínas mejorando la cohesión y la consistencia de numerosos alimentos. Este ingrediente innovador no modifica los sabores y garantiza un enfoque seguro y limpio en las preparaciones alimentarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍖 Versatilidad en la Cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa transglutaminasa se utiliza en una \u003cstrong\u003eamplia gama de sectores alimentarios\u003c\/strong\u003e. En el sector cárnico se emplea para unir filetes y piezas, crear asados reconstituidos, salchichas y jamones más compactos. En la industria pesquera es apreciada para agregar pulpa de pescado, perfecta para surimi o para \"pegar\" panceta y pescado en platos gourmet. Incluso los queserías se benefician de ella: mejora la consistencia de quesos y yogures, aumentando el rendimiento lácteo y reduciendo la separación de líquidos. Incluso en heladería y pastelería hay espacio para experimentar nuevas texturas en postres de alto contenido proteico. Es un aliado valioso en la cocina molecular y en la alta restauración, donde actúa como ingrediente secreto para crear platos creativos uniendo de manera invisible diferentes componentes proteicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Cómo Se Usa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dosis recomendada es de \u003cstrong\u003e8-15 gramos de transglutaminasa por cada kg\u003c\/strong\u003e de alimento a tratar. Puedes aplicar el producto directamente en polvo sobre los alimentos proteicos a unir, o disolverlo en un poco de agua y pincelarlo uniformemente sobre las superficies a pegar. El enzima está compuesto de transglutaminasa pura con maltodextrinas como soporte inerte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎯 Campos de Aplicación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para carnes (bovinas, porcinas, avícolas), pescado y mariscos, lácteos como quesos y yogures, heladería y pastelería innovadora, y naturalmente para la cocina molecular. Las posibilidades creativas son infinitas: desde charcutería hasta platos gourmet, desde la recomposición de cortes selectos hasta la creación de nuevas texturas sorprendentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💎 Ventajas Profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa transglutaminasa es un enzima natural y seguro, \u003cstrong\u003esin adición de aditivos\u003c\/strong\u003e químicos o conservantes. Se trata de un ingrediente clean label, considerado un coadyuvante tecnológico en muchas aplicaciones. \u003cstrong\u003eRefuerza la estructura de los alimentos de alto contenido proteico,\u003c\/strong\u003e aumentando la compactación y reduciendo la salida de líquidos en exceso. El resultado son texturas más firmes, cremosas y agradables al paladar, sin ninguna alteración del sabor original de las materias primas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, permite recuperar recortes y partes de alimentos que de otro modo serían desechados, uniéndolos en nuevos productos sin comprometer su calidad. Esto se traduce en un mejor rendimiento de las materias primas y en una reducción de los costos de producción, una ventaja importante tanto en el ámbito industrial como artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🔬 Procedimiento Práctico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener los mejores resultados, calcula una dosis indicativa de 8-15 gramos de enzima por kg de preparación alimentaria. Aplica el polvo de manera uniforme: puedes espolvorearlo directamente sobre la superficie de las carnes (u otros alimentos proteicos) que deseas unir, o disolverlo en un poco de agua para luego pincelarlo sobre las partes a pegar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de la aplicación, une inmediatamente las superficies tratadas ejerciendo una ligera presión. Para las carnes y el pescado, es ideal envolver todo en film transparente o utilizar el vacío, de modo que las partes se mantengan bien adheridas. Guarda el producto en el refrigerador durante algunas horas (mejor si son 6-24 horas, dependiendo de la preparación). Durante este tiempo, \u003cstrong\u003ela transglutaminasa formará enlaces muy fuertes\u003c\/strong\u003e entre las proteínas, uniendo de hecho las partes como una sola pieza. Transcurrido el tiempo necesario, las diversas piezas estarán firmemente unidas en un único alimento compacto y listo para las siguientes elaboraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":52413397696859,"sku":"SPTG90.250","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Kg","offer_id":52413397729627,"sku":"SPTG90.1K","price":71.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_7b35b12f-dd11-405f-a7de-b4e5e2c85dd4.jpg?v=1774180155"},{"product_id":"caraffa-5-lt-graduata-saporepuro","title":"Caraffa graduada de 5 lt - SaporePuro","description":"\u003cp\u003eJarra graduada de 5 litros para helado: herramienta esencial para el laboratorio profesional. Fabricada en material alimentario resistente, permite dosificar con precisión los ingredientes para tus mezclas de helado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa escala graduada integrada facilita el control de las proporciones, garantizando consistencia y calidad en cada preparación. Ideal para heladeros artesanales y pasteleros que requieren fiabilidad y precisión. La capacidad de 5 litros permite preparar lotes significativos manteniendo el control total de los dosajes. Perfecta para mezclas base, cremas y preparados complejos donde la precisión es fundamental para el resultado final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstrucción robusta y duradera, diseñada para resistir el uso intensivo en un entorno profesional. Las marcas de medición son claramente legibles, reduciendo errores de dosificación y optimizando los tiempos de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible con todos los ingredientes alimentarios, desde las bases de helado hasta mezclas para sorbetes y preparados moleculares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PODRÍAN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52599480058203,"sku":"P-963","price":9.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/caraffa_fronte_saporepuro.jpg?v=1774180164"},{"product_id":"spatola-in-gomma-33-cm-saporepuro","title":"Spátula de goma 33 cm - SaporePuro","description":"\u003cp\u003eEspátula de goma de 33 cm SaporePuro: la herramienta indispensable para heladerías y pastelerías profesionales. Conocida también como leccapentole o marisa, esta espátula combina practicidad y durabilidad. Dotada de un núcleo de hierro, ofrece rigidez estructural y resistencia al uso intensivo, garantizando un rendimiento fiable durante las largas sesiones de trabajo en el laboratorio. La goma alimentaria de calidad permite raspar y mezclar sin dañar las superficies, preservando la integridad de sus preparaciones. Ideal para mezclar masas, cremas, helados y preparaciones complejas. La longitud de 33 cm la hace versátil para ollas y recipientes de diferentes tamaños, reduciendo la necesidad de más herramientas. Construcción robusta diseñada para resistir el entorno profesional, donde la fiabilidad y la higiene son prioritarias. Compatible con todos los ingredientes alimentarios y fácil de limpiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52599539695963,"sku":"P-1016","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/paletta_saporepuro.jpg?v=1774180167"},{"product_id":"chiudi-sacchetto-85x48-saporepuro","title":"Chiudi Sacchetto 85x48 - SaporePuro","description":"\u003cp\u003eCierre de bolsa práctico y funcional para volver a cerrar fácilmente los envases de productos a granel e ingredientes. Solo hay que doblar la bolsa y aplicar el cierre para sellar perfectamente y prevenir derrames. Ideal para heladerías, pastelerías y laboratorios profesionales que necesitan conservar ingredientes en polvo, estabilizantes, hidrocoloides y preparados especiales manteniendo frescura e higiene. Dimensiones: 85x48 mm. Práctico de usar, resistente y confiable para una organización ordenada de su laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52599551459675,"sku":"P-700","price":1.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/pinza_saporepuro.jpg?v=1774180168"},{"product_id":"farina-di-avena-1kg-farina-senza-glutine","title":"Harina de Avena 1Kg - Harina sin Gluten","description":"\u003ch1\u003e🌾 \u003cem\u003eHarina de Avena\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa harina de avena es un ingrediente obtenido de la molienda en seco de granos de avena deshidratados, caracterizado por una granulometría fina y una fácil trabajabilidad. Se integra fácilmente en numerosas preparaciones, tanto dulces como saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍨 Aplicaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilizada en el ámbito doméstico y profesional, se emplea en \u003cstrong\u003epastelería\u003c\/strong\u003e para galletas, tartas y masas suaves, en \u003cstrong\u003eheladería\u003c\/strong\u003e para bases y preparaciones estructuradas, en la \u003cstrong\u003ecocina diaria\u003c\/strong\u003e para pancakes, porridge y cremas, en \u003cstrong\u003erecetas plant-based\u003c\/strong\u003e y alternativas, así como en \u003cstrong\u003emezclas\u003c\/strong\u003e con otras harinas para personalizar la textura y el rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚙️ Características\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un ingrediente puro, compuesto exclusivamente por harina de avena, con granulometría fina para una distribución uniforme. Es fácil de mezclar y trabajar, adecuada para preparaciones dulces y saladas, con dosificación al gusto según la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🧑🍳 Recetas e ideas de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); padding: 0; margin: 20px 0; border-radius: 12px; overflow: hidden; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.1);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/notizie\/ricette-con-farina-di-avena-5-idee-facili-e-versatili-da-provare?view=ricette-farina-di-avena\" style=\"text-decoration: none; display: block;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/articles\/b9f3e0_5_7e136ee1-2bca-4cef-8511-fec49e8c0bae.jpg?v=1773846145\" alt=\"Recetas con harina de avena\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 25px; color: white; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0; font-size: 24px; color: white;\"\u003e✨ Descubre 5 Recetas Fáciles con Harina de Avena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 16px; opacity: 0.95;\"\u003eAlbóndigas, tartas saladas, galletas, barritas y pancakes: ideas versátiles para probar de inmediato\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"display: inline-block; background: white; color: #667eea; padding: 12px 30px; border-radius: 25px; font-weight: bold; font-size: 16px;\"\u003eLee el artículo →\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🔬 Calidad y conformidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProducto conforme a los estándares europeos, libre de OGM y sometido a controles de contaminantes y parámetros microbiológicos. Puede etiquetarse como \"sin gluten\" según la normativa vigente, con posibles contaminaciones accidentales dentro de los límites establecidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ ALÉRGENOS: Puede contener trazas de \u003cspan style=\"background-color: #fff3cd; padding: 2px 6px; border-radius: 3px; font-weight: bold;\"\u003eMOSTAZA\u003c\/span\u003e y \u003cspan style=\"background-color: #fff3cd; padding: 2px 6px; border-radius: 3px; font-weight: bold;\"\u003eSOJA\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52609075249499,"sku":"SPFAM1K","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_84c36688-6e2f-4324-9f55-9922d475bd75.jpg?v=1774180170"},{"product_id":"carragenina-iota-e407-gelificante-elastico","title":"Carragenina Iota E407 – Gelificante Elástico","description":"\u003ch1 style=\"font-size: 2em;\"\u003e\u003cem\u003e🧪 Carragenina Iota E407 – Gel elásticos y estructura controlada\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e🧪 Qué es y por qué funciona tan bien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa carragenina iota (E407) es un ingrediente técnico de alta capacidad gelificante y de retención de agua. ¿Su característica principal? Forma \u003cstrong\u003egeles suaves y elásticos\u003c\/strong\u003e —perfectos cuando deseas estructura pero no quieres que el resultado sea duro o gomoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su naturaleza estandarizada, te garantiza resultados constantes y repetibles, tanto en laboratorio profesional como en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍦 Dónde la usas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFunciona de maravilla en todos los sistemas acuosos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeladería\u003c\/strong\u003e — mezclas más suaves, estables y con una estructura impecable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelería\u003c\/strong\u003e — cremas, mousses e insertos con consistencia suave pero bien definida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocina\u003c\/strong\u003e — une y estructura preparaciones saladas y vegetales sin endurecerlas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e⚙️ Cómo se comporta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eActúa como \u003cstrong\u003egelificante y espesante\u003c\/strong\u003e, formando estructuras elásticas que retienen el agua de manera efectiva. El producto final resulta estable, con textura uniforme y excelente rendimiento a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe dispersa fácilmente en frío y se activa en caliente —lo que lo hace simple de integrar en cualquier fase de elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🔬 Dosis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe utiliza generalmente entre \u003cstrong\u003e0,25% y 0,7%\u003c\/strong\u003e del peso total, según la estructura que desees obtener. Una vez hidratada, crea una red flexible y estable —ideal para quienes buscan equilibrio entre cremosidad y sujeción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52625704517979,"sku":"SPCI50","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52625704550747,"sku":"SPCI100","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52625704583515,"sku":"SPCI250","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":52625704616283,"sku":"SPCI1K","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_26530cef-a881-4252-9760-c43cfdc18360.jpg?v=1774180176"},{"product_id":"panna-cotta-mix-semilavorato-in-polvere-per-panne-cotte","title":"Mezcla para Panna Cotta – Semielaborado en Polvo para Panna Cotte","description":"\u003ch2\u003eMáxima facilidad, resultado de verdadera pastelería ⏱️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePreparar un auténtico postre de la tradición italiana nunca ha sido tan sencillo. El \u003cstrong\u003ePanna Cotta Mix SaporePuro\u003c\/strong\u003e elimina toda complejidad técnica: siguiendo las indicaciones en el reverso del envase, \u003cstrong\u003ebastan unos minutos al fuego\u003c\/strong\u003e para obtener un postre aterciopelado, preciso e impecable — perfecto para sorprender a cada invitado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRendimiento excelente y consistencia impecable ✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete de \u003cstrong\u003e60g\u003c\/strong\u003e garantiza una panna cotta sólida pero cremosa, que mantiene perfectamente la forma una vez desmoldada. La formulación profesional asegura una \u003cstrong\u003etextura sedosa que se derrite en la boca\u003c\/strong\u003e, con resultados constantes tanto en la cocina doméstica como profesional. La estabilidad después del reposo en el refrigerador la hace ideal para preparaciones con antelación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatilidad creativa ilimitada 🍓\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Mix es la base perfecta para expresar la propia creatividad. Una vez listo, el postre se presta a infinitas personalizaciones: \u003cstrong\u003eglaseado brillante, coulis de fruta fresca, cobertura de chocolate negro\u003c\/strong\u003e y mucho más. La estructura está diseñada para soportar decoraciones y glaseados adicionales sin ceder, transformando un clásico atemporal en una creación moderna y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCalidad certificada, inclusivo para todos 🌿\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Panna Cotta Mix SaporePuro es un producto \u003cstrong\u003e100% Made in Italy\u003c\/strong\u003e, formulado con atención a la seguridad alimentaria y a la inclusividad. La mezcla está certificada \u003cstrong\u003esin gluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esin lactosa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003elibre de OGM\u003c\/strong\u003e — la elección ideal para servir un postre seguro a todos los comensales, sin renunciar nunca al sabor auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52981562081627,"sku":"SPPCM60","price":1.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_c6fec6f7-0f81-434c-bd51-d8872e31353e.jpg?v=1779360571"},{"product_id":"hp-metocel-k4m-idrossipropilmetilcellulosa","title":"HPMC Metocel K4M - Hidroxipropilmetilcelulosa","description":"\u003ch1\u003eHPMC Metocel - E464 para preparaciones alimentarias: estructura, estabilidad y textura profesional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl HPMC Methocel (\u003cstrong\u003ehidroxipropilmetilcelulosa E464\u003c\/strong\u003e) es un aditivo alimentario técnico utilizado para mejorar la estructura, viscosidad y estabilidad en diversas preparaciones dulces y saladas. Ingrediente versátil por excelencia, es particularmente indicado para trabajos de repostería, masas, cremas, rellenos y todas las preparaciones en las que es fundamental obtener una textura controlada y uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su capacidad de contribuir a la \u003cstrong\u003eformación de la estructura y a la gestión de la humedad\u003c\/strong\u003e, el HPMC es apreciado en el ámbito profesional para desarrollar recetas más estables, con un mejor rendimiento en la elaboración y una consistencia más precisa en el producto final. Es adecuado para laboratorios, profesionales y usuarios experimentados que desean trabajar con mayor control sobre la consistencia y el rendimiento de la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Para qué sirve el HPMC en cocina y repostería? 🍞\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl HPMC se utiliza como ingrediente funcional en las formulaciones alimentarias donde es necesario mejorar el cuerpo, la cohesión y la estructura. Es particularmente útil en productos de repostería —incluso sin gluten— porque contribuye a la retención de la masa y a la estabilidad durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTextura más estable, elaboraciones más controladas ✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno de los puntos fuertes de la hidroxipropilmetilcelulosa es la capacidad de \u003cstrong\u003eaumentar la viscosidad\u003c\/strong\u003e y favorecer una estructura más homogénea. Esto la hace ideal para los productos en los que se desea mejorar la sensación en el paladar, la distribución de los ingredientes y la estabilidad general de la preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal para masas, cremas y preparaciones técnicas ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste ingrediente se presta a numerosas aplicaciones profesionales: masas de repostería, productos gluten free, preparaciones con bajo contenido de huevos o grasas, cremas, rellenos y sistemas alimentarios que requieren un soporte estructural. Su comportamiento técnico lo hace particularmente interesante cuando se trabaja en la consistencia final del producto y en la repetibilidad de la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUso en heladería y repostería 🍨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn heladería y repostería, el HPMC E464 puede ser utilizado para trabajar en la estructura y estabilidad de las preparaciones, contribuyendo a obtener \u003cstrong\u003etexturas más regulares y controladas\u003c\/strong\u003e. Puede resultar útil en cremas, semifríos, rellenos, preparaciones montadas, productos de repostería y recetas técnicas donde es necesario gestionar la viscosidad, consistencia y retención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn repostería puede apoyar la estructura de masas y cremas, ayudando a mejorar la trabajabilidad y el rendimiento final. En heladería, en cambio, puede ser evaluado dentro de formulaciones donde se busca una mejor estabilidad de la mezcla, una textura más homogénea o un mayor control de la consistencia en el producto final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegirlo? ✅\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl HPMC E464 es ideal para quienes buscan un ingrediente profesional capaz de soportar la estructura de las recetas y mejorar la gestión de la textura. Es particularmente indicado para formulaciones técnicas, productos de repostería, cremas, preparaciones de heladería y recetas donde la estabilidad y precisión son aspectos fundamentales.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":53381338038619,"sku":"SPHPMC1K","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53381338071387,"sku":"SPHPMC500","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53381338104155,"sku":"SPHPMC250","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":53381338136923,"sku":"SPHPMC125","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53381338169691,"sku":"SPHPMC50","price":7.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_e178d770-65c4-4dfd-8150-71dc83bead2f.jpg?v=1781098049"},{"product_id":"zerojam-mix-per-marmellata-con-0-zuccheri-aggiunti","title":"ZeroJam - Mezcla para Mermelada con 0 azúcares añadidos","description":"\u003ch1\u003eLa mermelada casera, finalmente sin azúcares añadidos.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeroJam\u003c\/strong\u003e es la mezcla en polvo que transforma cualquier fruta fresca o congelada en una mermelada cremosa, deliciosa y naturalmente dulce — sin añadir un gramo de azúcar. Solo elige la fruta que amas, añade ZeroJam y cocina: el resultado es una mermelada artesanal de sabor auténtico, con la dulzura justa gracias al eritritol y a los glucósidos steviolicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué ZeroJam es diferente a los demás:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003e0 azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e — endulzado naturalmente con eritritol y stevia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍓 \u003cstrong\u003eSolo tu fruta\u003c\/strong\u003e — tú eliges la calidad y la variedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eIngredientes italianos\u003c\/strong\u003e — materia prima 100% de origen Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚡ \u003cstrong\u003eFácil y rápido\u003c\/strong\u003e — una mezcla lista para usar, sin complicaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫙 \u003cstrong\u003eGelificación perfecta\u003c\/strong\u003e — gracias a la pectina natural para una consistencia ideal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFresas, albaricoques, higos, arándanos: cada fruta se convierte en una mermelada extraordinaria. ZeroJam es el secreto para una despensa saludable, sin renunciar al placer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Una vez preparada, se recomienda envasar la mermelada en tarros esterilizados y cerrarlos al vacío para garantizar la máxima higiene y duración. Si se envasa correctamente, se conserva durante \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"177\"\u003e1–3 meses en un lugar fresco y oscuro\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"216\"\u003e3–6 meses en el frigorífico\u003c\/strong\u003e. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"294\"\u003e7–10 días\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53599015371099,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_cff4dbd9-6f29-4d34-9806-ef7c79d5235f.jpg?v=1784122313"}],"url":"https:\/\/saporepuro.com\/es\/collections\/ultimos-productos-anadidos.oembed","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}