{"title":"Cucina del Benessere","description":"\u003cp\u003eIngredienti funzionali per una \u003cstrong\u003ecucina sana e consapevole\u003c\/strong\u003e: dolcificanti naturali zero calorie, fibre prebiotiche, addensanti naturali e proteine vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetti per diete keto, low carb, vegane e senza glutine. Crea dolci, gelati e preparazioni gustose senza rinunciare al benessere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualità professionale per una cucina del benessere autentica e naturale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vanillina-pura-aroma-intenso-e-persistente-2","title":"Vanillina Pura - Aroma intenso e persistente","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003e🌟 VANILLINA PURA - AROMA PER DOLCI PERFETTI\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eScopri la \u003cstrong\u003evanillina pura\u003c\/strong\u003e, l'ingrediente segreto dei migliori pasticceri per creare dolci dal sapore inconfondibile. La nostra vanillina cristallina garantisce un \u003cstrong\u003earoma intenso e persistente\u003c\/strong\u003e che trasforma ogni preparazione in un'esperienza gustativa unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanillina cristallina con purezza minima al 99,95%\u003c\/strong\u003e, selezionata per la sua eccellente solubilità in alcol e grassi. Perfetta per pasticceria professionale e uso domestico, ideale per impasti soffici, creme vellutate, gelati artigianali, biscotti fragranti e dessert gourmet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🆚 Vantaggi rispetto alla Vaniglia Naturale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA differenza della vaniglia naturale, la \u003cstrong\u003eVanillina Pura è più economica\u003c\/strong\u003e e può essere utilizzata in quantità più piccole per ottenere lo stesso aroma intenso e persistente. Inoltre, la Vanillina Pura è \u003cstrong\u003emolto stabile e non perde il suo aroma nel tempo\u003c\/strong\u003e, a differenza della vaniglia naturale che può diventare meno aromatica con il passare del tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Modalità d'Uso e Dosaggio Ottimale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosaggio professionale consigliato: \u003cstrong\u003e1 grammo per chilogrammo di impasto\u003c\/strong\u003e. Per massimizzare l'aroma, sciogliere la vanillina in piccola quantità di liquido caldo (latte, panna o alcol) prima dell'incorporazione nell'impasto. Perfetta per torte, crostate, pandoro, panettone e tutte le preparazioni dolciarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍪 Ricetta: Biscotti alla Vaniglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e 250g farina, 125g burro, 125g zucchero a velo, 1 uovo, 1 pizzico di sale, 1 punta di cucchiaino di Vanillina Pura.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescolare farina, zucchero a velo, sale e Vanillina Pura. Aggiungere burro morbido e lavorare fino ad ottenere un composto sbriciolato. Incorporare l'uovo e lavorare fino ad impasto liscio. Riposare in frigo 30 minuti, stendere, tagliare con formina e cuocere a 180°C per 10-12 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione e Praticità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta per preservare l'intensità dell'aroma nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51400774680923,"sku":"SPV50","price":6.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51400774713691,"sku":"SPV100","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51400774746459,"sku":"SPV200","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CBKJBWSC.MAIN.jpg?v=1774179367"},{"product_id":"acido-ascorbico-pura-vitamina-c-il-nutriente-essenziale-per-le-tue-ricette-e300-confezionato-in-italia","title":"Acido Ascorbico - Pura Vitamina C : Il Nutriente Essenziale per le tue ricette! - (E300) - Confezionato in Italia","description":"\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #ff6b35, #f7931e, #ffd23f); padding: 20px; border-radius: 15px; margin: 20px 0; text-align: center; box-shadow: 0 8px 25px rgba(255, 107, 53, 0.3);\"\u003e\n\u003cimg style=\"width: 100%; max-width: 400px; border-radius: 10px; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Vitamina C - Benefici e Origini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/articles\/b9f3e0_47.jpg?v=1758530178\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: white; font-size: 24px; margin: 10px 0; text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003e🍊 SCOPRI TUTTO SULLA VITAMINA C! 🍊\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: white; font-size: 16px; margin: 10px 0; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003eLeggi il nostro articolo completo sui benefici, origini e come scegliere la vitamina C\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: white; color: #ff6b35; padding: 12px 25px; border-radius: 25px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 10px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.2); transition: transform 0.3s;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/gli-ingredienti-in-poche-parole\/vitamina-c-benefici-origini-e-come-scegliere-solo-la-migliore\" target=\"_blank\"\u003e📖 LEGGI L'ARTICOLO\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAcido Ascorbico SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la forma pura della \u003cstrong\u003eVitamina C\u003c\/strong\u003e, un nutriente essenziale che il nostro organismo non può produrre autonomamente. Questo potente antiossidante naturale è fondamentale per il benessere generale e svolge un ruolo cruciale in numerose funzioni biologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Benefici dell'Acido Ascorbico:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporto del sistema immunitario:\u003c\/strong\u003e Rafforza le difese naturali dell'organismo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione di collagene:\u003c\/strong\u003e Essenziale per la salute di pelle, ossa, cartilagini e tessuti connettivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotente azione antiossidante:\u003c\/strong\u003e Protegge le cellule dai danni dei radicali liberi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMigliora l'assorbimento del ferro:\u003c\/strong\u003e Facilita l'assorbimento del ferro non-eme di origine vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccelera la guarigione:\u003c\/strong\u003e Favorisce i processi naturali di riparazione tissutale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Utilizzi in Cucina e Industria Alimentare:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservante naturale (E300):\u003c\/strong\u003e Previene l'ossidazione e mantiene inalterati colore e sapore degli alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanificazione e pasticceria:\u003c\/strong\u003e Migliora la struttura dell'impasto e prolunga la conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione vinicola:\u003c\/strong\u003e Antiossidante naturale che preserva qualità organolettiche e sapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConserve e confetture:\u003c\/strong\u003e Mantiene colore vivace e freschezza nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegratore alimentare:\u003c\/strong\u003e Fonte concentrata e biodisponibile di Vitamina C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Caratteristiche del Prodotto SaporePuro:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza garantita:\u003c\/strong\u003e Acido Ascorbico puro al 100%, senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma ottimale:\u003c\/strong\u003e Polvere cristallina bianca, completamente solubile in acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità superiore:\u003c\/strong\u003e Grado alimentare, conforme agli standard europei più rigorosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy:\u003c\/strong\u003e Confezionato in Italia con controlli di qualità certificati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMassima versatilità:\u003c\/strong\u003e Ideale per uso alimentare, cosmetico e come integratore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Modalità d'Uso Consigliate:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome integratore:\u003c\/strong\u003e Sciogliere 1-2 grammi in acqua, succo di frutta o bevanda preferita, una volta al giorno preferibilmente lontano dai pasti.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Aggiungere piccole quantità (0,1-0,5g per kg di prodotto) durante la preparazione per preservare colore e freschezza.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePer conservazione alimentare:\u003c\/strong\u003e Utilizzare secondo le normative alimentari vigenti e le buone pratiche di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Conservazione Ottimale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Richiudere accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo per mantenere inalterate le proprietà del prodotto. Temperatura di conservazione consigliata: sotto i 25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenze:\u003c\/strong\u003e Questo prodotto è un additivo alimentare (E300) e un integratore di Vitamina C. Si consiglia di consultare il proprio medico prima dell'uso come integratore, specialmente in caso di patologie preesistenti, gravidanza, allattamento o assunzione di farmaci. Non superare la dose giornaliera consigliata.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47767013556571,"sku":"SPASC1KSV","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":47767013622107,"sku":"SPASC250","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47767013589339,"sku":"SPASC500","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47767013654875,"sku":"SPASC50","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08JVG9X5K.MAIN.jpg?v=1774179381"},{"product_id":"amido-di-riso-amido-nativo-100-origine-italia","title":"Amido di riso - Amido Nativo 100% Origine Italia","description":"\u003ch2\u003e🌾 Amido di Riso SaporePuro - 100% Origine Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePurezza italiana, versatilità professionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amido di Riso SaporePuro è un amido nativo di riso \u003cstrong\u003eprodotto e confezionato in Italia\u003c\/strong\u003e, estratto con metodi attenti per garantire massima \u003cstrong\u003epurezza, leggerezza e tollerabilità\u003c\/strong\u003e. La sua origine italiana è garanzia di standard elevati e di un approccio responsabile verso le colture locali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta come una \u003cstrong\u003epolvere sottilissima e insapore\u003c\/strong\u003e, ideale per numerose applicazioni professionali in ambito alimentare, cosmetico e farmaceutico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Applicazioni in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per la preparazione di \u003cstrong\u003etorte, biscotti, pizze, piadine, omogeneizzati, cialde e coni gelato\u003c\/strong\u003e, l'amido di riso migliora la lievitazione e prolunga la conservabilità dei prodotti. Aggiunge una consistenza delicata, favorisce la digeribilità e non altera i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, si comporta egregiamente come \u003cstrong\u003eaddensante\u003c\/strong\u003e in salse, creme e zuppe, offrendo una consistenza liscia e priva di grumi, sia a caldo che a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi Tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: ben tollerato anche in diete sensibili e a basso potenziale allergenico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabile al calore\u003c\/strong\u003e: ideale per ricette dolci e salate che richiedono resistenza alle alte temperature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture vellutata\u003c\/strong\u003e: conferisce morbidezza e leggerezza agli impasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutro al gusto\u003c\/strong\u003e: non altera i sapori originali delle preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio cucina:\u003c\/strong\u003e 10-15g per 100g di farina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome addensante:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiaini per 250ml di liquido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Attivo sia a freddo che a caldo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo asciutto, lontano da fonti di calore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🧴 Usi Cosmetici e Farmaceutici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua capacità assorbente e alla consistenza vellutata, l'amido di riso trova impiego anche in prodotti per la pelle e i capelli. Viene utilizzato come \u003cstrong\u003eopacizzante\u003c\/strong\u003e nelle polveri, oppure come \u003cstrong\u003eaddensante\u003c\/strong\u003e in creme, lozioni e formulazioni galeniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBenefici per la Pelle:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLenitivo naturale\u003c\/strong\u003e: ideale per pelli sensibili e delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssorbente\u003c\/strong\u003e: controlla l'eccesso di sebo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtettivo\u003c\/strong\u003e: forma una barriera naturale sulla pelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIpoallergenico\u003c\/strong\u003e: adatto anche per bambini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🛡️ Sicurezza e Qualità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Amido di Riso SaporePuro è un ingrediente \u003cstrong\u003eFood Grade\u003c\/strong\u003e, conforme ai requisiti per l'uso alimentare. Ogni lotto segue rigorosi controlli di qualità, garantendo sicurezza e affidabilità anche negli impieghi più delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Caratteristiche del Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Amido nativo non modificato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere bianca finissima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Insolubile in acqua fredda, forma gel a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e Neutro (6-7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShelf life:\u003c\/strong\u003e 24 mesi dalla data di produzione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100gr","offer_id":51732999143771,"sku":"SPAR100","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48354191769947,"sku":"SPAR200","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":51732999176539,"sku":"SPAR500","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1KG","offer_id":48354191737179,"sku":"SPAR1K","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.3KG","offer_id":51732999209307,"sku":"SPAR1.3","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FZWGQN1X.MAIN.jpg?v=1774179391"},{"product_id":"amido-di-mais-nativo-addensante-potente-naturale-e-funzionale-gluten-free-3","title":"Amido di mais Nativo - Addensante potente, naturale e funzionale- Gluten Free","description":"\u003ch2\u003e🌽 Amido di Mais Nativo – Addensante Naturale e Multifunzionale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eamido di mais nativo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un addensante \u003cstrong\u003epotente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enaturale\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e, ideale per ricette dolci e salate. La sua capacità di formare gel consistenti e stabili lo rende perfetto in pasticceria, cucina professionale e applicazioni industriali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e✅ Benefici Tecnici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'amido di mais SaporePuro forma gel stabili e compatti, risultando più performante rispetto ad altri amidi in termini di struttura e tenuta. In cucina agisce sia come addensante che come stabilizzante, aiutando a mantenere la consistenza ideale di salse, creme, zuppe e farciture. Nei prodotti da forno migliora la texture e contribuisce alla morbidezza di biscotti, torte e pane. La sua efficacia lo rende uno strumento tecnico affidabile anche in produzioni complesse o ad alto volume.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🌱 Benefici Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalmente privo di glutine\u003c\/strong\u003e: adatto a chi ha intolleranze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso contenuto di \u003cstrong\u003egrassi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esodio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposto principalmente da \u003cstrong\u003ecarboidrati complessi\u003c\/strong\u003e, ottima fonte di energia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🧪 Come si Usa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMescola l'amido con liquido \u003cstrong\u003efreddo\u003c\/strong\u003e prima di aggiungerlo al calore per evitare la formazione di grumi. Aggiungilo \u003cstrong\u003ea fine cottura\u003c\/strong\u003e e cuoci solo quanto basta per ottenere l'effetto desiderato.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli Pratici\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiai per 250ml di liquido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Attivazione ottimale tra 60-85°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantieni in luogo asciutto e fresco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e🧭 Campi di Applicazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍰 \u003cstrong\u003eCucina e pasticceria\u003c\/strong\u003e: budini, torte, salse, creme pasticcere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💄 \u003cstrong\u003eCosmetica naturale\u003c\/strong\u003e: polveri, lozioni, talco vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eIndustria\u003c\/strong\u003e: plastiche biodegradabili, pesca sportiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eAttività creative\u003c\/strong\u003e: pasta modellabile e giochi didattici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'amido di mais nativo è un polisaccaride naturale estratto dal mais, composto principalmente da amilosio e amilopectina. Questa composizione unica garantisce:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElevato potere addensante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità termica\u003c\/strong\u003e superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrasparenza\u003c\/strong\u003e nelle preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutralità\u003c\/strong\u003e di sapore e odore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1.5 Kg","offer_id":50909843947867,"sku":"SPAM1.5K","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51732954251611,"sku":"SPAM1K","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51732954284379,"sku":"SPAMM500","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":50909843980635,"sku":"SPAMAIS200","price":5.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5VHXMR2.MAIN_561b8731-38d1-44f0-b405-3c70e362bd2a.jpg?v=1774179403"},{"product_id":"amido-di-tapioca-nativo-saporepuro-scopri-il-segreto-di-una-cucina-perfetta","title":"Amido di Tapioca Nativo SaporePuro: Scopri il Segreto di una Cucina Perfetta!","description":"\u003ch2\u003e🌱 Amido di Tapioca Nativo SaporePuro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità, leggerezza e zero glutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Amido di Tapioca è un ingrediente naturale estratto dalla radice della pianta \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eManihot esculenta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Conosciuto anche come fecola di tapioca, è perfetto per conferire consistenza, morbidezza e leggerezza a una vasta gamma di preparazioni. Inodore e insapore, si adatta con discrezione a ricette dolci e salate, senza alterarne il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua natura priva di glutine, rappresenta una soluzione ideale per l'industria alimentare, i laboratori artigianali e le cucine professionali che ricercano funzionalità tecniche e sicurezza per diete specifiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e⚙️ Proprietà Funzionali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAddensante e gelificante\u003c\/strong\u003e: ottimo per salse, zuppe, creme, budini e prodotti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta digeribilità\u003c\/strong\u003e: ben tollerato anche da chi ha sensibilità alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: perfetto per ricette gluten free, dolci e salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture vellutata\u003c\/strong\u003e: conferisce consistenza omogenea e cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità termica\u003c\/strong\u003e: mantiene le proprietà anche ad alte temperature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura fine e stabile, l'amido di tapioca permette di ottenere emulsioni vellutate, prodotti da forno soffici e gelatine dalla consistenza omogenea.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome addensante:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiai per 500ml di liquido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNei dolci:\u003c\/strong\u003e Sostituisce fino al 25% della farina tradizionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttivazione:\u003c\/strong\u003e Mescola con liquido freddo prima di aggiungere al calore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Gelifica tra 65-85°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e🍳 Applicazioni Principali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina professionale\u003c\/strong\u003e: perfetto per zuppe, salse, stufati, gnocchi e gelatine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceria senza glutine\u003c\/strong\u003e: migliora la texture di dolci, muffin, torte e pancake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni speciali\u003c\/strong\u003e: ideale per il Bubble Tea grazie alla creazione di perle di tapioca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanature alternative\u003c\/strong\u003e: ottimo sostituto della farina nelle miscele senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Ricette Suggerite\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePancake Senza Glutine:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e1 tazza di amido di tapioca, 1\/2 tazza di latte, 2 uova, zucchero e lievito. Mescolare e cuocere fino a doratura.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCrema Pasticcera Vellutata:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLatte, tuorli, zucchero e amido di tapioca: una crema liscia e setosa per dolci da forno.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBubble Tea Autentico:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCuoci le perle di tapioca, aggiungi tè freddo, latte e zucchero. Servi con cannuccia larga per un'esperienza autentica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧪 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'amido di tapioca è utilizzato in:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse e condimenti\u003c\/strong\u003e per insalate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert e budini\u003c\/strong\u003e cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePani e basi\u003c\/strong\u003e senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceria moderna\u003c\/strong\u003e e innovativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina vegana\u003c\/strong\u003e e plant-based\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🌟 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Radice di Manihot esculenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere bianca finissima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Forma gel trasparente a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e Neutro (6-7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotere addensante:\u003c\/strong\u003e Superiore alla farina tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e 24 mesi in luogo asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGrazie alla sua stabilità e funzionalità tecnica, è un alleato essenziale in ambienti che richiedono risultati ripetibili, texture controllata e massima sicurezza per intolleranze alimentari.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47797074035035,"sku":"SPAT1K","price":13.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47797074067803,"sku":"SPAT500","price":8.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":47797074100571,"sku":"SPAT200","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":51733046493531,"sku":"SPAT100","price":5.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":51733046526299,"sku":"SPAT50","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08JZDBSZ3.MAIN_9530e58a-179d-4017-af08-4dea46bd4915.jpg?v=1774179417"},{"product_id":"fibra-di-avena-senza-glutine","title":"Fibra di Avena - Senza Glutine","description":"\u003ch1 data-start=\"225\" data-end=\"246\"\u003e\u003cem\u003e🌾 Fibra di Avena\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"618\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"269\"\u003eFibra di Avena\u003c\/strong\u003e è un ingrediente naturale sempre più apprezzato in cucina e nell’industria alimentare. Ricca di fibre, viene ottenuta dalla macinazione dello scafo esterno non digeribile dell’\u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"462\"\u003eavena sativa\u003c\/strong\u003e. Si presenta sotto forma di polvere beige, con un contenuto di fibre pari al \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"549\"\u003e93,3%\u003c\/strong\u003e, capace di \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"598\"\u003eassorbire acqua, grassi e umidità\u003c\/strong\u003e in modo efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"917\"\u003eOggi l’avena è considerata un alimento prezioso, rivalutato per la sua versatilità e per la capacità di arricchire le preparazioni con un alto contenuto di fibre. Utilizzata per aumentare la consistenza e migliorare la lavorabilità degli impasti, è ideale anche per ricette leggere e funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"924\" data-end=\"958\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1116\"\u003eLa Fibra di Avena ha un apporto ridottissimo di grassi (0,2%), proteine (0,4%) e carboidrati (0,1%), rendendola una \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1113\"\u003efonte di fibre pura e concentrata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1118\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1300\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1136\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e contribuisce ad aumentare la viscosità e a ridurre la formazione di cristalli di ghiaccio, soprattutto se combinata con altre fibre come inulina o fibra di mela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1301\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1500\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1330\"\u003epasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e migliora gli impasti grazie alla sua elevata capacità di assorbire acqua; è indicata per pane, prodotti da forno lievitati, biscotti, pancake, zuppe, minestre e salse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1614\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1528\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e aiuta a trattenere umidità, conferendo maggiore morbidezza e freschezza prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1621\" data-end=\"1636\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"2085\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1659\"\u003eFibra di Avena\u003c\/strong\u003e è una soluzione naturale per arricchire le preparazioni con un alto contenuto di fibre, migliorando la consistenza e la resa degli impasti. Grazie alle sue proprietà \u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1853\"\u003eassorbenti e addensanti\u003c\/strong\u003e, trova impiego in diversi settori, dalla gelateria alla panificazione, fino alla cucina quotidiana. Inoltre, il suo utilizzo è diffuso anche in \u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2011\"\u003ecosmetica\u003c\/strong\u003e, dove l’avena è apprezzata per le sue proprietà emollienti e idratanti.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500gr","offer_id":40799997132939,"sku":"SPFA500","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47808570032475,"sku":"SPFAV1K","price":17.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CX518YG5.MAIN_2d46ab00-8d88-4ab5-af0d-4ec0fd32fcf6.jpg?v=1774179439"},{"product_id":"maltitolo-in-polvere-confezionato-in-italia","title":"Maltitolo in polvere  - Confezionato in Italia","description":"\u003ch1 data-end=\"233\" data-start=\"206\"\u003e🍬 Maltitolo SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"673\" data-start=\"235\"\u003eDolcezza senza sensi di colpa: il \u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"269\"\u003eMaltitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un dolcificante naturale di alta qualità, derivato dal mais, ideale per preparazioni a basso contenuto calorico. Appartenente alla categoria dei polioli (E-965), offre una dolcezza molto simile a quella dello zucchero ma con \u003cstrong data-end=\"547\" data-start=\"521\"\u003eindice glicemico basso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"550\"\u003eminore apporto calorico\u003c\/strong\u003e, risultando adatto a chi segue diete povere di zuccheri o a ridotto contenuto di carboidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"934\" data-start=\"675\"\u003eGrazie alle sue proprietà termoresistenti, il maltitolo può essere utilizzato anche in cotture ad alte temperature senza alterare gusto e consistenza. La sua elevata solubilità lo rende perfetto sia per ricette casalinghe che per applicazioni professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"975\" data-start=\"941\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1134\" data-start=\"977\"\u003eIl Maltitolo è apprezzato per la sua capacità di sostituire lo zucchero senza comprometterne il gusto. È versatile e trova applicazione in diversi settori:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1687\" data-start=\"1136\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1280\" data-start=\"1136\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1280\" data-start=\"1138\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1152\" data-start=\"1141\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e dona dolcezza naturale a succhi di frutta, tè freddi, bibite light e drink funzionali, mantenendo un basso impatto glicemico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1418\" data-start=\"1281\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1418\" data-start=\"1283\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"1308\" data-start=\"1287\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e permette di realizzare biscotti, muffin, torte e lievitati più leggeri, mantenendo morbidezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1539\" data-start=\"1419\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1539\" data-start=\"1421\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1424\"\u003ecaramelle e dolciumi\u003c\/strong\u003e è ideale per gelatine, caramelle dure e confetti, senza favorire la formazione di carie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1687\" data-start=\"1540\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1687\" data-start=\"1542\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1545\"\u003ebarrette energetiche e snack\u003c\/strong\u003e consente di ottenere dolcezza bilanciata, riducendo l’apporto calorico e supportando una dieta equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1709\" data-start=\"1694\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2039\" data-start=\"1711\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"1738\" data-start=\"1714\"\u003eMaltitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e garantisce una dolcezza naturale e bilanciata, con un profilo nutrizionale più leggero rispetto al saccarosio. Non provoca picchi glicemici significativi ed è adatto anche a ricette dietetiche e funzionali. La sua \u003cstrong data-end=\"1977\" data-start=\"1953\"\u003estabilità in cottura\u003c\/strong\u003e lo rende un alleato prezioso per ogni tipo di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2073\" data-start=\"2046\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2383\" data-start=\"2075\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2109\" data-start=\"2075\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2109\" data-start=\"2077\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2088\" data-start=\"2077\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: derivato dal mais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2157\" data-start=\"2110\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2157\" data-start=\"2112\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2125\" data-start=\"2112\"\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e: dolcificante poliolo (E-965)\u003cstrong data-end=\"2183\" data-start=\"2160\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2300\" data-start=\"2240\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2300\" data-start=\"2242\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2256\" data-start=\"2242\"\u003eSolubilità\u003c\/strong\u003e: alta, stabile in cottura e conservazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2383\" data-start=\"2301\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2383\" data-start=\"2303\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2324\" data-start=\"2303\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: bevande, prodotti da forno, caramelle, snack e barrette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2430\" data-start=\"2390\"\u003e🍰 Ricetta con Maltitolo SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2633\" data-start=\"2432\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2466\" data-start=\"2432\"\u003eTorta al limone senza zucchero\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2469\" data-start=\"2466\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2760\" data-end=\"2951\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2760\" data-end=\"2791\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2762\" data-end=\"2791\"\u003e200 g di farina di mandorle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2792\" data-end=\"2825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2794\" data-end=\"2825\"\u003e100 g di maltitolo SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2826\" data-end=\"2836\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"2836\"\u003e3 uova\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2837\" data-end=\"2860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2839\" data-end=\"2860\"\u003e100 g di burro fuso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2861\" data-end=\"2894\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2863\" data-end=\"2894\"\u003e1 limone (scorza grattugiata)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2895\" data-end=\"2929\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2897\" data-end=\"2929\"\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2930\" data-end=\"2951\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2932\" data-end=\"2951\"\u003e1 pizzico di sale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2953\" data-end=\"2972\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2953\" data-end=\"2969\"\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2973\" data-end=\"3244\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2973\" data-end=\"3034\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2976\" data-end=\"3034\"\u003eMescolare farina di mandorle, maltitolo, lievito e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3035\" data-end=\"3111\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3038\" data-end=\"3111\"\u003eIn un’altra ciotola, montare le uova con burro fuso e scorza di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3112\" data-end=\"3183\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3115\" data-end=\"3183\"\u003eUnire i composti e amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3184\" data-end=\"3244\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3187\" data-end=\"3244\"\u003eVersare in tortiera e cuocere a 180°C per 25-30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49947129282907,"sku":"SPM1K","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":49947129315675,"sku":"SPM500","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07TC4Z1VP.MAIN.jpg?v=1774179450"},{"product_id":"inulina-in-polvere-pura-origine-europa-a-catena-corta","title":"Inulina in polvere pura - Origine Europa - A catena corta","description":"\u003ch1 data-start=\"249\" data-end=\"289\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"723\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"330\"\u003eInulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/strong\u003e si presenta come una polvere di colore avorio, dal gusto neutro e dalla consistenza fine e impalpabile. È una \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"472\"\u003efibra solubile e prebiotica\u003c\/strong\u003e, naturalmente presente in numerosi tuberi e vegetali come \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"578\"\u003etopinambur, agave, tartufo bianco e cicoria\u003c\/strong\u003e. Proprio da quest’ultima viene estratta la variante più neutra e stabile, ideale per l’impiego alimentare e nella formulazione di integratori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"960\"\u003eSi tratta di una fibra altamente versatile, impiegata in \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"817\"\u003egelateria, pasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e per migliorare texture, cremosità e stabilità delle preparazioni, oltre che nell’industria degli integratori come fonte di fibra funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"1001\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1358\"\u003eL’inulina a catena corta è apprezzata per la sua \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1071\"\u003ealta solubilità\u003c\/strong\u003e e per le sue proprietà funzionali, che le permettono di comportarsi sia come zucchero sia come grasso, a seconda del dosaggio. Non apporta calorie significative e, miscelata con acqua, può formare una pasta in grado di sostituire parzialmente ingredienti grassi come \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1355\"\u003eburro o olio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1360\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1732\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1378\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e è un ottimo supporto di solidi senza lattosio, migliora la cremosità dei gelati e dei sorbetti, abbassa il punto di congelamento dell’acqua e riduce la formazione di cristalli di ghiaccio. Favorisce l’overrun durante la mantecazione, stabilizza le emulsioni ed esalta gli aromi, garantendo un gelato più morbido, omogeneo e stabile agli shock termici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2007\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1753\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e preserva l’umidità di biscotti e torte, migliora la lavorabilità degli impasti secchi (come frolle, brisée e biscotti), ed è un agente legante efficace per creme e preparazioni casalinghe. Perde invece parte della sua efficacia in presenza di lievito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2190\"\u003e✨ Proprietà tecnologiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2525\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2220\"\u003eInulina a Catena Corta\u003c\/strong\u003e ha un potere dolcificante basso, pari a circa il \u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2300\"\u003e10% rispetto al saccarosio\u003c\/strong\u003e, ma si rivela estremamente utile nella formulazione alimentare. Nei gelati a base frutta e nei sorbetti (1–2% del peso della miscela) apporta solidi, migliora la struttura e contribuisce alla cremosità del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2715\"\u003eIn cucina può sostituire parte degli zuccheri, aumentare il volume degli impasti e abbassare il punto di congelamento, potenziando l’effetto anticongelante di zuccheri come il destrosio.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"671\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eINFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto - \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"13\" width=\"671\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 565px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eEnergia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e875 kj – 216 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGrassi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e11 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui zuccheri \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e11 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFibre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e86 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eProteine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARAMETRI CHIMO FISICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eInulin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMin 88%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eGlucose + fructose + sucrose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax 12%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eDry matter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e97% +\/-2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eConductivity\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(15g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax 250 µS\/cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003epH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(10g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003eSolubility in water\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;200 g\/l at 25°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eBulk density\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e730 g\/lt +\/- 70 g\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eAsh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARAMETRI MICROBIOLOGICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eTotal mesophillic bacteria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;1000 cfu\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMoulds and yeats\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax 20 cfu\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eThermophillic aerobic spores\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax 1000 cfu\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eEnterobacteraceae\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(incl.coliforms, E.coli)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0 ufc\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eClostridia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(incl.perfringens)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003eBacillus cereus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax10 ufc\/g 0,1g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eStaphylococcus aureus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eSalmonella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative \/ 375 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eListeria monocytogenes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative \/25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMETALLI PESANTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"96\"\u003e\n\u003cp\u003eArsenic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,03 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eLead\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,02 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eCadmiun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,01 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMercury\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,01 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: se conservato in luogo fresco e asciutto mantiene la sua stabilità fino a 60 mesi dalla data di produzione. Dopo ogni utilizzo richiudere la confezione e mantenere in ambiente pulito e fresco. Manipolare solo con strumenti perfettamente puliti ed asciutti. Prima di ogni utilizzo verificare comunque lo stato di conservazione del prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNON\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e: il presente prodotto non contiene, non è costituito e non è ottenuto da organismi geneticamente modificati, in conformità a quanto previsto dal Regolamento CE 1829\/2003 e Regolamento CE 1830\/2003 e successive modifiche. Prodotto non pericoloso nelle normali condizioni di utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTAMINANTI\u003c\/strong\u003e: -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENI\u003c\/strong\u003e: In accordo con l’allegato II del Reg. CE 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene come ingrediente: -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di: LATTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGLUTINE\u003c\/strong\u003e: In accordo con il Regolamento CE 828\/2014 può essere etichettato come “Gluten free” in quanto il prodotto può contenere contaminazioni accidentali di glutine fino ad un massimo di 20 mg\/kg.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49946933428571,"sku":"SPIC1K","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 gr","offer_id":49946933461339,"sku":"SPIC250","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BG58GTDX.MAIN.jpg?v=1774179457"},{"product_id":"inulina-in-polvere-pura-250gr","title":"Inulina in polvere pura - 250gr","description":"\u003ch1 data-start=\"249\" data-end=\"289\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"723\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"330\"\u003eInulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/strong\u003e si presenta come una polvere di colore avorio, dal gusto neutro e dalla consistenza fine e impalpabile. È una \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"472\"\u003efibra solubile e prebiotica\u003c\/strong\u003e, naturalmente presente in numerosi tuberi e vegetali come \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"578\"\u003etopinambur, agave, tartufo bianco e cicoria\u003c\/strong\u003e. Proprio da quest’ultima viene estratta la variante più neutra e stabile, ideale per l’impiego alimentare e nella formulazione di integratori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"960\"\u003eSi tratta di una fibra altamente versatile, impiegata in \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"817\"\u003egelateria, pasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e per migliorare texture, cremosità e stabilità delle preparazioni, oltre che nell’industria degli integratori come fonte di fibra funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"1001\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1358\"\u003eL’inulina a catena corta è apprezzata per la sua \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1071\"\u003ealta solubilità\u003c\/strong\u003e e per le sue proprietà funzionali, che le permettono di comportarsi sia come zucchero sia come grasso, a seconda del dosaggio. Non apporta calorie significative e, miscelata con acqua, può formare una pasta in grado di sostituire parzialmente ingredienti grassi come \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1355\"\u003eburro o olio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1360\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1732\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1378\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e è un ottimo supporto di solidi senza lattosio, migliora la cremosità dei gelati e dei sorbetti, abbassa il punto di congelamento dell’acqua e riduce la formazione di cristalli di ghiaccio. Favorisce l’overrun durante la mantecazione, stabilizza le emulsioni ed esalta gli aromi, garantendo un gelato più morbido, omogeneo e stabile agli shock termici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2007\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1753\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e preserva l’umidità di biscotti e torte, migliora la lavorabilità degli impasti secchi (come frolle, brisée e biscotti), ed è un agente legante efficace per creme e preparazioni casalinghe. Perde invece parte della sua efficacia in presenza di lievito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2190\"\u003e✨ Proprietà tecnologiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2525\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2220\"\u003eInulina a Catena Corta\u003c\/strong\u003e ha un potere dolcificante basso, pari a circa il \u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2300\"\u003e10% rispetto al saccarosio\u003c\/strong\u003e, ma si rivela estremamente utile nella formulazione alimentare. Nei gelati a base frutta e nei sorbetti (1–2% del peso della miscela) apporta solidi, migliora la struttura e contribuisce alla cremosità del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2715\"\u003eIn cucina può sostituire parte degli zuccheri, aumentare il volume degli impasti e abbassare il punto di congelamento, potenziando l’effetto anticongelante di zuccheri come il destrosio.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799999033483,"sku":"SPINU-250","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B099SD2FY6.MAIN.jpg?v=1774179539"},{"product_id":"gomma-di-xantano-e415-confezionato-in-italia","title":"Gomma di Xantano - E415 -  Confezionato in Italia","description":"\u003ch1 data-start=\"192\" data-end=\"276\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"276\"\u003eGomma di Xantano E415 – Addensante e Stabilizzante Professionale | SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"656\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"301\"\u003egomma di xantano\u003c\/strong\u003e è un ingrediente tecnico versatile e insostituibile per chi lavora nel mondo della cucina, della pasticceria e dell'industria alimentare. Si presenta come una polvere fine, ottenuta dalla \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"520\"\u003efermentazione del glucosio\u003c\/strong\u003e tramite \u003cem data-start=\"529\" data-end=\"553\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e e viene utilizzata per migliorare consistenza, stabilità e resa di una vasta gamma di preparazioni. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"989\"\u003eSolubile in acqua e attiva anche a freddo, forma una \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"745\"\u003esospensione viscosa e uniforme\u003c\/strong\u003e, perfetta per conferire \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"818\"\u003espessore, coesione e controllo della texture\u003c\/strong\u003e in prodotti sia liquidi che semisolidi. Viene impiegata con successo anche come \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"947\"\u003esostituto parziale di grassi ed emulsionanti\u003c\/strong\u003e nelle ricette a basso contenuto lipidico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1091\"\u003eGrazie alla sua \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1076\"\u003eelevata stabilità a pH acidi, alte temperature e presenza di sali\u003c\/strong\u003e, è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1092\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1092\" data-end=\"1130\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1130\"\u003esalse cremose, dressing e condimenti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1131\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1175\"\u003ebevande con frutta o spezie in sospensione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1176\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1212\"\u003eprodotti da forno senza glutine 🥖\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1213\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1256\"\u003edessert al cucchiaio, topping e glasse 🍰\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1304\"\u003egelati, sorbetti e preparazioni da freezer 🍦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1532\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1334\"\u003edosaggio raccomandato\u003c\/strong\u003e varia dallo 0,1% allo 0,5% del peso totale della ricetta, in base alla consistenza desiderata. Una piccola quantità è sufficiente per trasformare la texture in modo netto, senza alterare il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1798\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1591\"\u003eProdotto confezionato in Italia – Origine extra UE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003eLa gomma di xantano SaporePuro è confezionata nei nostri stabilimenti a Torino e risponde agli standard europei per l'uso alimentare. È priva di glutine, non OGM e non contiene allergeni come ingrediente.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50740018970971,"sku":"SPGX1K","price":22.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50740019003739,"sku":"SPGX500","price":13.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50740019036507,"sku":"SPGX250","price":10.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":50740019069275,"sku":"SPGX125","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50740019102043,"sku":"SPGX50","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BQYQ8D7V.MAIN_99a52a9f-1dd3-458c-92aa-510bb410b693.jpg?v=1774179598"},{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-origine-europa","title":"Inulina a catena lunga in polvere pura - Origine Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"292\" data-end=\"332\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina a Catena Lunga SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"660\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"373\"\u003eInulina a Catena Lunga SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una polvere pura, ricavata dalla \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"535\"\u003eradice di cicoria europea\u003c\/strong\u003e coltivata in Belgio, da sempre la principale fonte commerciale di inulina grazie al suo contenuto elevato di questa fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"960\"\u003eQuesto ingrediente naturale è apprezzato non solo per i suoi \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"748\"\u003ebenefici nutrizionali\u003c\/strong\u003e, ma anche per le sue \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"795\"\u003efunzioni tecnologiche\u003c\/strong\u003e: migliora la \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"848\"\u003econsistenza, la texture e il sapore\u003c\/strong\u003e delle preparazioni alimentari, rendendolo ideale sia per l’uso casalingo che per la produzione professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"990\"\u003e⚙️ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1282\"\u003eL’Inulina a Catena Lunga è una miscela polidispersa di \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1080\"\u003epolimeri lineari di fruttosio\u003c\/strong\u003e, con un’unità terminale di glucosio, accoppiati mediante legami β(2-1). Il grado di polimerizzazione varia da 2 a 60, conferendo proprietà avanzate e una \u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1269\"\u003esensazione cremosa e vellutata\u003c\/strong\u003e al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1579\" data-end=\"1610\"\u003e🍨 Utilizzi e applicazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1612\" data-end=\"1699\"\u003eL’inulina è un ingrediente molto versatile, utilizzato in diversi settori alimentari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1701\" data-end=\"2373\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1701\" data-end=\"1805\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1805\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1719\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e aumenta i solidi senza lattosio, conferendo maggiore cremosità a gelati e sorbetti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1806\" data-end=\"1997\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1808\" data-end=\"1997\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1811\" data-end=\"1826\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e trattiene l’umidità in biscotti e torte, migliora la consistenza degli impasti e, se sciolta in acqua e riscaldata, può essere trasformata in uno \u003cstrong data-start=\"1973\" data-end=\"1994\"\u003esciroppo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1998\" data-end=\"2092\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2000\" data-end=\"2092\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"2004\" data-end=\"2025\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e aumenta il volume, migliora la texture e prolunga la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2093\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2095\" data-end=\"2230\"\u003eNelle \u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2150\"\u003ebevande e alimenti a basso contenuto calorico\u003c\/strong\u003e sostituisce parte degli zuccheri, contribuendo a ridurre il carico glicemico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2231\" data-end=\"2373\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2233\" data-end=\"2373\"\u003eNelle \u003cstrong data-start=\"2239\" data-end=\"2276\"\u003ericette funzionali e salutistiche\u003c\/strong\u003e arricchisce di fibre prebiotiche, migliorando il profilo nutrizionale senza alterare il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2380\" data-end=\"2408\"\u003e✨ Benefici nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2410\" data-end=\"2662\"\u003eL’Inulina a Catena Lunga è una \u003cstrong data-start=\"2441\" data-end=\"2461\"\u003efibra prebiotica\u003c\/strong\u003e che contribuisce a sostenere il \u003cstrong data-start=\"2494\" data-end=\"2520\"\u003emicrobiota intestinale\u003c\/strong\u003e e migliora la \u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2559\"\u003esensazione di sazietà\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2664\" data-end=\"2951\"\u003eÈ naturalmente presente in numerosi vegetali come cipolle, aglio, porri e banane, ma la \u003cstrong data-start=\"2752\" data-end=\"2763\"\u003ecicoria\u003c\/strong\u003e resta la fonte principale per l’uso industriale. L’inulina derivata da questa pianta viene spesso indicata anche come \u003cstrong data-start=\"2882\" data-end=\"2912\"\u003efibra di radice di cicoria\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"2915\" data-end=\"2948\"\u003eestratto di radice di cicoria\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2958\" data-end=\"2985\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2987\" data-end=\"3539\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3066\" data-end=\"3160\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3068\" data-end=\"3160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3068\" data-end=\"3080\"\u003eScadenza\u003c\/strong\u003e: fino a 60 mesi dalla produzione se conservata in ambiente fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3161\" data-end=\"3227\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3163\" data-end=\"3227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3163\" data-end=\"3174\"\u003eNon-OGM\u003c\/strong\u003e: conforme ai Regolamenti CE 1829\/2003 e 1830\/2003.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3228\" data-end=\"3322\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3230\" data-end=\"3322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3230\" data-end=\"3243\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: non contiene allergeni (in stabilimento può entrare in contatto con latte).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3323\" data-end=\"3388\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3325\" data-end=\"3388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3325\" data-end=\"3342\"\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: conforme al Reg. CE 828\/2014 (\u0026lt; 20 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3420\" data-end=\"3539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3422\" data-end=\"3539\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3422\" data-end=\"3442\"\u003eCondizioni d’uso\u003c\/strong\u003e: richiudere sempre la confezione dopo l’utilizzo e manipolare con strumenti puliti e asciutti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3546\" data-end=\"3563\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3565\" data-end=\"3860\"\u003eL’inulina è parte della dieta umana da secoli, grazie alla sua presenza naturale in molti vegetali. Oggi è un ingrediente molto ricercato per la capacità di unire \u003cstrong data-start=\"3728\" data-end=\"3780\"\u003ebenefici salutistici e funzionalità tecnologiche\u003c\/strong\u003e, rispondendo alla crescente domanda di \u003cstrong data-start=\"3820\" data-end=\"3857\"\u003ealimenti funzionali e clean label\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3565\" data-end=\"3860\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Sicurezza Garantita: \u003c\/strong\u003eLimiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003cbr\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite massimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo nell’inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48251125137755,"sku":"SPICCL1K","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48251125203291,"sku":"SPICCL500","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":48251125236059,"sku":"SPICCL250","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":48251125268827,"sku":"SPICCL50","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5RRD2XX.MAIN_3fd29235-d5f9-4cc2-9cee-7cf6a18d58bb.jpg?v=1774179613"},{"product_id":"destrosio-zucchero-per-gelato-energia-rapida","title":"Destrosio - Zucchero per gelato, energia rapida","description":"\u003ch1 data-start=\"262\" data-end=\"294\"\u003eDestrosio Monoidrato ✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"296\" data-end=\"319\"\u003eCos’è il destrosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"821\"\u003eIl destrosio monoidrato, è uno \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"401\"\u003ezucchero semplice\u003c\/strong\u003e ampiamente diffuso in natura. È presente in piante, frutta matura e miele, ma può essere ottenuto anche industrialmente tramite l’idrolisi dell’amido di mais o della fecola di patate. Si presenta come una \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"637\"\u003epolvere cristallina bianca\u003c\/strong\u003e dal sapore meno dolce del saccarosio, con un potere edulcorante stimato al 70-75%. Una caratteristica curiosa è la sensazione di leggero raffreddamento che si avverte assaggiandolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"1178\"\u003eAppartenente alla famiglia dei carboidrati, il destrosio è strettamente legato ad altri zuccheri come fruttosio, saccarosio, galattosio, lattosio e maltosio. È molto usato sia nel settore alimentare che farmaceutico come \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1093\"\u003eedulcorante, eccipiente e sostanza energetica\u003c\/strong\u003e, presente in sciroppi, compresse, integratori e persino in soluzioni fisiologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1180\" data-end=\"1208\"\u003eProprietà e utilizzo ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1651\"\u003eL’aggiunta di destrosio nelle ricette di gelato permette di \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1309\"\u003emigliorare la cremosità e la texture\u003c\/strong\u003e, evitando la cristallizzazione dello zucchero e abbassando il punto di congelamento della miscela. In questo modo il gelato risulta morbido e setoso senza diventare eccessivamente dolce. Inoltre, il destrosio ha la capacità di \u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1565\"\u003eamplificare gli aromi\u003c\/strong\u003e e possiede proprietà \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1607\"\u003ebatteriostatiche\u003c\/strong\u003e, che ne rafforzano l’utilità tecnologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1914\"\u003eNel settore dolciario e della panificazione contribuisce a dare stabilità agli impasti e favorisce la giusta brunitura nei prodotti da forno. È impiegato anche in biscotti, brioches confezionate e altre preparazioni da forno, esaltando gusto e consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1916\" data-end=\"1947\"\u003eCampi di applicazione 🍨🍰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1948\" data-end=\"2038\"\u003eIl destrosio trova impiego sia in ambito artigianale che industriale, in particolare in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2040\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2136\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2055\"\u003eGelateria\u003c\/strong\u003e: migliora cremosità e texture, esalta i gusti e previene la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2137\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2170\"\u003ePasticceria e panificazione\u003c\/strong\u003e: assicura stabilità e favorisce la doratura dei prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2232\" data-end=\"2266\"\u003ePerché scegliere il destrosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003eIl destrosio non serve solo a dolcificare: è un ingrediente tecnico indispensabile per gelati e sorbetti, perché abbassa il punto di congelamento e dona struttura senza eccessiva dolcezza. È versatile, adatto a lavorazioni sia a caldo che a freddo.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500gr","offer_id":47812892655963,"sku":"SPDEX500","price":5.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47812892688731,"sku":"SPDEX1K","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":47812892721499,"sku":"SPDEX1.5K","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09962V167.MAIN_3b3e9485-f5c4-454e-b1db-71a862801e8e.jpg?v=1774179627"},{"product_id":"bucce-di-psillio-in-polvere-fibra-di-psillio-500gr","title":"Bucce di Psillio in Polvere -Fibra di Psillio","description":"\u003ch2\u003e🌱 Bucce di Psillio in Polvere SaporePuro \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBucce di Psillio in polvere (Psyllium Husk)\u003c\/strong\u003e sono un ingrediente straordinario che sta conquistando il mondo del \u003cstrong\u003egluten free\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e grazie alle loro eccezionali proprietà funzionali. Si tratta di una \u003cstrong\u003efibra solubile naturale\u003c\/strong\u003e, estratta dai semi della pianta \u003cem\u003ePlantago ovata\u003c\/em\u003e, originaria dell'India, selezionata e lavorata con tecniche innovative per garantire massima efficacia e sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla loro capacità di assorbire grandi quantità di acqua, le bucce di psillio rendono gli impasti \u003cstrong\u003epiù elastici, soffici e digeribili\u003c\/strong\u003e, migliorandone consistenza e stabilità. Sono perfette per pane, biscotti, dolci e tutte le preparazioni senza glutine, dove agiscono come \u003cstrong\u003elegante naturale\u003c\/strong\u003e e stabilizzante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche e Proprietà\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bucce di Psillio in polvere sono apprezzate per la loro capacità di assorbire acqua e trasformarsi in un gel, rendendole un alleato ideale per ricette sia dolci che salate:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNei \u003cstrong\u003eprodotti gluten free e vegan\u003c\/strong\u003e migliorano l'elasticità degli impasti e facilitano la lavorazione, sostituendo in parte la farina di grano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNei \u003cstrong\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e trattengono l'umidità e aumentano la coesione degli ingredienti, mantenendo morbidezza e freschezza più a lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità assorbente\u003c\/strong\u003e: fino a 8-10 volte il loro peso in acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificazione naturale\u003c\/strong\u003e: creano una texture elastica e morbida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e💡 Come Utilizzare le Bucce di Psillio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio base:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiaini per 100g di farina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescola sempre con liquidi prima di aggiungere agli impasti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di azione:\u003c\/strong\u003e Lascia riposare 5-10 minuti per l'attivazione completa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e Impasti più elastici, soffici e stabili\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Naturale\u003c\/strong\u003e: fibra vegetale pura senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: perfetta per celiaci e intolleranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan Friendly\u003c\/strong\u003e: completamente vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicca di Fibre\u003c\/strong\u003e: supporta il benessere digestivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLegante Naturale\u003c\/strong\u003e: sostituisce uova e glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga Conservazione\u003c\/strong\u003e: mantiene le proprietà nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: adatta a dolci e salati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Applicazioni in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePanificazione Senza Glutine:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePane\u003c\/strong\u003e: migliora elasticità e volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza\u003c\/strong\u003e: impasto più lavorabile e croccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFocacce\u003c\/strong\u003e: texture soffice e alveolatura perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDolci e Pasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffin e cupcake\u003c\/strong\u003e: struttura morbida e umida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotti\u003c\/strong\u003e: consistenza perfetta senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte\u003c\/strong\u003e: sostituto naturale delle uova\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePreparazioni Salate:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpette vegane\u003c\/strong\u003e: legante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger vegetali\u003c\/strong\u003e: consistenza compatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse\u003c\/strong\u003e: addensante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧁 Ricetta: Muffin alla Banana Senza Glutine\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 banane mature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ tazza zucchero di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ tazza olio di cocco fuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ tazza farina di riso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ tazza farina di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino bicarbonato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino lievito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cucchiaino sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 cucchiai di psillio in polvere\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ tazza latte di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProcedimento:\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSchiacciare le banane e unirle a zucchero, olio e uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere farine, psillio, bicarbonato, lievito e sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporare gradualmente il latte di mandorle fino a ottenere un impasto denso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiempire per ¾ gli stampini da muffin e cuocere a 180°C per 20-25 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e muffin soffici, digeribili e naturalmente \u003cstrong\u003esenza glutine e vegan\u003c\/strong\u003e, con la fibra di psillio che mantiene la giusta morbidezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Semi di Plantago ovata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto di fibre:\u003c\/strong\u003e \u0026gt;85%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità gelificante:\u003c\/strong\u003e Superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Forma gel in presenza di liquidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e Neutro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e 24 mesi in luogo asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Le Bucce di Psillio sono l'ingrediente segreto per impasti perfetti senza glutine! Trasformano qualsiasi ricetta in una versione più sana, digeribile e gustosa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000835723,"sku":"SPPSIL500","price":16.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08K2J5Q89.MAIN_2d6861b6-fd06-4fef-ad3b-31f85c7dc01f.jpg?v=1774179659"},{"product_id":"lecitina-di-girasole-e322-de-oleata-alternativa-alla-soia","title":"Lecitina di Girasole E322 - De-Oleata - Alternativa alla Soia","description":"\u003ch1 data-start=\"217\" data-end=\"255\"\u003e🌻 Lecitina di Girasole SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"565\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"303\"\u003eLecitina di Girasole SaporePuro (E-322)\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"334\"\u003eemulsionante naturale\u003c\/strong\u003e ottenuto dai semi di girasole. Si tratta di una miscela complessa di \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"450\"\u003efosfolipidi, glicolipidi e lisofosfolipidi\u003c\/strong\u003e con proprietà idrofile, facilmente dispersibile in acqua e ideale per un’ampia gamma di applicazioni alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"865\"\u003eGrazie alle sue molteplici funzionalità, è utilizzata per \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"694\"\u003eemulsionare, addensare, solubilizzare, umidificare e stabilizzare\u003c\/strong\u003e le preparazioni. Riduce la cristallizzazione degli zuccheri, previene il raffermamento, migliora la lavorabilità degli impasti e aumenta la viscosità di creme e mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"872\" data-end=\"906\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1005\"\u003eLa Lecitina di Girasole è estremamente versatile e trova impiego in diversi settori alimentari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1007\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1192\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1025\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e riduce la cristallizzazione degli zuccheri in presenza di grassi, come nel cioccolato, e lega naturalmente acqua, latte e grassi, migliorando cremosità e stabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1193\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1430\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1222\"\u003epasticceria e bakery\u003c\/strong\u003e rende gli impasti più lavorabili, aumenta il volume e l’alveolatura, rallenta l’indurimento del prodotto finito e migliora la resa di panettoni, croissant, cracker e biscotti (dosaggio consigliato 0,2–3%).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1431\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1581\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1461\"\u003eprodotti gluten free\u003c\/strong\u003e dona croccantezza e giusta umidità agli impasti senza glutine, con dosaggio di circa 25 g su 300 g di farine fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1714\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1714\"\u003eIn ricette \u003cstrong data-start=\"1595\" data-end=\"1605\"\u003evegane\u003c\/strong\u003e sostituisce uova e latticini, risultando essenziale per maionesi vegetali, burri, mousse e creme crudiste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1715\" data-end=\"1839\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1839\"\u003eNella \u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1742\"\u003ecucina creativa\u003c\/strong\u003e permette di creare spume e arie decorative grazie alla sua capacità di generare bolle stabili.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1840\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"2067\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1907\"\u003egrassi, margarine, biscotti, cioccolato e settore caseario\u003c\/strong\u003e funge da emulsionante e stabilizzante: il dosaggio varia tra 0,2–0,5% nei grassi e margarine, e tra 200–500 g per 100 kg di farina nei miglioratori da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2074\" data-end=\"2089\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2384\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"2094\" data-end=\"2129\"\u003eLecitina di Girasole SaporePuro\u003c\/strong\u003e assicura \u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2181\"\u003emaggiore stabilità, volume e cremosità\u003c\/strong\u003e nelle preparazioni, con risultati sempre costanti e naturali. È una soluzione adatta per ricette tradizionali, vegane e gluten free, conferendo valore aggiunto a un’ampia gamma di prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2391\" data-end=\"2418\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2420\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2485\" data-end=\"2531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2487\" data-end=\"2498\"\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: polvere dispersibile in acqua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2532\" data-end=\"2673\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2534\" data-end=\"2673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2545\"\u003eDosaggi\u003c\/strong\u003e: 0,2–0,5% nei grassi\/margarine; 200–500 g su 100 kg di farina; 0,2–3% nei prodotti da forno; 25 g su 300 g farine gluten free\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2674\" data-end=\"2793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2676\" data-end=\"2793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2676\" data-end=\"2697\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: gelateria, pasticceria, bakery, gluten free, vegano, cioccolato, margarine, settore caseario\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2843\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2845\" data-end=\"2898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2845\" data-end=\"2856\"\u003eNon OGM\u003c\/strong\u003e: conforme Reg. CE 1829\/2003 e 1830\/2003\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2905\" data-end=\"2922\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2924\" data-end=\"3231\"\u003eLa lecitina è naturalmente presente in molti oli vegetali (soia, colza, girasole) e anche nel tuorlo d’uovo. La variante di \u003cstrong data-start=\"3048\" data-end=\"3060\"\u003egirasole\u003c\/strong\u003e è oggi molto apprezzata per la sua origine vegetale e la sua capacità di adattarsi a formulazioni moderne, dai dolci ai gelati fino alle ricette vegane e senza glutine.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":40800000868491,"sku":"SPLG50","price":6.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":51733117403483,"sku":"SPLG100","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":47808850493787,"sku":"SPLG250","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47808850526555,"sku":"SPLG500","price":15.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48356699537755,"sku":"SPLG1K","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0G14F8CF3.MAIN.jpg?v=1774179665"},{"product_id":"fibra-di-bambu-fibra-naturale-origine-germania-ideale-per-prodotti-caseari-prodotti-da-forno-e-gelati","title":"Fibra di Bambù - Fibra Naturale - Origine Germania - Ideale per prodotti caseari, prodotti da forno e gelati","description":"\u003ch1 data-start=\"341\" data-end=\"374\"\u003eFibra di Bambù Alimentare 🎋✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"376\" data-end=\"404\"\u003eCos’è la fibra di bambù\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"906\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"437\"\u003efibra di bambù alimentare\u003c\/strong\u003e è un ingrediente funzionale ottenuto dalle parti fibrose della pianta di bambù, pulite e lavorate fino a ottenere una polvere bianca, inodore e ricca di fibre. Ha un \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"662\"\u003ealtissimo contenuto di fibra insolubile (oltre il 94%).\u003c\/strong\u003e Per queste proprietà è ampiamente utilizzata in prodotti dietetici e alimenti studiati per aumentare il senso di sazietà, favorendo il benessere della flora intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1260\"\u003eGrazie alla sua scarsa solubilità, è particolarmente indicata per \u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"1036\"\u003eprodotti secchi, dessert a base latte, barrette ed estrusi\u003c\/strong\u003e, dove migliora la consistenza senza alterare il sapore. \u003cstrong\u003eSostituendo parte della farina tradizionale con fibra di bambù\u003c\/strong\u003e, è possibile ridurre i carboidrati nell’impasto e aumentare il valore nutrizionale delle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1262\" data-end=\"1297\"\u003eProprietà e caratteristiche ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1707\"\u003eLa fibra di bambù è un \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1349\"\u003eingrediente strutturante\u003c\/strong\u003e: agisce come addensante, migliorando viscosità, densità e consistenza delle ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1298\" data-end=\"1707\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1727\"\u003eIn gelateria\u003c\/strong\u003e: aumenta la cremosità e la stabilità dei gelati agli shock termici, rendendo i sorbetti più consistenti con un dosaggio molto basso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1875\" data-end=\"2012\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"2012\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1877\" data-end=\"1890\"\u003eIn cucina\u003c\/strong\u003e: ideale per salse, condimenti, formaggi freschi e prodotti vegan, grazie alla sua azione addensante e antiagglomerante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2014\" data-end=\"2044\"\u003eImpieghi e curiosità 🍦🥗\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2045\" data-end=\"2392\"\u003eOltre agli impieghi alimentari, la fibra di bambù trova largo utilizzo anche nel settore \u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2157\"\u003evegan e gluten free\u003c\/strong\u003e, dove è protagonista di dessert leggeri, seitan e pasta senza glutine. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2394\" data-end=\"2447\"\u003ePerché scegliere la fibra di bambù SaporePuro 🌟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2448\" data-end=\"2715\"\u003eLa fibra di bambù di SaporePuro è un ingrediente naturale, sicuro e multifunzionale. Perfetta per arricchire ricette dolci e salate, dona \u003cstrong data-start=\"2586\" data-end=\"2633\"\u003eleggerezza, stabilità e valore nutrizionale\u003c\/strong\u003e alle preparazioni, rendendole più sane e strutturate senza rinunciare al gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100gr","offer_id":49942773268827,"sku":"SPFB100","price":5.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":49942773301595,"sku":"SPFB500","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":49942773334363,"sku":"SPFB800","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B6JLN7H4.MAIN.jpg?v=1774179683"},{"product_id":"kit-benessere-inulina-a-catena-lunga-1kg-eritritolo-1kg-risparmia","title":"Kit Benessere: Inulina a Catena Lunga 1kg + Eritritolo 1kg - Risparmia!","description":"\u003ch3\u003e🎯 Kit Completo per una Cucina Salutare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pacchetto perfetto\u003c\/strong\u003e per chi vuole prendersi cura della propria salute senza rinunciare al gusto! Questo kit contiene due ingredienti essenziali per una cucina sana e bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e📦 Cosa Include\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga 1kg:\u003c\/strong\u003e Fibra prebiotica per il benessere intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEritritolo 1kg:\u003c\/strong\u003e Dolcificante naturale zero calorie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💰 Perché Conviene\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRISPARMIO GARANTITO:\u003c\/strong\u003e  oltre €3,00 in meno rispetto all'acquisto separato! (10%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e✨ Benefici Combinati\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalute intestinale:\u003c\/strong\u003e L'inulina nutre la flora batterica benefica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControllo del peso:\u003c\/strong\u003e Eritritolo senza calorie per dolci a ridotte kcal ed indice glicemico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e Perfetti insieme o separatamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità europea:\u003c\/strong\u003e Ingredienti selezionati e certificati, tutti prodotti in Europa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍰 Utilizzi Ideali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInsieme:\u003c\/strong\u003e Dolci senza zucchero con benefici prebiotici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSeparatamente:\u003c\/strong\u003e Inulina per smoothie, eritritolo per caffè, dolci e tè\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e👥 Perfetto Per\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChi segue diete low-carb o keto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiabetici e persone attente alla glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChi vuole migliorare la salute intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppassionati di cucina salutare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Sicurezza Garantita: Limiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emassimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enell’inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDue ingredienti, infinite possibilità per il tuo benessere!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47843402842459,"sku":"SPERITEX-1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/INULINA_ERITRITOLO_1K.jpg?v=1774179707"},{"product_id":"proteine-isolate-di-patata-albume-vegano-vegewhip-per-realizzare-prodotti-vegan","title":"Proteine Isolate di Patata - Albume Vegano - VegeWhip - Per realizzare prodotti Vegan","description":"\u003ch2\u003eProteine Isolate di Patata di alta qualità, altamente montanti, in polvere.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch1 data-start=\"302\" data-end=\"346\"\u003e\u003cem\u003eVEGEWHIP – PROTEINA ISOLATA DI PATATA 🌱\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"353\" data-end=\"386\"\u003e🌾 Cos’è VegeWhip SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"714\"\u003eVegeWhip è una \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"432\"\u003eproteina isolata di patata\u003c\/strong\u003e in polvere, di alta qualità, concepita come \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"494\"\u003ealbume vegano\u003c\/strong\u003e per sostituire l’uovo nelle ricette dolci e salate.\u003cbr data-start=\"546\" data-end=\"549\"\u003eSi distingue per la capacità di montare, coagulare e dare struttura, caratteristiche che la rendono perfetta per formulazioni plant-based e preparazioni “free from”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"721\" data-end=\"759\"\u003e⚙️ Funzionalità e caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1111\"\u003eQuando idratate e montate, le proteine isolate di patata sviluppano una schiuma simile all’albume d’uovo. In cottura coagulano, creando impasti stabili e areati, proprietà che l’aquafaba da sola non offre.\u003cbr data-start=\"965\" data-end=\"968\"\u003eSono facili da dosare perché in polvere, hanno un aroma delicato e permettono di ottenere emulsioni e legature naturali in preparazioni vegane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1118\" data-end=\"1149\"\u003e🍰 Principali applicazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1150\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1222\"\u003eMeringhe vegane, maionese, mousse, dolci da forno e salse senza uova\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1314\"\u003eHamburger e salsicce vegetali, alternative plant-based, basi gastronomiche e condimenti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1321\" data-end=\"1345\"\u003e🥄 Come utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1595\"\u003ePer sostituire 100 g di albume: \u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1446\"\u003e11 g VegeWhip + 1,5 g gomma di xantano SaporePuro + 87,5 g acqua\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1447\" data-end=\"1450\"\u003eQuesta proteina vegetale si presta ai trattamenti termici comunemente usati nella lavorazione alimentare, mantenendo le sue proprietà funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1602\" data-end=\"1629\"\u003e✅ Vantaggi di VegeWhip\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1630\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1630\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1693\"\u003eAlternativa vegetale più sostenibile delle proteine animali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1694\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1696\" data-end=\"1776\"\u003eSchiumogene, emulsionanti e gelificanti per preparazioni stabili e strutturate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1783\" data-end=\"1823\"\u003e🌍 Perché scegliere questa proteina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"2043\"\u003eVegeWhip è la scelta ideale per formulazioni moderne e “clean label”: un ingrediente tecnico che sostituisce l’albume senza l’uso di additivi complessi, garantendo struttura e consistenza anche nei prodotti plant-based.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"200gr","offer_id":48193808400731,"sku":"SPVW200","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48193808466267,"sku":"SPVW1K","price":85.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BHKYBQ57.MAIN.jpg?v=1774179709"},{"product_id":"eritritolo-origine-francia-dolcificante-naturale-zero-calorie-1kg","title":"Eritritolo - Origine Francia - Dolcificante Naturale Zero Calorie","description":"\u003ch2\u003e🍯 Eritritolo di Qualità Francese\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'eritritolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e di origine \/ prodotto in Francia è il dolcificante naturale perfetto per chi vuole ridurre le calorie senza rinunciare al gusto dolce nelle proprie ricette.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e📌 Sicurezza Garantita: Limiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite \u003cstrong\u003emassimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo \u003cstrong\u003enell'inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso\u003c\/strong\u003e, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Principali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZero calorie:\u003c\/strong\u003e Ideale per diete e controllo del peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Francia:\u003c\/strong\u003e Qualità europea garantita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore pulito:\u003c\/strong\u003e Senza retrogusti sgradevoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1:1 con lo zucchero:\u003c\/strong\u003e Stessa dolcezza, stesse proporzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatto ai diabetici:\u003c\/strong\u003e Non influisce sulla glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍰 Utilizzi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto per:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDolci e torte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande calde e fredde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelati e sorbetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarmellate senza zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni da forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📋 Informazioni Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCodice:\u003c\/strong\u003e E968\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Qualità Premium:\u003c\/strong\u003e Non offriamo prodotto Cinese come la maggior parte dei venditori online, ecco il motivo di un prezzo che potrebbe essere leggermente più alto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e🔬 Cos'è l'eritritolo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'eritritolo è un \u003cstrong\u003edolcificante naturale a zero calorie\u003c\/strong\u003e, appartenente alla famiglia dei polioli. Ha un gusto molto simile allo zucchero, ma non influisce sui livelli glicemici ed è perfetto per chi cerca un'alternativa senza calorie e senza retrogusti artificiali. È ottenuto a livello industriale dalla fermentazione microbica di substrati zuccherini (amido, glucosio, saccarosio) ad opera di lieviti selezionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e⚙️ Proprietà e vantaggi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrazie alle sue caratteristiche, l'eritritolo può sostituire completamente o in parte il saccarosio mantenendo la stessa dolcezza e consistenza. Non provoca picchi glicemici, è ben tollerato e si integra perfettamente nelle ricette dolci senza alterarne il gusto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍦 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNelle preparazioni di \u003cstrong\u003egelateria\u003c\/strong\u003e contribuisce a mantenere la cremosità anche a basse temperature, mentre in \u003cstrong\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e permette di realizzare dolci leggeri, senza zucchero e adatti a chi cerca un'alimentazione più equilibrata. Viene spesso utilizzato in combinazione con la \u003cstrong\u003estevia\u003c\/strong\u003e, alla quale conferisce volume e stabilità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e✅ Vantaggi del Prodotto Francese\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Europea\u003c\/strong\u003e: Standard produttivi elevati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTracciabilità\u003c\/strong\u003e: Origine controllata e certificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza\u003c\/strong\u003e: Processo di produzione avanzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza\u003c\/strong\u003e: Controlli rigorosi su ogni lotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostenibilità\u003c\/strong\u003e: Produzione responsabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #007bff;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0; color: #0056b3;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 L'eritritolo francese SaporePuro: la scelta premium per chi non scende a compromessi sulla qualità. Zero calorie, massima purezza, origine garantita!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47846807601499,"sku":"SPE1K","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":48199899545947,"sku":"SPE2K","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ERITRITOLO1K.MAIN.jpg?v=1774179717"},{"product_id":"fibra-di-patata-gluten-free-origine-belgio-ideale-per-panificazione-e-prodotti-da-forno-2","title":"Fibra di Patata - Gluten Free - Origine Belgio- ideale per panificazione e prodotti da forno","description":"\u003cp\u003eLa Fibra di Patata è molto versatile e può essere utilizzata in molti modi diversi. Il dosaggio consigliato è di circa il 5% del peso totale dell'impasto o del liquido, ma può essere variato a seconda delle esigenze della ricetta. La Fibra di Patata può essere utilizzata in molte ricette, sia dolci che salate. Può essere aggiunta all'impasto di pane, pizza, focacce, ma anche a creme, salse e molto altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fibra di Patata di SaporePuro è molto apprezzata nel settore alimentare per i suoi benefici nutrizionali. La Fibra di Patata contiene una elevata quantità di fibra solubile, che aiuta a migliorare la digestione e a mantenere il senso di sazietà per un periodo più lungo. Inoltre, la Fibra di Patata è priva di glutine, il che la rende adatta a chi segue una dieta senza glutine.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna ricetta che utilizza la Fibra di Patata è quella della pizza senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli ingredienti necessari sono: 250 g di mix per pizza senza glutine, 200 ml di acqua, 25 g di olio di oliva, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di Fibra di Patata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn una ciotola, miscelare il mix per pizza con il sale, lo zucchero e la Fibra di Patata. Aggiungere l'acqua e l'olio di oliva e lavorare l'impasto fino a ottenere una palla omogenea. Lasciar riposare l'impasto per circa mezz'ora. Stendere l'impasto su una teglia e farcire a piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuocere in forno caldo a 220°C per circa 10-12 minuti. Lasciare raffreddare e servire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCARATTERISTICHE TECNICHE\u003c\/span\u003e : La Fibra di Patata di SaporePuro è un prodotto di alta qualità, prodotto in Belgio e confezionato in Italia. La Fibra di Patata è ottenuta dalla lavorazione dei tuberi di patata, ed è un ingrediente naturale e privo di glutine. H\u003cspan\u003ea un elevato potere di ritenzione idrica, agisce come addensante naturale, migliora la texture dei prodotti, stabilizza le emulsioni, e può sostituire parzialmente i grassi senza compromettere la morbidezza degli alimenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGELATERIA\u003c\/span\u003e: In gelateria, la fibra di patata è utilizzata come stabilizzante naturale per migliorare la texture e la cremosità del gelato, riducendo la formazione di cristalli di ghiaccio e aumentando la resistenza allo scioglimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVEGAN\u003c\/span\u003e: La fibra di patata può sostituire ingredienti non vegani in diverse ricette, rendendo i piatti più nutrienti senza compromettere il sapore. Grazie al suo gusto neutro, si integra facilmente in ricette dolci e salate, rendendola un'ottima scelta per chi segue una dieta vegana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGLUTEN FREE\u003c\/span\u003e: Naturalmente priva di glutine, migliora significativamente la texture dei prodotti, conferendo maggiore morbidezza, umidità e sofficità a pane e prodotti da forno, riducendo la tipica sensazione di secchezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46696100757851,"sku":"SPFP1K","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C2ZPSF2D.MAIN.jpg?v=1774179735"},{"product_id":"fecola-di-patate-confezionato-in-italia-3","title":"Fecola di Patate - Confezionato in Italia","description":"\u003ch2\u003e🥔 Fecola di Patate \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'amido tecnico per una struttura morbida e stabile - Confezionato in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFecola di Patate\u003c\/strong\u003e è un amido naturale estratto dalla patata attraverso un processo di \u003cstrong\u003eseparazione, essiccazione e setacciatura\u003c\/strong\u003e. Si presenta sotto forma di una polvere \u003cstrong\u003efine, bianca e insapore\u003c\/strong\u003e, ideale per applicazioni alimentari in cui si desidera \u003cstrong\u003eaddensare\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estabilizzare\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003emigliorare la texture\u003c\/strong\u003e senza interferire con aromi e colori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua granulometria finissima e alla rapidità di gelatinizzazione (circa 60–65 °C), è una materia prima fondamentale nella formulazione di:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Dosaggio Consigliato\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eIl dosaggio consigliato varia in base alla ricetta: \u003cstrong\u003e10g per litro\u003c\/strong\u003e è una base efficace per la maggior parte delle preparazioni liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🍲 Applicazioni Principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe, vellutate e salse\u003c\/strong\u003e: a base neutra o cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci da forno\u003c\/strong\u003e: impasti frolli, biscotti e farciture delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni salate\u003c\/strong\u003e: addensamento naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotti senza glutine\u003c\/strong\u003e: migliora struttura e texture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Vantaggi Funzionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fecola di Patate si distingue per la sua \u003cstrong\u003eversatilità tecnica\u003c\/strong\u003e. È in grado di formare gel stabili, non collosi, con una consistenza \u003cstrong\u003evellutata e leggera\u003c\/strong\u003e, particolarmente adatta a preparazioni a cucchiaio o a prodotti che richiedono rottura immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto ad altri addensanti, offre:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssenza di glutine\u003c\/strong\u003e: compatibilità con formulazioni specializzate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOttimo comportamento al freddo\u003c\/strong\u003e: buona resistenza a cicli di congelamento\/scongelamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatinizzazione rapida\u003c\/strong\u003e: attivazione a 60-65°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture superiore\u003c\/strong\u003e: gel stabili e non collosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutralità\u003c\/strong\u003e: non altera sapori e colori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: adatto per celiaci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: dolci e salati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da Usare\u003c\/strong\u003e: gelatinizzazione rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture Perfetta\u003c\/strong\u003e: risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionato in Italia\u003c\/strong\u003e: qualità garantita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍏 Ricetta: Torta di Mele con Fecola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsempio pratico d'impiego\u003c\/strong\u003e: mescola 200g di fecola con 200g di farina, 200g di zucchero, 3 uova, 100g di burro fuso, 1 bustina di lievito per dolci e 4 mele a cubetti. Versa in teglia e cuoci a 180°C per circa 40 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e una torta dalla \u003cstrong\u003estruttura morbida e soffice\u003c\/strong\u003e, con texture uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Patate selezionate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere fine bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatinizzazione:\u003c\/strong\u003e 60-65°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranulometria:\u003c\/strong\u003e Finissima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Forma gel stabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Luogo fresco e asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Settori di Utilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpasti frolli\u003c\/strong\u003e: texture delicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotti\u003c\/strong\u003e: struttura perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarciture\u003c\/strong\u003e: consistenza cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCucina Salata:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe e vellutate\u003c\/strong\u003e: addensamento naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse\u003c\/strong\u003e: base neutra e cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni al cucchiaio\u003c\/strong\u003e: texture vellutata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCucina Senza Glutine:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostituto farina\u003c\/strong\u003e: in parte negli impasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLegante naturale\u003c\/strong\u003e: per preparazioni speciali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiglioramento texture\u003c\/strong\u003e: risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Qualità SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eLa Fecola di Patate SaporePuro garantisce risultati costanti e professionali. Confezionata in Italia secondo i più rigorosi standard di qualità per la massima sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Fecola di Patate SaporePuro: l'amido naturale che dona struttura perfetta senza alterare sapori.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46713382961499,"sku":"SPFEP1K","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C49QGQQH.MAIN.jpg?v=1774179741"},{"product_id":"fibra-di-semi-di-lino-addensante-naturale-sostituto-e-clean-label-per-gelati-dolci-e-salse-2","title":"Fibra di semi di Lino  - Addensante Naturale - Sostituto \"E\" Clean Label - Per gelati, dolci e salse.","description":"\u003ch1 data-start=\"199\" data-end=\"238\"\u003e\u003cem\u003e🌿 Fibra di Semi di Lino SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"676\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"279\"\u003eFibra di Semi di Lino SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un ingrediente naturale innovativo che risponde alle esigenze della moderna alimentazione \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"389\"\u003e“clean label”\u003c\/strong\u003e. Estratta dai semi di lino (\u003cem data-start=\"418\" data-end=\"439\"\u003eLinum usitatissimum\u003c\/em\u003e), è costituita principalmente da \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"528\"\u003epolisaccaridi mucillaginosi ad alto peso molecolare\u003c\/strong\u003e, trattati fisicamente per garantire una perfetta dispersione in acqua, sia a freddo che a caldo, a diversi livelli di pH e concentrazioni saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1036\"\u003eSi presenta come un ingrediente funzionale e versatile, con proprietà \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"793\"\u003eaddensanti, stabilizzanti ed emulsionanti\u003c\/strong\u003e, capace di legare acqua e grassi migliorando consistenza, cremosità e stabilità. Grazie a queste caratteristiche, rappresenta un’ottima alternativa naturale agli additivi e agli idrocolloidi comunemente utilizzati nell’industria alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1043\" data-end=\"1077\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1383\"\u003eLa Fibra di Semi di Lino è particolarmente apprezzata per la sua capacità di migliorare la resa tecnologica e sensoriale di numerosi alimenti. Il suo dosaggio varia in base al risultato desiderato; in gelateria, ad esempio, si consiglia \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1328\"\u003e2-3 g\/kg\u003c\/strong\u003e in combinazione con altre fibre e proteine vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1774\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1411\"\u003egelati e sorbetti\u003c\/strong\u003e migliora cremosità e resistenza alla fusione; nei \u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1483\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e rende gli impasti più morbidi e umidi, prolungandone la freschezza; nelle \u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1587\"\u003ebevande vegetali e succhi\u003c\/strong\u003e arricchisce il profilo nutrizionale senza alterare il gusto; in \u003cstrong data-start=\"1652\" data-end=\"1674\"\u003esalse e condimenti\u003c\/strong\u003e agisce come emulsionante naturale; perfetta anche come \u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1753\"\u003esostituto dell’uovo\u003c\/strong\u003e in ricette vegane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1781\" data-end=\"1796\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"2072\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1801\" data-end=\"1837\"\u003eFibra di Semi di Lino SaporePuro\u003c\/strong\u003e permette di ottenere alimenti più stabili e piacevoli al palato, migliorando al tempo stesso il profilo nutrizionale. È un ingrediente \u003cstrong data-start=\"1973\" data-end=\"2022\"\u003esenza glutine, senza OGM e privo di allergeni\u003c\/strong\u003e, ideale per formulazioni più pulite e naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2079\" data-end=\"2108\"\u003e📌 Campi di applicazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2110\" data-end=\"2340\"\u003eGrazie alla sua versatilità, trova impiego in \u003cstrong data-start=\"2156\" data-end=\"2252\"\u003egelati, sorbetti, prodotti da forno, bevande vegetali, salse, pastelle e preparazioni vegane\u003c\/strong\u003e, sostituendo emulsionanti e additivi chimici con una soluzione naturale e funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2347\" data-end=\"2364\"\u003e🌱 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2366\" data-end=\"2572\"\u003eI semi di lino sono riconosciuti come una delle principali fonti vegetali di \u003cstrong data-start=\"2443\" data-end=\"2467\"\u003eacidi grassi omega-3\u003c\/strong\u003e e fibra, caratteristiche che li rendono un ingrediente prezioso anche dal punto di vista nutrizionale.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49942920659291,"sku":"SPFL1K","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 gr","offer_id":49942920692059,"sku":"SPFL100","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_d3d5cf32-1fd8-4f98-9621-1daeafabcabe.jpg?v=1774179756"},{"product_id":"eritritolo-150gr-origine-francia-dolcificante-0kcal","title":"Eritritolo - 150gr - Origine Francia - Dolcificante 0kcal","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky top-0 z-10 flex items-center border-b border-white\/20 bg-gray-800 pl-1 pt-1 text-gray-200 sm:pl-3 md:hidden\"\u003e\n\u003ch1 class=\"flex-1 text-center text-base font-normal\"\u003e\u003cspan\u003eDolcezza naturale senza calorie, l'eritritolo di SaporePuro è la scelta perfetta per i tuoi dolci senza sensi di colpa!\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cmain class=\"relative h-full w-full transition-width flex flex-col overflow-hidden items-stretch flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è un dolcificante naturale derivato dallo zucchero. È un poliolo privo di calorie, con un gusto dolce simile allo zucchero ma con un indice glicemico basso. È perfetto per coloro che cercano una dolcezza senza le calorie o gli effetti collaterali dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo viene utilizzato in molti settori alimentari come sostituto dello zucchero, ad esempio nella produzione di dolci, bevande e dessert. Inoltre, è resistente al calore, quindi può essere utilizzato anche nella cottura e nella preparazione di alimenti che richiedono alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo di SaporePuro è di origine francese ed è un prodotto di alta qualità. Grazie alla sua dolcezza naturale, l'eritritolo non lascia alcun retrogusto artificiale, offrendo un'esperienza di gusto autentica e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl consiglio di utilizzo è di usare l'eritritolo in quantità simili a quelle dello zucchero, ma avendo cura di bilanciare le dosi in modo da non avere un sapore troppo dolce o artificiale. Inoltre, si consiglia di evitare di consumare grandi quantità di eritritolo in una sola volta per evitare eventuali effetti lassativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEcco una ricetta facile da realizzare con l'eritritolo di SaporePuro:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorta al cioccolato senza zucchero\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g di farina di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di farina di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml di olio di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di eritritolo di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di cacao amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pizzico di sale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina di cocco, il cacao amaro, il lievito e il sale. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'eritritolo fino a quando il composto diventa spumoso. Aggiungere gradualmente l'olio di cocco fuso e mescolare bene. Unire i due composti e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versare l'impasto in una tortiera e cuocere in forno a 180°C per circa 25-30 minuti. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 280 \u003cstrong\u003ePOD:\u003c\/strong\u003e 80\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFRANCIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: 150gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAMPO DI UTILIZZO: \u003c\/strong\u003eideale per addolcire torte, bevande, gelati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARATTERISTICHE TECNICHE: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA livello industriale è ottenuto da substrati zuccherini (amido, glucosio, saccarosio, ecc.) tramite fermentazione microbica ad opera di lieviti osmofili selezionati Con la Direttiva 2008\/100\/CE. La Commissione ha riconosciuto e assegnato all'eritritolo valore energetico pari a 0 kcal\/gr. L'eritritolo oltre alle proprietà edulcoranti, il suo impiego è autorizzato per le stesse applicazioni alimentari degli altri polioli e alle stesse condizioni d'impiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGELATERIA: l'eritritolo si utilizza nei gelati a basso indice glicemico e nei gelati industriali per mantenerli cremosi a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTICCERIA: può sostituire completamente o in parte il saccarosio, avendo caratteristiche del tutto simili, senza modificare la dolcezza finale e la consistenza. Generalmente si utilizza con la stevia per dare volume a questo dolcificante naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46853777654107,"sku":"SPE150","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/sacchetto-eritritolo-150-saporepuro.jpg?v=1687170449"},{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-150gr-origine-europa","title":"Inulina a catena lunga in polvere pura - 150gr - Origine Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'\u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein formato da 150gr è un prodotto altamente ricercato e ampiamente utilizzato nel settore alimentare, uno dei nostri prodotti più venduti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto prodotto è stato estratto dalla radice di cicoria europea, in particolare dal Belgio, e rappresenta una soluzione ideale per coloro che desiderano aggiungere un ingrediente sano e naturale ai loro prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto prezioso estratto dalla radice della cicoria arricchisce di fibre prebiotiche le tue preparazioni. \u003cstrong\u003eRaccomandata dalla Nutrizionista Candida Aiello\u003c\/strong\u003e l’inulina a catena lunga si integra perfettamente nelle preparazioni dolci e salate contribuendo a ridurne l impatto glicemico. Aiuta a ridurre quindi il livello di glucosio e di colesterolo nel sangue .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nostra Inulina a Catena Lunga è un prodotto puro, privo di qualsiasi tipo di additivo o conservante, ed è apprezzato per la sua capacità di migliorare la consistenza, la texture e il sapore dei prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua elevata solubilità, il basso contenuto calorico e la capacità di essere facilmente digerita dal nostro organismo la rendono una scelta ideale per una vasta gamma di applicazioni alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTra i suoi benefici, l'Inulina a Catena Lunga può aiutare a ridurre l'aumento glicemia (sostituendo parte di zuccheri con essa), migliorare la salute intestinale, ridurre l'infiammazione e aumentare la sensazione di sazietà. Inoltre, può essere utilizzata per aumentare la fibra dietetica dei prodotti alimentari, migliorare la texture e il volume dei prodotti da forno, e come sostituto dello zucchero in bevande e alimenti a basso contenuto calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nostro prodotto è consigliato da molte persone e riconosciuto come\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euno dei migliori sul mercato italiano\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealta qualità\u003c\/strong\u003e, all'\u003cstrong\u003eorigine europea\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee alla sua\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e, l'Inulina a Catena Lunga SaporePuro è una scelta ideale per casalinghi che appassionati di cucina, amatori e piccole-medie produzione che cercano di fornire al proprio stile di vita o ai propri clienti prodotti alimentari sani e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon esitare a scegliere la Inulina a Catena Lunga SaporePuro per le tue esigenze alimentari e goditi tutti i benefici che questo incredibile ingrediente può offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eL'Inulina a catena lunga o TEX è un tipo di inulina con proprietà tecnologiche avanzate, sviluppata per migliorare la consistenza e la sensazione in bocca in varie applicazioni alimentari.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eL'inulina da cicoria è una miscela polidispersa di polimeri lineari di fruttosio con per lo più un'unità terminale di glucosio, accoppiati mediante legami (2-1). Il numero di unità (grado di polimerizzazione) può variare tra 2 e 60.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'inulina fa parte della nostra dieta quotidiana da centinaia di anni\u003c\/strong\u003e poiché la trovi in ​​molti frutti e verdure come cipolle, porri, banane e aglio, tra molte altre piante. La pianta di cicoria è una delle specie vegetali che immagazzina una quantità relativamente elevata di inulina nelle sue radici. Le radici di cicoria sono quindi la principale fonte commerciale di inulina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inulina derivata dalla pianta di cicoria è spesso etichettata come fibra di radice di cicoria o estratto di radice di cicoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eTipologia: CATENA LUNGA. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e secondo ricette \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 250gr\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Belgio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGELATERIA: nella preparazione di \u003cstrong\u003egelati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esorbett\u003c\/strong\u003ei è un ottimo supporto di solidi senza aggiunta di lattosio e dona maggiore cremosità al gelato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePASTICCERIA: Nella preparazione dei dolci, l'\u003cstrong\u003einulina\u003c\/strong\u003e aiuta a preservare l'umidità in torte e biscotti ed è efficace come agente legante. Mescolata con acqua e riscaldata, può anche essere impiegata come sciroppo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCURIOSITA': L'inulina può essere impiegata come fonte di fibre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable style=\"width: 545px;\" data-mce-style=\"width: 545px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eEnergia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e776 KJ – 194 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGrassi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTrascurabile (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui acidi grassi saturi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTrascurabile  (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui zuccheri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFibre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e97 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eProteine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTrascurabile(*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTrascurabile (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"671\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\"\u003e\n\u003cp\u003e(*) Trascurabile significa \"0\" secondo le regole di arrotondamento applicabili\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003ctable width=\"671\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePARAMETRI CHIMO FISICI \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"112\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInulin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003emin 99,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"115\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFructose + glucose + sucrose\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 0,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry matter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e97 ± 2 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsh\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"104\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003epH (10 g\/100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 ± 1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"114\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConductivity (15g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 250 μS\/cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"112\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAverage DP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e≥ 23\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"115\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSolubility in water\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026lt; 1 g\/L at 25 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBulk density\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e530 g\/L ± 50 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"104\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"114\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: se conservato in luogo fresco e asciutto (\u0026lt; 25°C - Umidità relativa inferiore al 60%) mantiene la sua stabilità fino a 60 mesi dalla data di produzione. Dopo ogni utilizzo richiudere la confezione e mantenere in ambiente pulito e fresco. Manipolare solo con strumenti perfettamente puliti ed asciutti. Prima di ogni utilizzo verificare comunque lo stato di conservazione del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNON\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e: il presente prodotto non contiene, non è costituito e non è ottenuto da organismi geneticamente modificati, in conformità a quanto previsto dal Regolamento CE 1829\/2003 e Regolamento CE 1830\/2003 e successive modifiche. Prodotto non pericoloso nelle normali condizioni di utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTAMINANTI\u003c\/strong\u003e: nessuno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENI\u003c\/strong\u003e: In accordo con l’allegato II del Reg. CE 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene come ingrediente: nessun allergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di: LATTE (lo stabilimento dove avviene il confezionamento tratta prodotti a base di latte e derivati).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGLUTINE\u003c\/strong\u003e: In accordo con il Regolamento CE 828\/2014 può essere etichettato come “Gluten free” in quanto il prodotto può contenere contaminazioni accidentali di glutine fino ad un massimo di 20 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46853805605211,"sku":"SPICCL150","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/sacchetto-INULA-A-CATENA-LUNGA-150-saporepuro.jpg?v=1687170802"},{"product_id":"fibra-di-agrumi-addensante-clean-label-per-gelato-senza-e-ex-fibra-di-limone","title":"Fibra di Agrumi - Addensante Clean Label per Gelato senza \"E\"","description":"\u003ch2\u003e🍋 Fibra di Agrumi SaporePuro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAddensante Clean Label per Gelato senza \"E\" - Ex Fibra di Limone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFibra di Agrumi SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un addensante naturale ottenuto da agrumi. Dopo l'estrazione di succo e oli, gli agrumi vengono sottoposti a un delicato processo di essiccazione che restituisce una polvere fine di colore crema, priva di odore e sapore, ma con un'elevata capacità di \u003cstrong\u003eassorbire e trattenere acqua\u003c\/strong\u003e. Questa caratteristica la rende estremamente versatile e adatta a molteplici applicazioni, sia in sistemi a freddo che a caldo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sua funzione principale è quella di \u003cstrong\u003eaddensare, stabilizzare e migliorare la texture\u003c\/strong\u003e di numerosi prodotti alimentari. In gelateria e pasticceria, ad esempio, la Fibra di Agrumi contribuisce a rendere il gelato più cremoso, a stabilizzare sorbetti e granite e ad arricchire la struttura di creme e mousse. Nella panificazione, invece, \u003cstrong\u003eaiuta a mantenere l'umidità del prodotto\u003c\/strong\u003e, prolungandone la freschezza e migliorandone la morbidezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnche in altri settori l'impiego è molto diffuso: nei prodotti lattiero-caseari previene la separazione del siero e aumenta la cremosità, nelle salse e nei condimenti stabilizza le emulsioni e dona una sensazione in bocca più piacevole, nei prodotti carnei e ittici migliora la succosità e la consistenza riducendo al tempo stesso il contenuto di grassi e sale. Le bevande arricchite con fibra beneficiano di una maggiore viscosità e stabilità, senza alterazioni del gusto.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌿 Clean Label - Senza \"E\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eLa Fibra di Agrumi è l'ingrediente perfetto per formulazioni \u003cstrong\u003eclean label\u003c\/strong\u003e, permettendo di eliminare additivi artificiali e codici \"E\" dalle etichette, mantenendo prestazioni tecniche superiori.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche e Utilizzi\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e🍦 Gelateria e Pasticceria:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati cremosi\u003c\/strong\u003e: dona cremosità e previene la formazione di cristalli di ghiaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbetti e granite\u003c\/strong\u003e: stabilizza la texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse e creme\u003c\/strong\u003e: arricchisce la struttura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🍞 Panificazione:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimento umidità\u003c\/strong\u003e: prolunga la freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiglioramento consistenza\u003c\/strong\u003e: soprattutto nei prodotti senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture morbida\u003c\/strong\u003e: risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🥛 Prodotti Lattiero-Caseari:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAumento cremosità\u003c\/strong\u003e: texture superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione separazione siero\u003c\/strong\u003e: stabilità prolungata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🥗 Salse, Condimenti e Delicatessen:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzazione emulsioni\u003c\/strong\u003e: consistenza uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProlungamento stabilità\u003c\/strong\u003e: durata superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazione in bocca\u003c\/strong\u003e: più piacevole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🐟 Prodotti Carnei e Ittici:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrattenimento liquidi\u003c\/strong\u003e: maggiore succosità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiglioramento texture\u003c\/strong\u003e: consistenza ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione grassi e sale\u003c\/strong\u003e: formulazioni più leggere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e🥤 Bevande e Alimenti Funzionali:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncremento viscosità\u003c\/strong\u003e: texture migliorata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità superiore\u003c\/strong\u003e: durata prolungata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApporto fibre prebiotiche\u003c\/strong\u003e: benefici nutrizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione zuccheri e calorie\u003c\/strong\u003e: formulazioni più sane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003e❄️ Prodotti Surgelati:\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità al congelamento\u003c\/strong\u003e: resistenza ai cicli termici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrevenzione cristallizzazione\u003c\/strong\u003e: qualità mantenuta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl principale punto di forza della \u003cstrong\u003eFibra di Agrumi SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la sua capacità di unire \u003cstrong\u003efunzionalità tecnologica e naturalezza\u003c\/strong\u003e. Oltre a migliorare consistenza e stabilità nelle diverse applicazioni, permette di ridurre grassi, zuccheri ed emulsionanti artificiali, offrendo così formulazioni più leggere e bilanciate. Inoltre, arricchisce i prodotti con \u003cstrong\u003efibre prebiotiche\u003c\/strong\u003e, mantenendo un apporto calorico ridotto e garantendo una maggiore resa sensoriale in termini di cremosità, freschezza e succosità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Agrumi selezionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere fine color crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdore e sapore:\u003c\/strong\u003e Neutri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità assorbente:\u003c\/strong\u003e Elevata ritenzione idrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione:\u003c\/strong\u003e Sistemi a freddo e a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione:\u003c\/strong\u003e Addensante, stabilizzante, miglioratore texture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🌟 Benefici Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibre Prebiotiche\u003c\/strong\u003e: supportano il benessere intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso Apporto Calorico\u003c\/strong\u003e: formulazioni leggere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione Additivi\u003c\/strong\u003e: clean label garantito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostituzione Grassi\u003c\/strong\u003e: texture mantenuta con meno grassi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Qualità SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eLa Fibra di Agrumi SaporePuro rappresenta l'evoluzione naturale degli addensanti tradizionali. Perfetta per chi cerca soluzioni clean label senza compromettere le prestazioni tecniche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Fibra di Agrumi SaporePuro: l'addensante naturale che unisce funzionalità e naturalezza. Dal mondo degli agrumi alle tue creazioni clean label!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48330382344539,"sku":"SPFA250","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48330382377307,"sku":"SPFA1K","price":39.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09LM63376.MAIN.jpg?v=1774179768"},{"product_id":"eritritolo-a-velo-100mesh-1kg-dolcificante-0kcal-trasformato-in-italia","title":"Eritritolo a Velo 100mesh  - 1kg - Dolcificante 0kcal","description":"\u003ch1\u003eDolcezza naturale senza calorie, l'eritritolo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #075018; text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"color: #075018; text-decoration: underline;\"\u003eA VELO\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e100 MESH di SaporePuro è la scelta perfetta per i tuoi dolci!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cmain class=\"relative h-full w-full transition-width flex flex-col overflow-hidden items-stretch flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è un dolcificante naturale derivato dallo zucchero. È un poliolo privo di calorie, con un gusto dolce simile allo zucchero ma con un indice glicemico basso. È perfetto per coloro che cercano una dolcezza senza le calorie o gli effetti collaterali dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo viene utilizzato in molti settori alimentari come sostituto dello zucchero, ad esempio nella produzione di dolci, bevande e dessert. Inoltre, è resistente al calore, quindi può essere utilizzato anche nella cottura e nella preparazione di alimenti che richiedono alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo di SaporePuro è confezionato in Italia a ed è un prodotto di alta qualità. Grazie alla sua dolcezza naturale, l'eritritolo non lascia alcun retrogusto artificiale, offrendo un'esperienza di gusto autentica e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl consiglio di utilizzo è di usare l'eritritolo in quantità simili a quelle dello zucchero, ma avendo cura di bilanciare le dosi in modo da non avere un sapore troppo dolce o artificiale. Inoltre, si consiglia di evitare di consumare grandi quantità di eritritolo in una sola volta per evitare eventuali effetti lassativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEcco una ricetta facile da realizzare con l'eritritolo di SaporePuro:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorta al cioccolato senza zucchero\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g di farina di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di farina di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml di olio di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di eritritolo di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di cacao amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pizzico di sale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina di cocco, il cacao amaro, il lievito e il sale. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'eritritolo fino a quando il composto diventa spumoso. Aggiungere gradualmente l'olio di cocco fuso e mescolare bene. Unire i due composti e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versare l'impasto in una tortiera e cuocere in forno a 180°C per circa 25-30 minuti. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 280 \u003cstrong\u003ePOD:\u003c\/strong\u003e 80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: 1\u003c\/strong\u003eKG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAMPO DI UTILIZZO: \u003c\/strong\u003eideale per addolcire torte, bevande, gelati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARATTERISTICHE TECNICHE: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA livello industriale è ottenuto da substrati zuccherini (amido, glucosio, saccarosio, ecc.) tramite fermentazione microbica ad opera di lieviti osmofili selezionati Con la Direttiva 2008\/100\/CE. La Commissione ha riconosciuto e assegnato all'eritritolo valore energetico pari a 0 kcal\/gr. L'eritritolo oltre alle proprietà edulcoranti, il suo impiego è autorizzato per le stesse applicazioni alimentari degli altri polioli e alle stesse condizioni d'impiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGELATERIA: l'eritritolo si utilizza nei gelati a basso indice glicemico e nei gelati industriali per mantenerli cremosi a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTICCERIA: può sostituire completamente o in parte il saccarosio, avendo caratteristiche del tutto simili, senza modificare la dolcezza finale e la consistenza. Generalmente si utilizza con la stevia per dare volume a questo dolcificante naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46952685437275,"sku":"SPE1KEEU","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ERITRITOLO-A-VELO-SAPOREPURO-1KG_074f3793-a4f9-4d9a-930c-fecc2819d605.jpg?v=1774179776"},{"product_id":"sorbetti-senza-zucchero-pacchetto-completo-ricette","title":"Sorbetti senza Zucchero - Pacchetto Completo + Ricette","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Kit Sorbetto Senza Zucchero è l'ideale per soddisfare il desiderio di gustarvi un delizioso gelato, con un ridotto contenuto di calorie rispetto ad un sorbetto tradizionale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProgettato per coloro che desiderano apprezzare un sorbetto cremoso e delizioso senza gli eccessi calorici dello zucchero tradizionale. Un kit per chi ha un occhio di riguardo alla linea, alla conta calorica e con palati più consapevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl punto di forza risiede nei dolcificanti alternativi che consentono di mantenere la dolcezza senza l'onere calorico. Grazie al blend di eritritolo e maltitolo mantengono basso l'indice glicemico, adatto anche a coloro che devono limitare l'assunzione di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa il Kit Sorbetto Senza Zucchero offre molto di più. Con il neutro per gelati e l'inulina da cicoria a catena corta inclusi nella confezione, il vostro gelato acquisirà una consistenza setosa e una leggera dolcezza naturale, senza l'aggiunta di zucchero saccarosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il kit include un ricettario che vi guiderà nella preparazione di una varietà di gusti senza dover aggiungere zucchero o destrosio, ideale per soddisfare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa non è tutto: questo kit è adatto anche per i diabetici, grazie alla ridotto indice glicemico. \u003cstrong\u003eTuttavia, è importante ricordare che, anche se il kit offre un'alternativa senza zucchero, la scelta degli ingredienti primari come la frutta, le nocciole e la panna può influenzare il contenuto di zucchero complessivo del gelato o del sorbetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer coloro che cercano il massimo della salute, vi è anche la possibilità di arricchire il vostro gelato con vitamina C pura, grazie all'aggiunta di acido ascorbico. Oltre ad aumentare il gusto con una leggera acidità, questa aggiunta porta una dose extra di nutrizione al vostro dessert, rendendolo ancora più irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Kit Sorbetto Senza Zucchero è molto più di un semplice mix per gelato: è un compagno per coloro che desiderano godersi un momento di dolcezza senza compromettere la salute o la linea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl pacchetto contiene Contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1kg Eritritrolo a Velo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500gr Maltitolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Neutro per Gelati S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Inulina da cicoria a catena corta (per gelati)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRiceverete un piccolo ricettario con i gusti di base per realizzare gelati e sorbetti senza dover aggiungere zucchero o destrosio (i nemici per chi non può assumere normali quantità di zuccheri e glucosio).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIl prodotto \u003cstrong\u003eè adatto al consumo anche per diabetici\u003c\/strong\u003e, ma non dimenticate che anche la frutta, come altre materie prime contengono naturalmente zuccheri. Quindi anche se il kit è un prodotto per un gelato o sorbetto senza zucchero, a basso indice glicemico e poche calorie, considerate sempre la materia prima principale che userete. (Frutta, Nocciole, Panna).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46975510249819,"sku":"SPSSZ1","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/KITSORBETTOSENZAZUCCHERO.jpg?v=1774179777"},{"product_id":"eritritolo-a-velo-inulina-a-catena-lunga-1kg-formato-convenienza","title":"Eritritolo a Velo + Inulina a Catena Lunga - 1kg - Formato Convenienza","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌱 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri la Dolcezza Salutare con il Nostro Abbinamento Speciale!\u003c\/strong\u003e 🌱\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHai mai sognato di deliziarti con prelibatezze dolci? Abbiamo ciò che fa al caso tuo: il nostro eccezionale abbinamento comprendente \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInulina a Catena Lunga in formato da 1kg\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEritritolo a Velo da 1kg\u003c\/strong\u003e è la soluzione ideale per un'esperienza culinaria indimenticabile nel creare piatti salutari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInulina a Catena Lunga:\u003c\/strong\u003e Questo prezioso estratto vegetale non solo conferisce un tocco dolce alle tue creazioni, ma è anche raccomandato dalla rinomata Dottoressa Candida Aiello. L'inulina a catena lunga è perfetta per mantenere la giusta consistenza negli impasti e negli alimenti, aggiungendo un'irresistibile dolcezza senza influire sui livelli di zucchero nel sangue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEritritolo a Velo:\u003c\/strong\u003e La nostra più recente aggiunta è l'Eritritolo a Velo, un dolcificante naturale senza calorie. È una soluzione sana per chiunque voglia indulgere in dolci prelibatezze senza compromettere il proprio benessere. Consigliato dalla Dottoressa Candida Aiello, è ideale per cospargere torte, biscotti e dessert, rendendo ogni boccone un'esperienza dolce e leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProva le Nostre Deliziose Ricette Salate con Inulina a Catena Lunga:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrema di Zucca e Zenzero:\u003c\/strong\u003e Salta un po' di cipolla in olio d'oliva, aggiungi la zucca tagliata a cubetti e cuoci fino a tenera. Aggiungi zenzero fresco grattugiato, una punta di cannella e inulina a catena lunga per un tocco dolce bilanciato. Frulla il tutto e servi con una spruzzata di pepe nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🧀 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrittata Primaverile:\u003c\/strong\u003e Prepara una frittata con uova, spinaci freschi, pomodorini tagliati a metà e formaggio a piacere. Aggiungi una punta di inulina a catena lunga per esaltare i sapori naturali degli ingredienti. Una frittata sana e gustosa, ideale per colazioni e pranzi leggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍰 Unisciti al gruppo Facebook \"\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Dolce: Tra Scienza e Conoscenza\u003c\/strong\u003e\" per scoprire ulteriori ricette, consigli e discussioni su come godersi dolci momenti senza rinunciare alla salute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e📋 Vuoi saperne di più sui nostri prodotti? Non esitare a esplorare la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003escheda tecnica\u003c\/strong\u003e dei prodotti SaporePuro, basta scannerizzare il codice QR sull'etichetta. E se hai domande o hai bisogno di assistenza, siamo sempre qui per te! Contattaci al numero aziendale, tramite WhatsApp o e-mail. Siamo qui per rendere la tua esperienza culinaria straordinaria e senza stress.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000331452763,"sku":"spinuerivel","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/eritritolo-a-velo-_-inulina-a-catena-lunga-saporepuro.jpg?v=1774179780"},{"product_id":"cucina-salutare-eritritolo-a-velo-inulina-a-catena-lunga","title":"Cucina Salutare - Eritritolo a Velo + Inulina a Catena Lunga","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri la Dolcezza Salutare con il Nostro Abbinamento Speciale!\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 🌱\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Kit Cucina Salutare progettato per la Dottoressa Candida Aiello è la soluzione ideale per uno stile di vita salutare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eHai mai sognato di deliziarti con prelibatezze dolci? Abbiamo ciò che fa al caso tuo: il nostro eccezionale abbinamento comprendente \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInulina a Catena Lunga in formato da 250gr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEritritolo a Velo da 1kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è la soluzione ideale per un'esperienza culinaria indimenticabile nel creare piatti salutari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn modo semplice ed efficace per preparare pasti sani e genuine!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInulina a Catena Lunga:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eQuesto prezioso estratto vegetale non solo conferisce un tocco dolce alle tue creazioni, ma è anche raccomandato dalla rinomata Dottoressa Candida Aiello. L'inulina a catena lunga è perfetta per mantenere la giusta consistenza negli impasti e negli alimenti, aggiungendo un'irresistibile corposità senza influire sui livelli di zucchero nel sangue. La nostra Inulina a Catena Lunga è un prodotto puro, privo di qualsiasi tipo di additivo o conservante, ed è apprezzato per la sua capacità di migliorare la consistenza, la texture e il sapore dei prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEritritolo a Velo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa nostra più recente aggiunta è l'Eritritolo a Velo, un dolcificante naturale senza calorie. È una soluzione sana per chiunque voglia indulgere in dolci prelibatezze senza compromettere il proprio benessere. Consigliato dalla Dottoressa Candida Aiello, è ideale per cospargere torte, biscotti e dessert, rendendo ogni boccone un'esperienza dolce e leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProva le Nostre Deliziose Ricette Salate con Inulina a Catena Lunga:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrema di Zucca e Zenzero:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSalta un po' di cipolla in olio d'oliva, aggiungi la zucca tagliata a cubetti e cuoci fino a tenera. Aggiungi zenzero fresco grattugiato, una punta di cannella e inulina a catena lunga per un tocco dolce bilanciato. Frulla il tutto e servi con una spruzzata di pepe nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🧀\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrittata Primaverile:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrepara una frittata con uova, spinaci freschi, pomodorini tagliati a metà e formaggio a piacere. Aggiungi una punta di inulina a catena lunga per esaltare i sapori naturali degli ingredienti. Una frittata sana e gustosa, ideale per colazioni e pranzi leggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍰 Unisciti al gruppo Facebook \"\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Dolce: Tra Scienza e Conoscenza\u003c\/strong\u003e\" per scoprire ulteriori ricette, consigli e discussioni su come godersi dolci momenti senza rinunciare alla salute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e📋 Vuoi saperne di più sui nostri prodotti? Non esitare a esplorare la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003escheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edei prodotti SaporePuro, basta scannerizzare il codice QR sull'etichetta. E se hai domande o hai bisogno di assistenza, siamo sempre qui per te! Contattaci al numero aziendale, tramite WhatsApp o e-mail. Siamo qui per rendere la tua esperienza culinaria straordinaria e senza stress.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47006568907099,"sku":"SPERIVELTEX250","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/eritritolo-a-velo-e-inulina-a-catena-lunga-saporepuro.jpg?v=1774179787"},{"product_id":"pectina-jam-basso-metossile-e440ii-marmellate-e-gelatine-perfette","title":"Pectina Jam - Basso Metossile E440ii - Marmellate e Gelatine Perfette","description":"\u003ch2\u003e🧪 Pectina Jam SaporePuro - Il Segreto per Consistenze Perfette! 🧪\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrasforma le tue preparazioni culinarie con la \u003cstrong\u003ePectina Jam SaporePuro\u003c\/strong\u003e, l'ingrediente di eccellenza che porta la magia delle consistenze perfette direttamente nella tua cucina! Questa \u003cstrong\u003epectina amidata a basso metossile (E440ii)\u003c\/strong\u003e standardizzata con zuccheri è la compagna ideale per ogni chef che desidera creare \u003cstrong\u003egelatine cristalline, marmellate cremose e preparazioni di frutta per yogurt\u003c\/strong\u003e dalla texture impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border: 2px solid #ffc107; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e🌟 QUALITÀ GARANTITA! 🌟\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; color: #856404; margin: 10px 0;\"\u003e✨ La scelta dei professionisti per risultati sempre perfetti! ✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #856404;\"\u003e Standardizzata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Caratteristiche Premium:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🔬 Estrazione di Qualità Superiore:\u003c\/strong\u003e Estratta da fonti naturali selezionate con processi di purificazione avanzati per garantire massima purezza e efficacia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🎯 Versatilità Assoluta:\u003c\/strong\u003e L'alleato perfetto per gelatine dall'aspetto cristallino, preparazioni di frutta setose per yogurt e marmellate a basso contenuto di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📏 Dosaggio Flessibile:\u003c\/strong\u003e Con un dosaggio che va dall'\u003cstrong\u003e0,3% all'0,8%\u003c\/strong\u003e, hai il controllo completo sulla consistenza finale, adattandola alle tue preferenze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍓 Ricetta Esclusiva: Marmellata di Fragole con Pectina Jam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🛒 Ingredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e500g\u003c\/strong\u003e di fragole fresche, lavate e tagliate a pezzetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e400g\u003c\/strong\u003e di zucchero semolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5g\u003c\/strong\u003e di Pectina Jam SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨🍳 Istruzioni Passo-Passo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescola la pectina Jam con metà dello zucchero per prevenire la formazione di grumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura Base:\u003c\/strong\u003e Unisci le fragole con il resto dello zucchero e porta a ebollizione a fuoco medio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncorporazione:\u003c\/strong\u003e Aggiungi la miscela di pectina e zucchero, mescolando bene per distribuire uniformemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificazione:\u003c\/strong\u003e Cuoci a fuoco medio-basso per \u003cstrong\u003e20-25 minuti\u003c\/strong\u003e, mescolando di tanto in tanto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest Consistenza:\u003c\/strong\u003e Verifica la densità desiderata con il classico \"test del piattino freddo\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInvasettamento:\u003c\/strong\u003e Versa la marmellata ancora calda in barattoli di vetro sterilizzati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Lascia raffreddare completamente prima di riporre in frigorifero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #d1ecf1; border: 2px solid #bee5eb; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #0c5460; margin-top: 0;\"\u003e🔬 LA SCIENZA DELLA PECTINA 🔬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #0c5460; font-weight: bold;\"\u003e💡 Scopri il segreto dietro la gelificazione perfetta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #0c5460;\"\u003eLa pectina è una fibra naturale presente nelle pareti cellulari delle piante, concentrata principalmente in \u003cstrong\u003ebucce e semi di agrumi e mele\u003c\/strong\u003e. Il nostro processo di estrazione avanzato utilizza tecniche di macerazione controllata e purificazione multi-stadio per ottenere una pectina amidata di purezza superiore!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Specifiche Tecniche:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Pectina amidata a basso metossile (E440ii)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio Consigliato:\u003c\/strong\u003e 0,3% - 0,8% del peso totale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazioni:\u003c\/strong\u003e Gelatine, preparazioni per yogurt, marmellate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Perfetta Per:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eMarmellate a basso contenuto di zucchero\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥛 \u003cstrong\u003ePreparazioni di frutta per yogurt\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨ \u003cstrong\u003eGelatine trasparenti e brillanti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍰 \u003cstrong\u003eInserti e decorazioni dolciarie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏠 \u003cstrong\u003ePreparazioni casalinghe di qualità professionale\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌟 Porta la maestria della cucina professionale direttamente nella tua cucina con la Pectina Amidata SaporePuro e scopri un mondo di possibilità culinarie infinite!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; padding-top: 15px; border-top: 2px solid #dee2e6;\"\u003e\n\u003ch4\u003e📌 Punti Chiave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003ePectina amidata a basso metossile (E440ii)\u003c\/strong\u003e standardizzata con zuccheri \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eIdeale per gelatine e preparazioni di frutta per yogurt\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eDosaggio consigliato 0,3% - 0,8%\u003c\/strong\u003e a seconda del prodotto finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51402266214747,"sku":"SPP50","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51402266247515,"sku":"SPP100","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48193827209563,"sku":"SPP200","price":16.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48193827242331,"sku":"SPP1000","price":59.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B7B23737.MAIN_79b224dc-4417-4d6f-a089-740f0b5b223e.jpg?v=1774179789"},{"product_id":"carragenina-kappa-e407-confezionato-in-italia","title":"Carragenina Kappa (E407) - Confezionato in Italia","description":"\u003ch2\u003e🌊 Carragenina Kappa (E407) - Confezionato in Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStruttura, funzionalità e sicurezza alimentare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCarragenina K\u003c\/strong\u003e di SaporePuro è un ingrediente tecnico di origine vegetale, estratto da alghe rosse (\u003cem\u003eKappaphycus alvarezii\u003c\/em\u003e), proposto in forma di polvere raffinata di grado alimentare. È pensata per applicazioni dove siano richieste \u003cstrong\u003egelificazioni compatte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etexture stabili\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emiglioramento sensoriale\u003c\/strong\u003e, mantenendo una composizione pulita e priva di allergeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carragenina K si distingue per la sua \u003cstrong\u003eversatilità in ambito alimentare\u003c\/strong\u003e: è utilizzata in gelateria, pasticceria, preparazioni salate, prodotti vegetali, salse e creme. Le sue proprietà gellinganti e stabilizzanti permettono risultati precisi in ogni sistema, anche in presenza di calore o sali minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e0f7fa; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #00bcd4;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #006064; margin-top: 0;\"\u003e⚙️ Come si Utilizza\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttivazione:\u003c\/strong\u003e Dispersa in acqua calda (70-80°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiscelazione:\u003c\/strong\u003e Mescola con cura per dissoluzione completa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelificazione:\u003c\/strong\u003e Lascia raffreddare per ottenere il gel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinergia:\u003c\/strong\u003e Combinabile con altri idrocolloidi per texture personalizzate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 A Cosa Serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa funzione principale di questo ingrediente è la formazione di \u003cstrong\u003egel stabili e tagliabili\u003c\/strong\u003e, soprattutto in presenza di ioni potassio. La carragenina K è perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserti\u003c\/strong\u003e in semifreddi o torte moderne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBudini e dessert\u003c\/strong\u003e al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasse traslucide\u003c\/strong\u003e e strutturate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatine compatte\u003c\/strong\u003e per decorazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParallelamente, agisce come \u003cstrong\u003estabilizzante\u003c\/strong\u003e, mantenendo in sospensione particelle e ingredienti in soluzioni acquose. È ideale in latte vegetale, yogurt, salse fluide e creme, dove previene la separazione tra fase liquida e solida. Inoltre, migliora la consistenza, restituendo una bocca piena e vellutata anche in formulazioni prive di grassi o zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Vegetale\u003c\/strong\u003e: estratto da alghe rosse naturali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificazione Potente\u003c\/strong\u003e: gel compatti e tagliabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzante Efficace\u003c\/strong\u003e: previene separazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermostabile\u003c\/strong\u003e: resiste a calore e sali minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan e Clean Label\u003c\/strong\u003e: senza allergeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionato in Italia\u003c\/strong\u003e: qualità e tracciabilità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eGelateria e Dessert:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati vegani\u003c\/strong\u003e: stabilità e cremosità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbetti\u003c\/strong\u003e: texture compatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBudini\u003c\/strong\u003e: consistenza perfetta al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse\u003c\/strong\u003e: struttura stabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePasticceria Moderna:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserti per torte\u003c\/strong\u003e: gel decorativi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasse trasparenti\u003c\/strong\u003e: effetto specchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme strutturate\u003c\/strong\u003e: consistenza innovativa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProdotti Salati:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse fluide\u003c\/strong\u003e: stabilità a lungo termine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLatte vegetale\u003c\/strong\u003e: texture cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYogurt plant-based\u003c\/strong\u003e: consistenza naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍓 Ricetta: Gelatina di Frutta Senza Zucchero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna delle applicazioni più versatili è la \u003cstrong\u003egelatina naturale\u003c\/strong\u003e a base di frutta fresca:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePorta a bollore una miscela di acqua e frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungi carragenina K in quantità precise (0,5-1%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescola energicamente per 2-3 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersa in stampi e raffredda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e Un dessert vegano, compatto e privo di zuccheri aggiunti, perfetto per il consumo diretto o come base per ulteriori elaborazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Alghe rosse Kappaphycus alvarezii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice alimentare:\u003c\/strong\u003e E407\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Carragenina Kappa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Attivazione termica 70-80°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 0,5-2% sul peso totale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH ottimale:\u003c\/strong\u003e 6-9\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consigli Pratici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDispersione:\u003c\/strong\u003e Sempre in acqua calda per evitare grumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotassio:\u003c\/strong\u003e La presenza di ioni K+ migliora la gelificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto, lontano da umidità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e Ottima con gomma di guar e farina di carrube\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Carragenina K è il segreto per texture innovative e stabili: dal gel più compatto alla crema più vellutata, tutto con un ingrediente naturale al 100%!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50700501975387,"sku":"SPCK50","price":6.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":50700502008155,"sku":"SPCK100","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50700502040923,"sku":"SPCK250","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50700502073691,"sku":"SPCK500","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B757V61X.MAIN.jpg?v=1774179804"},{"product_id":"easymousse-montante-per-mousse-facile-e-vegan","title":"EasyMousse - Montante per Mousse Facile e Vegan!","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEasyMousse di SaporePuro - La Tua Passione per la Mousse e Bavaresi resa rapida e facile da utilizzare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEasyMousse, un'innovazione culinaria dai laboratori di SaporePuro, è una miscela bilanciata di vari zuccheri, fibre vegetali e proteine vegetali, progettata per elevare la tua esperienza culinaria al livello successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto straordinario prodotto è la chiave per creare una mousse straordinaria partendo da succhi ed estratti di frutta e verdura. Uniscilo alla panna e preparati ad assaporare una mousse soffice e deliziosa che può essere personalizzata con una vasta gamma di paste di frutta fresca o frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon EasyMousse, la preparazione delle tue mousse preferite è semplice e veloce. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePer una mousse di base:\u003c\/span\u003e mescola 180-200 grammi di EasyMousse SaporePuro con 1 litro di panna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePer una lussuosa crema Chantilly:\u003c\/span\u003e combina 1 litro di panna, 200 grammi di EasyMousse e 35 grammi di tuorlo d'uovo pastorizzato. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSe desideri una mousse di frutta irresistibile:\u003c\/span\u003e utilizza 1 litro di panna, 200 grammi di EasyMousse e 250-300 grammi di purea di frutta. Una volta uniti gli ingredienti, monta il tutto in una planetaria fino a raggiungere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVantaggi di EasyMousse:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRimane cremoso in frigo per diversi giorni, garantendo una freschezza duratura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ adatto a preparazioni vegane, rispondendo alle esigenze di una vasta gamma di dietetiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuando conservato a -18°C, diventa rapidamente pronto al taglio, facilitando la creazione di gustosi stecchi \"gelato\" da ricoprire e gustare all'istante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe applicazioni ed usi sono infinite, permettendoti di esplorare nuove e intriganti ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSorprendentemente, può essere utilizzato anche per la creazione di un gelato a basso contenuto di solidi, mantenendo un risultato impeccabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEasyMousse di SaporePuro è sinonimo di versatilità culinaria, consentendoti di sperimentare, creare e sorprendere con le tue preparazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChe tu sia uno chef professionista o un appassionato di cucina, EasyMousse è il tuo alleato segreto per elevare i tuoi piatti a un livello superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSperimenta la magia di EasyMousse e lasciati ispirare dalla tua creatività gastronomica.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47165892198747,"sku":"SPEM","price":19.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/easymousse-montante-semifreddi-vegan.jpg?v=1774179823"},{"product_id":"oligofruttosio-il-sostituto-dello-zucchero-naturale-al-100-fos-frutto-oligo-saccaridi-origine-europa-3","title":"Oligofruttosio: il sostituto dello zucchero naturale al 100% - FOS - Frutto Oligo Saccaridi - Origine Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"278\" data-start=\"246\"\u003e🌿 Oligofruttosio SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"648\" data-start=\"280\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"282\"\u003eOligofruttosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una fibra alimentare solubile e un dolcificante naturale derivato dalla \u003cstrong data-end=\"407\" data-start=\"386\"\u003eradice di cicoria\u003c\/strong\u003e tramite idrolisi enzimatica parziale dell’inulina. Questo processo, che avviene naturalmente nelle radici a fine raccolto, rende l’oligofruttosio un ingrediente di \u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"572\"\u003eorigine vegetale al 100%\u003c\/strong\u003e, con un profilo tecnico e nutrizionale unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"650\"\u003eDopo l’idrolisi, il prodotto viene purificato per soddisfare i più elevati standard qualitativi, anche per l’\u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"759\"\u003ealimentazione infantile\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua versatilità e alla dolcezza naturale, l’oligofruttosio è oggi uno degli ingredienti più apprezzati nel settore alimentare e salutistico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"983\" data-start=\"949\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"985\"\u003eL’oligofruttosio è apprezzato per il suo \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1026\"\u003ebasso indice glicemico\u003c\/strong\u003e, il contenuto calorico ridotto e la capacità di comportarsi sia come \u003cstrong data-end=\"1138\" data-start=\"1122\"\u003edolcificante\u003c\/strong\u003e che come \u003cstrong data-end=\"1168\" data-start=\"1148\"\u003efibra prebiotica\u003c\/strong\u003e. Con un potere dolcificante pari a circa il \u003cstrong data-end=\"1235\" data-start=\"1213\"\u003e30% del saccarosio\u003c\/strong\u003e, rappresenta un sostituto ideale dello zucchero, capace di migliorare gusto, texture e valore nutrizionale delle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2051\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1509\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1509\" data-start=\"1368\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1381\" data-start=\"1371\"\u003eyogurt\u003c\/strong\u003e aumenta cremosità e consistenza, arricchendo la ricetta di fibre prebiotiche e potenziando l’effetto dei fermenti probiotici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1617\" data-start=\"1510\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1617\" data-start=\"1512\"\u003eNegli \u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1518\"\u003esnack\u003c\/strong\u003e dolcifica in modo naturale, riducendo le calorie e migliorando il profilo nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1742\" data-start=\"1618\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1742\" data-start=\"1620\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1626\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e si scioglie facilmente, sostituendo gli zuccheri tradizionali in succhi, bibite light ed energy drink.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1865\" data-start=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1745\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"1770\" data-start=\"1749\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e migliora la struttura degli impasti, preserva la morbidezza e aumenta il contenuto di fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2051\" data-start=\"1866\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2051\" data-start=\"1868\"\u003eNegli \u003cstrong data-end=\"1919\" data-start=\"1874\"\u003ealimenti per esigenze dietetiche speciali\u003c\/strong\u003e (per diabetici o diete a basso contenuto calorico) garantisce dolcezza naturale senza aumentare i livelli di zucchero nel sangue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2086\" data-start=\"2058\"\u003e✨ Benefici nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2323\" data-start=\"2088\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"2119\" data-start=\"2090\"\u003eOligofruttosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e agisce come \u003cstrong data-end=\"2146\" data-start=\"2132\"\u003eprebiotico\u003c\/strong\u003e, poiché non viene digerito nello stomaco o nell’intestino tenue e raggiunge intatto l’intestino crasso, dove diventa nutrimento per i batteri benefici. Questo contribuisce a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2527\" data-start=\"2324\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2380\" data-start=\"2324\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"2326\"\u003eMigliorare l’\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2339\"\u003eequilibrio della flora intestinale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2454\" data-start=\"2381\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2454\" data-start=\"2383\"\u003eSupportare la \u003cstrong data-end=\"2418\" data-start=\"2397\"\u003egestione del peso\u003c\/strong\u003e grazie al minor apporto calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2527\" data-start=\"2455\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2527\" data-start=\"2457\"\u003eFavorire il \u003cstrong data-end=\"2497\" data-start=\"2469\"\u003econtrollo della glicemia\u003c\/strong\u003e, evitando picchi glicemici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2720\" data-start=\"2529\"\u003eIl suo gusto leggermente dolce e la sua facile lavorabilità lo rendono ideale anche in combinazione con dolcificanti ad alta intensità, per un risultato più vicino al sapore dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2754\" data-start=\"2727\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3287\" data-start=\"2756\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2756\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2769\" data-start=\"2758\"\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: polvere solubile di colore chiaro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2898\" data-start=\"2842\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2898\" data-start=\"2844\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2867\" data-start=\"2844\"\u003ePotere dolcificante\u003c\/strong\u003e: ~30% rispetto al saccarosio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3093\" data-start=\"3001\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3093\" data-start=\"3003\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3020\" data-start=\"3003\"\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: in luogo fresco e asciutto (\u0026lt; 25°C, UR \u0026lt; 60%), stabile fino a 60 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3225\" data-start=\"3153\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3225\" data-start=\"3155\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3168\" data-start=\"3155\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: non contiene allergeni, può contenere tracce di latte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3287\" data-start=\"3226\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3287\" data-start=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3245\" data-start=\"3228\"\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: conforme Reg. CE 828\/2014 (≤ 20 mg\/kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3311\" data-start=\"3294\"\u003e🌱 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3313\"\u003eOltre a sostituire lo zucchero con un profilo più leggero e salutare, l’oligofruttosio è considerato la \u003cstrong data-end=\"3455\" data-start=\"3417\"\u003emigliore fibra alimentare solubile\u003c\/strong\u003e, poiché può essere facilmente inserito nei processi produttivi senza modifiche significative. È impiegato, ad esempio, negli \u003cstrong data-end=\"3613\" data-start=\"3581\"\u003esciroppi leganti per cereali\u003c\/strong\u003e e nei \u003cstrong data-end=\"3658\" data-start=\"3620\"\u003epreparati a base lattiero-casearia\u003c\/strong\u003e, garantendo qualità costante e benefici nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47353547850075,"sku":"SPF250","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CNWC6LNM.MAIN.jpg?v=1774179835"},{"product_id":"grasso-di-cocco-80-in-polvere-1kg-vegan-senza-emulsionanti-per-gelati-e-preparazioni-di-pasticceria","title":"Grasso di Cocco 80% in Polvere - 1kg - Vegan, senza emulsionanti - Per gelati e preparazioni di pasticceria","description":"\u003cp\u003ePolvere ad alto contenuto di grassi (da olio cocco) senza aggiunta di derivati del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:101\"\u003e\u003cstrong\u003eAggiungi una fonte di grasso vegetale non idrogenato alle tue creazioni con il Grasso di Cocco in Polvere SaporePuro!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:39\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Naturale e Privo di Allergeni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-10:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:69\"\u003eRealizzato con olio di cocco non idrogenato e sciroppo di glucosio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:58\"\u003eNon contiene lattosio, glutine o altri allergeni comuni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-10:0\"\u003eAdatto a vegani e vegetariani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:27\"\u003e\u003cstrong\u003eVersatile e Funzionale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"13:1-17:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:128\"\u003eIdeale per una vasta gamma di applicazioni: dessert, latticini, frullati, gelati, creme spalmabili, salse e prodotti da forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-14:64\"\u003eDona un sapore e un aroma di cocco autentico alle tue ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:61\"\u003eAumenta la cremosità e la ricchezza delle tue preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-17:0\"\u003eSostituisce il burro o altri grassi in modo sano e leggero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"18:1-18:20\"\u003e\u003cstrong\u003eFacile da Usare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"20:1-22:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-20:90\"\u003ePremiscelare con altri ingredienti secchi per una dispersione uniforme ed evitare grumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-22:0\"\u003eDosaggio consigliato: 1-10% sul peso totale dell'impasto. (Nel gelato solitamente 1-3%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"23:1-23:15\"\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003eSacchetto da 1kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"27:1-27:53\"\u003e\u003cstrong\u003eSaporePuro: la scelta migliore per la tua cucina!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"29:1-29:16\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"31:1-34:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:36\"\u003eOlio di cocco non idrogenato (80%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-32:22\"\u003eSciroppo di glucosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"33:1-34:0\"\u003eCoadiuvanti tecnologici: amido modificato, agente scorrevole (E 551)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"35:1-35:39\"\u003e\u003cstrong\u003eRaccomandazione sull'etichettatura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"37:1-38:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-38:0\"\u003eOlio di cocco non idrogenato, sciroppo di glucosio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"39:1-39:17\"\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"41:1-47:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"41:1-41:31\"\u003eDessert a base di latte e non\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"42:1-42:69\"\u003eLatticini fermentati e prodotti non caseari come yogurt e formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"43:1-43:20\"\u003eFrullati e bevande\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"44:1-44:19\"\u003eGelati e Sorbetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"45:1-45:20\"\u003eSpalmabili e salse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"46:1-47:0\"\u003eProdotti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDichiarazione nutrizionale:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergia 793 Kcal\/100 g – 3269 kJ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrassi: 80 g\/100 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Acidi grassi saturi: 72,8g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Acidi grassi monoinsaturi: 5,6g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Acidi grassi poliinsaturi: 0,8g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Acidi grassi trans: 0,8g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarboidrati 18,1g\/100 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Zucchero (mono- e disaccaridi): 1,9g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteine 0,0g\/100 gr\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSale: 0,09g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSodio (Na): 0,04g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684835541339,"sku":"FTCS80KRDR1K","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FRONTENUOVO_80172e8d-32c7-477a-bef6-0637271eb6de.jpg?v=1774179840"},{"product_id":"isolac-9609-aggl-proteine-isolate-del-latte-performanti-riconfezionate-90-di-parte-proteica-1kg-per-gelato-e-pasticceria","title":"ISOLAC 9609 Aggl. -  Proteine Isolate del Latte Performanti - Riconfezionate -  90% di parte proteica - 1kg - Per Gelato e Pasticceria","description":"\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1477904687734\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1477904687735\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1590132038887\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProteine isolate del latte 1kg \"Isolac 9609 Agglomerate\"\u003c\/strong\u003e. Stabilizzante molto impiegato in gelati di alta gamma senza additivi e senza E 471. L'impiego è consigliato in Gelati e prodotti di pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Whey Protein nella sua Forma più Pura riconfezionata da noi a Torino, in Italia.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsolac® è un potente isolato di proteine del siero del latte che supporta la costruzione muscolare e il recupero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"389\" class=\"\"\u003eLe proteine \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"208\"\u003eIsolac® 90\u003c\/strong\u003e, che riconfezioniamo tal quali, sono un isolato di siero di latte di altissima qualità, proveniente direttamente dall’Irlanda, prodotte dal gruppo \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"335\"\u003eCarbery\u003c\/strong\u003e, uno dei leader mondiali nella lavorazione del siero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"744\" class=\"\"\u003eSi tratta di una materia prima \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"438\"\u003epura al 100%\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"483\"\u003esenza lecitine, emulsionanti o additivi\u003c\/strong\u003e: per questo motivo non contengono agenti anti-schiuma e non sono istantizzate. La loro solubilità è comunque ottima, ma consigliamo di \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"660\"\u003escioglierle delicatamente in acqua\u003c\/strong\u003e, mescolando con un cucchiaio, per ottenere una bevanda proteica liscia e gradevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli isolati di proteine del siero del latte contengono almeno il 90% di proteine, compresi tutti gli amminoacidi essenziali e a catena ramificata (BCAA) necessari per la crescita muscolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome fonte pura di proteine di alta qualità e solubili in un ampio intervallo di pH, Isolac® è la fonte proteica ideale per formati popolari come barrette proteiche e polveri. Con una composizione di amminoacidi eccezionale, Isolac® è una scelta proteica perfetta per una serie di applicazioni come:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotti a basso contenuto di lattosio o privi di lattosio\u003cbr\u003eBasso contenuto di grassi \u003cbr\u003eOltre alla completa composizione degli amminoacidi, le proteine del siero del latte forniscono anche componenti come immunoglobuline e lattoferrina per offrire una ricca fonte di nutrienti che possono contribuire alla salute immunitaria e alle prestazioni atletiche complessive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEcco le caratteristiche:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonte superiore di proteine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente valore biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicca fonte di amminoacidi essenziali (EAA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturalmente ricca di amminoacidi a catena ramificata (BCAAs), inclusi leucina, isoleucina, valina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso contenuto di lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso indice glicemico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApprovato Kosher e Halal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per vegetariani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotta secondo gli standard di qualità più elevati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllevato al pascolo e completamente rintracciabile alla fonte agricola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente dispersione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibile versione agglomerata e istantanea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfilo Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003eProteine 91% (su base secca), Grassi 1,0%, Lattosio 0,5% (Tipico)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eGrazie alle \u003cstrong\u003eottime capacità stabilizzanti\u003c\/strong\u003e, in anni recenti, è diventato un importante ingrediente nella \u003cstrong\u003eproduzione di gelati\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edi alta qualità\u003c\/strong\u003e, in cui sono previste ricette semplici, senza o con un ridotto impiego di additivi. \u003cbr\u003eLa sua capacità di strutturare le miscele in un reticolo molto fine e l'elevata ritenzione dell'acqua portano a una \u003cstrong\u003emaggiore tenuta della struttura\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003eridotta sineresi nei prodotti finiti\u003c\/strong\u003e e a un apprezzabile \u003cstrong\u003eincremento della cremosità\u003c\/strong\u003e. Inoltre, le ridotte dimensioni dei cristalli di ghiaccio consentono di ottenere gelati con una minore sensazione di freddo al palato.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1555577319224\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1555577319225\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1578416349843\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eA differenza di molte proteine del siero, che tendono ad avere retrogusti amari e colori scuri, Isolac è apprezzato per il suo \u003cstrong\u003egusto neutro\u003c\/strong\u003e e per il suo\u003cstrong\u003e colore molto bianco. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn ingrediente di alta qualità che ha ottenuto un elevato gradimento da parte dei produttori impegnati nella preparazione di prodotti con \u003cstrong\u003ericette senza numeri E in etichetta, \u003c\/strong\u003eideale per i consumatori più esigenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eIsolac è molto impiegato, grazie alla purezza di proteine isolate, nel settore del fitness, palestre e bodybuilding.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47936990085467,"sku":"SPISO90","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ISOLAC_0e8ea507-1718-4cc4-aa63-6f65be6d69f4.jpg?v=1774179851"},{"product_id":"gelato-senza-zucchero-pacchetto-completo-ricette","title":"Gelato senza Zucchero - Pacchetto Completo + Ricette","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Kit Gelato Senza Zucchero è l'ideale per soddisfare il desiderio di gustarvi un delizioso gelato, con un ridotto contenuto di calorie rispetto ad un gelato tradizionale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProgettato per coloro che desiderano apprezzare un gelato cremoso e delizioso senza gli eccessi calorici dello zucchero tradizionale. Un kit per chi ha un occhio di riguardo alla linea, alla conta calorica e con palati più consapevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl punto di forza risiede nei dolcificanti alternativi che consentono di mantenere la dolcezza senza l'onere calorico. Grazie al blend di eritritolo e maltitolo mantengono basso l'indice glicemico, adatto anche a coloro che devono limitare l'assunzione di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa il Kit Gelato Senza Zucchero offre molto di più. Con il neutro per gelati e l'inulina da cicoria a catena lunga inclusi nella confezione, il vostro gelato acquisirà una consistenza setosa e una leggera dolcezza naturale, senza l'aggiunta di zucchero saccarosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il kit include un ricettario che vi guiderà nella preparazione di una varietà di gusti senza dover aggiungere zucchero o destrosio, ideale per soddisfare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa non è tutto: questo kit è adatto anche per i diabetici, grazie alla ridotto indice glicemico. \u003cstrong\u003eTuttavia, è importante ricordare che, anche se il kit offre un'alternativa senza zucchero, la scelta degli ingredienti primari come la frutta, le nocciole e la panna può influenzare il contenuto di zucchero complessivo del gelato o del sorbetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer coloro che cercano il massimo della salute, vi è anche la possibilità di arricchire il vostro gelato con proteine del latte com Whey \/ WPC80 o Isolac. Oltre ad aumentare il la cremosità e struttura, questa aggiunta porta una dose extra di nutrizione al vostro dessert, rendendolo ancora più irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Kit Gelato Senza Zucchero è molto più di un semplice mix per gelato: è un compagno per coloro che desiderano godersi un momento di dolcezza senza compromettere la salute o la linea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl pacchetto contiene Contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1kg Eritritrolo a Velo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500gr Maltitolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Neutro per Gelati S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Inulina da cicoria a catena lunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1kg Latte Magro in Polvere (per apportare solidi e proteine)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer attivare tutti gli ingredienti e sciogliere l'inulina a catena lunga si necessità di scaldare la miscela, a differenza dei sorbetti che contengono inulina a catena corta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiceverete un piccolo ricettario con i gusti di base per realizzare gelati e sorbetti senza dover aggiungere zucchero o destrosio (i nemici per chi non può assumere normali quantità di zuccheri e glucosio).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIl prodotto \u003cstrong\u003eè adatto al consumo anche per diabetici\u003c\/strong\u003e, ma non dimenticate che anche la frutta, come altre materie prime contengono naturalmente zuccheri. Quindi anche se il kit è un prodotto per un gelato o sorbetto senza zucchero, a basso indice glicemico e poche calorie, considerate sempre la materia prima principale che userete. (Frutta, Nocciole, Panna).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246117695835,"sku":"SPKITGSZ","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/KITGELATOSENZAZUCCHERO.jpg?v=1774179867"},{"product_id":"zenshake-il-preparato-per-yogurt-o-shake-vegan-e-keto-250gr-5-porzioni-da-50gr","title":"ZenShake il Preparato per yogurt o Shake Vegan e Keto - 250gr ( 5 porzioni da 50gr)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZenShake SaporePuro: il preparato rivoluzionario per yogurt e shake cremosi, disponibile in due versioni per ogni esigenza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi prepara in pochi secondi: basta aggiungere il tuo latte preferito e mixare per ottenere uno snack nutriente e delizioso. Scegli la versione più adatta al tuo stile di vita:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌱 ZenShake VEGAN (questo prodotto):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✓ 100% ingredienti vegetali\u003cbr\u003e✓ Proteine vegetali di alta qualità\u003cbr\u003e✓ Perfetto per vegani e intolleranti al lattosio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥛 ZenShake PROTEINE DEL LATTE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✓ Con proteine del latte ad alto valore biologico\u003cbr\u003e✓ Ideale per chi cerca il massimo apporto proteico\u003cbr\u003e✓ Gusto più cremoso e tradizionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrambe le versioni:\u003c\/strong\u003e Senza glutine e senza zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"ZenShake Classico \/ Neutro","offer_id":48260994924891,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ZenShake Classico \/ Vanilla","offer_id":48260994957659,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ZenShake Classico \/ Yogurt","offer_id":48260994990427,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ZenShakePro - Con Proteine Whey80 \/ Neutro","offer_id":48260995023195,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ZenShakePro - Con Proteine Whey80 \/ Vanilla","offer_id":48260995055963,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ZenShakePro - Con Proteine Whey80 \/ Yogurt","offer_id":48260995088731,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_dce94823-506c-4d68-a3c9-59fa8a95c216.jpg?v=1774179868"},{"product_id":"residex-sp-destrina-resistente-da-mais","title":"ResiDex SP - Destrina Resistente da Mais","description":"\u003cp\u003eLa destrina resistente ResiDex è ottenuta frazionando i componenti non digeribili dopo la reazione enzimatica con amido di mais tostato.\u003cbr\u003eÈ un ingrediente alimentare funzionale per la salute che può aiutare a sopprimere lo zucchero nel sangue postprandiale, migliorare i trigliceridi nel sangue e innescare il movimento intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48366245413211,"sku":"SPRDEX250","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48366245445979,"sku":"SPRDEX1000","price":14.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/RESIDEX_1000.jpg?v=1774179875"},{"product_id":"starter-kit-gelato-a-casa-realizzato-da-gelatiamo-e-gelati-con-mara","title":"Starter Kit Gelato a Casa - Realizzato da Gelatiamo e Gelati con Mara","description":"\u003cp\u003e Scopri il Bundle \"Starter Kit\", una soluzione completa per gli appassionati di gelato artigianale, realizzata dai gruppi di gelateria: \u003cstrong\u003eGELATIAMO\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGELATI con MARA\u003c\/strong\u003e, che vantano oltre 18.000 iscritti entusiasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto kit è pensato per offrirti gli ingredienti di alta qualità necessari per creare gelati deliziosi e cremosi direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bundle \"Starter Kit\" comprende:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Kg di Destrosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Kg di Maltodestrine 19DE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 g di Inulina a catena corta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Kg di SPMILK Magro (Latte magro in polvere con più proteine) (Disponibile dal 10 giugno 2025).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g di Neutro 5CF\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTutti i nostri prodotti sono senza glutine come indicato anche in etichetta e scheda tecnica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi del Bundle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrezzo vantaggioso: risparmia oltre 10€ rispetto all'acquisto dei singoli prodotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCodice sconto ulteriore disponibile per i membri dei gruppi GELATIAMO e GELATI con MARA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Starter Kit\" è la scelta ideale per chi desidera avvicinarsi all'arte del gelato fatto in casa con ingredienti professionali, selezionati con cura dai migliori esperti del settore. Approfitta dell'offerta e inizia subito a creare il tuo gelato perfetto!\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48521514942811,"sku":"SPKGDL","price":66.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/gelatiamo-gelatoocnmara_5194ea5d-b32e-41d9-89fd-797d65b48ac7.jpg?v=1774179894"},{"product_id":"polidestrosio-sostituto-dello-zucchero-migliora-la-texture-riduce-le-calorie-e-supporta-la-salute-intestinale","title":"Polidestrosio - Sostituto dello Zucchero - Migliora la texture, riduce le calorie e supporta la salute intestinale","description":"\u003ch1 data-start=\"239\" data-end=\"270\"\u003e\u003cem\u003e🍮 Polidestrosio SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"684\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"303\"\u003ePolidestrosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un ingrediente innovativo e versatile, ideale per chi desidera realizzare prodotti alimentari \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"477\"\u003epiù leggeri, ricchi di fibre e bilanciati dal punto di vista nutrizionale\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un polimero di glucosio solubile, apprezzato per le sue \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"573\"\u003eproprietà prebiotiche\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"606\"\u003ebasso contenuto calorico\u003c\/strong\u003e e la capacità di migliorare texture e consistenza in numerose preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"863\"\u003eGrazie alla sua stabilità e compatibilità con diversi ingredienti, il polidestrosio può essere facilmente integrato in ricette sia dolci che salate, senza alterarne il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"870\" data-end=\"904\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"1237\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"937\"\u003ePolidestrosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e svolge un ruolo funzionale in cucina e nell’industria alimentare, combinando proprietà tecnologiche e nutrizionali. Ogni grammo apporta solo \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1089\"\u003e1 kcal\u003c\/strong\u003e, a fronte delle 4 kcal dei carboidrati tradizionali, rendendolo un ingrediente chiave per ridurre le calorie senza compromettere gusto e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1239\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1239\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1372\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1266\"\u003egelati e sorbetti\u003c\/strong\u003e migliora cremosità e texture, permettendo di realizzare varianti light a ridotto contenuto di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1501\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1400\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e sostituisce parte di zuccheri e grassi, mantiene l’umidità degli impasti e prolunga la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1502\" data-end=\"1621\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1621\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1526\"\u003edolci e dessert\u003c\/strong\u003e (mousse, budini, caramelle) garantisce dolcezza e consistenza anche senza zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1622\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1769\"\u003eNelle \u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1641\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e arricchisce frullati, smoothie e drink proteici di fibre prebiotiche, migliorando la salute digestiva e favorendo la sazietà.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1776\" data-end=\"1804\"\u003e✨ Vantaggi nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1806\" data-end=\"2077\"\u003eIl polidestrosio è una \u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1858\"\u003efibra alimentare solubile\u003c\/strong\u003e che agisce come \u003cstrong data-start=\"1875\" data-end=\"1889\"\u003eprebiotico\u003c\/strong\u003e, favorendo la crescita dei batteri benefici nell’intestino e migliorando l’equilibrio della flora intestinale. È parzialmente fermentato nel colon e contribuisce al benessere digestivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2268\"\u003eGrazie al suo basso apporto calorico e all’indice glicemico ridotto, è perfetto per prodotti destinati a diete \u003cstrong data-start=\"2190\" data-end=\"2236\"\u003elight, low carb e a basso indice glicemico\u003c\/strong\u003e, senza compromessi sul gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2275\" data-end=\"2302\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2304\" data-end=\"2613\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2304\" data-end=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2306\" data-end=\"2319\"\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e: fibra alimentare solubile, polimero di glucosio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2406\" data-end=\"2482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2408\" data-end=\"2482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2408\" data-end=\"2425\"\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e: stabile a caldo, durante la cottura e al congelamento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2483\" data-end=\"2613\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2485\" data-end=\"2613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2485\" data-end=\"2506\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: gelateria, pasticceria, prodotti da forno, dolci, bevande funzionali, integratori alimentari, cosmetici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2620\" data-end=\"2637\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"2964\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"2642\" data-end=\"2670\"\u003ePolidestrosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è spesso utilizzato come ingrediente funzionale in ricette professionali, ma anche nella cucina di appassionati che cercano soluzioni per rendere più \u003cstrong data-start=\"2821\" data-end=\"2851\"\u003esani, gustosi e bilanciati\u003c\/strong\u003e i propri prodotti. È la scelta perfetta per innovare senza rinunciare al piacere e alla qualità organolettica.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48789785510235,"sku":"SPPDEX1000","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0DHVF5XLQ.MAIN.jpg?v=1774179929"},{"product_id":"pectina-nh-saporepuro-ideale-per-nappage-gelatine-e-glasse","title":"Pectina NH SaporePuro -  ideale per nappage, gelatine e glasse","description":"\u003ch2\u003e✨ Pectina NH SaporePuro - La Scelta Professionale per Nappage e Glasse Perfette\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrea nappage brillanti e glasse impeccabili\u003c\/strong\u003e con la nostra Pectina NH di qualità professionale. Questa pectina amidata a basso contenuto di metilesteri è l'ingrediente segreto per ottenere \u003cstrong\u003efiniture lucide, omogenee e dalla consistenza perfetta\u003c\/strong\u003e sui tuoi dolci.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #e8f5e8; border: 2px solid #28a745; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🎯 IDEALE PER:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 10px 0; color: #155724;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNappage per crostate\u003c\/strong\u003e - Finitura lucida e protettiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasse per torte\u003c\/strong\u003e - Coperture brillanti e stabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatine di frutta\u003c\/strong\u003e - Texture morbida con meno zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecorazioni dolciarie\u003c\/strong\u003e - Effetti visivi professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche Superiori\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElevata sensibilità al calcio\u003c\/strong\u003e - Gelificazione rapida e controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di esterificazione 26-32%\u003c\/strong\u003e - Prestazioni costanti garantite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di amidazione 17-23%\u003c\/strong\u003e - Eccellente potere gelificante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH ottimale 3.2-3.8\u003c\/strong\u003e - Perfetta per ricette con frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubile in acqua\u003c\/strong\u003e - Facile da utilizzare e miscelare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e👨‍🍳 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e🍰 Nappage per Crostate\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMiscela la pectina NH con zucchero e acqua, scalda fino a ottenere una consistenza lucida e gelatinosa. Il risultato? Una copertura brillante che protegge la frutta e mantiene la crostata fresca più a lungo.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e🎂 Glasse per Torte\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePrepara glasse lucide e stabili che migliorano l'aspetto estetico delle tue torte, conservando l'umidità del prodotto e creando una barriera protettiva elegante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e🍓 Gelatine di Frutta\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCrea gelatine dalla texture morbida e omogenea con una quantità ridotta di zucchero rispetto alle ricette tradizionali. La Pectina NH è spesso preferita proprio per l'effetto unico che crea.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #856404;\"\u003e💡 CONSIGLIO PRO: Funziona perfettamente con diluizione fino al 30% di acqua e solidi solubili tra 62-67%. Ideale per pasticceri che cercano risultati costanti e professionali!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e📏 Specifiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere beige chiaro, inodore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 6.2 ± 0.5 (soluzione al 2.5% a 20°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio consigliato:\u003c\/strong\u003e 0.8-1.6% del peso totale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Solubile in acqua, insolubile in solventi organici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConformità:\u003c\/strong\u003e Rispetta tutti i requisiti normativi per le pectine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🌟 Vantaggi della Pectina NH\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità estrema\u003c\/strong\u003e - Si adatta a ogni tipo di ricetta dolciaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisultati professionali\u003c\/strong\u003e - Consistenza e aspetto da pasticceria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità garantita\u003c\/strong\u003e - Mantiene le proprietà nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile utilizzo\u003c\/strong\u003e - Dosaggio preciso e miscelazione semplice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità costante\u003c\/strong\u003e - Standardizzazione professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantenere in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eScegli la Pectina NH SaporePuro e trasforma ogni tua creazione in un capolavoro dolciario dalla finitura impeccabile!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51408154722651,"sku":"SPPNH50","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51408154755419,"sku":"SPPNH100","price":11.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48971843600731,"sku":"SPPNH200","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48971843633499,"sku":"SPPNH1K","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0DHZPDLD5.MAIN_abd3dc47-10e0-4e6d-b867-40a8394f36a1.jpg?v=1774179935"},{"product_id":"pectina-gialla-jaune-saporepuro-gelatine-di-frutta-marmellate-gel-spessi","title":"Pectina Gialla (Jaune) SaporePuro - Gelatine di Frutta, Marmellate, Gel Spessi","description":"\u003ch2\u003e🍊 Pectina Gialla (Jaune) SaporePuro - Il Segreto per Gelatine Perfette\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrasforma la tua frutta in capolavori gelificati\u003c\/strong\u003e con la nostra Pectina Gialla di alta qualità professionale. Questo agente gelificante naturale è l'ingrediente essenziale per creare \u003cstrong\u003emarmellate cremose, confetture brillanti e gelatine di frutta dalla consistenza perfetta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border: 2px solid #ffc107; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e📖 GUIDA COMPLETA ALLE GELATINE!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; color: #856404; margin: 10px 0;\"\u003e🎯 Scopri tutti i segreti per gelatine perfette!\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" title=\"Ricetta per realizzare caramelle gommose con Pectina Jaune\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px;\" alt=\"Ricetta gelatine di frutta con pectina gialla\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/Banner_Blog.png?v=1727779478\" width=\"503\" height=\"283\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp style=\"margin: 15px 0;\"\u003e\u003ca style=\"background-color: #ffc107; color: #212529; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold; display: inline-block;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" title=\"Ricetta Gelèe di Frutta con Pectina Gialla\"\u003e👉 SCOPRI LA RICETTA COMPLETA 👈\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #856404;\"\u003eRicette testate, dosaggi precisi e tecniche professionali per risultati sempre perfetti!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e✨ Perché Scegliere la Nostra Pectina Gialla?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta metilesterificazione (56-62%)\u003c\/strong\u003e - Standardizzazione costante di forza e temperatura di gelificazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificazione lenta e stabile\u003c\/strong\u003e - Perfetta per lavorazioni dolciarie professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità assoluta\u003c\/strong\u003e - Ideale per marmellate, confetture, paste di frutta e inserti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermoreversibilità irreversibile\u003c\/strong\u003e - Garantisce stabilità nel tempo, anche in lavorazioni a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine naturale\u003c\/strong\u003e - Estratta da agrumi per la massima qualità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🎯 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Pectina Gialla SaporePuro è la scelta preferita da:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceri professionali\u003c\/strong\u003e per inserti di frutta e decorazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori artigianali\u003c\/strong\u003e di marmellate e confetture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppassionati di cucina\u003c\/strong\u003e che vogliono risultati da professionista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaboratori dolciari\u003c\/strong\u003e per gel innovativi e presentazioni uniche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Si scioglie in acqua per formare soluzioni viscose e colloidali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH ottimale:\u003c\/strong\u003e 3.0-3.6 per la gelificazione perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunziona in ambienti acidi\u003c\/strong\u003e con alto contenuto di zuccheri (TSS \u0026gt; 55%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente al calore\u003c\/strong\u003e e adatto a cotture in forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📏 Modalità d'Uso e Dosaggi\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Miscelare con zucchero, incorporare alla polpa di frutta, portare a ebollizione e aggiungere acido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarmellate e confetture:\u003c\/strong\u003e 8-15 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaste di frutta:\u003c\/strong\u003e 15-25 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio generale:\u003c\/strong\u003e 0,5-2,5% del peso totale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #bee5eb; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #0c5460;\"\u003e💡 CONSIGLIO PRO: Per risultati sempre perfetti, consulta il nostro \u003ca style=\"color: #0c5460; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" target=\"_blank\"\u003earticolo completo con ricette e tecniche testate\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e🌱 Specifiche Alimentari\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a vegetariani e vegani\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrivo di allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantenere in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da odori forti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eScegli la Pectina Gialla SaporePuro per risultati eccellenti nella creazione di dolci strutturati e dalle caratteristiche impeccabili!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51425463566683,"sku":"SPPG50","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51425463599451,"sku":"SPPG100","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":49130445537627,"sku":"SPPG200","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49130445570395,"sku":"SPPG1000","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0DJPH3S1F.MAIN_5524ba61-8a57-4eef-8220-4f188e7e5bb5.jpg?v=1774179947"},{"product_id":"fibra-solubile-di-mais-o-fibra-di-glucosio-alternativa-allinulina-nei-gelati","title":"Fibra Solubile di Mais o Fibra di Glucosio - Alternativa all'Inulina nei Gelati","description":"\u003cp\u003eLa Fibra Solubile di Mais - Fibra di Glucosio SaporePuro è una soluzione versatile e naturale per l'arricchimento di fibre nelle applicazioni alimentari e bevande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta da amido di mais, questa fibra solubile di mais si presenta in polvere bianca o bianco-avorio e non altera il colore, l'odore o il sapore dei prodotti in cui viene utilizzata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpesso la fibra solubile di mais è visibile come fibra di glucosio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per la \u003cstrong\u003eriduzione del contenuto calorico\u003c\/strong\u003e e per la sostituzione dello zucchero, è perfetta per migliorare il profilo nutrizionale degli alimenti senza compromettere la qualità del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e: secondo ricetta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 1 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCampi di Utilizzo\u003c\/strong\u003e: La fibra solubile di mais è utilizzata principalmente in bevande, prodotti da forno, ripieni di frutta, sciroppi di glucosio a bassa viscosità e alimenti funzionali per aumentare l'apporto di fibre senza alterare la texture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCARATTERISTICHE TECNICHE\u003c\/span\u003e: La fibra solubile di mais è un ingrediente altamente stabile, resistente a pH bassi e alte temperature, che mantiene intatte le sue proprietà durante la lavorazione e la conservazione. Con un contenuto di zuccheri inferiore al 10%, è ideale per applicazioni che richiedono un basso impatto glicemico, come bevande e ripieni di frutta. Composta per oltre il 70% da fibre solubili, favorisce l’aumento dell'apporto di fibre senza alterare la texture del prodotto, rendendola perfetta per alimenti funzionali e applicazioni alimentari che richiedono sciroppi di glucosio a bassa viscosità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFibra Solubile di Mais - Fibra di Glucosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e può essere \u003cstrong\u003eun valido sostituto dell'inulina nei gelati \u003c\/strong\u003eper diverse ragioni, soprattutto per le sue proprietà funzionali e tecnologiche, oltre all'\u003cstrong\u003ealta tollerabilità intestinale\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStabilità a pH basso e alte temperature\u003c\/span\u003e: A differenza dell'inulina, la Fibra di Glucosio o fibra solubile di mais è altamente stabile anche in condizioni di lavorazione estrema, come alte temperature e pH acidi. Questo garantisce la consistenza e l'integrità del gelato durante la produzione e la conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRiduzione degli zuccheri e delle calorie\u003c\/span\u003e: Simile all'inulina, la Fibra di Glucosio o fibra solubile di mais ha un basso contenuto calorico e può essere utilizzata per ridurre gli zuccheri nelle ricette del gelato senza compromettere il gusto dolce o la struttura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOttima solubilità\u003c\/span\u003e: La Fibra di Glucosio è facilmente solubile, rendendola ideale per essere incorporata nelle miscele di gelato senza problemi di consistenza o cristallizzazione, aiutando a creare una texture liscia e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAggiunta di fibre\u003c\/span\u003e: Come l'inulina, anche la fibra solubile di mais è una fonte di fibre alimentari, contribuendo ad arricchire il gelato con un apporto nutrizionale extra, ideale per creare versioni \"healthy\" o più bilanciate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBassa viscosità\u003c\/span\u003e: La sua bassa viscosità la rende perfetta per mantenere la fluidità della miscela del gelato durante il processo di mantecazione, senza renderla troppo densa o pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eQueste caratteristiche rendono la fibra solubile di mais una scelta eccellente per i produttori di gelato che vogliono sostituire l'inulina, mantenendo un profilo nutrizionale e sensoriale di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDati Tecnici:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibra solubile\u003c\/strong\u003e: ≥ 70%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuccheri\u003c\/strong\u003e: ≤ 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmidità\u003c\/strong\u003e: ≤ 6%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH\u003c\/strong\u003e: 3.5 - 5.5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore-Icumsa\u003c\/strong\u003e: ≤ 650\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBenefici:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAggiunge fibre senza alterare gusto o aspetto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabile nel tempo, anche in condizioni di pH basso o processi termici elevati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativa naturale per ridurre zucchero e calorie in ricette dolci e salate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fibra Solubile di Mais - Fibra di Glucosio è ottimale per chi cerca un arricchimento in fibre senza compromettere la consistenza e il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per prodotti come barrette energetiche, gelati, bevande, yogurt e ripieni di frutta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSicurezza e Certificazioni:\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza allergeni\u003c\/strong\u003e: Non contiene glutine, lattosio, soia o altre principali fonti di allergeni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatto a diete vegane e vegetariane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon OGM\u003c\/strong\u003e: Non contiene ingredienti geneticamente modificati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, a temperature tra 5°C e 25°C.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49243934228827,"sku":"SPFMAIS1K","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FRONTE_NUOVO_9edaa9e2-d145-4a3d-af44-5eeb36267eb4.jpg?v=1774179959"},{"product_id":"metilcellulosa-alimentare-saporepuro-addensante-e-gelificante","title":"Metilcellulosa Alimentare SaporePuro - Addensante e Gelificante","description":"\u003ch1 data-start=\"234\" data-end=\"266\"\u003e\u003cem\u003e🧪 Metilcellulosa SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"667\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"307\"\u003eMetilcellulosa SaporePuro (E461)\u003c\/strong\u003e è una polvere bianca o leggermente crema, disponibile in forma fibrosa o granulare, ampiamente utilizzata nell’\u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"443\"\u003eindustria alimentare\u003c\/strong\u003e grazie alle sue proprietà di \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"518\"\u003eaddensante, stabilizzante ed emulsionante\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un ingrediente funzionale molto versatile, capace di migliorare la consistenza delle preparazioni e di garantire maggiore stabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"915\"\u003eOltre all’alimentare, trova impiego anche nel settore \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"739\"\u003efarmaceutico\u003c\/strong\u003e (come eccipiente in capsule e compresse) e nella \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"807\"\u003ecura personale\u003c\/strong\u003e (gel, lozioni, dentifrici) grazie alla sua capacità di conferire viscosità e stabilità alle formulazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"922\" data-end=\"956\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1105\"\u003eLa Metilcellulosa è apprezzata per la sua capacità di addensare, stabilizzare e migliorare la consistenza di alimenti e preparazioni particolari.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1107\" data-end=\"1865\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1107\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1283\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1134\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e mantiene morbidezza e umidità degli impasti, rendendoli meno secchi o friabili, e migliora la struttura, soprattutto nelle versioni senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1284\" data-end=\"1386\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1386\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1309\"\u003efarine e ripieni\u003c\/strong\u003e aumenta coesione e stabilità, mantenendo la freschezza durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1387\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1531\"\u003eNegli \u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1414\"\u003ealimenti fritti\u003c\/strong\u003e riduce l’assorbimento di grassi, migliora la croccantezza della panatura e garantisce una consistenza più leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1532\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1639\"\u003eNelle \u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1551\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e aggiunge corpo e viscosità senza calorie, ideale per formulazioni light o funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1640\" data-end=\"1720\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1720\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1673\"\u003eburri e creme spalmabili\u003c\/strong\u003e conferisce maggiore stabilità e consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1721\" data-end=\"1865\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1865\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1747\"\u003ecucina molecolare\u003c\/strong\u003e è impiegata per creare consistenze gelatinose a caldo che tornano liquide a freddo, perfette per piatti innovativi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1872\" data-end=\"1887\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"2063\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1892\" data-end=\"1921\"\u003eMetilcellulosa SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una soluzione funzionale versatile che migliora la resa sensoriale e tecnologica dei prodotti alimentari. Tra i suoi principali vantaggi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2064\" data-end=\"2313\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2064\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2120\"\u003eMaggiore \u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2088\"\u003estabilità\u003c\/strong\u003e in salse, zuppe e condimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2121\" data-end=\"2172\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2123\" data-end=\"2172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2123\" data-end=\"2147\"\u003eRiduzione dei grassi\u003c\/strong\u003e negli alimenti fritti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2173\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2210\"\u003eMigliore struttura e morbidezza\u003c\/strong\u003e nei prodotti da forno, anche senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2257\" data-end=\"2313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2259\" data-end=\"2313\"\u003eApplicazioni innovative nella \u003cstrong data-start=\"2289\" data-end=\"2310\"\u003ecucina molecolare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2320\" data-end=\"2347\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2349\" data-end=\"2830\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2349\" data-end=\"2378\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2351\" data-end=\"2378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2351\" data-end=\"2370\"\u003eCodice additivo\u003c\/strong\u003e: E461\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2379\" data-end=\"2418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2381\" data-end=\"2418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2381\" data-end=\"2392\"\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: polvere bianca o crema\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2419\" data-end=\"2456\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2421\" data-end=\"2456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2421\" data-end=\"2435\"\u003eSolubilità\u003c\/strong\u003e: solubile in acqua\u003cstrong data-start=\"2459\" data-end=\"2480\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2837\" data-end=\"2882\"\u003e🍴 Ricetta con Metilcellulosa SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2884\" data-end=\"2917\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2884\" data-end=\"2915\"\u003eNuggets vegetariani al tofu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2918\" data-end=\"3108\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2918\" data-end=\"2947\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2920\" data-end=\"2947\"\u003e200 g di tofu sgocciolato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2948\" data-end=\"2975\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2950\" data-end=\"2975\"\u003e100 g di funghi tritati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2976\" data-end=\"3021\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2978\" data-end=\"3021\"\u003e1 cucchiaino di Metilcellulosa SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3022\" data-end=\"3048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3024\" data-end=\"3048\"\u003e100 ml di acqua fredda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3049\" data-end=\"3076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3051\" data-end=\"3076\"\u003eSale e spezie a piacere\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3077\" data-end=\"3108\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3079\" data-end=\"3108\"\u003ePangrattato per la panatura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3110\" data-end=\"3342\"\u003ePreparazione: idratare la metilcellulosa con acqua fredda e lasciare riposare 5 minuti. Frullare tofu e funghi, aggiungere il gel di metilcellulosa e condire. Formare i nuggets, passarli nel pangrattato e friggere fino a doratura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3349\" data-end=\"3371\"\u003e🗄️ Conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3373\" data-end=\"3565\"\u003eConservare la Metilcellulosa SaporePuro in \u003cstrong data-start=\"3416\" data-end=\"3442\"\u003econtenitori ben chiusi\u003c\/strong\u003e, lontano da luce e umidità, a temperatura ambiente. In questo modo mantiene le sue proprietà fino alla data di scadenza.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":49351758184795,"sku":"SPMC250","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":49351758217563,"sku":"SPMC1000","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0DT1CTRLS.MAIN_f254c8b3-6186-4875-94ab-6de25cfe7ea7.jpg?v=1774179961"},{"product_id":"inulina-feelgood-big-fibra-solubile-basso-ig-prebiotica-e-solubile","title":"Inulina FeelGood BIG - Fibra Solubile Basso IG - Prebiotica e Solubile","description":"\u003ch3\u003e🌟 Inulina FeelGood: La Fibra di Nuova Generazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Inulina FeelGood BIG\u003c\/strong\u003e rappresenta l'evoluzione dell'inulina tradizionale: tutti i benefici della fibra prebiotica con una solubilità superiore!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🚀 Cosa la Rende Speciale\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità elevata:\u003c\/strong\u003e Si scioglie facilmente senza grumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso indice glicemico:\u003c\/strong\u003e Non influisce sulla glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibra prebiotica:\u003c\/strong\u003e Nutre la flora intestinale benefica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstratta da cicoria:\u003c\/strong\u003e 100% naturale e vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💡 Vantaggi vs Inulina Tradizionale\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eINNOVAZIONE:\u003c\/strong\u003e Combina i benefici dell'inulina a catena lunga con la solubilità di quella a catena corta!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta speciale inulina a \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"583\" data-start=\"567\"\u003ecatena media\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rappresenta un perfetto equilibrio tra le versioni a catena corta e lunga: si scioglie facilmente in acqua senza formare grumi, ha un contenuto di fibre quasi equivalente a quella a catena lunga ma senza i carboidrati (FOS) tipici delle versioni corte. Il risultato è una fibra \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"908\" data-start=\"862\"\u003ealtamente solubile, bilanciata e versatile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ideale sia per l’assunzione diretta che come ingrediente funzionale in cucina e nell’industria alimentare.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🎯 Benefici per la Salute\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBenessere intestinale:\u003c\/strong\u003e Favorisce la crescita di bifidobatteri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControllo glicemico:\u003c\/strong\u003e Aiuta a stabilizzare la glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSazietà:\u003c\/strong\u003e Aumenta il senso di pienezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigestione:\u003c\/strong\u003e Migliora la regolarità intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegistrata al ministero della salute nel registro integratori alimentari:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeelGood Inulin - GIOIA GROUP S.R.L. - Codice: 183801\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🥤 Come Utilizzarla\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 5-10g al giorno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModalità:\u003c\/strong\u003e Sciogliere in acqua, succhi, yogurt o smoothie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuando:\u003c\/strong\u003e Preferibilmente durante i pasti\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e👥 Perfetta Per\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChi cerca una fibra facilmente solubile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersone con problemi digestivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChi segue diete a basso indice glicemico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppassionati di benessere intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e📋 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 70g e formati più grandi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Radice di cicoria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaese di Origine della Materia prima:\u003c\/strong\u003e Belgio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePurezza:\u003c\/strong\u003e 100% inulina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3728\" data-start=\"3711\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4139\" data-start=\"3730\"\u003eL’inulina è naturalmente presente in diversi vegetali come\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3836\" data-start=\"3789\"\u003etopinambur, agave, tartufo bianco e cicoria\u003c\/strong\u003e, ma la cicoria è la fonte più neutra e utilizzata a livello commerciale. Grazie alla sua purezza e solubilità, l’\u003cstrong data-end=\"3987\" data-start=\"3950\"\u003eInulina FeelGood – BIG SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè oggi considerata una delle migliori fibre sul mercato italiano, consigliata anche da nutrizionisti e riconosciuta per la sua qualità incomparabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScopri la differenza della fibra che si scioglie davvero!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"70gr (Ideale per 7 giorni)","offer_id":49423376253275,"sku":"SPIFG70","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300gr (Ideale per 30 giorni)","offer_id":49423331918171,"sku":"SPIFG300","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600gr (Ideale per 60 giorni)","offer_id":49423331950939,"sku":"SPIFG600","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"930gr (Ideale per 90 giorni + 3 gratis)","offer_id":49423331983707,"sku":"SPIFG930","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/INULINA-FEELGOOD-BIG-SAPOREPURO-1000-INTEGRATORE_148a6ba7-502e-400b-85f2-5b5a637279d3.jpg?v=1774179972"},{"product_id":"bevanda-di-avena-in-polvere-1kg-gluten-free-oat-drink","title":"Bevanda di Avena in Polvere - 1kg - Gluten Free - Oat Drink","description":"\u003ch2\u003e🌾 Bevanda di Avena in Polvere \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturalmente senza glutine – Vegan – Senza lattosio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003ebevanda di avena\u003c\/em\u003e (spesso impropriamente chiamata \"latte di avena\") è l'alternativa vegetale perfetta per chi cerca gusto, versatilità e benessere in un solo gesto. In questa pratica versione in polvere, è ideale da avere sempre in dispensa per preparare una deliziosa bevanda vegetale in pochi secondi!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Ingredienti Semplici e Biologici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolo \u003cstrong\u003efarina integrale di avena biologica\u003c\/strong\u003e e un pizzico di sale. Senza additivi, senza glutine (\u0026lt;20 ppm), senza lattosio e 100% vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🥛 Come si Prepara\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 20g di polvere in 200ml d'acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescola, frulla o shakera fino a completa dissoluzione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e Bevanda cremosa e gustosa, pronta in pochi secondi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e Ottima sia calda che fredda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologica\u003c\/strong\u003e: ingredienti certificati biologici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: \u0026lt;20 ppm, sicura per celiaci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Lattosio\u003c\/strong\u003e: perfetta per intolleranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e: completamente vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicca di Fibre\u003c\/strong\u003e: naturalmente presente nell'avena integrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga Conservazione\u003c\/strong\u003e: pratica da tenere in dispensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEconomica\u003c\/strong\u003e: 1kg = circa 50 porzioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Utilizzi e Applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIn Cucina:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColazione\u003c\/strong\u003e: con caffè, tè, cereali e muesli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrullati\u003c\/strong\u003e: base cremosa per smoothie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci\u003c\/strong\u003e: sostituto del latte in torte e biscotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse\u003c\/strong\u003e: per preparazioni vegane cremose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePer Professionisti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBar e Caffetterie\u003c\/strong\u003e: cappuccini e latte art vegani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticcerie\u003c\/strong\u003e: dolci senza lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistoranti\u003c\/strong\u003e: menu plant-based\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelaterie\u003c\/strong\u003e: gelati vegani cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine Vegetali\u003c\/strong\u003e: apporto proteico naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeta-Glucani\u003c\/strong\u003e: fibre solubili benefiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati Complessi\u003c\/strong\u003e: energia a rilascio graduale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/strong\u003e: naturalmente leggera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Zuccheri Aggiunti\u003c\/strong\u003e: dolcezza naturale dell'avena\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantieni in luogo fresco e asciutto, chiudi bene dopo l'uso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e Per una bevanda più densa, aumenta leggermente il dosaggio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Perfetta sia fredda che riscaldata (non bollire)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalizzazione:\u003c\/strong\u003e Aggiungi vaniglia, cannella o dolcificanti a piacere\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Perfetta per chi segue un'alimentazione plant-based, leggera e naturale. Ottima da tenere in dispensa grazie alla lunga conservazione e alla praticità d'uso!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50292481491291,"sku":"SPLAP1K","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTOLATTEDIAVENA1000ITALIANO_cd360b43-21ca-4665-abab-e659cbf9ef7d.jpg?v=1774179992"},{"product_id":"bevanda-di-riso-in-polvere-1kg-gluten-free-vegan-rice-drink","title":"Bevanda di Riso in Polvere - 1kg - Gluten Free - Vegan Rice Drink","description":"\u003ch2\u003e🌾 Bevanda di Riso in Polvere \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine – Senza lattosio – 100% vegetale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003ebevanda di riso\u003c\/em\u003e è una delle alternative vegetali più amate, grazie al suo gusto delicatamente dolce, alla digeribilità e alla sua versatilità in cucina. Questa bevanda in polvere è la soluzione ideale per chi desidera un prodotto pratico, naturale e senza lattosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa sua versione in polvere\u003c\/strong\u003e la rende perfetta da conservare a lungo in dispensa e pronta all'uso in qualsiasi momento: basta mescolarla con acqua per ottenere una bevanda leggera, naturalmente dolce e adatta a tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e🥛 Preparazione Semplice\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 1 parte di polvere in 5 parti d'acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e Shakera o mescola fino a completa dissoluzione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conserva in frigo dopo la preparazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e Gusta pura o come base per caffè, tè, smoothie, muesli, dolci e piatti salati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Ingredienti Selezionati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Riso (95%), beta-glucani d'avena (\u0026lt;20 ppm di glutine), olio di girasole e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza zuccheri aggiunti\u003c\/strong\u003e: dolcezza naturale del riso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza lattosio\u003c\/strong\u003e: perfetta per intolleranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza colesterolo\u003c\/strong\u003e: naturalmente vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon beta-glucani\u003c\/strong\u003e: fibre benefiche per il benessere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltamente Digeribile\u003c\/strong\u003e: ideale per stomaci sensibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalmente Dolce\u003c\/strong\u003e: gusto delicato e piacevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: sicura per celiaci (\u0026lt;20 ppm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Vegetale\u003c\/strong\u003e: perfetta per vegani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga Conservazione\u003c\/strong\u003e: pratica da tenere in dispensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEconomica\u003c\/strong\u003e: 1kg = circa 200 porzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: adatta a dolci e salati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Utilizzi e Applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIn Casa:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColazione\u003c\/strong\u003e: con cereali, muesli, caffè e tè\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoothie\u003c\/strong\u003e: base leggera per frullati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci\u003c\/strong\u003e: sostituto del latte in torte e biscotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina\u003c\/strong\u003e: per besciamelle e salse delicate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePer Professionisti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBar\u003c\/strong\u003e: cappuccini e bevande vegane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticcerie\u003c\/strong\u003e: dolci senza lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistoranti\u003c\/strong\u003e: menu per intolleranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelaterie\u003c\/strong\u003e: gelati leggeri e digeribili\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati Semplici\u003c\/strong\u003e: energia immediata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso Contenuto Proteico\u003c\/strong\u003e: leggera e digeribile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi Vegetali\u003c\/strong\u003e: da olio di girasole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibre Solubili\u003c\/strong\u003e: dai beta-glucani d'avena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinerali Naturali\u003c\/strong\u003e: dal riso integrale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Ottima sia fredda che tiepida (non bollire)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e Per una bevanda più densa, riduci l'acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalizzazione:\u003c\/strong\u003e Aggiungi vaniglia, cannella o dolcificanti naturali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantieni la polvere in luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Perfetta per chi segue un'alimentazione plant-based, leggera e naturale. Ottima da tenere in dispensa grazie alla lunga conservazione e alla facilità di preparazione!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50292520812891,"sku":"SPLRP1K","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTOLATTEDIRISO1000ITALIANO.jpg?v=1774179996"},{"product_id":"base-dakar-sugarfree-1kg-base-per-gelato-senza-zucchero-saccarosio-a-basso-indice-glicemico","title":"Base Dakar SugarFree - 1Kg - Base per Gelato senza zucchero saccarosio a basso indice glicemico","description":"\u003ch2 data-start=\"257\" data-end=\"326\" class=\"\"\u003eBase per Gelato Sugarfree Dakar – Senza Saccarosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"607\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"379\"\u003eScopri il piacere del gelato senza zucchero saccarosio!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003eLa \u003cem data-start=\"385\" data-end=\"407\"\u003eBase Sugarfree Dakar\u003c\/em\u003e è un preparato professionale in polvere pensato per realizzare gelati artigianali \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"523\"\u003esenza saccarosio né destrosio\u003c\/strong\u003e, sostituiti con \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"567\"\u003emaltitolo ed eritritolo\u003c\/strong\u003e, dolcificanti a basso indice glicemico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"736\" class=\"\"\u003eGrazie alla sua formulazione, la Base Sugarfree Dakar consente di ottenere un gelato:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"737\" data-end=\"1090\"\u003e\n\u003cli data-start=\"737\" data-end=\"858\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"858\" class=\"\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"767\"\u003eridotto indice glicemico\u003c\/strong\u003e, perfetto per chi desidera ridurre l’impatto degli zuccheri nel proprio regime alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"859\" data-end=\"1022\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1022\" class=\"\"\u003eAdatto \u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"898\"\u003eanche a soggetti diabetici\u003c\/strong\u003e (non è un prodotto dietetico o esclusivo per diabetici, ma rende il gelato più bilanciato rispetto alla versione classica).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1023\" data-end=\"1090\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1025\" data-end=\"1090\" class=\"\"\u003eDal gusto ricco, cremoso e naturale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1092\" data-end=\"1127\" class=\"\"\u003e📐 Dosaggio pratico e versatile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1164\" class=\"\"\u003eLa preparazione è semplice e rapida:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1165\" data-end=\"1496\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1216\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1167\" data-end=\"1216\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1179\"\u003e225\/250g\u003c\/strong\u003e di base per ogni \u003cstrong data-start=\"1197\" data-end=\"1216\"\u003e1 kg di miscela\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1217\" data-end=\"1304\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1304\" class=\"\"\u003eRicetta base \u003cem data-start=\"1232\" data-end=\"1245\"\u003eFiordilatte\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e\u003ccode data-start=\"1251\" data-end=\"1304\"\u003e225g Base Sugarfree Dakar + 100g panna + 675g latte\u003c\/code\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1305\" data-end=\"1496\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1496\" class=\"\"\u003eVuoi variare? Sostituisci la panna con \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1390\"\u003e100g di pasta di frutta secca SaporePuro\u003c\/strong\u003e (pistacchio, nocciola, arachide) oppure \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1464\"\u003e65g di latte con 65g di cacao\u003c\/strong\u003e per una versione al cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1596\" class=\"\"\u003e⚠️ \u003cem data-start=\"1501\" data-end=\"1596\"\u003ePer mantenere il basso indice glicemico, evita l'aggiunta di ingredienti contenenti zucchero.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1598\" data-end=\"1601\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1603\" data-end=\"1632\" class=\"\"\u003e🧬 Ingredienti principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1633\" data-end=\"1797\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1633\" data-end=\"1664\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1635\" data-end=\"1664\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1648\"\u003eMaltitolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1650\" data-end=\"1664\"\u003eeritritolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1665\" data-end=\"1705\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"1705\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1667\" data-end=\"1705\"\u003eLatte magro in polvere delattosato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1706\" data-end=\"1773\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1708\" data-end=\"1773\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1708\" data-end=\"1726\"\u003eFibre vegetali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1754\"\u003estabilizzanti naturali\u003c\/strong\u003e (Farina di semi di Tara, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFarina di semi di Carruba, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFarina di semi di Guar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1774\" data-end=\"1797\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1776\" data-end=\"1797\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1797\"\u003eEmulsionante E471\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2017\" data-end=\"2020\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2022\" data-end=\"2043\" class=\"\"\u003e📦 Formato: 1kg\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2022\" data-end=\"2043\" class=\"\"\u003e🇮🇹 Prodotto da noi in Italia\u003c\/h3\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50566071845211,"sku":"SPBGSF","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FRONTENUOVO_b2ac4e0b-3695-457f-8a43-62c981ffe023.jpg?v=1774180024"},{"product_id":"mayocream-vegan-mix-tecnico-per-maionesi-e-creme-plant-based-250g","title":"Mayocream Vegan – Mix tecnico per maionesi e creme plant-based","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan – Mix tecnico per maionesi, salse e creme vegane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e è una miscela professionale sviluppata per creare emulsioni stabili senza uova, perfettamente compatibile con la cucina vegetale. Ideale per realizzare \u003cstrong\u003emaionesi vegane, salse cremose, condimenti vellutati e creme dolci o salate\u003c\/strong\u003e, offre un supporto tecnico fondamentale in laboratorio e in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua versatilità la rende adatta a numerose applicazioni: \u003cstrong\u003eemulsioni a freddo\u003c\/strong\u003e con qualsiasi tipo di olio, \u003cstrong\u003ecremosi alla frutta, salse gourmet, condimenti per insalate, dressing, topping, creme da farcitura\u003c\/strong\u003e e altro ancora. È inoltre perfettamente compatibile con ingredienti vegetali, grassi alternativi e preparazioni \u003cstrong\u003egluten-free o allergen-free\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e lavora a dosaggi contenuti \u003cstrong\u003e(1% – 5%)\u003c\/strong\u003e e permette di ottenere \u003cstrong\u003eemulsioni istantanee\u003c\/strong\u003e, pronte in pochi secondi con l'ausilio di un mixer a immersione o frullatore. È lo strumento ideale per chi cerca \u003cstrong\u003eefficienza, precisione e creatività\u003c\/strong\u003e nella cucina plant-based.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eSviluppata in collaborazione con lo chef Davide Damiano\u003c\/strong\u003e, esperto in alta cucina vegetale e innovazione alimentare.\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003eProdotta e confezionata in Italia\u003c\/strong\u003e, secondo standard professionali per la ristorazione e l'industria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eIdeale per maionesi vegane, creme salate, condimenti e preparazioni dolci\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eGusto neutro\u003c\/strong\u003e – non altera l'aroma degli ingredienti\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eElevata stabilità\u003c\/strong\u003e – consistenza vellutata e omogenea\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza uova, derivati animali o latticini\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003ePerfetta anche per ricette gluten-free\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f8f9fa; border: 2px solid #28a745; border-radius: 8px; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #28a745; margin-top: 0;\"\u003e🍃 \u003cstrong\u003eRicette consigliate\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer mayo vegana:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e125 g di olio; 100 g di acqua; 1 g di sale; 25 g di succo di limone; 10 g di mix \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCrema al mango:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 g di polpa di mango; 30 g di zucchero a velo; 70 g di acqua; 5 g di mix \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50626828370267,"sku":"","price":6.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_d9903104-3214-4d23-8977-fb9ccf9d9fdb.jpg?v=1774180030"},{"product_id":"spume-mousse-mix-per-mousse-e-spume-vegane-professionali-250g","title":"Spume Mousse – Mix per mousse e spume vegane professionali - 250g","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eSpume Mousse – Mix tecnico per mousse, spume e meringhe vegane\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"313\"\u003eSpume Mousse\u003c\/strong\u003e è una miscela professionale a freddo ideata per creare \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"422\"\u003emousse soffici, spume da sifone e meringhe vegane\u003c\/strong\u003e con una texture leggera ma stabile. La sua formulazione bilanciata consente di ottenere risultati eccellenti senza uova, latticini o glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"817\"\u003eProgettata in collaborazione con lo chef \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"625\"\u003eDavide Damiano\u003c\/strong\u003e, questa miscela unisce \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"711\"\u003efibre funzionali, proteine vegetali e agenti testurizzanti\u003c\/strong\u003e per garantire montabilità, tenuta e un risultato finale visivamente perfetto e organoletticamente neutro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"1064\"\u003eÈ il prodotto ideale per chi lavora nella \u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"915\"\u003eristorazione, pasticceria contemporanea o catering\u003c\/strong\u003e, e ha bisogno di un mix versatile, performante e pronto all’uso per creare spume fredde e calde, mousse cremose o meringhe aerate senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1221\"\u003e👉 Da usare con frusta elettrica, planetaria o sifone\u003cbr data-start=\"1119\" data-end=\"1122\"\u003e👉 Funziona sia con zuccheri che in versioni salate\u003cbr data-start=\"1173\" data-end=\"1176\"\u003e👉 Monta velocemente e tiene la forma a lungo\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1223\" data-end=\"1441\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e🌱 Senza uova, senza lattosio, senza glutine – 100% vegan\u003cbr data-start=\"1282\" data-end=\"1285\"\u003e🧪 Perfettamente bilanciato per dolci al piatto, finger food, dessert tecnici\u003cbr data-start=\"1364\" data-end=\"1367\"\u003e🇮🇹 Prodotto in Italia – per chef e professionisti della cucina moderna\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eMeringa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e• 100 gr. di acqua fredda\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e• 100 gr. di zucchero a velo o semolato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e• 10 gr. di Mix all in one\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eMiscelare il Mix “all in one” con 50 gr. di zucchero semolato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eVersare l’acqua fredda in un contenitore alto e frullare con un mixer a immersione per almeno un minuto fino a ottenere una dispersione omogenea. \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eMontare con frusta elettrica o planetaria e, a metà montata, aggiungere il restante zucchero semolato in due volte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eContinuare a montare fino a ottenere una struttura lucida, stabile e ben aerata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eDressare in teglia e attendere 15 minuti prima diinofrnare oppure cuocere a bassa temperatura o essiccare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1223\" data-end=\"1441\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e✅ Meringhe italiane o francesi vegane\u003cbr data-start=\"1485\" data-end=\"1488\"\u003e✅ Mousse soffici e stabili, anche con grassi vegetali\u003cbr data-start=\"1541\" data-end=\"1544\"\u003e✅ Spume da sifone calde o fredde\u003cbr data-start=\"1576\" data-end=\"1579\"\u003e✅ Montata compatta e lucida\u003cbr data-start=\"1606\" data-end=\"1609\"\u003e✅ Base neutra, personalizzabile con aromi e colori\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50626914255195,"sku":"","price":4.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_0866674d-03d6-4c87-9ca0-a71b19555524.jpg?v=1774180035"},{"product_id":"proteine-isolate-di-riso-80","title":"Proteine isolate di Riso 80","description":"\u003ch1 data-end=\"294\" data-start=\"220\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e💪 Proteine ​​Isolate di Riso 80% – Proteina vegetale ad alta digeribilità\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-end=\"354\" data-start=\"296\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🌱 Fonte proteica naturale, versatile e senza allergeni\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"729\" data-start=\"356\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"387\" data-start=\"359\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eproteine ​​isolate di riso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e sono una soluzione ideale per chi cerca un ingrediente proteico vegetale ad alta purezza, facilmente digeribile e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"502\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003enaturalmente privo di glutine, lattosio e allergeni\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Estratte da chicchi selezionati, si presentano sotto forma di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"646\" data-start=\"621\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epolvere fine e neutra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , perfetta per ricettazioni tecniche in ambito nutrizionale, sportivo e funzionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1004\" data-start=\"731\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCon un contenuto proteico minimo dell'80%, rappresentano una \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"792\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003escelta eccellente per barrette, snack, preparati da forno, mix per sportivi e alimenti vegetali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Il gusto delicato e l'ottima solubilità permettono un'integrazione semplice anche in formulazioni sensibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1027\" data-start=\"1011\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✅ Ideali per:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1147\" data-start=\"1029\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e– mix proteici per sportivi e integratori alimentari \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1084\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e– barrette, biscotti, prodotti da forno e alimenti funzionali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1177\" data-start=\"1154\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⭐ Perché sceglierle:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1294\" data-start=\"1179\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e– profilo aminoacidico bilanciato, ottima tollerabilità \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1237\" data-start=\"1234\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e– 100% vegetali, senza glutine, senza soia, clean label\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751399592283,"sku":"PR90RIS1000","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_2ba22987-6515-4123-9f65-e5b65b05ffbe.jpg?v=1774180038"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/collections\/10.png?v=1746433299","url":"https:\/\/saporepuro.com\/collections\/cucina-del-benessere.oembed?page=5","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}