{"product_id":"caseinato-di-sodio-saporepuro-proteina-pura-da-latte-caseina-gluten-free-1","title":"Natriumcaseinat - SaporePuro - Reines Milchprotein (Casein) - Glutenfrei","description":"\u003ch2\u003e🧬 Natriumcaseinat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnisches, multifunktionales Milchprotein, ideal zum Anreichern, Stabilisieren und Emulgieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Was ist Natriumcaseinat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaporePuro Natriumcaseinat ist ein \u003cstrong\u003ehochreines Milchprotein\u003c\/strong\u003e, gewonnen aus frischer Magermilch, verarbeitet durch Walzentrocknung. Es ist reich an essentiellen Aminosäuren und hat einen hohen biologischen Wert. Dank seines \u003cstrong\u003eneutralen Geschmacks\u003c\/strong\u003e lässt es sich leicht in jedes Rezept integrieren, ohne den ursprünglichen Geschmack zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f4ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #4a90e2;\"\u003e\n\n\u003ch4 style=\"color: #2c5aa0; margin-top: 0;\"\u003e💪 Außergewöhnliche Nährwerte\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProteingehalt:\u003c\/strong\u003e ca. 90% reines Protein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAminosäuren:\u003c\/strong\u003e Vollständiges Profil essentieller Aminosäuren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologischer Wert:\u003c\/strong\u003e Hoch für optimale Assimilation\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLöslichkeit:\u003c\/strong\u003e Auch kalt exzellent\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Wofür es verwendet wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt bietet hervorragende \u003cstrong\u003eemulgierende, stabilisierende, bindende und verdickende Eigenschaften\u003c\/strong\u003e. Es ist auch in kaltem Zustand löslich und ideal, um die Cremigkeit und Struktur von Lebensmitteln zu erhöhen sowie den Proteingehalt zu verbessern. Es wird auch im Kosmetik- und Pharmabereich zur Stabilisierung von Schäumen und Emulsionen eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vorteile und Nutzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHohe Reinheit\u003c\/strong\u003e: 90% Milchproteine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMultifunktional\u003c\/strong\u003e: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÜberragende Löslichkeit\u003c\/strong\u003e: löst sich auch in kaltem Zustand auf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNeutraler Geschmack\u003c\/strong\u003e: verändert den Geschmack der Zubereitungen nicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei\u003c\/strong\u003e: von Natur aus glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZertifizierungen\u003c\/strong\u003e: Koscher und Halal vom Ursprung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNicht-GVO\u003c\/strong\u003e: entspricht den Vorschriften\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Professionelle Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEiscreme und Desserts:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEiscreme\u003c\/strong\u003e: verbessert Cremigkeit und Overrun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJoghurt\u003c\/strong\u003e: stabilisiert die Textur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e: erhöht die Struktur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMousse\u003c\/strong\u003e: stabilisiert Schäume\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eGebäck:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKuchen\u003c\/strong\u003e: verbessert die Struktur von Teigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCremes\u003c\/strong\u003e: stabilisiert Emulsionen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKaffeeweißer\u003c\/strong\u003e: samtige Textur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProteinprodukte:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProteinriegel\u003c\/strong\u003e: natürliches Bindemittel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProteinpulver\u003c\/strong\u003e: verbessert die Löslichkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProteingetränke\u003c\/strong\u003e: stabilisiert die Mischung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSportnahrung\u003c\/strong\u003e: Proteinanreicherung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLebensmittelindustrie:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrischkäse\u003c\/strong\u003e: cremige Textur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMargarine\u003c\/strong\u003e: stabilisiert die Emulsion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e: verbessert die Verarbeitbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrotaufstriche\u003c\/strong\u003e: optimale Konsistenz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFleisch- und Fischprodukte\u003c\/strong\u003e: proteinhaltiges Bindemittel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧠 Nährwertvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält ca. \u003cstrong\u003e90% Proteine\u003c\/strong\u003e, sorgt für \u003cstrong\u003elanganhaltende Sättigung\u003c\/strong\u003e und unterstützt die \u003cstrong\u003eMuskelregeneration\u003c\/strong\u003e. Es ist von Natur aus \u003cstrong\u003eglutenfrei\u003c\/strong\u003e, entspricht der \u003cstrong\u003enicht-GVO-Verordnung\u003c\/strong\u003e und ist vom Ursprung \u003cstrong\u003ekoscher und halal\u003c\/strong\u003e zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Technische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Frische Magermilch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerfahren:\u003c\/strong\u003e Walzentrocknung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProteingehalt:\u003c\/strong\u003e ≥90%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLöslichkeit:\u003c\/strong\u003e Exzellent in kaltem und warmem Zustand\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5-7,5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFeuchtigkeit:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;5%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Anwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 1-5% des Gesamtgewichts des Rezepts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuflösung:\u003c\/strong\u003e Nach und nach in Flüssigkeiten einrühren, um Klumpen zu vermeiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Sowohl kalt als auch warm löslich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken, gut verschlossen lagern\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Warum SaporePuro wählen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSaporePuro Natriumcaseinat garantiert \u003cstrong\u003egleichbleibende Qualität\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehohe Reinheit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ezuverlässige Leistung\u003c\/strong\u003e in jeder Anwendung. Ideal für Profis, die eine vielseitige, hochwertige technische Zutat für ihre Kreationen suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Das Geheimnis für perfekte Texturen und Proteinanreicherung: eine technische Zutat, die jede Zubereitung in ein Produkt höchster Qualität verwandelt!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIE BILDER DIENEN AUSSCHLIESSLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000704651,"sku":"SPCS500","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09LHXQKS1.MAIN.jpg?v=1774179652","url":"https:\/\/saporepuro.com\/de\/products\/natriumcaseinat-saporepuro-reines-milchprotein-casein-glutenfrei-1","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}