{"product_id":"mayocream-vegan-mix-tecnico-per-creme-salse-e-coulis","title":"Mayocream Vegan – Technische Mischung für Cremes, Saucen und Coulis","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan – Technische Mischung für Cremes, Saucen und Coulis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Mischung, die entwickelt wurde, um stabile Emulsionen ohne Eier zu erzeugen, die perfekt mit der pflanzlichen Küche kompatibel sind. Ideal zur Herstellung von \u003cstrong\u003esüßen oder herzhaften Cremes, cremigen Saucen, Coulis und samtigen Dressings\u003c\/strong\u003e, bietet sie eine grundlegende technische Unterstützung im Labor und in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Vielseitigkeit macht sie für zahlreiche Anwendungen geeignet: \u003cstrong\u003ekalte Emulsionen\u003c\/strong\u003e mit jeder Art von Öl, \u003cstrong\u003efruchtige Cremes, Gourmet-Saucen, Salatdressings, Toppings, Füllcremes\u003c\/strong\u003e und vieles mehr. Sie ist zudem perfekt kompatibel mit pflanzlichen Zutaten, alternativen Fetten und \u003cstrong\u003eglutenfreien oder allergenfreien\u003c\/strong\u003e Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e arbeitet mit geringen Dosierungen \u003cstrong\u003e(1% – 5%)\u003c\/strong\u003e und ermöglicht die Herstellung von \u003cstrong\u003esofortigen Emulsionen\u003c\/strong\u003e, die in wenigen Sekunden mit einem Stabmixer oder Mixer bereit sind. Es ist das ideale Werkzeug für alle, die \u003cstrong\u003eEffizienz, Präzision und Kreativität\u003c\/strong\u003e in der pflanzenbasierten Küche suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eEntwickelt in Zusammenarbeit mit dem Koch Davide Damiano\u003c\/strong\u003e, einem Experten für gehobene pflanzliche Küche und Lebensmittelinnovation.\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003eHergestellt und verpackt in Italien\u003c\/strong\u003e, nach professionellen Standards für die Gastronomie und die Industrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eIdeal für Cremes, Saucen, Coulis, Dressings und süße Zubereitungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eNeutrale Geschmacksrichtung\u003c\/strong\u003e – verändert das Aroma der Zutaten nicht\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eHohe Stabilität\u003c\/strong\u003e – samtige und homogene Konsistenz\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eOhne Eier, tierische Produkte oder Milchprodukte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003ePerfekt auch für glutenfreie Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDIE BILDER SIND NUR ZU ILLUSTRATIONSZWECKEN, KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f8f9fa; border: 2px solid #28a745; border-radius: 8px; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #28a745; margin-top: 0;\"\u003e🍃 \u003cstrong\u003eEmpfohlene Rezepte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCremige Zitronensauce:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e125 g Öl; 100 g Wasser; 1 g Salz; 25 g Zitronensaft; 10 g Mischung \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMango-Creme:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 g Mango-Püree; 30 g Puderzucker; 70 g Wasser; 5 g Mischung \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54526287413595,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54526287446363,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_5d85b36c-f285-42c4-9fdd-8e32e57da25e.jpg?v=1793101135","url":"https:\/\/saporepuro.com\/de\/products\/mayocream-veganes-mix-fur-cremes-saucen-und-coulis","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}