{"product_id":"mayocream-vegan-mix-tecnico-per-maionesi-e-creme-plant-based-250g","title":"Mayocream Vegan – Technischer Mix für pflanzliche Mayonnaisen und Cremes","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan – Technische Mischung für vegane Mayonnaise, Saucen und Cremes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Mischung, die entwickelt wurde, um stabile Emulsionen ohne Eier zu erzeugen, perfekt kompatibel mit der pflanzlichen Küche. Ideal für die Zubereitung von \u003cstrong\u003eveganer Mayonnaise, cremigen Saucen, samtigen Dressings und süßen oder herzhaften Cremes\u003c\/strong\u003e, bietet es eine grundlegende technische Unterstützung im Labor und in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Vielseitigkeit macht sie für zahlreiche Anwendungen geeignet: \u003cstrong\u003eKalte Emulsionen\u003c\/strong\u003e mit jeder Art von Öl, \u003cstrong\u003eFruchtcremes, Gourmet-Saucen, Salatdressings, Toppings, Füllcremes\u003c\/strong\u003e und vieles mehr. Sie ist auch perfekt kompatibel mit pflanzlichen Zutaten, alternativen Fetten und \u003cstrong\u003eglutenfreien oder allergenfreien\u003c\/strong\u003e Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e wird in geringen Dosen \u003cstrong\u003e(1% – 5%)\u003c\/strong\u003e verwendet und ermöglicht die Herstellung von \u003cstrong\u003esofortigen Emulsionen\u003c\/strong\u003e, die in wenigen Sekunden mit einem Stabmixer oder Mixer zubereitet werden können. Es ist das ideale Werkzeug für alle, die \u003cstrong\u003eEffizienz, Präzision und Kreativität\u003c\/strong\u003e in der pflanzlichen Küche suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eEntwickelt in Zusammenarbeit mit Chef Davide Damiano\u003c\/strong\u003e, Experte für gehobene pflanzliche Küche und Lebensmittelinnovation.\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003eHergestellt und verpackt in Italien\u003c\/strong\u003e, nach professionellen Standards für Gastronomie und Industrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eIdeal für vegane Mayonnaise, herzhafte Cremes, Dressings und süße Zubereitungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eNeutraler Geschmack\u003c\/strong\u003e – verändert das Aroma der Zutaten nicht\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eHohe Stabilität\u003c\/strong\u003e – samtige und homogene Konsistenz\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eOhne Eier, tierische Produkte oder Milchprodukte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eAuch perfekt für glutenfreie Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDIE BILDER DIENEN LEDIGLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f8f9fa; border: 2px solid #28a745; border-radius: 8px; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #28a745; margin-top: 0;\"\u003e🍃 \u003cstrong\u003eEmpfohlene Rezepte\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür vegane Mayo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e125 g Öl; 100 g Wasser; 1 g Salz; 25 g Zitronensaft; 10 g \"Mayocream\"-Mischung\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMango-Creme:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e100 g Mangopüree; 30 g Puderzucker; 70 g Wasser; 5 g \"Mayocream\"-Mischung\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50626828370267,"sku":null,"price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_d9903104-3214-4d23-8977-fb9ccf9d9fdb.jpg?v=1774180030","url":"https:\/\/saporepuro.com\/de\/products\/mayocream-vegan-technisches-mix-fur-mayonnaise-und-pflanzliche-cremes-250g","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}