{"product_id":"zucchero-invertito-dolcificante-naturale-per-pasticceria-e-gelateria","title":"Invertzucker - Natürliches Süßungsmittel für Gebäck und Eiscreme","description":"\u003cp data-end=\"537\" data-start=\"205\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🛒 \u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"522\"\u003eHaltbarkeitsdatum der derzeit verfügbaren Charge: 12\/2026 - KEINE RÜCKNAHME MÖGLICH\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"537\" data-start=\"205\"\u003eInvertzucker ist ein natürliches Süßungsmittel, das durch die Spaltung von Saccharose in Glukose und Fruktose gewonnen wird. Dank seiner hohen Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern, wird er häufig in \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"416\"\u003eEiscreme, Gebäck und Backwaren\u003c\/strong\u003e verwendet, um die Weichheit, Struktur und Haltbarkeit der Produkte zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"818\" data-start=\"539\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"542\"\u003eVerbessert die Cremigkeit von Eis\u003c\/strong\u003e und verhindert Kristallisation\u003cbr data-end=\"611\" data-start=\"608\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"639\" data-start=\"614\"\u003eErhöht die Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e von Backwaren, indem es sie länger weich hält\u003cbr data-end=\"696\" data-start=\"693\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"754\" data-start=\"699\"\u003eSüßt bis zu 30% mehr als Saccharose\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"757\" data-start=\"754\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"816\" data-start=\"760\"\u003ePerfekt für Baisers, Macarons, Glasuren und Hefegebäck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"918\" data-start=\"820\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"839\" data-start=\"822\"\u003e100% natürlich\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"842\" data-start=\"839\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"877\" data-start=\"844\"\u003eProfessioneller und häuslicher Gebrauch\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"880\" data-start=\"877\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"916\" data-start=\"882\"\u003eIn verschiedenen Formaten erhältlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1090\" data-start=\"920\"\u003eEntdecken Sie das Geheimnis professioneller Konditoren und Eismacher: Fügen Sie unseren Invertzucker Ihren Rezepten hinzu und heben Sie Ihre Kreationen auf ein neues Niveau!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"158\" data-start=\"120\"\u003e\u003cstrong data-end=\"156\" data-start=\"124\"\u003e📌 Wichtiger Hinweis zur Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"517\" data-start=\"159\"\u003eInvertzucker hat eine \u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"192\"\u003ekürzere Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e als herkömmlicher Zucker, da er eine Mischung aus Glukose und Fruktose in flüssiger Form und ohne zusätzliche Konservierungsstoffe ist. Diese Eigenschaft macht ihn ideal für \u003cstrong data-end=\"457\" data-start=\"409\"\u003eweiche Desserts und perfekt cremiges Eis\u003c\/strong\u003e, erfordert jedoch eine Verwendung innerhalb der empfohlenen Frist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"582\" data-start=\"519\"\u003e🛒 \u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"522\"\u003eHaltbarkeitsdatum der aktuell verfügbaren Charge: 06\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"740\" data-start=\"584\"\u003eUm die höchste Produktqualität zu gewährleisten, empfehlen wir, es \u003cstrong data-end=\"694\" data-start=\"649\"\u003ean einem kühlen und trockenen Ort\u003c\/strong\u003e, fern von Hitzequellen und direktem Licht, aufzubewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"837\" data-start=\"742\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"835\" data-start=\"745\"\u003eJetzt kaufen und optimal in Ihren professionellen und häuslichen Zubereitungen verwenden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"252\" data-start=\"205\"\u003e\u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"209\"\u003e📌 PAC und POD von Invertzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"467\" data-start=\"254\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"288\" data-start=\"257\"\u003ePAC (Antigefrierpunkt)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"291\" data-start=\"288\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"294\"\u003ePAC gibt die Fähigkeit an, den Gefrierpunkt einer Mischung zu senken\u003c\/strong\u003e. Je höher der PAC, desto cremiger bleibt das Produkt und desto weniger Eiskristalle bilden sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"654\" data-start=\"468\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"562\" data-start=\"468\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"502\" data-start=\"470\"\u003eInvertzucker PAC ≈ 190\u003c\/strong\u003e (viel höher als Saccharose, die einen PAC von 100 hat)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"654\" data-start=\"563\"\u003eDies macht ihn perfekt für \u003cstrong data-end=\"615\" data-start=\"594\"\u003eEis und Sorbets\u003c\/strong\u003e, um ein zu starkes Aushärten zu verhindern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"776\" data-start=\"656\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"688\" data-start=\"659\"\u003ePOD (Süßkraft)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"691\" data-start=\"688\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"754\" data-start=\"694\"\u003ePOD misst die Süßkraft im Vergleich zu Saccharose\u003c\/strong\u003e, die einen Wert von 100 hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"996\" data-start=\"777\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"850\" data-start=\"777\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"815\" data-start=\"779\"\u003eInvertzucker POD ≈ 130-140\u003c\/strong\u003e (süßer als normaler Zucker)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"851\"\u003eDas bedeutet, dass \u003cstrong data-end=\"931\" data-start=\"880\"\u003eweniger davon benötigt wird, um die gleiche Süße zu erzielen\u003c\/strong\u003e, wodurch die Menge an zugesetztem Zucker in Rezepten reduziert wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1478\" data-start=\"1254\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1257\"\u003eFazit:\u003c\/strong\u003e Dank seines \u003cstrong data-end=\"1306\" data-start=\"1288\"\u003ehohen PAC und POD\u003c\/strong\u003e ist Invertzucker perfekt, um die Textur von Eis und die Weichheit von Backwaren zu verbessern, sie länger frisch zu halten und Kristallisation zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1478\" data-start=\"1254\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDIE BILDER DIENEN AUSSCHLIESSLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"300 g","offer_id":50239891734875,"sku":"SPZI400G","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50575955755355,"sku":"SPZI1.5K","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,4 kg","offer_id":50239891702107,"sku":"SPZI1500","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_60e0b7f7-fc50-4760-9287-d47de847fe38.jpg?v=1774179986","url":"https:\/\/saporepuro.com\/de\/products\/invertzucker-naturlicher-sussstoff-fur-patisserie-und-gelato","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}